odazukiのブログ さん プロフィール

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odazukiのブログさん: odazuki
ハンドル名odazukiのブログ さん
ブログタイトルodazuki
ブログURLhttp://ameblo.jp/96yuyuomi94/
サイト紹介文パン教室5年目を迎え日々精進の毎日です@^−^@v
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供399回 / 365日(平均7.7回/週) - 参加 2009/07/17 14:41

odazukiのブログ さんのブログ記事

  • 美味しい粉 コンチェルトを使って
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)??広島市佐伯区家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)??暑い夏も食べたくなるパンを作りたくてコンチェルトを使って焼いてみました。コンチェルトってどんな粉?詳しくはこちらクオカHP灰分(カイブン)が高めというのはミネラルが多いということです?(*´?`*)??コンチェルトを使って焼いたのがカルツォーネ林檎と胡桃の [続きを読む]
  • 私のこだわり お弁当作り
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)?? 広島市佐伯区 家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)?? 私のお弁当のこだわりの詰め方の記事の続き 前回は色使いについて書かせていただきました。その中で 黄緑色を上手く使うと書き忘れたのでその効果を実践編にて書いていきますね。 まずは 「いつものお弁当が ワンランクアップするお話会」 募集】貴方が作るお [続きを読む]
  • 私のこだわりのお弁当の詰め方
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)?? 広島市佐伯区 家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)?? お弁当の詰め方に悩まれる方にちょとしたアドバイスをリクエストされたので 私なりにお弁当のこだわりをご紹介 こだわり①どのおかずも色を上手に組み合わせて行く事が大切(*^▽^*) 白 赤 黄 黒 緑 茶などの色を引き立たせる色使い うちの長男卵嫌いだから黄に苦 [続きを読む]
  • 北海道産 強力粉 コンチェルト
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)??広島市佐伯区家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)??北海道産の強力粉研究本日はコンチェルト作ったパンはまるでお好み焼きパンと白パンどちらもしっとり美味しい?(*´?`*)??加水率高めなので扱いは大変だけどしっとりがたまらない(*???*)ちなみに、まるでお好み焼きパンは「キタノカオリ」白パンは「春よ恋」を [続きを読む]
  • レッスン】ヒマラヤ岩塩de塩バターパン
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)??広島市佐伯区家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)??今日はマンツーマンレッスン人気メニューヒマラヤ岩塩de塩バターパン塩の役割のお勉強プラスのレッスンです。もし、塩がなかったら塩が無いパンに代わりに入っているものは?など雑学もいれながらレッスンの様子焼き立て食べて頂きました。とっても喜んで頂きました [続きを読む]
  • 感想】ァィァィと一緒に?”親子レッスン
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)??広島市佐伯区家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)??先日、お越しくださったベビーサインの先生まみぃさんがレッスンの様子を素敵にご紹介してくださいました。レッスンの様子とっても楽しく美味しいレッスンになりました?(*´?`*)??ありがとうございます(*^▽^*)教え方が上手と大好評のoda-panがパン作りの悩みを [続きを読む]
  • ショコラブラン
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)??広島市佐伯区家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)??はい、皆さんおやつの時間何食べますか?私は、新メニュー試作したショコラブランを頂きました。?(*´?`*)??粉はキタノカオリと薄力粉のブレンド軽い食感にホワイトチョコたっぷり(*^▽^*)おやつにおすすめのパンレシピが完成したのでいつでもレッスン可能ですヽ [続きを読む]
  • 時短にオーブンが大活躍
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)??広島市佐伯区家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)??息子が二人いると時短料理&大量生産が必要 かつヘルシーで節約メニューそんな我が家の必須アイテム電子オーブンが大活躍してくれます。例えば我が家の人気メニュー揚げないキャベツの豚バラ巻き揚げない春巻き胡麻油塗ってオーブンへ2段で焼けば20個一気に出来ますよ [続きを読む]
  • ポジティブフィードバック
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)??広島市佐伯区家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)??ちまたではやりのポジティブフィードバックを旦那様にお願いして私の魅力5個言ってとお願いしました。すると8個言ってくれました(*^▽^*)その8個の中でやっぱり言われたのはパン作りが上手料理が上手?(*´?`*)??2017年手作りおせちまーパンの先生しているからこ [続きを読む]
  • たまにはいいな!
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)??広島市佐伯区家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)??海を見に来ています。たまにはいいですね〜?(*´?`*)??今日は、旦那様とデート??二人で過ごせる時間を大切にしたい一緒にいるだけで幸せな気持ちになれます。多忙過ぎる旦那様のしたいことをする日リクエストを聞いて今日はのんびりしています?(*´?`*)?? [続きを読む]
  • 親子レッスン】子供が大好きパインパン
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)??広島市佐伯区家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)??子供の為に作った人気レッスン パインパン??焼きあがりました?(*´?`*)??この可愛い生徒さんはベビーサインの先生まみぃさん(←まみいさんのブログ)もうすぐ、御出産いつも呉からお越しくださっています。ありがとうございます??今日も可愛い娘ちゃんとお越 [続きを読む]
  • お弁当便利グッズ
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)?? 広島市佐伯区 家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)?? 毎日、お弁当作りに奮闘されているお母様がたお疲れ様です。 私もその一人で、長男 高校生 男子校なのですが保護者の方に伺うと 「初めは色々考えてたけど男子校だし誰に見られるわけでもないし適当よ」 と言われてました。 確かに、長男に聞いても女子のよう [続きを読む]
