山陽盃酒造 『播州一献 純米大吟醸 北錦』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『播州一献 純米大吟醸 北錦』原材料名：米・米麹精米歩合：50％アルコール分：15度容量&価格：1800ml‐3,520円 720ml‐1,980円 (税込)【蔵のコメント】フレッシュで、ほんのり甘い誘うような香り。口当たりは柔らかく、のど越しはなめらかです。フレッシュで、ほんのりフルーティで、綺麗な旨味と酸が口いっぱいに広がったかと思うと、まるでわたがしのようにスーッと儚く消えてし...

宮坂醸造 『真澄 純米吟醸 すずみさけ』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『真澄 純米吟醸 すずみさけ』原料米：米・米麹精米歩合：55％アルコール分：14度容量&価格：1800ml‐2,970円 720ml‐1,782円(税込)【蔵のコメント】白麹を用いてほのかな酸味をアクセントに仕上げた新しい夏酒です。グレープフルーツを思わせる清々しい柑橘の香り、メロンや白桃の果実の香り、セルフィーユ、セージのハーバルな香りなどが鼻腔をくすぐります。口に含むとすっきり...

旭酒造 『DASSAI BLUE販売に関するお知らせ』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。DASSAI BLUEが日本上陸。4月23日より日本で数量限定発売当店では定休日の関係上、【4月25日（木）午後2時からの販売になります。】NYから「DASSAI BLUE」がついに日本上陸。現在、米国内で販売している「DASSAI BLUE Type 23」、「DASSAI BLUE Type 50」の2種類を、日本国内の一部の獺祭取扱店にて数量限定で発売します。『DASSAI BLUE Type 23』原料米：日本産山田錦・米麹精米歩...

『榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 森のくまさん』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 森のくまさん』‐熊本城復興記念酒2024‐原材料名：森のくまさん・米麹精米歩合：50％アルコール：16.5度容量&価格：1800ml‐3,630円 720ml‐2,090円 (税込)熊本県産米【森のくまさん】を醸したお酒になります。売り上げの一部を熊本城復興の為に寄付を続けています。お早うございます。4月12日（金）商品搬入の為午前11時開店です。どうぞよ...

『獺祭 価格変更のお知らせ』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。5月1日より変更となります。こちらにご案内していますのは、一部の商品で表示されていますのは、現在の価格です。『獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 木箱』原材料名：山田錦・米麹精米歩合：23％アルコール：16度容量&価格：1800ml‐11,840円 720ml‐6,270円 （木箱入価格）【蔵のコメント】23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち...

寒菊銘醸 『寒菊 OCEAN99 空海‐Inflight‐』.

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。寒菊銘醸さん（千葉県）の【～「OCEAN99 空海-Inflight- 2024」〜】.入荷しました。【～「OCEAN99 空海-Inflight- 2024」〜】原材料：米・米麹精米歩合：55％アルコール分：15度容量＆価格：1800ml‐2,750円 720ml‐1,595円【蔵のコメント】風土を伝える季節ごとに様々な表情を見せる、当蔵からほど近い九十九里浜海岸。 その風土を、季節感を含め自分たち自身が理解し表現すること...

『新規取り扱い』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。富久錦酒造さん（兵庫県）入荷しました。『純青／山田錦 生もと特別純米』原材料名：酒造好適米・米麹精米歩合：60％アルコール分：16度容量&価格：1800ml‐3,520円 720ml‐1,760円 (税込)【蔵のコメント】上質な山田錦の旨みをじっくりと味わっていただこうと低温で、おだやかに時間をかけて発酵させました。アルコール度数が低めの原酒ですので、凝縮感ある旨みと軽快な飲みくち...

『成龍酒造』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『賀儀屋 無濾過 純米 生原酒』原材料名：松山三井・米麹精米歩合：60％アルコール：17.5度容量&価格：1800ml‐3,300円 720ml‐1,650円 (税込)【蔵のコメント】定番「純米酒 赤ラベル」は数本の同スペック仕込タンクのブレンドから成り立っています。そのブレンド前に「限定瓶詰」するのがコチラの商品。『成龍然 特別純米酒 生原酒 うららか／麗（REI）』原材料名：松山三...

矢野酒造 『肥前蔵心 特別純米 超辛口』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。矢野酒造さん（佐賀県）の『肥前蔵心 特別純米 超辛口』入荷しました。『肥前蔵心 特別純米 超辛口』原材料名：米・米麹精米歩合：60％アルコール：15度容量&価格：1800ml‐2,970円 720ml‐1,518円 (税込)【蔵のコメント】若草や柑橘を思わせるニュアンスと爽やかな苦味が味わいに奥行きとキレを与えます。しっかりとドライで食事とも合わせやすい冷酒向きの酒質です。お早うご...

山根酒造場 『山燗四温 日置桜』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。山根酒造場さん（鳥取県）の入荷です。『山燗四温 日置桜』（さんかんしおん）原材料名：米・米麹精米歩合：70％アルコール分：15度容量＆価格：1800ml‐3,806円 （税込）山陰の四蔵の共同企画の商品となります。【蔵のコメント】については、長くなりますので後日ご紹介させていただきます。※価格には、送料の一部が加算されております。お早うございます。3月31日（日）開店です...

『春霞 花ラベル 純米』 『作 神の穂 純米吟醸 2024』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。栗林酒造店さん（秋田県）の『春霞 花ラベル 純米』入荷しました。『春霞 花ラベル 純米』原材料名：米・米麹精米歩合：60％アルコール：16度容量&価格：1800ml‐2,970円 720ml‐1,540円 (税込)【蔵のコメント】雪どけの春にふさわしい、ハリのある香味の純米新酒。『春霞 純米』原材料名：米・米麹精米歩合：50％・60％アルコール：16度容量&価格：1800ml‐2,970円 (税込)【...

富美菊酒造 『羽根屋 かすみざけ 生酒』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。新入荷です。『羽根屋 かすみざけ 生酒』『羽根屋 かすみざけ 生酒』原材料名：米・米麹精米歩合：60％アルコール分：14度容量＆価格：720ml‐1,870円 （税込）『蔵のコメント』しぼりたてのフレッシュな純米吟醸酒をベースにした薄にごり酒です。優しい旨味とシルキーな口当たりは淡雪のように儚く淡い味わいです。こちらは再入荷です。『羽根屋 純米吟醸 CLASSIC 生酒』『...

丸石醸造 『まるいし 純米 生原酒』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。丸石醸造さん（愛知県）の『まるいし 純米 生原酒』入荷しました。『まるいし 純米 生原酒』原材料名：米・米麹精米歩合：70％アルコール：16度容量&価格：1800ml：2,970円 720ml‐1,540円 (税込)【蔵のコメント】330年以上途切れることなく日本酒を造り続け、引き継がれてきた伝統と感覚を今に繋げます。その名の通り丸くやわらかく、そして深くお酒をイメージして造り上げて...

