なぎさ さん プロフィール

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なぎささん: フィレンツェのガイド なぎさの便り
ハンドル名なぎさ さん
ブログタイトルフィレンツェのガイド なぎさの便り
ブログURLhttp://aleviola.exblog.jp/
サイト紹介文フィレンツェの旬な情報をお届けします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供348回 / 365日(平均6.7回/週) - 参加 2009/07/03 01:57

なぎさ さんのブログ記事

  • 中央市場1階のオープン時間変更とカクテルイベント
  • みなさん、こんばんは今日は中央市場でもフードコートの方のお話です。地上階とは違った雰囲気でオープンしてから丸三年経ちました。以前は八百屋のゾーンだったこの階が全て地上階に移動して、かなりのインターバルを経てフードコートに。3年経ったんだぁ・・・早いですね。あっという間ですよ。中央出入り口はアリエント通りと中央市場広場の二か所よりエスカレーターで一階のフードコートに行くことが出来ます。... [続きを読む]
  • 中央市場地上階を盛り上げたい人たちが動き出す
  • みなさん、こんばんは今日の市場が終了して、一段落ってところです。市場のお店は閉まって人っ子一人いない。・・・疲れた。でも、沢山のイタリア人、外国人観光客もいらっしゃってにぎわいました。去年も一昨年も4月25日の祝日(イタリア解放記念日)は市場地上階はオープンしました。2014年以前は閉めていましたが。でも、この二年間、4月25日はやはり沢山の人々で盛り上がったものです。その日を今... [続きを読む]
  • 開けるんかい、開けないんかい!
  • みなさん、こんばんは日曜日の今日ですが、お伝えしてあった通り、中央市場地上階は開くことになりました。市場の外にある沢山の露店も人々でいーっぱい!イタリア人も沢山家族でお出かけしています。ところが市場の中はガラーン。いくつかの八百屋、肉屋は開いていましたが、本当にやる気のないイタリア人の現実。いつ、日本のような商業国家になるのでしょうか?それでもいつも臨時に開けるお店は常に同じ。イ... [続きを読む]
  • 在イタリアの方々、和からしどうされていますか?
  • みなさん、こんばんは市場が明日、日曜日もやります。これ、もう言いましたが・・・・なんとガイドの仕事も併せて19日連続で働くことになった私が元気になるために食べたいもの。大好物の納豆。冷凍しています。自分でも作りますが、いつも大阪のお客様から頂く大切な納豆をどうしても頂きたかったのですが。私が納豆を食べるとき、ネギとこれが必要なんです。それは・・・和からし。納豆に付いているからしで... [続きを読む]
  • 今日も明日も『玉ねぎ』な一日
  • みなさん、こんばんは今日のフィレンツェ。朝はとても寒いのですが、日中は17度まで気温が上がりました。そうなると何を着ていいのか困ってしまいます。ダウンを羽織る人、半袖の人、さまざまです。こういう日にイタリア人は『玉ねぎのような』と言うそうな。私は歯医者で『あなた、今日は玉ねぎさんね♪』と声を掛けられた。このスタイルがここ毎回続いております。要するに重ね着をするということ。薄い... [続きを読む]
  • うちだけニョキニョキ我が家の屋根
  • みなさん、こんばんは寒いのは朝ばかり。のフィレンツェです。日中は十分暖かく過ごせるようになりました。そこでうちの屋根。なんじゃ、こりゃ?ニョキニョキ生えている・・・他の家の屋根を見ても何も生えていない。向かいのホテルの屋根もこの通り。なんでかな?なんででしょ?よーく見てもよくわからない植物。なんだこりゃ・・・今までうちの家に無かった屋根の風景です。これ、ほっといていいんかね?... [続きを読む]
  • リモンチェッロの季節が始まりました
  • みなさん、こんばんは今日は中央市場地上階、私のお店からご紹介!リモンチェッロの季節になりました。市場は地元の人だけでなく沢山の観光客も訪れるので年がら年中リモンチェッロが売れるのですが、やはり暖かくなって夏に向かうごとにどんどん売れる商品です。レモンのジュースとか果汁とか思っている人も少なくないのですが、約30度あるアルコールです。そんな観光客の方々は『もっと大きいサイズはないの?』... [続きを読む]
  • 暑さと雨か、寒さと晴れか?
