長崎県佐世保市が出身の「庄屋グループ」和食レストランの庄屋・百菜。天ぷらの那かむらしゃぶしゃぶの店がありどこも人気。西日本でしたらイオンやイズミの大型ショッピングセンターに入ってるのでどこかに出えます。この日は「おじや定食」「からあげ定食」
お食事の美味しさ・楽しさ・ヘルシーをご紹介します。店長自らも調理しますよ!!!
少煙調理器具「焼きグルメ」「Ee〜かんじ」「七厘くん」を使い、お食事のグルメ・ハッピー・ヘルシーをご紹介します。 もちろん、店長も自ら動画に出演して美味しさを演出。 更に、あちにちの出張日記やイベントの模様もご紹介していきたいと思ってますよ! 07年度にはカメラルの「このブログが熱いで賞」に輝いた栄光の(^_^;)ブログです。
長崎県佐世保市が出身の「庄屋グループ」和食レストランの庄屋・百菜。天ぷらの那かむらしゃぶしゃぶの店がありどこも人気。西日本でしたらイオンやイズミの大型ショッピングセンターに入ってるのでどこかに出えます。この日は「おじや定食」「からあげ定食」
家内の実家に帰省する時には少し大廻り国道3号線。広川町から八女市に入った所にある「山下精肉店」GWなどは店内に入り切れないほど来客が多い人気店。牛肉も美味しいのですがここで買うのは「馬」グラム800円(私的には700円でも充分)の赤身の馬刺
表の表紙は取り外して日清焼きそばです。キャベツと冷凍ミックスを先にフライパンで炒めお湯はカップでなく、フライパンに入れ沸騰させます。沸騰したところで麺を入れ湯がきます。こうすると時間的には1分間位で湯がけるし、余分な水分は蒸発できます。カッ
数年前にもご紹介しました下関市長府町「維新発祥之地」として、数多くの歴史的な文化財がある地区です。長府は毛利長府藩のあった所。新しくは長府製作所の本社があり初代タイガーマスクの佐山悟歌手の森進一が一時期、長府中学校に在籍をしています。維新の
「かろのうどん」博多区櫛田神社の近くにあります。故小松方正さんが好まれたうどん店。2人分の濃縮液が入ってて500CCの水で薄めます。下関のうどんは写真の感じで細麺が主流です。別売り品の海老天を入れて鍋の材料もあったので春菊を入れて大人3人で
鹿児島県薩摩川内市 丸武甲冑の売店で買いました。織田信長や豊臣秀吉・徳川家康など30種類ある中で買ったのは。「毛利元就」甲冑・刀・幟がセットになってます。店長が山口県にいるからではなく、先祖から言うと黒田か細川なんです。30種類集めるのは金
コンマのないUSAを出発して帰路に大分県の「道の駅 中津」です。今の一万円札の福沢諭吉。不正で飛び火のダイハツ中津工場黒田孝高(如水)が築城し、細川忠興が完成させた中津城景勝地の青の洞門・羅漢寺があり中津唐揚げは全国区の人気大分県北部の中心
2/17 展示会情報を聞き大分県宇佐市に宇佐市は旧豊前国。神輿の発祥の地「宇佐神宮」は八幡総本宮1300年の歴史があります。アルファべドと書くとUSA。とある国の元皇太子は戦争で負けた日本が反映するU.S.A見習って地名を付けたと報道され外
いつもコメント下さる「いげのやま美化クラブ」さん。お好みサラダ・・・ヘルシー男のアレンジ&スギ花粉到来(スギ花粉はこんなもの)2024.2.14の記事からです。店長は料理を1から習った訳でなく独学で料理だから、魚の捌き方知らないし、正しい包
普通ならとてもじゃない買えない。ましてや家内の実家は「あまおう農家」12月末からずっとイチゴの出荷で忙しいのです。この写真は同じ福岡県内ですがJAたがわの商品。たがわは田川市と周りの田川郡内。一市七町のJA福岡県産のいちごの品種は殆どが「あ
2Pで1980円しかも、1Pが1280円がでも、通常より薄く厚みは7か8ミリかなもう一枚は次男に食べさせようと買ってたステーキお正月間に料理できませんでした。厚い肉と、薄い肉。新しい肉と冷凍解凍肉入り混じったので、サイコロにして3人で食べま
1月にセンザキッチンで買った「美東チャンポン」もちろん、中国道美東SAでも販売されています。年間20万杯。田舎としては驚異的数字。セットに入ってるのは麺とスープ3人前です。この量になると出番は鉄中華鍋。キャベツ・もやし・タマネギ人参と野菜類
