COSTCO京都八幡

震災の影響で延び延びになっていたオープン告知がとうとうありました。 仕事の都合で平日のオープンに立ち会えませんが、翌日は絶対行こうと思います。 渋滞を想像すると恐ろしいので、自転車で行こうと思

【ある日のおかず】手羽先のしょうがスープ煮

夏まであと一歩。 ジメジメとした梅雨の日が続いて気分が盛り下がります これからの時期お肉系もコッテリよりさっぱりの方がおいしく感じます。 以前雑誌で見たレシピですが、これからの時期にピッタリなさっ

【ある日のおかず】キャベツのみそハンバーグ

いつも食べているハンバーグの味や食感を変えてみたいと思って、 『キャベツのみそハンバーグ』を作ってみました。 材料（2人分） ・キャベツ 4枚 ・あいびき肉 200g ・卵 1/2個 ・小麦粉

【今日のおかず】ポテトサラダ

今日の夕食の副菜はポテトサラダ 料理研究家 城戸崎愛 のレシピです。 ポテトサラダ いつもはマヨネーズに塩コショウというのが定番のポテトサラダ。 コンソメで煮るので味が付いていて美味しいです。

【今日のおかず】納豆とアスパラの梅和え

時間がない時にささっといただけるおかずです。 ☆材料（2人分）☆ 納豆 1パック アスパラガス 2本 梅干し 1個 塩・しょう油 少々 ☆作り方☆ 1.アスパラガスは堅い部分を切り落

山菜とりへ行ってきました

私の子供の頃は野山を駆け巡るということはあったと思けど、今では体験するためにお金がかかったり・・・ということもあると思います。 この連休に親戚が集まることがあったので田舎へ行ってきました。 田んぼ

東北の震災に関して私ができるせめてのこと

3/11に想像を絶する震災が起こりました。 阪神淡路大震災を経験したものとして（関西に居住）あの頃を思い起こさせ、映像を見てさらにショックを受けたものでした。 今回の震災は地震と津波で被害が甚大なものとな

大阪天満宮梅酒大会

先日、大阪天満宮で開催されていた梅酒大会に参加してきました。 全国から集まった300種類以上の梅酒が会場を埋め尽くしています。 入場時に、「全部試飲すると瓶2本分ぐらいになるので、自分の足で帰れ

雪が降りました

昼ごろから時雨出して、日が暮れる頃には積り始めました 雪が降るのは知っていたけれど、私の住む辺りでは今シーズンでは一番の積雪です。 帰る頃は5センチほどだった積雪は、現在もう少し増えたよう。 気

【ある日の昼食】チリコンカンのパスタ添え

時々食べたくなるチリコンカン。沢山作ったので、今回はパスタを添えてみました。 彩りを考えて、キャベツも添えてみました にほんブログ村 オールドエルパソ チリシーズニングミックス 35g 価格：164

【ある日のランチ】明太子パスタ

今日は○○を食べる気分・・っていう日があります。 先日は、パスタが食べたくなったので、明太子といかを入れたパスタにしてみました。 炊きたてご飯に明太子っていうのも最高！だけれどたまにはパスタにす

【ある日のおかず】鶏肉とごぼうのやわらか煮

鶏肉ってとても調理しやすいので、食卓に多く登場します。 先日作った鶏肉料理が私的にgoodだったのレシピを公開します。 とても簡単なので、時間がない時にちゃちゃっと作ってみてください 『鶏肉とごぼうのや

【ある日のランチ】大阪梅田：ル・コントワール・ド・ブノワ

学生時代の友人達との新年会をちょっと贅沢に『ル・コントワール・ド・ブノワ』のランチをとりました。 大阪市内が一望できる33階の見晴らしの良いお店。 予約せずに行ったので、あいにく窓側の席はとれませんで

【京都ふらり旅】石清水八幡宮に初詣

今年の初詣は、京都の八幡市にある「石清水八幡宮」へ。 平安時代からある歴史ある神社で、地元の人からは「八幡さん」と呼ばれ親しまれています。 八幡さんは男山の山頂にあり、ケーブルカーや石段、竹藪の散策

雪で迎えたお正月

明けましておめでとうございます 大みそかからの雪で思わぬ雪の元旦を迎えたところが多いと思います。 私の住む場所は、周辺の積雪があっても雪がつもることの少ないところ。 元旦の今日、親の実家へ元旦の挨

♪鹿児島の味が届きました♪

今年の年末年始はきょうだい家族が帰省してこないので、少人数ですごすことになりました。 いつもならおせちの準備のため、スーパーを何回も往復して準備をするのに、1度で済んでしまいました。 そんな中、そのき