  • まるでお好み焼きパン
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)??広島市佐伯区家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)??広島では広島風がお好み焼きのイメージですが関西風のイメージで作ったまるでお好み焼きパンをご紹介お好み焼き?パンですよレッスンの様子不思議な感じですがまるでお好み焼きのようなパンおすすめです。?(*´?`*)??教え方が上手と大好評のoda-panがパン作りの [続きを読む]
  • 素敵なお店)ジャム専門店駱駝rakudaカフェ
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)?? 広島市佐伯区 家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)?? 今日はま☆ゆ☆み会の会合へメンバーをご紹介お片付けの山崎美幸さんアロマセラピストの古瀬真紀ちゃん 場所は横川商店街「星のみち」北側 駱駝rakudaカフェへ潜入(°▽°) どんなお店かと言うと ジャム専門店ジャムがたくさんまるでジャムの博物館みたいな [続きを読む]
  • 作れるようになりたい貴方のために
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)??広島市佐伯区家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)??パン教室に行った事ある方どのくらいいらっしゃいますか?その中で自宅で美味しく焼けないとお悩みの方ホームベーカリーですら失敗しちゃう方きっと、見極めのコツがわからないからなのかなと思います。oda-panではしっかり見極めがわかるように私の計量から焼き上げ [続きを読む]
  • ”Amazonが、確実っ!”
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)??広島市佐伯区家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)??綺麗なスタイルそして体力つけたくないですか?おすすめアイテム本日発売アマゾンで予約しました(*^▽^*)届くのが楽しみ?(*´?`*)??毎日頑張ってますよ。確実に、体力ついて来たかも(°▽°)教え方が上手と大好評のoda-panがパン作りの悩みを解決oda-panの詳しい [続きを読む]
  • 新作試作は粉選びから
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)?? 広島市佐伯区 家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)?? 試作する時いつもこのパンに合う粉は?と粉から決めて行きます。 大体こっちの粉がこのレシピに合うかなと想いながらも実際に焼いてみて判断しています。味が変わるんですよ粉で。 oda-panでは2種類の北海道産の小麦粉春よ恋とキタノカオリから決めています。 [続きを読む]
  • 一生もののスキル
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)??広島市佐伯区家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)??美味しいパン作れます。って言ってみたくないですか?oda-panレッスンを受けて、パン作りを貴方の特技にしてみませんか?スキルは一生ものパン作れるだけで生活がより豊かに楽しみや喜びが増えますよ?(*´?`*)??新らしいパンメニューも毎月発表しています(*^▽^* [続きを読む]
  • 9月レッスン開催日のご案内
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)??広島市佐伯区家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)??夏のレッスンは少しのんびり日程少ないですが新メニューを夏の間に作成して行きます。9月はガンガンレッスンしますよ。なので今からでもご予約受け付けています。詳しくはHPから教え方が上手と大好評のoda-panがパン作りの悩みを解決パン作りに自信がつくデモ付きレ [続きを読む]
  • 当たり前を無くそう
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)??広島市佐伯区家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)??優しい気持ちで読んで下さいね。当たり前と思わなければ色々と見方が変わります。当たり前だと思うとそうならない事が起きると怒りを感じる事にもなりかねません○○○して当たり前→感謝しません当たり前だと思わなければ、ありがとうと感謝すると思います。相手は [続きを読む]
  • 玉ねぎたっぷり ふわふわ オニオンブレッド
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)??広島市佐伯区家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)??今日は今日は、レシピをパソコンで作る作業、パン試作の日焼きあがったのはオニオンブレッドふわふわですよ(*^▽^*)玉ねぎがたっぷり入っています。こちらは、白神こだま酵母で発酵させています。レッスンメニュー??惣菜パンメニューです。詳しいoda-panのご案内は [続きを読む]
  • 苦しんでいるあなたへ
  • 毎日、辛い思いで過ごしている貴方へ頑張りすぎて息切れ状態に、私が貴方にしてあげられる事があるとするなら貴方の話を聞いて寄り添ってあげる事解決方法を言ってほしいんじゃないんだよねただ聞いてほしいんだよね。味方でいてほしいだけなんだよね。でももしやっぱり現状を変えたいと思っているのなら死ぬまで我慢して生きて行くなんて辛すぎるよ貴方の幸せはそこにありますか?自分の意識を変えるとまわりも変わります。自分の [続きを読む]
  • いつも同じ条件とは限らない
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)??広島市佐伯区家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)??パン作りにおいていつも同じ条件とは限リません暑い日 寒い日 蒸し暑い 乾燥気味作る方の手の体温や汗かきか?乾燥気味か?オーブンのメーカー発酵方法などなどざっくり見ても条件がこんなにさて、今から蒸し暑い時期????どんな条件でも美味しいパンを焼くコツ知 [続きを読む]
  • 受講後も安心
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)?? 広島市佐伯区 家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)?? パン教室受講後、レッスンの時と違って上手く焼けるか心配ヽ(;▽;)ノ そう思っている方多いのではないでしょうか? 安心してください oda-panでは、 無料で何度でも質問して頂けます(*^▽^*) [続きを読む]
  • 新しくレッスンメニューに仲間入り
  • 御訪問ありがとうございます?(*´?`*)??広島市佐伯区家族が喜ぶ習い事国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-panいちかわゆきこです?(*´?`*)??食べたいパン作りたく無いですか?そんな願いが叶うパン教室oda-panです?(*´?`*)??約100種類から作りたいパンを選んで頂けます(*^▽^*)今月 新しくレッスンメニューの仲間入りしたのが、カフェショコラ(上級者向け)塩麹パン(初心者向き)どちらも人気メニューに [続きを読む]