両関酒造 『花邑 新酒』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。両関酒造さん（秋田県）から『花邑』の新酒が2点入荷しました。『花邑 純米吟醸 生 出羽燦々』原料米：出羽燦々・米麹精米歩合：50％アルコール分：16度容量&価格：1800ml‐3,960円 (税込)出羽燦々を使用した、【新酒の生酒】になります。『花邑 純米 生 陸羽田』原料米：陸羽田・米麹精米歩合：55％アルコール分：16度容量&価格：1800ml‐3,498円 (税込)定番の『花邑 純米...

冨士酒造 『榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。冨士酒造さん（山形県）の『榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山』入荷しました。『榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山』原材料名：愛山・米麹精米歩合：50％アルコール：16.7度容量&価格：1800m‐4,400円 720ml‐2,200円 (税込)【蔵のコメント】抜群のスパイシーさ感じられる。甘くエキゾチックな果実味、やや甘口でスッキリとした口当たり。こんばんは。どうぞよろ...

板倉酒造 『天穏 春の月』 （微発泡 純米吟醸 にごり生原酒）

板倉酒造さん（島根県）の『天穏 春の月』 （微発泡 純米吟醸 にごり生原酒）入荷しました。『天穏 春の月』 （微発泡 純米吟醸 にごり生原酒）原材料名：酒造好適米・米麹精米歩合：60％アルコール分：18度容量&価格：720ml‐1,815円 (税込)【蔵のコメント】毎年恒例の活性にごりの辛口無濾過生原酒です。【純米吟醸 馨】をベースに【純米大吟醸 佐香錦】のにごりを入れています。今季の春の月は強くてキレありの旨辛口...

秋鹿酒造 『秋鹿 純米生酒 しぼりたて』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。秋鹿酒造さん（大阪府）の入荷です。『秋鹿 純米生酒 しぼりたて』原材料名：米・米麹精米歩合：70％アルコール分：16度容量＆価格：720ml‐1,760円 （税込）【蔵のコメント】良質な「山田錦」を100%使用した、しぼりたて純米生酒。新酒独特のフレッシュな香りとふくよかな味わい。お早うございます。3月21日（木）商品搬入の為午前11開店です。どうぞよろしくお願いします。----...

祭日営業

こんにちは。いつもご来店頂き誠にありがとうございます本日は、都合により午後5時まで営業いたします。どうぞよろしくお願いします。------------------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL 048-222-2801営業日：木・金・土・日曜日営業時間：木・金 午後14時～午後19時 土・日 午前11時～午後19時------------------------------------...

寒菊銘醸 『寒菊 晴日‐Special Yell-』.

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。寒菊銘醸さん（千葉県）の『寒菊 晴日‐Special Yell-』.入荷しました。『寒菊 晴日‐Special Yell-』【純米大吟醸 山田錦×赤磐雄町 無濾過生原酒】原材料：米・米麹精米歩合：50％アルコール分：15度容量＆価格：1800ml‐3,850円 720ml‐2,090円【蔵のコメント】寒菊銘醸が年に一度だけ醸す無濾過原酒にこだわった超限定Occasionalシリーズ。「情景」や「想い」にフォーカスし、...

酒田酒造 『上喜元 純米吟醸 無濾過生原酒 渾身』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。酒田酒造さん（山形県）の入荷です。『上喜元 純米吟醸 無濾過生原酒 渾身』原材料名：米・米麹精米歩合：55％アルコール分：16度容量＆価格：720ml‐1,540円 （税込）【蔵のコメント】程よい吟醸香、フレッシュな味わいとなめらかな余韻。旨味、酸味、香り、味わいの全てが調和した蔵屈指の1本を今年も無濾過生原酒でお届けします。※仕込み号数は毎年変わります。お早うござい...

天山酒造 『七田 純米吟醸 雄町50 無濾過生』 『純米 七割五分磨き 愛山 無濾過生』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『七田 純米吟醸 雄町50 無濾過生』原材料名：雄町・米麹精米歩合：50％アルコール分：16度容量＆価格：720ml-2,200円 （税込）【蔵のコメント】岡山県産の酒米「雄町」を50%まで磨きあげて、無濾過生の濃厚で南国のパイナップルなどを思わせるようなジューシーな味わいが特徴。火入れと違い、生酒ならではのガス感など飲むたびに旨味と爽快感が口一杯に広がります。・おすすめ温...

大矢孝酒造 『お得な情報』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。大矢孝酒造さん（神奈川県）の入荷です。『残草蓬莱 特別純米 五百万石 槽場直詰無濾過生原酒』原材料名：米・米麹精米歩合：60％アルコール分：16度容量＆価格：1800ml‐3,410円 720ml‐1,705円 （税込）『残草蓬莱 純米吟醸 Queeen 槽場直詰生原酒』原材料名：米・米麹精米歩合：60％アルコール分：12度容量＆価格：720ml‐1,650円 （税込）【蔵のコメント】アルコール分12%の...

寒菊銘醸 『純米大吟醸 無濾過生原酒 閏日』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。寒菊銘醸さん（千葉県）の『純米大吟醸 無濾過生原酒 閏日』.入荷本数が大変少ないため、アップする前に完売しました。お問い合わせが大変多いためのお知らせになります。『純米大吟醸 無濾過生原酒 閏日』原材料：米・米麹精米歩合：29％アルコール分：15度容量＆価格：720ml‐2,750円【蔵のコメント】客様への日頃の感謝を特別な形として残すため4年に1日の閏日（2月29日）に...

藤居本家 『旭日 特別純米 レトロﾗﾍﾞﾙ』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。藤居本家さん（滋賀県）の『旭日 特別純米 レトロﾗﾍﾞﾙ』入荷しました。『旭日 特別純米 レトロﾗﾍﾞﾙ』原材料名：玉栄・米麹精米歩合：60％アルコール分：15度容量＆価格：1800ml‐3,300円 （税込）【蔵のコメント】ひや・冷酒・燗でおいしい、うま味のある純米酒。お米のうま味広がる調和のとれた味わい。色々なお料理に合わせていただけます。お早うございます。3月10日（日）...

『榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 煌凛 2024』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。冨士酒造さん（山形県）の『榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 煌凛 2024』入荷しました。『榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 煌凛 2024』原材料名：出羽燦々・米麹精米歩合：50％アルコール：14度容量&価格：1800m‐3,465円 720ml‐1,980円 (税込)【蔵のコメント】穏やかな吟醸香と綺麗な甘みを感じられる飲み口に、桜の花びらの様にふわりとキレる後味が特徴の食中酒【...

