ユッポママ さん プロフィール

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ユッポママさん: パン屋開業日記〜手づくりパン ユッポ の日々
ハンドル名ユッポママ さん
ブログタイトルパン屋開業日記〜手づくりパン ユッポ の日々
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/yuppo0609/
サイト紹介文パン屋を開業しようと決意した頃から開店後今日までの、「ほのぼのパン屋日記」です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供2回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2009/07/12 01:42

ユッポママ さんのブログ記事

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  • 2016年、最終日
  • こんにちは。お久しぶりのユッポママです。2016年は天然酵母パンを作りはじめ、今までのユッポとは違ったパンをご提供することができました。今後も細く長く続けていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします。さて、毎年恒例の干支パイですが、今... [続きを読む]
  • 天然酵母食パン、販売開始
  • こんにちは〜。今月からベーカリーユッポの天然酵母食パンを、伊勢原市にある山の百貨店さんで販売開始しています。この食パンは、山の百貨店さんとベーカリーユッポの共同開発品です。油、砂糖を使用せず、北海道産小麦粉100%、塩は徳島県産、水は屋久島縄文水を使用したこだわりの天然酵母パンです。実は、特に水には思い入れがあって、私ユッポママが学生時代に屋久島に行った時に飲んだ屋久島の土地の水の美味しさに感動し、そ [続きを読む]
  • 10年目に突入。
  • こんにちは〜。9年前の今日、ユッポがオープンしました。早いもので私たちベーカリーユッポは10年目に突入です。娘のゆっぽが小学生になってる頃は、ユッポはどうなってるかな?続いてるかなあ?と思っていたんですが、続いていけているんですね、びっくりです... [続きを読む]
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