  • みなさん、こんばんは最近のフィレンツェ。暖かい日々が続いておりましたが、まさかの寒さ。サンマルコ広場のベンチには誰もおりません。風と雨とこの寒さで私はすっかり服装を間違えてしまい、一旦家に帰って慌てて歯医者に向かいました。サンマルコ広場はバスのターミナルにもなっていますが、みんな寒そう・・・中央市場もこの通り。すっかり露店が店じまいを始めていました。悪天候になると露店は商売上がった... [続きを読む]
  • ピッツァをテイクアウトしてみよう
  • みなさん、こんばんは時間がない時、コンビニを使うように私もピッツェリアを使う。ことに最近は忙しい。コンピューターに向かう時間もいよいよ多い。お疲れです・・・だから今日はピッツァをテイクアウトした。自宅の周り、半径10M以内でも3,4店はある。注文してものの5分で用意してくれる。アツアツのピッツァを家で安く食べられる幸せ。どんなピッツェリアでもテイクアウトができるので、ご旅行で疲... [続きを読む]
  • モンテロッソでチンクエテッレ定番ランチだ!!!
  • みなさん、こんばんは再びチンクエテッレのモンテロッソへ〜♪貸ボートのおっちゃんが大音量で音楽をかけてノリノリ。ただの酔っ払いかと思ったよ。旧海岸だって海水浴始まってまっせ!ではリグーリアのランチを頂きましょう。観光地に珍しく外れのないモンテロッソはどこのレストランに入っても安心なのです。やはり白ワインが似合うチンクエテッレ。勿論、ジェノヴェーゼソース。バジルを使ったパスタソース... [続きを読む]
  • ヴェルナッツァのシンボル的教会へ
  • みなさん、こんばんはチンクエテッレの一村、ヴェルナッツァです。凄い人!!1000年の古い歴史を持つ重要な村ですね。山並に広がる葡萄の段々畑を見ると、すくすく育つ葡萄の若葉が元気に育っていました。どうやらトスカーナより生育が早いみたい。港の隣にある小さな砂浜では子供たちが遊ぶ姿。ほのぼの〜♪そんな砂浜にも面しているヴェルナッツァのシンボル的存在、サンタ・マルゲリータ・ダンティオキア教... [続きを読む]
  • 4月に海水浴へ行くのだ!
  • みなさん、こんばんはまたモンテロッソでーす。船で港に着くと、多くの観光客が下船します。どのチンクエテッレもそうですが、あまりの観光客の多さに人数制限をすることもあるこの大人気の世界遺産。町を『観る』だけでなく、楽しむこともできるのがウリ。見てこの美しさ!そりゃ海水浴したいですね。ならやるでーってことで先週に引き続き海を楽しむ人々が。しかも今の時期は学校の小旅行などもあり、子供たちもい... [続きを読む]
  • モンテロッソのジガンテ、今と昔
  • みなさん、こんばんはチンクエテッレです。一番ジェノヴァ寄りの村はこちらモンテロッソとなります。天気いい〜♪ちなみにチンクエテッレって日本語で『5つの村』って訳されるけど、中国語だと『五漁村』と書くそう・・・そりゃそうだ。鉄道の駅から町に出て、右の方に歩いて散歩に出かけます。すると間もなく塔のようなものが見えてきます。パスティネ家のヴィッラとして作られた(1906-10)こちらの建物があっ... [続きを読む]
  • 洗濯物とチンクエテッレ
  • みなさん、こんばんはえー、チンクエテッレでーす。今日も天気がよろしい。チンクエテッレのいろいろが在フィレンツェの私にとって新鮮なものもある。例えば洗濯物。フィレンツェは洗濯物を道側の外に干すことができず、中庭に干したり家干しだったりする。それが堂々と同じ世界遺産のチンクエテッレはOKなんだという羨ましさ。というか、今となっては外干しが恥ずかしいかも。海の近くだから海水浴に行く人も沢山... [続きを読む]
  • フィレンツェ中央市場GW時期の変則時間割
  • みなさん、こんばんは中央市場でーす!フィレンツェは朝肌寒く、でも日中はかなり暖かい日々がつづいております。さて、今年の変則的な市場の地上階の時間割が発表されましたのでご報告いたします。しかし今後どうなるか変わる所もあるでしょうから直近のものを紹介します。GWで沢山の日本人の方々もいらっしゃるでしょうからそのあたりを・・通常、中央市場の地上階の時間割は、月曜日から金曜日 7.0... [続きを読む]
  • 洋梨の相棒
  • みなさん、こんばんは市場の旬な果物。洋梨!好きな人にはたまらないですよね、値段もお安くなっております。この洋梨はとっても大きいんです。さ、これをどのように食べるかってこと。例えば生ハムとメロンってみたいに甘いのとしょっぱいのって美味しいですよね。洋梨はね、ペコリーノチーズと食べるんです。八百屋のレオナルドに、『パルメザンチーズじゃダメなの?』って訊いたら、ダメだって。リコッタで... [続きを読む]
  • リコッタチーズのパイ
  • みなさん、こんばんはじゃん、リコッタチーズです。使いたいと思っていて中々使えなかったもの。これを使ってお料理しよう!リコッタのパイ。材料はこんな感じ。無糖ヨーグルトにリコッタチーズ、卵、牛乳、玉ねぎのみじん切り、ニンニクのすりおろし、パルメザンチーズ、塩コショウ、オリーブオイル、タイムを入れて混ぜておきます。さらに茹でたアスパラ、ハムを加えます。パイ生地も用意しました!耐熱皿に... [続きを読む]
  • もう海水浴を楽しむ人々@モンテロッソ
  • みなさん、こんばんは今日もチンクエテッレから。バッテッロ(船)から見るとこんな感じで5つの村が見えるのです。これらはジェノヴァに一番近い村、モンテロッソから4つの村を振り返ったところ。おおー、やっとモンテロッソに到着。お久しぶりでございます!モンテロッソには新旧の二つのの分かれた海岸があります。港がある方が旧海岸。こちらはフリービーチとなっております。あー、もう砂場で楽しむ人たちが... [続きを読む]
  • ヴェルナッツァもシーズン到来!