杉原酒造 『射美 GOLD』 『射美 SILVER』

追記 14：14射美完売しました。ありがとうございます。～～～～～～いつもご来店いただき誠にありがとうございます。3月8日（金）午後2時からの販売になります。『射美 GOLD』原材料名：揖斐の誉・米麹精米歩合：40％アルコール：16度容量&価格：720ml‐4,290円 (税込)『射美 SILVER』原材料名：揖斐の誉・米麹・醸造アルコール精米歩合：40％アルコール：16度容量&価格：720ml‐3,960円 (税込)～～～お願い～～～・『射美 GOL...

大七酒造 『大七生酛特別純米 RARE VINTAGE JUNMAI』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。大七酒造さん（福島県）の『大七生酛特別純米 RARE VINTAGE JUNMAI』入荷しました。『大七生酛特別純米 RARE VINTAGE JUNMAI』原材料名：山田錦・米麹精米歩合：65％アルコール分：15度容量＆価格：720ml‐2,500円 （税込）【蔵のコメント】生酛造り特別純米酒の長期熟成酒を特別ブレンド。刺激のない舌触りと柔らかい旨味、甘み。時間を掛けなければ到達し得ない芳醇な味わい...

『富久錦 特別純米』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。富久錦さん（兵庫県）の『富久錦 特別純米』入荷しました。『富久錦 特別純米』原料米：山田錦・米麹精米歩合：70％アルコール分：15度容量&価格：1800ml‐3,410円 720ml‐1,705円 (税込)『蔵のコメント】芯のしっかりとした芳醇な味わい。地元加西市産の山田錦を使用して、米本来の旨みをしっかりと引き出しました。その旨みが料理を引き立てます。お早うございます。月日（）開...

『神渡 純米大吟醸 無濾過生原酒』 『辰泉 しぼりたて純米 うすにごり生』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。豊島屋さん（長野県）の『神渡 純米大吟醸 無濾過生原酒』『神渡 純米大吟醸 無濾過生原酒』原材料名：しらかば錦（酒造好適米）・米麹精米歩合：49％アルコール：17度容量&価格：1800ml‐3,300円 720ml‐1,980円 (税込)【蔵のコメント】純米大吟醸をしぼりたてそのままの状態で壜詰した無濾過生原酒。ピチピチとした新鮮で、心地の良い吟醸香としぼりたてならではの味わい深い...

清水清三郎商店 『作 純米大吟醸』 再入荷

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。清水清三郎商店さん（三重県）の再入荷のご案内です。『作 プレミアム 槐山一滴水 純米大吟醸』原材料名：山田錦・米麹精米歩合：40％アルコール：16度容量&価格：1800ml‐9,900円 750ml‐4,950円円 (税込)【蔵のコメント】一滴の水にも仏の命が宿るという仏教の教えから命名したプレミアムシリーズ。精米歩合40%の酒造好適米山田錦を、低温でゆっくりと醸しました。古来より尊貴...

再入荷 『花邑 純米吟醸 生酒』 武重本家酒造『十二六 どぶろく』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。両関酒造さん（秋田県）の『花邑 限定品』再入荷しました。。・『花邑 純米吟醸 生 酒未来』原料米：酒未来・米麹精米歩合：50％アルコール分：16度容量&価格：1800ml‐4,147円 (税込)【蔵のコメント】しぼりたてのフレッシュな旨みと、花邑ならではの香り高く、上品な甘みを兼ね備えた逸品に仕上がりました。適度に冷やしてご賞味ください。※お願いお一人様二本まででお願いし...

冨士酒造 『榮光冨士 純米 暁乃翼 澱絡み』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。冨士酒造さん（山形県）の『榮光冨士 純米 暁乃翼 澱絡み』入荷しました。『榮光冨士 純米 暁乃翼 澱絡み』原材料名：はえぬき・米麹精米歩合：65％アルコール：16.6度容量&価格：1800m‐2,750円 720ml‐1,595円 (税込)【蔵のコメント】春を待ちわびる白い【澱がらみ】の純米酒。【日本酒度マイナス】とは思えない、旨みとキレのバランスで、特にお寿司やお刺身にお薦め。お...

富美菊酒造 限定品

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。新入荷です。『羽根屋 純米吟醸 出羽燦々 生酒』『羽根屋 純米吟醸 出羽燦々 生酒』原材料名：米・米麹精米歩合：60％アルコール分：16度容量＆価格：1800ml‐3,960円 720ml‐1,980円 （税込）『蔵のコメント』出羽燦々の際立った米溶けの良さを生かし、フローラル、新緑を思わせる香り、瑞々しい透明感、スパイシーでキレのある味わいに仕上げました。こちらは再入荷です。...

山陽盃酒造 『播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE 生』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。山陽盃酒造さん（兵庫県）の『播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE 生』入荷しました。『播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE 生』原材料名：山田錦・米麹精米歩合：55％アルコール分：14度容量&価格：1800ml‐3,080円 720ml‐1,650円 (税込)【蔵のコメント】”春の輝き”を味わいに表現したSPRING SHINE（スプリング シャイン）。上槽後、液中へのストレスを最小限に抑えることで、酒本来の...

『花邑 純米吟醸 生 酒未来』 『花邑 純米吟醸 生 雄町』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『花邑』入荷いたしました。午後2時からの販売になります。『花邑 純米吟醸 生 酒未来』原料米：酒未来・米麹精米歩合：50％アルコール分：16度容量&価格：1800ml‐4,147円 (税込)【蔵のコメント】しぼりたてのフレッシュな旨みと、花邑ならではの香り高く、上品な甘みを兼ね備えた逸品に仕上がりました。適度に冷やしてご賞味ください。※お願いお一人様二本まででお願いします...

板倉酒造 『天穏 山廃純米』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。板倉酒造さん（島根県）の『天穏 山廃純米』入荷しました。『天穏 山廃純米』原料米：国産米・米麹精米歩合：70%度数：15度容量＆価格：1800ml‐3,300円 720ml‐1,705円 (税込)お早うございます。2月23日（金）商品搬入の為11時開店です。どうぞよろしくお願いします。------------------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL : 048-222-2801営業日：木・金・...

『一ノ蔵 特別純米原酒 3.11 未来へつなぐバトン』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。一ノ蔵さん（宮城県）の『一ノ蔵 特別純米原酒 3.11 未来へつなぐバトン』『一ノ蔵 特別純米原酒 3.11 未来へつなぐバトン』原材料名：蔵の華・米麹精米歩合：60％アルコール分：17度容量&価格：1800ml‐3,300円 720ml‐1,650円 (税込)〈一ノ蔵〉さんは、今年も売り上げの全額を寄付されます。こちらのチラシをご用意しています。ご自由にお持ちください。よろしくお願いしま...