2022.4.19と2022.8.10に火災にあった北九州市小倉北区「旦過市場」町の中心地。紫川の支流です。今は汚い川になりましたが昔は佐々木小次郎が燕返しの鍛錬をした川です。オシドリでしょうか気持ちよさそうに泳いでいます。川に潜っては餌を
2022.4.19と2022.8.10に火災にあった北九州市小倉北区「旦過市場」故高倉健さんも訪問した昭和館二度目の火災で焼失。クラウドハンディグのおかげもあり復興の柱シンボルに。この日は2/23。天皇誕生日平日でないと開いてないので市場の
1月の写真ですが鍋をした時の写真です。お餅は「杵つき」お願いしてました。冷凍したままだと忘れて霜焼けになるだけだったら、鍋に入れ食べましたがご覧のように延び〜るまだ、まだ、延び〜る昔のお餅ってこんな感じでした。こちらは高橋英樹の宣伝のお鏡の
福岡県直方(のうがた)市。かつての炭田地区です。明治屋産業(肉のびっくり市)仏壇のはせがわが発祥企業大相撲元大関 魁皇博之が出身者直方駅と博多駅を結ぶ特急かいおうの名前の由来です。博多寄りに九州道古賀SAがありますが施設が充実してる分来場客
2/29の読売新聞経済面を見てびっくり1位ウエルシアホールディングス(イオングループ)2位はツルハHD3位はマツキヨココカラ4位はコスモス薬局地元にはコスモスが多くててっきり上位と思ってました。ここは山陽小野田市。旧小野田セメントというと知
徒歩圏内にあるハンバーグのお店「びっくりドンキー」今年は2度目ドンキーのモーニングを食べたくって早昼にミニマムディニッシュセット注文写真では分かりにくいのですが通常は一番小さいのは150gモーニングは全てが小さいから安い。ハンバーグは100
業務用の冷食でもここ「ファディ」の冷食はかなりのクオリティーと勝手に思っています。前回も紹介しましたが今回も「チキン南蛮」フライパンで揚げ焼きと書いてますがしっかり熱が通るのはもう一度天ぷら鍋で揚げること。家族3人ですが4人分あります。食べ
写真を整理してたらこんな未公開写真が時期はとっくに過ぎてますね。安さで購入。百貨店だから安心してかえます。デパ地下に行くと何時もこのコーナーにメロンも1080円。温室物でしょう。先日は熊本のメロンドームに行ったのに・・・・
時期になるとイチゴを使ったお菓子が出回ります。ここからアンを入れるのでしょうね。この時期限定の「いちごひよこ」もちろん使っているいちごは「あまおう」です。普通は白あんですがちょっぴりイチゴ色しています。
車で7〜8分の所にあるスーパー市内でもお年寄りが多いスーパーの一つ。2月15日到着すると・・・緑や青やら紺の制服の人々がちょっと物々しくて地元放送局のカメラもそうなんです。2月15日はお年寄り年金デー(私も受給者ですが、誰も相手にしてくれま
2/11 世の中三連休我が家は二連休。家内の実家にお米を貰いに行くところです。関門橋に朝日が昇っています。渋滞があるので朝早めに出かけることに関門橋の橋脚と朝日が重なるようにと思いましたが平行にするのがやっとでした。昼過ぎに福岡県八女市に到
警戒心がないというか人間が襲ってこないのを知ってるのか他の鳥なら人間の影を見ただけでサッと逃げるのに自宅前の電線です。カメラを構えて撮影しても逃げないムクトリモデル気分なのでしょうがいまいち、綺麗とは言えず果樹農家さんにとっては美味しいフル
三陽小野田市のとある交差点。白い車は私の運転する車。赤信号で停車しています。片側2車線の右折専用レーンのある広々した交差点。市内の中心地からは外れているので交通量は少ない方。信号待ちしてたらBBAが黄色の矢印で歩いてきましたが! 突然に私
筑後川を渡ると朝倉市。東峰村経由で帰りますが、ここは6年前に集中豪雨で被災した地区。ようやく日田彦山線「BRTひこぼしライン」が復旧し気動車からバスへの運行が始まる前に今年7月にまた集中豪雨今回は被害が少ないと言っても日田彦山線「BRTひこ
