ぽっと さん プロフィール

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ぽっとさん: カメリア・シネンシス便り
ハンドル名ぽっと さん
ブログタイトルカメリア・シネンシス便り
ブログURLhttp://camelliasinensis.ti-da.net/
サイト紹介文2008年5月に那覇市泊で 世界の銘茶「日本茶・紅茶・台湾茶・中国茶」のお店をオープンしました。
自由文閑静な住宅街の一角にある大人の隠れ家で、地元の方のみならず日本全国からお茶好きの方々がおみえになります。
オーナー自ら選び抜いた50種類以上のハイグレードティーをそのお茶にあわせた銘水を使い、台湾式工夫茶でおいれします。

初めての沖縄旅行の方も、コアなリピーターの方もきっとご満足いただけるお店です。
フードメニュー、スイーツもご用意しております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供99回 / 365日(平均1.9回/週) - 参加 2009/07/17 17:51

ぽっと さんのブログ記事

  • カメリアより・・・「台湾お茶セミナー〜魅惑の台湾茶の旅〜」
  • 那覇市のデパートリウボウで、台湾の健康志向食品を集めた「世界のからだにいいモノマーケット」が4/11(火)から始まりました。初日には、デパートリウボウお客様サロンにて私の師匠である中国茶道陸羽の会主宰・赤嶺文弥乃先生による「台湾お茶セミナー〜魅惑の台湾茶の旅〜」が開催されカメリアも少しだけお茶淹れのアシスタントで行ってまいりました。お茶セミナーでは赤嶺先生のアシスタントととして、「世界のからだにいいモ [続きを読む]
  • カメリアより・・・4/11(火)夕方18時からの営業
  • こんばんは。気がつけば真夜中すぎ。まだ店で作業中。ご注文いただいたお花を生けていたら、こんな時間に。ブログをアップしたら帰ります。本日4/11(火)から、デパートリウボウでBeauty Week「世界のからだにいいものマーケット」がスタートします。4/11(火)13時には1Fエントランスホールにて中国茶道陸羽の会赤嶺文弥乃先生による「台湾流お茶の楽しみ方」、15時からは4Fお客様サロンにて「台湾お茶セミナー〜魅惑の台湾茶の [続きを読む]
  • カメリアより・・・新潟と岡山から
  • 先日のブログで、最近は県外からいらしてくださるお客様が少しずつ増えてきていますと書きましたが、昨日は新潟と岡山からお客様がいらしてくださいました。お忙しいなか、カメリアにお越し頂きありがとうございました。新潟からいらしてくださった方は、私の実家の隣の市にお住まいの方。沖縄旅行の途中にお立ち寄り下さいました。岡山からいらしてくださった方は、150年続くお茶の生産者さんの息子さんで、天日干し番茶を作られ [続きを読む]
  • カメリアより・・・県産紅茶
  • 3/21の沖縄の新聞の琉球新報で、県産紅茶の記事が載っていて当カメリアがお取引させて頂いている、「金川製茶」の比嘉さん、「やんばる紅茶Tearoom HUALI」の大城さんが紹介されています。琉球新報「こだわり凝縮 香り立つ 県産紅茶」https://ryukyushimpo.jp/style/article/entry-464474.html比嘉さんは国産紅茶グランプリで2年連続準グランプリ、大城さんは昨年初出品で審査員特別賞を受賞された、全国に誇れる素 [続きを読む]
  • カメリアより・・・日本茶・村上茶
  • 三連休、雨が続いていますねー。いかがお過ごしでしょうか。雨の日は、お湯がポコポコ沸く音を聴きながら、お茶の香りと味をゆっくり楽しまれてみるのもオススメですよ〜♪さて連休初日の昨日は、大常連のSさんが県外にお住まいの日本茶が好きなお母様と一緒にご来店くださいました。当カメリアの新潟県村上市で作られている「村上茶」を美味しいとおっしゃってくださいました。そしてこの間は、イギリスからお越しの日本通でお茶 [続きを読む]
  • カメリアより・・・歓送ミニ茶会
  • 今日の那覇は雨のお天気です。雨の中でも、ご近所さんのお庭の寒緋桜がきれいに咲いていました。先週の土・日は常連さんをはじめ、初めましての方々がご来店くださいました。皆様ありがとうございました。昨日の日曜日には、県内の大学の先生と学生さんが歓送会で当カメリアをご利用くださり、「歓送ミニ茶会」を開催させて頂きました。台湾茶、中国茶、名護のプレミアム紅茶、スイーツをご用意しお茶の説明をしながら、数種類のお [続きを読む]
  • カメリアより・・・プチひな祭り茶会と3/7(火)の営業時間
  • 3月3日の桃の節句の当日に、大常連さんのりえぴゃんさんからお声をかけて頂きまして急遽、カメリアにて「プチひな祭り茶会」が開催されました。りえぴゃんさん、ご参加頂いた皆様ありがとうございました。お持ち寄り頂いたスイーツ、美味しかったです♪東京のお土産もご馳走様でした。フットワークが軽くアクティブで素敵なお茶仲間の皆様と楽しいひな祭りの夜を過ごさせて頂きました。ありがとうございました。週末は、大常連のお [続きを読む]
