コボコボ さん プロフィール

  •  
コボコボさん: パン作家コボコボの美味しい☆パン教室の作り方
ハンドル名コボコボ さん
ブログタイトルパン作家コボコボの美味しい☆パン教室の作り方
ブログURLhttps://ameblo.jp/cobo-bread/
サイト紹介文普通の奥様が、新天地神奈川県相模原市でパン教室開業!?経緯・準備・運営に至るまで全て公開♪
自由文大阪でパン作家として活動していた奥様が、
新天地・神奈川でパン教室を開業!?
あたしてどうなることやら...
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供82回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2009/07/09 00:43

コボコボ さんのブログ記事

  • 2017年10月のレッスンメニュー&予約状況
  • mamaパン工房★cobocobo 林です。大変お待たせ致しました、10月のレッスン募集開始いたします。今回も告知が遅くなりすみません。10月が娘の運動会やら行事ごとで開催出来る日数が非常に限られております。ですので、今回は11月中頃までの募集とさせて頂きますので、もしご都合が宜しければご参加下さいませ。 やっとパン焼きが楽しい季節がやってきましたね。今回は夏の間パン作りをお休みしていた方もちょっとやる [続きを読む]
  • 9月 水煎包のお持ち帰りについて【補足説明】
  • 9月のレッスンについて少し混乱を招いているようですので、水煎包についてのお持ち帰りについて補足させて頂きますね。 今回は基本生地の持ち帰りはございません。しかし、食いしん坊な私の教室でお持ち帰りが0な訳はありません(笑) 今回、水煎包の持ち帰りは火を通した状態でございます。一人最低でも直径5cmの肉まんを8コは作り調理します。(イースト+天然酵母=8コ 捏ね方はイーストで見て頂きます。)そこに+試食用 [続きを読む]
  • 2017年9月 日程の追加しました
  • 水煎包の会ですが、9月8日に日程追加しました。9月は思いのほかバタバタしておりまして・・・娘の文化発表会やら何やらで、思うようにお日にちが取れずすみません。もしご都合合う方がいらっしゃいましたら、ご参加を心よりお待ちいたしております。 [続きを読む]
  • 2017年9月★特別レッスンメニュー&予約状況
  • mamaパン工房★cobocobo 林です。9月のご案内になります。ご案内が遅れ申し訳ありません。目が覚めたら熱中症・・・何度か経験しているので毎年気を付けていたのすが、今年は涼しくて油断してしまいました(´;ω;`)ブワッご迷惑おかけして申し訳ありませんでした。みなさまもどうぞお気を付けください。 9月も特別レッスンのみ開催となり通常レッスン及び基礎レッスンはお休みとなりますのでご理解・ご了承願いま [続きを読む]
  • 日程の追加をしました!
  • 8月の22日に日程を追加をしました。 すでに1名様のお申込みがございますので、 あと1名様のご参加で開催決定となります。 宜しければみなさんのご参加心よりお待ちいたしております。 [続きを読む]
  • 追記★8月レッスン・プレッツェルについて
  • 8月レッスンのプレッツェルについての補足説明です。 以前、Basicなプレッツェルのレッスンをやりましたが、 その時と配合は異なります! 今回はよりドイツパンの中でもリッチな仕様になっており、 個人的にはこちらの方が食べだしたらやめられません(*≧m≦*) しかも、成型においては断然こちらがおススメ! クイックブレッドも娘が思わず・・・・ 「なにコレ?(゚Д゚)外カリカリ、中もっちりふんわり、美味しい!」と言うくら [続きを読む]
  • 2017年8月の特別レッスンメニュー&予約状況
  • mamaパン工房★cobocobo 林です。8月のご案内になります。8月は特別レッスンのみ開催となり通常レッスン及び基礎レッスンはお休みとなりますのでご理解・ご了承願います。8月のレッスンは特殊なため,2名様から催行となります。ご希望日の第一希望〜第三希望くらいまでご連絡下さると助かります。 当教室にご参加頂いたことのない方でも参加可能ですが、ホシノ・自家製酵母共に酵母お越し等基本的な作業は出来る [続きを読む]
  • 2017年7月レッスン お休みのお知らせ
  • 梅雨時期のはずが何故か連日真夏のような暑さ。 いよいよパン作りが厳しい季節到来ですね。 7月のレッスン予定をお待ち頂いた皆様には残念なお知らせとなります。 毎年この時期は夏季休業とさせて頂いておりますが、 今年は少し早めにお休みを取らせていただくことに致しました。 7月に参加の申し込みを頂いている「6月のレッスン」につきましては きちんと行いますのでご安心ください。 それ以降の7/10〜7/31は休業とさせて頂 [続きを読む]
  • ご連絡!
  • 6月になりましたね!酵母にとっては快適な季節です。 パンを焼くにはつらい季節になってきましたが(ノ◇≦。) 本日はまたまた残念なご連絡がございます。 スマホが5/30日より故障し6/3まで入院となりました。 6/4より通常通り対応できる予定です。 LINE・Messenger・メール・インスタDMでお申込み・お問合せの方は (現在LINEはリアルタイムに届かず、メールも受信が不安定です。) お手数で [続きを読む]
  • 白パン&豆乳クリームパン!お写真頂きました
  • いつも本当に熱心で明るく素敵なAさん。 復習してパンの写真を送って下さいました! うわぁ〜ものすごく可愛い♪ 私とはまったく違う視点でアレンジや盛り付けをしてくださるので、 写真を見るたびにわくわくします。 母としても女性として見習うところが、色んなことを多く学ばせてもらっています。 Aさん、いつもありがとうございます。 そして来てくださってる皆さん、いつも一人一人にき [続きを読む]
  • 2017年6月のレッスンメニュー&予約状況
  • mamaパン工房★cobocobo 林です。大変お待たせ致しました、6月のレッスン募集開始いたします。今回は試作が思うようにいかず、更に書いたブログが消える・・・などちょっとした事故もございまして告知が遅くなりご迷惑おかけしました。 今回は型を使用したパンのオンパレードです!ただ型のご用意が難しいので、一日の参加人数が限定となります。もちろん、ご自身の型を持ってきていただける場合はOKですので [続きを読む]