佐藤元信 さん プロフィール

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佐藤元信さん: しいたけ農家の販売戦略
ハンドル名佐藤元信 さん
ブログタイトルしいたけ農家の販売戦略
ブログURLhttps://ameblo.jp/takikomaresenryaku/
サイト紹介文柔道の後に飲むビールが大好きな、しいたけ農家の男です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供351回 / 365日(平均6.7回/週) - 参加 2009/07/16 20:40

佐藤元信 さんのブログ記事

  • 【アドバイス】農学的実験!?
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 マッスルしいたけ納品!いつもありがとうございまっする^^マッスルサトーですw 肉厚マッスルしいたけ・・・・になっていただきたいよろしくお願いいたします 組織分離に続く、生物学的実験は!?いや・・・・・農学的実験というべきか!? 専門家より貴重なアドバイスを頂戴しました。ありがとうございます。 ということで、段取りを考えてから実行に移したいと思います。そんな感じ [続きを読む]
  • 【なふだ】マッスルしいたけ
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 先日のピッコロ食育フェスティバルにて。しいたけのおもちゃをいただきました。ただ・・・・それはおもちゃではなく・・・・ 名札でした(笑マッスルしいたけ!!マッスルサトーではありません。あくまで、マッスルしいたけ ご厚意どうもありがとうございまっする そんな感じです。 菌糸が伸長しています。上が直近、下が、その前のもの。 新たな情報をいただきました。次の展開をお [続きを読む]
  • 【マッスルしいたけ】食べ方いろいろ④
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 マッスルしいたけくりえいと!廃菌床処分・きのこの採取に選別・完了!ありがとうございまっする^^マッスルサトーですw 食べ方イロイロ!マッスルしいたけ入り餃子!餃子の餡詰めマッスルしいたけ どうもありがとうございます。斬新な味が美味しかった。。。 そんな感じです。 [続きを読む]
  • 【合作!?】ポップと値札・・・・・。
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 ポップと値札を合作!・・・・と言っても、ほとんど、ねぎねぎまんが作ってくれました(笑ありがとうございまっする^^マッスルサトーですw 本日開催されたピッコロ食育フェスティバルで使用!ポップ&値札〜!! わたなべさん、がってん野菜さんとご一緒^^ 野菜ソムリエコミュニティぐんまのブースで販売♪マッスルしいたけ、おかげさまで完売ねぎねぎまん作ポップの効果は絶大 韻 [続きを読む]
  • 【マッスルしいたけ】食べ方いろいろ③
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 今日は仕事がはかどった!ねぎねぎまんどうもありがとう^^マッスルサトーですw マッスルしいたけ食べ方いろいろ♪マッスルしいたけ・マッスルきくらげの卵とじありがとうございまっする^^ 大変美味しかったです〜♪ そんな感じです。 追記 明日は、食育カルタ大会開催!(富岡市)マッスルしいたけ栽培キット登場予定^^ ピッコロ食育フェスティバル開催!(前橋市)マッスルしい [続きを読む]
  • 【再挑戦】組織分離やりました!
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。組織分離に再挑戦!とりあえず成功したと言っていいのでは!?マッスルサトーですwということで写真です‼?寒天培地をつくりまして、試験管の中に入れました。殺菌は、間断殺菌法と言われる方法を使いました。新鮮なマッスルしいたけの菌傘の一部分を、取り出して寒天培地の上に置きました。写真白いのが、菌傘の一部分です。糸状の物体が、菌糸になります。しいたけ(子実体)は、菌糸のかた [続きを読む]
  • 【マッスルしいたけ】食べ方いろいろ②
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 マッスルしいたけ食べ方いろいろ♪ありがとうございまっする^^マッスルサトーですw 肉味噌とマッスルしいたけ(柄入り)・・・・そして塩むすび^^ マッスルしいたけのおひたし!シラスとニラもたっぷり♪ 二つのお料理とも大変美味しかったです創作料理でございまっする^^どうもありがとうございます。 そんな感じです。 [続きを読む]
  • 【マッスルしいたけ】食べ方いろいろ♪
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 お盆休みはまだまだこれから!?マッスルしいたけどうぞよろしくお願いいたします。マッスルサトーですw しいたけの食べ方いろいろ!つくねを詰めてマッスルしいたけ!大変美味しかったです^^ こちらは唐揚げ!!またまた、すごく美味しかったです^^ありがとうございまっする ご厚意に感謝。。。 そんな気持ちです。 本日の柔道実践動画は、度々登場!一本背負いとみせかけて小 [続きを読む]
  • 【感謝】肉厚に仕上がりました!