『寒菊 純米大吟醸 愛山50 無濾過生原酒』 『蓬莱泉 純米吟醸 熟成生酒 和』

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。寒菊銘醸さん（千葉県）の『寒菊 純米大吟醸 愛山50 無濾過生原酒』入荷しました。『寒菊 純米大吟醸 愛山50 無濾過生原酒』原材料名：愛山・米麹精米歩合：50％アルコール分：15度容量&価格：1800ml‐3,850円 720ml‐2,090円 (税込)【蔵のコメント】愛山という酒米から〈赤〉をコンセプトカラーとし、エレガントな甘みを演出することから〈宝石〉をモチーフといたしました。※開栓注意...

天山酒造 『七田 純米 おりがらみ』 両関酒造 『翠玉 生酒』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。天山酒造（佐賀県）の『七田 純米 おりがらみ』入荷しました。『七田 純米 おりがらみ』原材料名：米・米麹精米歩合：65％アルコール分：17度容量＆価格：1800ml‐3,135円 720ml‐1,570円 （税込）【蔵のコメント】メロンを思わせる甘くまろやかな香り。しゅわしゅわとした微炭酸とフレッシュな酸味が特徴的。ドライな切れ味でチーズ系のお料理やイチゴタルトなどと合わせても...

山根酒造場 『山眠る』

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。山根酒造場さん（鳥取県）『山眠る』入荷しました。『純米 新酒しぼりたて原酒』仕込み水：深井戸100m原材料名：玉栄（白川大介）・米麹精米歩合：70％アルコール分：18.4度仕様酵母：協会7号日本酒度：＋12.6酸度：2.4容量＆価格：1800ml‐3,700円 720ml‐1,905円 （税込）※要冷蔵：無濾過無調整生酒『純米 新酒しぼりたて原酒』仕込み水：布勢の湧き水原材料名：玉栄（白川大介）...

『鯉川酒造』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。鯉川酒造さん（山形県）の入荷です。『鯉川 純米吟醸 ホワイト』原材料名：雪女神・米麹精米歩合：48％アルコール分：16～17度容量＆価格：1800ml‐：3,080円 （税込）【蔵のコメント】味のバランスを重点に置き、食中酒として冷やして飲んでもお勧めの一本。『鯉川 純米吟醸 Beppin』原材料名：米・米麹精米歩合：50％アルコール分：15～16度容量＆価格：1800ml‐：3,080円 720m...

井筒ワイン 『酸化防止剤無添加 生ワイン』 再入荷

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。井筒ワイン（長野県）さんの『酸化防止剤無添加 生ワイン』再入荷しました。『酸化防止剤無添加 生ワイン』原材料：ぶどうアルコール分：13％容量：720ml価格：1,850円 （税込）【蔵のコメント】赤は、信州塩尻及び松本で収穫された「コンコード」を使用白は、同じく信州塩尻及び松本で収穫された「ナイアガラ」を使用酸化防止剤や保存料などの食品添加物を一切使用せずに醸造してお...

宮坂醸造 『真澄 純米吟醸 うすにごり』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。宮坂醸造さん（長野県）の『真澄 純米吟醸 うすにごり』入荷しました。『真澄 純米吟醸 うすにごり』原材料名：米・米麹精米歩合：55％アルコール分：16度容量＆価格：1800ml‐：3,630円 720ml‐2,178円 （税込）【蔵のコメント】はじけるガス感とクリーミーな味わい。生命力あふれる春の活性酒です。わずかに溶け込んだ醪（もろみ）の美しさは、信州に舞う淡雪のよう。冬の寒...

月の輪酒造店 『純米生原酒 月の輪 ふなしぼり』

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。昨日ご案内しました両関酒造さんの限定販売について。・『花邑 純米吟醸 生 酒未来』・『花邑 純米吟醸 生 雄町』販売開始は、2月23日（金）午後入荷次第になります。どうぞよろしくお願いします。～～～～～～～月の輪酒造店さん（青森県）の『純米生原酒 月の輪 ふなしぼり』入荷しました。『純米生原酒 月の輪 ふなしぼり』原材料名：米・米麹精米歩合：65％アルコール分：17...

両関酒造の限定販売について。

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。・『花邑 純米吟醸 生 酒未来』（写真は、昨年の花邑純米吟醸酒未来・火入れ）原料米：酒未来・米麹精米歩合：50％アルコール分：16度容量&価格：1800ml‐4,147円 (税込)【蔵のコメント】しぼりたてのフレッシュな旨みと、花邑ならではの香り高く、上品な甘みを兼ね備えた逸品に仕上がりました。適度に冷やしてご賞味ください。※お願いお一人様二本まででお願いします。発売予定...

大矢孝酒造

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。大矢孝酒造さん（神奈川県）の入荷です。『昇龍蓬莱 きもと純吟 山田錦60』原材料名：米・米麹精米歩合：15％アルコール分：60度容量＆価格：1800ml‐：3,300円 720ml‐1,650円 （税込）【蔵のコメント】常温かお燗でお召し上がりいただけると熟成種ならではの香りと旨味をお楽しみいただけます。『昇龍蓬莱 きもと純吟 雄町60』原材料名：米・米麹精米歩合：60％アルコール分...

『立春朝搾り』のお引き取りについて

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。『立春朝搾り』のお引き取りについて。2月5日（月）午前11時～午後5時（営業します）2月6日（火）7日（水）定休日2月8日（木）通常営業※『立春朝搾り』は、ご予約で完売いたしました。店頭販売分はございません。誠にありがとうございます。昨日の五十嵐酒造さんの様子です。お早うございます。本日2月5日（月）は、午前11時～午後5時まで営業いたします。どうぞよろしくお願いします。...

『立春朝搾り』 持ち帰りました

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。只今、五十嵐酒造さん（埼玉県飯能市）から『立春朝搾り』を持ち帰りました。・お引き取りについて2月4日（日）午後3時頃～2月5日（月）午前11時～午後5時（営業します）2月6日（火）7日（水）定休日2月8日（木）通常営業※『立春朝搾り』は、ご予約で完売いたしました。店頭販売分はございません。誠にありがとうございます。～～～～～立春朝搾り『天覧山 純米吟醸 生原酒』原料米：...

【テイスティングコメント】奥播磨 純米吟醸 超辛

こんにちは☆いつもブログをご覧頂きまして、有難うございます！今回のテイスティングコメントは「奥播磨 純米吟醸 超辛 生酒」です参考にして頂けましたら、幸いです♪地元、兵庫県産米「兵庫夢錦」を使用し「日本酒度＋20」と極限まで甘みをきって仕上げた1本上立香は、生酒らしくフレッシュでクリアな香り味わいは、瑞々しくすっきり。しっかりと甘みを切ったドライな口当たり透明感のある旨味と程よいボディ感爽快な風味と共に僅...

『羽根屋 純米吟醸 CLASSIC 生酒』 『大雪渓 特別純米無濾過生原酒』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。富美菊酒造さん（富山県）の『羽根屋 純米吟醸 CLASSIC 生酒』入荷しました。『羽根屋 純米吟醸 CLASSIC 生酒』原材料名：米・米麹精米歩合：60％アルコール分：16度容量＆価格：1800ml‐3,500円 720ml‐1,760円 （税込）『蔵のコメント』当蔵の現存する資料をひも解いた幻のレシピ、それが「羽根屋 CLASSIC」。新しい息吹を吹き込み今蘇る。その佇まいは白銀の雪景色のよう...