  • みなさん、こんばんは1997年に世界遺産となったリグーリア州のチンクエテッレ。トスカーナ、ここフィレンツェからも日帰りできる距離にあります。現在既に沢山の観光客が訪れております。実はこの時期でこんなに沢山の人がいるとは私は思いませんでした。実際私が昨日チンクエテッレを訪れたときにバッテッロ(船)の臨時便も出たくらいです。チンクエテッレではモンテロッソ、ヴェルナッツァ、マナローラ、リオマッ... [続きを読む]
  • チンクエテッレのシーズン到来!2017年初
  • みなさん、こんばんはお、カモメだ!そう、私はココに帰ってきました。去年は非常にご縁のあったあの世界遺産の土地へ・・・それは、チンクエテッレ!今月からやっとシーズン突入です。バッテッロと呼ばれる船も始まりました。ここはチンクエテッレ(5つの村)の内のひとつ、リオマッジョーレ。リグーリア州の人気の場所にまた訪れることができるのも幸せこの上なし。先ほどのカモメはマナローラとリオマッジョーレを... [続きを読む]
  • イタリア語は進化する
  • みなさん、こんばんはカフェからカフェテリーアという言葉があるように、ラッテ(牛乳)から牛乳屋をラッテリーアと言ったりする。日本食、お寿司が好きな人も多いイタリア人、裏巻きというものが存在するが、なんとウラマケリーアという言葉があるらしい。フィレンツェのノーボリ地区には裏巻き屋さんあるという。それぐらい日本語がイタリアに浸透した証拠でもある。和製英語ならぬ伊製日語ともいおう... [続きを読む]
  • 鶏ササミとヨーグルトの温サラダ
  • みなさん、こんばんは今日も歯医者通い。先週抜いた奥歯の後の抜糸をしました。歯磨きが良くできていて褒められた。褒められることが少なくなる年齢なのでウレシイ。さて。ヨーグルトソースを作りました。無糖ヨーグルトにニンニクすりおろし、玉ねぎのみじん切り、塩コショウ、パセリを合わせたもの。家にある鶏ささみ、ニンジン、卵、ジャガイモ、キュウリがあったのでこれを使います。ニンジンとジャガイモは... [続きを読む]
  • 新しい切手
  • みなさん、こんばんはこれ、イタリアの切手ね。イタリア国内で送る手紙で95セントかかります。私は毎月請求書を旅行会社に送るのにこの切手をタバッキで買います。今回買ったらこんなんでした。あれ?値段が書いていない。これ、本物なのかな?私がいつも使っているバールで買ったのでまさか騙されてはいないだろうけど、一応確認しに同じお店へ。するとバールのおっちゃん、『変わったんだよ、切手。ここ2、3か... [続きを読む]
  • 旬のイチゴでパンナコッタ
  • みなさん、こんばんはイチゴの季節になりました。まだ初物時期なのですが少しずつ安くなってきました。これはバジリカータ州のもので、これからイチゴの出荷が北上することになります。それでもこれで2ユーロだから安いですよね。これでパンナコッタを作ろうと思いました。不思議なことに生クリームも牛乳も家にありました。インターネットで可愛らしい画像があったので真似してみました。ところでゼラチンあるのかな... [続きを読む]
  • スパイシーなピアディーナ
  • みなさん、こんばんはフィレンツェは朝夕の寒暖差が激しく、それでも日中は暖かい日々が続いております。あったかい食べ物か、ひんやり食べ物か、とても難しいですけど、今日はジャンキーな料理にしようかと。たまにはスパイシーなごはん。大好きなひき肉料理を。ひき肉の味付けには、ひき肉、トマトを使います。それに唐辛子、ナツメグ、丁子、コリアンダー、ジュニパー、ジンジャー、月桂樹、塩コショウを。ひき肉... [続きを読む]