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 にんにくのオリーブオイル漬けはスゴイ!素材の美味しさを引き出してくれる!マッスルサトーですw マッスルしいたけが肉厚に仕上がりました!ありがとうございまっする^^ 夏場は、肉厚になりにくいと言われております。なぜなら、しいたけは暑さに弱いから。ですが、今回しいたけが本来持っているはずの力を引き出すことができた!一部だけかもしれないけどw秋の訪れが近い。それを [続きを読む]
  • 【嬉】お手伝いありがとう!!
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 お手伝いしてくれた、ねぎねぎまんに感謝♪どうもありがとうございまっする^^マッスルサトーですw 肉厚マッスルしいたけ・・・・といっていいでしょうこれからもよろしくお願いいたします。 JR高崎駅は混んでました!帰省ラッシュ・・・・・・ そんな感じです。 [続きを読む]
  • 【失敗】組織分離・・・・
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 組織分離に失敗しました。残念ですが、再チャレンジです!マッスルサトーですw カビを発生させてしまいました。。。発生原因。思い当たる節がありますので、修正したいと思います。まだまだこれからです そんな感じです 本日の柔道実践動画は、柔道に活かす!四股踏み100回です。累計76,300回時点の映像です。よろしければご覧くださいませ。29.8.7付 最近撮りました(笑 [続きを読む]
  • 【なまきくらげ】美味しい食べ方の一つ!
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 本日12:00から17:00頃まで!読売理工学院前にて店頭販売開催!マッスルきくらげ登場しまっする^^よろしくお願いいたします。マッスルサトーですw 写真は、マッスルきくらげの天ぷらです。給食センターに勤めること25年。そんな大ベテランの方からの直伝。勝手ですが、生きくらげの美味しい食べ方の一つとさせていただきます。なんつって(笑 そんなマッスルきくらげは、読売理工学 [続きを読む]
  • 【最新動画】四股踏みと腰切りの関係〜自己満足的検証〜
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 過日は、四股踏みを500回やりました。腰切り③と呼んでいる動作もやりました。マッスルサトーですw そして・・・・・ 動画にしました(笑1070本目!!最新ですH29.8.7 付 四股踏みの累計が76,300回になりました。加えて・・・・・固技(寝技)トレーニングで腰切りも、今でもやっておりまして。その際、以前よりやりやすくなった感じがしましたので。自己満足検証という名目で、 [続きを読む]
  • 【とれたて】マッスルきくらげ!
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 動力噴霧器で散水!!マッスルサトーですw(注)水を撒くために使用。 勢い良く水が出ますので、少々の汚れは一気に吹き飛びます。 さて。場面は変わりまして。マッスルきくらげの発生模様です。じゃんじゃん出てきております。きっちり採取してカタチを整え店頭に並べたいと思います。 体裁を整えるとこんな感じです マッスルきくらげの採れたては、群馬いろは(JR高崎駅構内のお [続きを読む]
  • 【こころみ】マッスルしいたけクリエイト
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 昨日はワインで乾杯♪楽しいひと時をありがとうございまっする^^マッスルサトーですw マッスルしいたけくりえいと。実験的な試みを行いました。小さくても強い組織をつくるためにです。 思ったよりもうまくいった。そう感じております。 自分がやらなきゃならないことは責任もってやる。でも、そうじゃないことはやってもらうこともあり。ていうか、そうしないことには幅が広がらない [続きを読む]
  • 【集結】のぼり旗・・・と言っても5本だけ。
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 道具の整備・清掃を行いました。マッスルサトーですw マッスルしいたけ、のぼり旗を集結させました。といっても5本だけ(笑 まだ何本かありますので、ボチボチPRに使うつもりです。そんな感じでございまっする^^ 本日の柔道実践動画は、ケンカ四つのとき:大外刈りから払い腰!その連絡練習です。よろしければご覧くださいませ。 [続きを読む]
  • 【完了】激烈な4日間!!