冨士酒造 『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。冨士酒造さん（山形県）の『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無』入荷しました。『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無』原材料名：米・米麹精米歩合：50％アルコール分：16.8度容量＆価格：1800ml‐3,630円 720ml‐2,090円 （税込）『蔵のコメント』酒造好適米『壽限無』を醸した、穏やかな吟醸香と、滑らかで深く美しい艶のある甘みの奥に感じられる旨味と軽快な...

下村酒造店 『奥播磨 純米吟醸 超辛 生酒』 『立春朝搾り』お引き取りについて

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。下村酒造店さん（兵庫県）の『奥播磨 純米吟醸 超辛 生酒』入荷しました。『奥播磨 純米吟醸 超辛 生酒』原材料名：米・米麹精米歩合：55％アルコール分：17度容量＆価格：1800ml‐：3,350円 720ml‐1,760円 （税込）『蔵のコメント』飲み口は鮮やかな辛口。後味には米の旨味も十二分に味わえます。～～～～～～『立春朝搾り』お引き取りについて2月4日（日）午後3時～（予定...

杉原酒造 『特別純米 射美 無濾過生原酒』

追記ありがとうございます。『特別純米 射美 無濾過生原酒』完売しました。～～～～～～いつもご来店いただき誠にありがとうございます。杉原酒造さん（岐阜県）の『特別純米 射美 無濾過生原酒』入荷しました。『特別純米 射美 無濾過生原酒』原材料名：揖斐の誉・米麹精米歩合：60％アルコール：16度容量&価格：720ml‐2,300円 (税込)～～～お願い～～～・お一人様（ご家族・グループでも）一本でお願いします。・お取り置...

寒菊銘醸 限定入荷

追記 12：20『寒菊 純米大吟醸 Pray for Noto』完売しました。ありがとございます。～～～～～～～～いつもご来店頂き誠にありがとうございます。『寒菊 純米大吟醸 Pray for Noto』『寒菊 純米大吟醸 Pray for Noto』原料米：米・米こうじ精米歩合：40％アルコール分：15度容量&価格：1800ml‐5,500円 (税込)※愛山40あら＆せめ無濾過生原酒【蔵のコメント】【復興支援酒リリース情報〜Pray for Noto】「令和6年能登半島地...

『翠玉 純米吟醸 生』 『翠玉 特別純米 生』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。両関酒造さんのご案内です。『翠玉 純米吟醸 無濾過 生』『翠玉 純米吟醸 無濾過 生』原料米：米・米麹アルコール分：16度精米歩合：50％容量＆価格1800－3,685円 720ml‐1,843（税込）【蔵のコメント】大吟醸並みに磨いた良質な秋田県産米を用い、濾過せず生のまま壜詰しました。穏やかな香りと口に含んだ時のしっとりとした旨味は、まるで宝石エメラルドのように感じられる...

【テイスティングコメント】播州一献 ののさん 生

こんにちは☆いつもブログをご覧頂きまして、有難うございます！今回のテイスティングコメントは「播州一献 純米吟醸 ののさん 生酒」です参考にして頂けましたら、幸いです♪毎年楽しみにされる方の多い人気銘柄「ののさん」とは、兵庫県但馬地方の言葉で「観音様」という意味口当たりよい柔らかい甘味によって観音様の「慈愛の心」を表現した1本です！上立香は、苺やキャンディを想わせる甘く華やかな香り味わいは、綺麗で柔らか。...

神亀酒造 『神亀 純米 GAMERA』 『立春朝搾り』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。神亀酒造さん（埼玉県）の『神亀 純米 GAMERA』再入荷しました。『神亀 純米 GAMERA』原材料名：阿波山田錦・米麹精米歩合：60％アルコール：15.5度容量&価格：1800ml‐4,400円 720ml‐2,420円 (税込)【蔵のコメント】阿波山田錦を100%使い、精米歩合は60%、2019BY の贅沢な内容です。冷や（常温）～燗（50℃前後）で愉しめます。多くの伝説的なアニメ作品等にも関わってこられ...

『KOIAWA 純米吟醸 ホワイト』 『立春朝搾り』追加のお知らせ

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。鯉川酒造さん（山形県）の『KOIAWA 純米吟醸 ホワイト』入荷しました。『KOIAWA 純米吟醸 ホワイト』原材料名：米・米麹精米歩合：48％アルコール分：16～17度容量：1800ml価格：3,080円 （税込）～～～～～『立春朝搾り』・ご予約について本日1月21日（日）が締切日となっております。・お引き取りについて2月4日（日）午後3時～（予定）2月5日（月）午前11時～午後5時（営...

『栄光冨士 純米大吟醸 MAGMA』 『お知らせ』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。冨士酒造さん（山形県）の『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 MAGMA』が入荷しました。『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 MAGMA』原材料名：赤磐雄町・米麹精米歩合：50％アルコール分：16.7度容量＆価格：1800ml‐3,850円 720ml‐2,145円 （税込）【蔵のコメント】酒造好適米《雄町》の中でもコアなファンが多い〈赤磐市産〉を醸した、力強く凝縮した旨み☆オマチスト必飲の...

山陽盃酒造 『播州一献 純米吟醸 ののさん 生』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。山陽盃酒造さん（兵庫県）の『播州一献 純米吟醸 ののさん 生』入荷しました。『播州一献 純米吟醸 ののさん 生』原材料名：米・米麹精米歩合：55％・60％アルコール分：15度容量：1800ml‐3,080円 720ml‐1,650円 （税込）【蔵のコメント】「ののさん」は、兵庫県但馬地方の言葉で「観音様」という意味。味わいは、定番「超辛シリーズ」の対極。甘味と華やかな吟醸香が特徴...

飯沼本家 『甲子 純米生原酒 大辛口 初しぼり』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。飯沼本家さん（千葉県）の『甲子 純米生原酒 大辛口 初しぼり』入荷しました。『甲子 純米生原酒 大辛口 初しぼり』原材料名：米・米麹精米歩合：80％アルコール分：15度容量：720ml価格：1,320円 （税込）【蔵のコメント】しっかりとした米の旨味と甘みが感じられる濃厚な味わいに、辛口で適度な苦渋味が相まって、後味やキレの良さをお愉しみ頂ける純米生酒です。お早うご...

