ターコイズブルー さん プロフィール

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ターコイズブルーさん: テーブルコーディネーター〜ターコイズブルー〜
ハンドル名ターコイズブルー さん
ブログタイトルテーブルコーディネーター〜ターコイズブルー〜
ブログURLhttp://ameblo.jp/miyubambook/
サイト紹介文テーブルコーディネートからお料理、お酒、海外情報まで興味あることを日々綴っていきます
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供142回 / 365日(平均2.7回/週) - 参加 2009/06/28 09:55

ターコイズブルー さんのブログ記事

  • バンコクへ
  • 久しぶりのバンコク今更ですがA380で??6:30映画みっぱなし!たのしかったー機内食はタイ料理をチョイスしました本格的で美味しかったですバンコク初日夕方〜はまずは行きたかったスパへAsiaherbspa2hオイルマッサージ&ハーバルボールで体を温めてもらいましたフライトの疲れはすっきりなくなりました!そしてバンコクを満喫するのにぴったりバンヤンツリールーフトップバーお腹が空いていたのでお肉をしっかりいただきました牧草 [続きを読む]
  • 美を磨く
  • 素敵なセミナーに参加してまいりましたテラリウムで開催された女性美を開花させるフィトテラピー講座植物の力を借りて本来持っている力を引き出す、、、フィトテラピー素敵な香りのオイルを作るワークショップもありましたベルガモットパルマローザネロリ好きな香りをスイートアーモンド油にミックスして爽やかで女性らしい香りになってくれました生花がたくさん!美しい店内通ってしまいたくなるスペースでした充実のセミナーあり [続きを読む]
  • お肉でおもてなし
  • 昨夜のディナー8名分の食事作りほぼ一日中料理していた気がします〜20代男子がいるとたーくさん作った料理もあっという間に完食気持ちよい食べっぷりで嬉しいです??女子はパープルの折敷??和食に洋の器を使いましたチキン&ピーマンの和え物ホタテと青菜のお浸しおにぎり(じゃこ、ウニ&アワビ)サラダ豚肉の紅茶煮こちらは2皿作りました〜1.5kgのお肉の塊〜そのほか玉ねぎのホイル焼きワインもたくさんいただきました楽しいディ [続きを読む]
  • 甲州ワイン
  • 和食との相性ぴったりな甲州ワインふるさと納税、お礼の品物としていただきました何度か勝沼のワイナリーへは伺っていますがまだまだ知らないワイナリーだらけいろいろなワイナリーの甲州が比較できそうで楽しみです甲州はお家ご飯にぴったりです芽吹きの季節少し苦味の効いた山菜や春野菜との相性抜群!じっくり楽しみたいと思います!ありがとうございました [続きを読む]
  • 桜の器
  • 素敵な器をいただきました??ノリタケのお皿に繊細で華やかな桜が描かれています朝食を盛り付けてみましたゆで卵チキンの味噌漬けひよこ豆とオリーブのサラダりんごフィグ&くるみ入りパンパンはザペニンシュラブティック&カフェのものフィグとくるみがいーっぱいで美味しい〜??タンパク質たっぷりの朝食!グリーンの葉っぱ類はハマり中の家庭菜園東京は温かくお花見日和?????? [続きを読む]
  • 絶品アイスクリーム
  • 麻布十番のニッシンで見つけたオーガニックアイスクリーム卵、生クリーム、砂糖なし!果物の美味しさがそのままになったアイスクリームいちごとマンゴーの2種類あっという間に完食これからココナッツ味のものも出るそうですこちらも食べてみたい??昨日堪能した桜オークラロビーの吉野桜アークヒルズの桜のアーチ明治通りの夜桜満開はこれから春を思いっきり堪能したいと思います [続きを読む]
  • イタリア ボルゲリ 白ワイン
  • お祝いでいただいた貴重なワインPALEOパレオビアンコイタリア ボルゲリ地区の白ワインボルゲリというと赤ワインスーパートスカーナが生まれる土地ですが白ワインをいただきましたポークを自家製塩麹でグリルしたものと一緒にいただきましたソーヴィニヨンブラン60%、シャルドネ40%樽の香りも程よくとってもおいしいワインでしたご馳走さまでした [続きを読む]
  • 忘れられない日
  • 桜を思い描いていましたが高尾の山の上は雪でした別世界かえって思い出深い一日になりました仏前式の後は大好きなうかい亭へ料理長渾身の春いっぱいのメニューでした筍お料理を撮り忘れ、、、変わらない美味しさとおもてなしいつも周りの人への感謝を忘れず過ごして行きたいと思いますどうぞよろしくお願いいたします [続きを読む]