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 本日も納品させていただきました。ありがとうございまっする^^若干落ち着いてきた感じですかね!?なにはともあれ引き続きよろしくお願いいたします。マッスルサトーですw おかげさまで菌床納品無事完了しました。ありがとうございました。 主任を中心にワタクシも参加し・・・・・工場長も参加し・・・・・なんだかんだ社長も参加し・・・・激烈な4日間(準備を入れると5日間)が終 [続きを読む]
  • 【見様見真似】実験的に組織分離を行いました。
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 菌床納品という名のトレーニング!引き続き気を抜かずにやりたいと思います。マッスルサトーですw しいたけ※子実体※の一部より組織分離を行いました。あくまで実験的であり、見様見真似でございます。ですから何も偉そうなことは申せません。 こんなことを言うと保険をかけるようで気が進みませんが・・・・失敗することが予想されます。でもやってみないことには・・・・ といった流 [続きを読む]
  • 【快適】フォーメーションは4−3−4
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 並べ方をアレンジしました!マッスルサトーですw フォーメーションは4−3−4通風をよくしようとの試みです^^ 本日の柔道実践動画は、飛び込み式の内股、初めての挑戦!?だったかもしれません。当時は。軸足から踏み込む方法を、やってみたいと思いながら・・・やらないできたのでw せっかくなので・・・・といった心境の変化だったり。当時は。 そんな感じです。 [続きを読む]
  • 【菌床納品】トレーニング!と人は言う・・・・
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 午前は菌床納品。(重いので、ある意味トレーニングw)午後はマッスルしいたけの納品。。どうもありがとうございまっする^^マッスルサトーですw マッスルしいたけの近影です少し外気温が下がっただけで、フォルムに顕著な違いが出てきます。非常に興味深い 明日も午前は菌床納品(トレーニングと人は言う・・・・w)そんな感じです。 本日の柔道実践動画は、柔道に活かせるか! [続きを読む]
  • 【高温抑制】じぐざぐじぐざぐ!!
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 まつ○とせんせいと飲んできました!いつもありがとうございまっする^^マッスルサトーですw じぐざぐじぐざぐ。 これにはわけがありまして。 つうふうをよくしようとのこころみでございます。 高温抑制をしかけてからの発生にそなえます。 どうなるかはわかりませんが、実験てきにおこなうしだいです。 そんなかんじです。 ひらがながおおいのは、とくにわけはありません。 あしからず [続きを読む]
  • 【単純明快】菌床しいたけを作る!
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 本日はメンテナンスデイ。頭の中を診断してもらいました。マッスルサトーですw 種菌接種のとき心がけることは、限りなく無菌状態を作ること。しいたけ菌糸だけが存在している状態を作る!といっても過言ではないと思います。それは、当然難しいことなので・・・・限りなくゼロに近づける!それを目指すわけです。 しいたけの種菌です。広葉樹のおがくず(例えばブナ)に栄養体を加え [続きを読む]
  • 【食育】しいたけ丸分かり講座 開催!
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 連日の納品!マッスルしいたけ・・・・どうもありがとうございます。ご厚意に大変感謝しております。マッスルサトーですw ということで、明日7月29日(土)は、食育講座開催その名は、しいたけ丸分かり講座 マッスルしいたけ&マッスルしいたけ栽培キットをご提供させていただきます。どうもありがとうございまっするよろしくお願いいたします^^ そんな感じです。 本日の柔道実 [続きを読む]
  • 【簡単な説明】しいたけの生活史!
  • お疲れ様です。佐藤元信でございます。 昨日に続き連日の納品!マッスルしいたけ!どうもありがとうございます。一時のこととは言え、とても感謝しております。マッスルサトーですw 続・菌糸の伸長! ※菌糸&しいたけの生活史について※胞子が発芽すると菌糸になります。具体的には一核菌糸。糸状の構造が特徴です。性の違う一核菌糸がくっつき、二核菌糸になります。やがて二核菌糸同士が集まり、菌糸の塊を作ります。その [続きを読む]