【テイスティングコメント】寒菊 純米大吟醸 羽州誉

いつもブログをご覧頂きまして、有難うございます！今回は「寒菊 純米大吟醸 羽州誉 無濾過生原酒」です参考にして頂けましたら、幸いです♪山形県高木酒造14代蔵元の14代目「高木辰五郎」氏が（「十四代」を醸す高木氏の御父上）18年の年月をかけて開発された酒米「羽州誉」を使用した1本上立香は、美しさを感じさせる上品な吟醸香甘みや旨味がなんとも綺麗で透明感がありつつ、奥深い味わいでフレッシュな酸味とピチピチ感と共に...

初入荷！

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。辻本店さん（岡山県）の『御前酒 CLASSIC 生』が入荷しました。『御前酒 CLASSIC 生』原材料名：雄町（等外米）・米麹・醸造アルコールアルコール分：17度容量＆価格：1800ml‐2,605円 720ml‐1,300円 （税込）【蔵のコメント】雄町と菩提もとを詰め込んだ、飲み飽きしないハイレベルな味わい。どこか懐かしさ、昭和レトロなパッケージ＆味わいを追及した、これぞ「地元の定番...

冨士酒造 『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 龍吟虎嘯』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。冨士酒造さん（山形県）の『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 龍吟虎嘯』が入荷しました。『栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 龍吟虎嘯』原材料名：羽刕誉・米麹精米歩合：50％アルコール分：16.3度容量＆価格：1800ml‐3,630円 720ml‐2,090円 （税込）お早うございます。1月13日（土）開店です。よろしくお願いします。------------------------------------白鳥屋酒店埼玉...

【当店 初入荷】播州一献 おりがらみ

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。山陽盃酒造さん（兵庫県）の『播州一献 純米酒 七宝 澱絡み生』が入荷しました。テイスティングコメントと共にご紹介致します！『播州一献 純米 七宝 澱絡み生』原料米：兵庫北錦（真吟精米）精米歩合：65%度数：14度容量＆価格：1800ml‐3,080円 (税込)お陰様で、大変評判の良い播州一献の「七宝シリーズ」から澱絡みが当店初入荷です予約分のみ瓶詰された特別限定品でアルコール...

松露酒造 本格芋焼酎『特別蒸留 原酒』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。松露酒造さん（宮崎県）の本格芋焼酎『特別蒸留 原酒』入荷しました。『特別蒸留 原酒』原材料：さつまいも・米麹アルコール：44度容量&価格：720ml‐4,030円 (税込)【蔵のコメント】心水に使用する原酒を瓶詰。黄金千貫で丁寧に醸した醪を、特別に焼酎の最高度数44度に蒸留しています。アルコールを感じさせないとろみのある甘味と凝縮された芋の旨味、芳醇ながら青葉のような爽...

【テイスティングコメント】まるいし 生酛純米大吟醸

こんにちは☆いつもブログをご覧頂きまして、有難うございます！今回のテイスティングコメントは「まるいし 生酛 純米大吟醸」です参考にして頂けましたら、幸いです♪原材料名：萬歳精米歩合：48％アルコール分：16度容量＆価格：720ml‐2,420円 （税込）人気銘柄「二兎」で有名な丸石醸造さんの新ブランド「まるいし」このお酒は「萬歳」という珍しいお米を使っているのがポイント実はこのお米、元は「食用米」でして（酒蔵の地元 ...

石川県 『菊姫』

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『菊姫 四BY 鶴乃里 山廃純米』原材料名：山田錦（兵庫県吉川町特A地区）・米麹精米歩合：65％アルコール：16度容量&価格：1800ml‐4,400円 720ml‐2,200円 (税込)【蔵のコメント】じっくり熟成させて、旨みをのせています。だから、ほんのり黄金色。菊姫さんと直接取引をさせて頂いている店に入荷する限定品。これからの季節は、ぬる燗がお勧めですが、冷や（常温）や軽く冷やして...

埼玉県飯能市『五十嵐酒造』さんへ引き取りに行く『立春朝搾り』

こんにちは。いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。再度のご案内になります。『立春朝搾り』（天覧山 純米吟醸 生原酒）『天覧山 純米吟醸 生原酒』原料米：米・米こうじ精米歩合：55％アルコール分：17度容量&価格：1800ml‐3,890円 720ml‐1,980円 (税込)ご予約締切：令和6年1月21日(日)予定数に達しますと、締切日前でも締め切らせて頂きます。お引渡し予定：2月4日(日)午後3時～～～～ご予約に当たってのお願...

井筒ワイン 『酸化防止剤無添加 生ワイン』 再入荷

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。井筒ワイン（長野県）さんの『酸化防止剤無添加 生ワイン』再入荷しました。『酸化防止剤無添加 生ワイン』原材料：ぶどうアルコール分：13％容量：720ml価格：1,850円 （税込）【蔵のコメント】赤は、信州塩尻及び松本で収穫された「コンコード」を使用白は、同じく信州塩尻及び松本で収穫された「ナイアガラ」を使用酸化防止剤や保存料などの食品添加物を一切使用せずに醸造し...

【テイスティングコメント】栄光冨士 純米大吟醸 おりがらみ

いつもブログをご覧頂きまして、有難うございます！今回のテイスティングコメントは「栄光冨士 純米大吟醸 森のくまさん おりがらみ 無濾過生原酒」です参考にして頂けましたら、幸いです♪画像熊本県産米「森のくまさん」で醸した純米大吟醸酒こちらは「熊本城復興祈念酒」という位置付けで2017年より発売冨士酒造さんが本商品の売上の一部より継続的に熊本城の復興に対し、直接寄付を行っておりますリンゴの蜜の様な甘く華やかな...

【当店 初入荷】まるいし 生酛純米大吟醸

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。丸石醸造さん（愛知県）の『まるいし 生酛 純米大吟醸 火入れ』入荷しました。【蔵元さんのコメント】「まるいし」は330年以上途切れることなく日本酒を造り続け、引き継がれた伝統と感覚を今に繋げますその名の通り丸くてやわらかく、そして深く続くお酒をイメージして造りあげています原材料名：萬歳精米歩合：48％アルコール分：16度容量＆価格：720ml‐2,420円 （税込）お早うござ...

【新入荷】会津中将 純米 初しぼり

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。鶴乃江酒造さん（福島県）の『会津中将 純米酒 初しぼり 無濾過生原酒』入荷しました。【蔵元さんのコメント】地元、会津産「五百万石」を100％使用昔ながらの槽しぼり、さわやかな新酒の風味をお楽しみください原材料名：五百万石精米歩合：60％アルコール分：17度容量＆価格：1800ml‐3,300円 720ml‐1,760円 （税込）お早うございます。本日1月6日（土）は、11時～19時営業となりま...

通常営業です

お早うございます。いつもご来店いただき誠にありがとうございます。本日より通常営業となります。商品搬入の為、午前11時より開店いたしました。どうぞよろしくお願いします。------------------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801営業日：木・金・土・日曜日営業時間：木・金 午後14時～午後19時 土・日 午前11時～午後19時------------------------------------...