  • 美味しい魚
  • 地元 藤沢に戻ると一番行きたい食事処まるたかお昼の時間帯はいつも満席やっぱり美味しいボリューム満点!!!お持ち帰りもオッケードギーバッグをくれます!ご馳走様でしたおうちの桜は満開になりました桜の季節日々の生活に感謝を感じます日本酒 花めくすず音ピンクの泡黒豆、黒紫米から抽出してできたピンクだそうです美味しくいただきました?? [続きを読む]
  • 桜とディナー
  • 今日は桜をテーマにディナー桜をいけて桜のランナー&コースターナプキンも桜模様桜に合わせてピンク色の和紙で手作りお箸袋ズッキーニと生ハムサラダわさび菜&ブロッコリー&塩麹豆腐サラダスペアリブ大和芋&牡蠣のり巻き素揚げスティックセニョール&あさりの和え物すぐき菊芋の味噌漬け牡蠣の炊き込みご飯楽しいディナーとなりました東京は桜が開花し始め美しい桜の季節が楽しみです [続きを読む]
  • きな粉クッキー
  • 残っていたきな粉米粉を使ってクッキーを作りましたバターの代わりにオリーブオイルを使っています足りない分のきな粉はすりごまで補充身体に優しい、香ばしくサクサク美味しいおやつが出来上がりました??桜の開花に合わせて桜が描かれている懐紙を添えてみました?? [続きを読む]
  • ポットラックディナー
  • お忙しい中素敵なおもてなしをしていただきましたご自宅はイースターのコーディネートでした可愛い〜ロワールの赤ワイン薄焼きの美味しいピッツアピリ辛のオムレツ生ハムレバーのムースクランベリークラッカーサラダ私はローストポークを持参しました楽しいディナーありがとうございました?? [続きを読む]
  • 和のお勉強
  • 今日は和のことについて先生に教わりました素敵なご自宅でのお勉強お祝いの習わし春の伝統行事などなど日本人なのに知らないことだらけ少しづつでも知識を増やしていきたいです先生のご自宅は春一色講義の後には祝い膳をいただきましたメニューにも工夫が施されていて感動いっぱいでしたご自宅の素敵な室礼我が家に少しでも取り入れられたら、、、と思います素敵な時間をありがとうございました [続きを読む]
  • 春のブーケ
  • お花の先生に来ていただきフラワーレッスンを開催しましたまずは簡単に用意したランチ食卓に今日のレッスンで使用するお花を先生が手早く活けてくれました??お稲荷さんチキンの味噌漬け味付け半熟たまごカクテルトマト玉ねぎのスープレッスン前なのでワンプレートで準備しましたそしてレッスン春らしい花材ですひだの可愛いチューリップやラナンキュラスなどなど、、、それぞれ可愛くブーケを作ることができました一気に春が訪れ [続きを読む]
  • 味噌仕込み
  • 毎年恒例お味噌を仕込みました今日は2kg仕込みました出来上がりは半年後以降楽しみですそして持ち寄りのランチダロワイヨのパンとサンドイッチパリのマルシェから届いたという美味しいバターでいただきましたカマンベールのクッキーお稲荷さんと海苔巻き私は牡蠣のバルサミコソース鶏肉の味噌漬けサワムラの味噌ラスクを持参しましたオーボンクリマのシャルドネ金目鯛の粕漬けとーっても美味こちらにはやっぱり日本酒賀茂鶴金箔入 [続きを読む]
  • 伝統工芸士 素敵な器
  • 伝統工芸士 橋口さんの展示が日本橋三越で開催中です追加でオーダーしていた器とその場で気に入った器お家に連れて帰りましたワイン好きにはたまらない〜ぶどう柄手書きだからこその一つ一つ違う風合いがたまりません早速!牡蠣のバルサミコソースをのせてみましたワインのおつまみにぴったりです橋口さんからお漬物をのせたりしています!と教えていただき、、、用途は多数ありそう〜そして古稀のお祝いにぴったりの器も購入でき [続きを読む]
  • 和菓子 梅園
  • あんみつで有名な浅草梅園今回は目黒アトレで購入したものをお家でいただきましたわらび餅と小倉白玉山田平安堂さんの干支のお膳器は随分前に購入したNIIKKO金沢コレクションシルバーはクリストフル和菓子にぴったりのイースト・ミーツ・ウエストコレクションお気に入りのものでいただくおやつ至福のときです [続きを読む]
  • ひな祭りのワイン会
  • 素敵なワイン会にご招待していただきましたフィレンツェの名家でありワイナリーフレスコバルディーのワイン会ですひな祭りということもあり女性限定 ドレスコードはSomething pink!ピンクのネイルを身につけて場所はFARO資生堂まずは2012LEONIAで乾杯シャルドネ90%ピノネロ10%フローラルでクリーミーな泡立ちシラー、ヴェルメンティーノ今回のワイン会に合わせて空輸で届いたALIE5月ごろにはリリースされるそうですロゼと言わず [続きを読む]