  • カメリアより・・・如月の茶会イベント
  • 去る2月25日、26日に沖縄市のフォルム山内というお邸で私どもの師匠である中国茶道陸羽の会主宰の赤嶺文弥乃先生主催主催の「如月の茶会」が沖縄市のフォルム山内で開催されました。ケータリング「ミクリ」の萩原久枝さんのお料理と赤嶺先生のお茶とのコラボレーションイベントでした。カメリアはテーブルのお花の納品とお茶淹れのアシスタントをいたしました。久しぶりに赤嶺先生のイベントのお手伝が出来て、いろいろなことを学 [続きを読む]
  • カメリアより・・・「猫の日」だからネコ茶会
  • 今日、2月22日は「ニャンニャンニャン」で「猫の日」だそうです。「ニンニンニン」で「忍者の日」でもあるそうです。何やら、カメリアでは、ネコちゃんたちが集まって持ち寄りのポットラックパーティ茶会を開催中。お煎餅と焼き秋刀魚と焼きイカを持ち寄っている模様。ネコちゃんたちは何のお茶を飲んでいるのでしょうか(笑)可愛い猫のクリップとドールハウスの小物はお茶の生徒さんのO様のお母様の手作り作品です。期間限定猫づ [続きを読む]
  • カメリアより・・・桜シフォンケーキ
  • 皆様、大変お待たせいたしました、季節限定「桜シフォンケーキ」 の登場です。素材にこだわったカメリア人気のシフォンケーキです。国産の八重桜の花と塩漬けの桜の葉、厳選した小麦粉を使用しております。ほのかに桜の香りがする、ふんわりしっとりの和風テイストのシフォンケーキです。ベーキングパウダーを使わずに、卵白のメレンゲの泡で膨らませています。添加物、保存料を使っていないので身体にも優しいケーキです。これか [続きを読む]
  • チョコレートとお花とネコと
  • 先日、お茶仲間で大常連さんから、私の大好きなものが集合した「チョコレートとお花とネコ」を頂きました。ネコが描かれたマグカップのなかにチョコレートで作られたバラの花がブーケのように入っています。マグカップの持ち手がネコのしっぽになっていて、とてもキュート!!です。可愛いのでこのまましばらくお店に飾りたいと思います。チョコ好きな私が食べずに我慢することが果たしてできるのだろうか(笑)皆様からいろいろ頂 [続きを読む]
  • カメリアより・・・2月「台湾・冬摘みの新茶をたのしむ会」
  • 皆様、お待たせいたしました、2月のテイスティング会ですが「台湾・冬摘みの新茶をたのしむ会」を開催いたします。台湾茶好きにはたまらない希少な冬摘みの新茶が届きました!!冬摘みの台湾茶は、年間生産量のわずか5%ほどしかなく一般の市場には少量しか出まわらない希少茶です。今回は久しぶりに「四季春茶」(しきはるちゃ)2種類と「阿里山金萱茶」(ありさんきんせんちゃ)が入荷しました。「四季春茶」はユリやクチナシの [続きを読む]
  • カメリアより・・・春節&旧正月
  • 新年快樂!(明けましておめでとうございます)昨日はご来店頂いた皆様と一緒に春節&旧正月をお祝いしながら、賑やかに楽しい時間を過ごさせて頂きました。お一人でいらしてくださった方、お友達とご一緒の方々などそれぞれにご来店くださったのですが、皆様一緒に沖縄の紅茶、台湾茶、福建省の岩茶などお茶談義に花が咲き、台湾の歴史・文化・観光・旅行・お土産・美味しい食べ物の話にと話題は尽きず、アジア、ヨーロッパと話は広 [続きを読む]
  • カメリアより・・・企業様向けお茶の講習会
  • 昨日は那覇市内のシティー&リゾートホテルの料飲部様から台湾茶の講習会のご依頼を受けて、カメリア店内にて、ホテルスタッフ様向けの「台湾茶の講義と淹れ方の実習」を開催しました。受講くださったホテルスタッフの皆様、お忙しいなかご参加頂きありがとうございました。ホテルスタッフの方がホテルのお客様に台湾茶をご提供されることで、少しでも多くの方に台湾茶の魅力を知ってもらえるきっかけになればうれしいですね♪お茶 [続きを読む]
  • カメリアより・・・明日1/27(金)12時〜14時半まで貸し切り
  • 今日は定休日ですが、明日のお茶講習会の準備ための資料作成や茶葉の用意などで仕事をしております。夜の11時になるので、もうそろそろ帰ろうかな。ということで明日1/27(金)ですが、カメリア店内にてお茶の講習会を予定しておりまして、12時〜14時半まで貸し切りになります。明日の営業は14時半からになります。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。 [続きを読む]
  • カメリアより・・・台湾の四季春茶
  • 台湾の冬摘みの新茶が入荷しました。今回の四季春茶はユリやクチナシのような華やかな香りが立ち上ぼり、口に含むとお花の香りがふわっ〜と広がり、スッキリとした爽やかな味わいのお茶です。渋みも少なく、初めて台湾の烏龍茶を飲まれる方にもおススメです。大雨や台風の影響でなかなか美味しいお茶が少なかったのですが、久しぶりに香りの華やかな四季春茶が入荷して、ほっとしています。ぜひ、この機会にお試しください。 [続きを読む]