『謹賀新年』

お早うございます。旧年中は大変お世話になりました。ありがとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。※本日1月1日は、午前11時～午後6時まで営業します。2日（火）定休日3日（水）定休日4日（木）正月休み5日（金）平常営業 どうぞよろしくお願いします。------------------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801営業日：木・金・土・日曜日営業時間：木・金 午後14時～午後19...

今年も一年間大変お世話になりました

こんばんは。いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。令和5年も残り僅かとなりましたが、今年も大変お世話になりました。今年は、諸般の事情により定休日、営業時間の変更などにより大変ご迷惑をお掛け致しました。新しい形を色々考え中ではありますが、少しでも皆様のお役に立てるように頑張るつもりでおります。今年一年間ご来店頂き誠にありがとうございます。心より御礼申し上げます。皆様も良い年をお迎えください...

【新入荷】寒菊 愛山40 グラス付

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。寒菊銘醸さん（千葉県）の『寒菊 Pray for 年末限定グラスセット』入荷しました。『寒菊 Pray for 年末限定グラスセット』【純米大吟醸 愛山40 直詰 中取り無濾過原酒】容量＆価格：720ml‐16,500円【蔵のコメント】40％精米の「愛山」で醸した「純米大吟醸 中取り 原酒」と同じく九十九里にあり、世界中へと作品を発信している工房「菅原工芸硝子株式会社」さんのグラスが付...

新しい一年はお屠蘇で迎えましょう

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。『三河みりん 屠蘇散』ございます。ご希望のお客様は、三河みりん、日本酒をお買い上げください。お屠蘇は、無料で差し上げます。※非売品です。 お一人様おひとつでお願いします。 無くなり次第終了です。よろしくお願いします。------------------------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801 営業日：木曜日・金曜日・土曜日・日曜日営業...

『武蔵神亀 今朝しぼり 純米生酒』蔵から持ち帰りました

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。お待たせいたしました、『武蔵神亀 今朝しぼり 純米生酒』を蔵まで引き取に行き只今戻りました。『武蔵神亀 今朝しぼり 純米生酒』容量&価格：720ml‐2,860円 (税込)ご予約頂きましたお客様は、お引き取りをお願いいたします。なお、店頭販売分を若干数頂けましたので、ご希望のお客様はお求めください。～～～～～現在販売中の【神亀限定品】です。『神亀 純米大吟醸 氷温長期...

【テイスティングコメント】菊姫 山廃 無濾過生原酒

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。菊姫合資会社さん（石川県）の『菊姫 山廃純米 無濾過生原酒』が入荷しました。原材料名：兵庫県特A地区産山田錦精米歩合：70％アルコール分：19度容量＆価格：1800ml‐3,800円 720ml‐2,010円 （税込）兵庫県特A特産「山田錦」を100％使用伝統的な山廃仕込で醸し、無濾過生原酒で瓶詰した季節限定品です上立香は、旨みと酸が混じる芳ばしい香りしっかりとした酸味と飲み応えに負けない...

関谷醸造【限定品】入荷

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。ごく少量ですが、店頭販売分が入荷しました。無くなり次第終了とさせていただきます、『蓬莱泉 純米大吟醸 空』原材料名：・米麹精米歩合：55％アルコール：16度容量&価格：720ml‐4,070円 (税込)【蔵のコメント】・商品特徴良質の山田錦から生まれた旨みと甘みの調和した、ふくよかな味わいの純米大吟醸。1年間の熟成期間を経て瓶詰め・出荷されます。・楽しみ方冷蔵庫で軽く冷...

【新入荷】播州一献 純米大吟醸 七宝

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。山陽盃酒造さん（兵庫県）の『播州一献 純米大吟醸 七宝 生酒』が入荷しました。評判が良く、瞬く間に完売した「播州一献 七宝 純米 生原酒」こちらは、同じ「七宝シリーズ」のフラッグシップにあたる50％磨きの純米大吟醸Verです！メロンを想わせる爽やかな吟醸香果実の様な甘みとキレの良いフレッシュな酸味のバランスが良く大吟醸らしくスムーズな飲み易さが特徴のフルーティーな...

【新入荷】播州一献 純米大吟醸 七宝

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。山陽盃酒造さん（兵庫県）の『播州一献 純米大吟醸 七宝 生酒』が入荷しました。評判が良く、瞬く間に完売した「播州一献 七宝 純米 生原酒」こちらは、同じ「七宝シリーズ」のフラッグシップにあたる50％磨きの純米大吟醸Verです！メロンを想わせる爽やかな吟醸香果実の様な甘みとキレの良いフレッシュな酸味のバランスが良く大吟醸らしくスムーズな飲み易さが特徴のフルーティーな...

お知らせ

いつもご来店頂き誠のありがとうございます。年末年始の営業予定です。 12/27(水)～31(日) 営業 午前11時～午後7時 1/ 1(月) 営業 午前11時～午後6時 2(火) ～4(木) 正月休み 5(金) 通常営業 ～～～～～【獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 元旦届け】入荷しました。【獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 元旦届け】原料米：山田錦精米歩合：23％アルコール分：16度容量：720ml価格：9,350円ご予約頂きました...

【新入荷】七田 純吟＆大吟醸 新酒

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。天山酒造さん（佐賀県）から人気の新酒が2種類入荷しました。『七田 純米大吟醸 無濾過生』原料米：山田錦精米歩合：45％アルコール分：16度容量&価格：720ml‐3,300円 (税込)蔵では瞬く間に売り切れてしまう人気の季節限定品ライチや蜜入りリンゴを連想させるようなフルーティな良い香り生酒らしい瑞々しさ、「山田錦」らしく甘み、旨み、酸味がバランスよく調和し、口当たり良く柔...

【新入荷】寒菊 純米大吟醸 羽州誉

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。寒菊銘醸さん（千葉県）の『寒菊 純米大吟醸 羽州誉』入荷しました。『寒菊 純米大吟醸 羽州誉』原料米：羽州誉・米こうじ精米歩合：50％アルコール分：18度容量&価格：1800ml‐3,740円 720ml‐2,035円 (税込)12月24日（日）開店です。よろしくお願いします。------------------------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801 営業日：木曜...

【新入荷】『花邑 純米吟醸 美郷錦 生酒』

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。両関酒造さん（秋田県）『花邑 純米吟醸 美郷錦 生酒』入荷しました。『花邑 純米吟醸 美郷錦 生酒』原料米：美郷錦・米麹精米歩合：50％アルコール分：16度容量&価格：1800ml‐3,795円 (税込)お待たせしました〈R5BY〉の新酒の生酒になります。因みに花邑の新酒は、この〈美郷錦〉からスタートします。お早うございます。本日12月23日（土）は、11時～19時営業となります。よろ...

【テイスティングコメント】神亀&真澄 樽酒

こんにちは☆いつもブログをご覧頂きまして、有難うございます！今回のテイスティングコメントは「神亀 純米酒 樽酒」と「真澄 純米吟醸 樽酒 あらばしり 生原酒」参考にして頂けましたら、幸いです♪左から神亀蔵の看板商品「手造り純米酒」を樽酒に仕立てた数量限定品穏やかな熟成香と共に広がる杉樽の豊かな香り甘さはしっかり切ってある辛口仕立て純米酒らしいしっかりとした旨味とキレの良い後口が特徴の「旨みのある辛口」タ...

【おすすめ】栄光冨士 純米大吟醸 GMF24

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。冨士酒造さん（山形県）の『栄光冨士 純米大吟醸 GMF24 無濾過生原酒』入荷しました。原材料名：出羽燦々精米歩合：24％アルコール分：16.3度容量＆価格：1800ml‐5,500円 720ml‐3,300円 （税込）先日行われた試飲会で飲んで来ましたが、おすすめですキメ細かく上品な甘み、旨み、酸味がハイレベルに調和し生酒らしい瑞々しさと相まって心地よく広がる「フルーティー」な味わい是非、...

神亀酒造限定品のご案内

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。『神亀 純米大吟醸 氷温長期熟成酒』原料米：山田錦精米歩合：40％アルコール分：16.5度容量：720ml価格：16,500円 （税込）その年の吟味した純米大吟醸をマイナス10℃で10年以上瓶貯蔵したものです。10年以上の時を経たお酒は、香り、味わい、深み、切れ味、余韻の気品さが増します。【時の彼方から生まれる最上の一滴】をお楽しみください。・冷酒・冷（常温）・38度～42度のぬる燗...

【新入荷】いづみ橋 雫ラベル 生原酒

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。泉橋酒造さん（神奈川県）の『いずみ橋 生酛純米吟醸 雫ラベル 生原酒』が入荷しました。原材料名：神奈川県海老名市産「山田錦」精米歩合：55％アルコール分：17度容量＆価格：720ml-2,090円 （税込）【蔵元さんのコメント】「酒造りは米作りから」のもと、酒米の栽培から醸造まで一貫して取り組む「栽培醸造蔵」いづみ橋山田錦を55％まで磨き、手造りかつ伝統的な生酛造りで醸し...

【テイスティングコメント】寒菊 純米大吟醸 39

こんにちは☆いつもブログをご覧頂きまして、有難うございます！今回のテイスティングコメントは「寒菊 純米大吟醸 39 無濾過生原酒」です参考にして頂けましたら、幸いです♪2023年の終わりに感謝を込めて発売される年末限定酒！蔵の主力米であり自信のある「雄町米」を39％まで磨いて仕込んだ渾身の1本です熟した果実を想わせる甘くフレッシュな香り蜜のような甘さと、フレッシュな酸、ピチピチ感が一体となり口中に滑らかに広がる...

【射美のご案内】

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。5BY最初の「射美 吟撰 槽場無濾過生原酒」は本数が極少量のため、店頭販売はございません。ご了承のほど、よろしくお願いします。------------------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801営業日：木・金・土・日曜日営業時間：木・金 午後14時～午後19時 土・日 午前11時～午後19時------------------------------------...

【新入荷】残草蓬莱 純米 しぼり立て

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。大矢孝酒造さん（神奈川県）の『残草蓬莱 純米 しぼり立て 生原酒』が入荷しました。原材料名：米・米麴精米歩合：70％アルコール分：17度容量＆価格：720ml-1,500円 （税込）【蔵元さんのコメント】秋に収穫したばかりの新米から、新酒「純米しぼり立て」が仕上がりました華やいだ特有の香りと鮮度の高い味わいはまさに新酒です。精米歩合が70％とは思えないほどのきれいな味わい...

ご予約お受けいたします 『立春 朝搾り』

お早うございます。いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。この商品のご案内の時期になりました。『立春朝搾り』（天覧山 純米吟醸 生原酒）（昨年の写真になります。）『天覧山 純米吟醸 生原酒』原料米：米・米こうじ精米歩合：55％アルコール分：17度容量&価格：1800ml‐3,890円 720ml‐1,980円 (税込)ご予約締切：令和6年1月21日(日)予定数に達しますと、締切日前でも締め切らせて頂きます。お引渡し予定：2月4...

12月の営業日・営業時間のご案内

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。12月の営業日・営業時間のご案内です。営業日：木・金・土・日営業時間：木・金曜日 午後2時～午後7時 ：土・日曜日 午前11時～午後7時※12月27日（水）～31日（日） 午前11時～午後7時変則的でご面倒をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。---------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801営業日：木・金・土・日曜...

『当店自慢の逸品 奈良漬』

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。今年も広島県から入荷しました。『当店自慢の逸品 奈良漬』原材料名：うり（国産）・漬け原材料（酒粕、食塩、砂糖）内容量：120g価格：640円（税込）ご飯のお供は勿論、お酒の肴にも！また、燗酒を更に美味しくしてくれる最高のパートナー！ぜひ、ご賞味ください。売り切れの際はご了承ください。どうぞよろしくお願いします。------------------------------------------白鳥屋酒店...

【新入荷】七田 純米吟醸 五百万石 無濾過生

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。天山酒造さん（佐賀県）の『七田 純米吟醸 五百万石 無濾過生酒』が入荷しました。原材料名：五百万石精米歩合：50％アルコール分：16度容量＆価格：720ml-2,090円 （税込）【蔵のコメント】七田のトップ（新酒）バッター兵庫県産の「五百万石」を50%まで磨きあげてシリーズ最初の新酒ならではのぴちぴちとしたガス感と七田ならではの濃厚な味わいとキレが両立しているお酒です。...

【テイスティングコメント】作 純米大吟醸 新酒

こんにちは☆いつもブログをご覧頂きまして、有難うございます！今回のテイスティングコメントは「作 新酒2023BY 純米大吟醸」です参考にして頂けましたら、幸いです♪毎年楽しみにされている方の多い人気の1本上立香は、美しさを感じる上品な吟醸香一回火入れとは思えないフレッシュさを纏った酒質透明感のある魅力的な甘旨みと綺麗な酸味が完璧に調和し引っ掛かりのない流れる様な飲み心地のフルーティーな味わい♪いやー、これは...

神亀酒造 『神亀 純米 樽酒』

いつもご来店頂き誠にありがとうございます。神亀酒造さん（埼玉県）の『神亀 純米 樽酒』入荷しました。『神亀 純米 樽酒』原材料名：米（国産米）・米こうじ（国産米）精米歩合：60％アルコール分：15.5度容量&価格：1800ml‐4,400円 720ml‐2,200円 (税込)2度火入れした定番の純米神亀（熟成期間2年以上）を杉樽に10日以上寝かせ香り、味のりを利き、瓶に詰めた手間暇かけた一品です。年末年始の限定酒として無くてはならな...