福岡県うきは市。久留米市から連なる耳納連山うきは市まで続き、山の麓では果樹栽培が盛んにおこなわれています。今年、初めてうきは市の棚田米を食べて感激。確かに機械も入らないような田が多く、作業も大変だと思います。あちこちに棚田米ありますが今回食
福岡県旧八女郡上陽町。隣町は八女市八女市黒木町(黒木ひとみの出身地)上陽町はこのような石橋が多くあります。いつもは下る方ですが今日は山を上る方です。逆方向です。逆方向であるからこそ見えなかった風景も見えて上陽町から星野村へ行きます。
ここらもお城が!こちらは菊池市七城町にある七城温泉施設。普段ならメロン農家か数十軒出店してメロンの販売をしてますがこの時期は外れでした。と言うのは、近くにある植木町はスイカで有名な所で、年中スイカがあります。もちろん今はハウス物。メロンも期
記事は1月16日の出来事。熊本県菊池郡大津町まで営業に。福岡県みやま市山川町。この周辺ではみかんの生産量はno.1ふく前を走る車。病院などのお年寄りの足として活躍してる車のようです。これなら低コストで運営できますね。熊本県に入り和水町を走行
粗挽きの手羽先3人で食べるにはちと足りないが野菜でボリュームアップオリーブオイルで焼いてそっかぁ〜。骨がある分更に量は少なくなるかぁ〜(;^_^A
パン粉を塗して油で炒めるだけで!日本食研。焼肉のタレを宣伝する会社ならと思い買いました。が〜鶏のモモ肉を使い揚げ焼き出来上がりはまずまず野菜も炒めて添えます。チーズが入ってるがために腐ったような臭いがして我が家では今一つの感想。
次男が帰省中。刺身を2パック買い大皿に並べたら!お〜豪華な刺身の盛り合わせに。この写真は昨年10月。頂き物です。クラゲの刺身。今まで仕事で何度も一緒でしたが今回初めて食べました。これがクラゲです。薄く切ってるのでとても食べやすくコリコリした
この最近の事ですが北九州市に本社がある地域独立系のスーパーです。サンリブ+マルショクのグループよく分りませんがマルショク系がリブホールに変わったようです。変わって初めて行きましたが鮮魚がとてもいいです。売り出しと言う事もありましたが夕食に即
大分県別府市「とり天」発祥の店「東洋軒」大分県北部の中津市・宇佐市は「鶏の唐揚げ」たまたま見たテレビに東洋軒紹介されてました。飲食関係に就職する次男。色々な物の味を知って欲しいと思いオンライン注文。レンチンできる冷凍品ともう一度、油で揚げる
プチブーケトイレットペーパークリスマスセールで景品として貰った商品並べてみると。左はJA全農で年間契約で購入するトイレットペーパー。右が景品のトイレットペーパー図柄は殆ど同じですが、巻きが違います=ロング右の方は隙間が見えます。左はびっしり
鹿児島県阿久根市で買った「アジの開き」当初は実演で使う予定でしたが焼かず仕舞い焼き物に強い「焼きグルメ」「Ee〜かんじ」ですね。お客様の言葉を借りるなら、グリルで腰をかがめて焼かなくてもいい。以外と知らないので庫内で焼くので分解するとグリル
前回に続き「パティスリー グランシャリオ」 色々と工夫しているようです。大分市土産「とり天煎餅」大分県は北部の唐揚げと中部のとり天どちらとも鶏料理です。こちらもグランシャリオのお菓子菓子類も豊富なんですね。
そろそろ年末用品の買い出しにと思いつつも家内は30日まで仕事。楽ができるようにと百貨店で惣菜物買いますが再々だと馬鹿にならない。古市庵はあちこちの百貨店にありますが確か一度倒産したのでは。今はすかいらーくグループ?とびっくりの美味しさとは言
家内が学研教室を経営してると言う事で盆節季には生徒のお母さんから沢山のお菓子がゴディバに最中がある事初めて知りました。2種類入ってます。真中は箸置きです。どうして?あんこはチョコを少し混ぜているような色お手製で作るもの楽しい美味しい食材でま
たまにはテイクアウトも「どんどん」のテイクアウト家で熱々で食べられます。こちらは資さんうどんのテイクアウト容器が付くので割高になって安くて美味しい「棒ラーメン」冷蔵庫を開けてみて余ってる蒲鉾や野菜が無いか先ずは食材の有無から。この日はキャベ
センザキッチンででは色々と食材を買たのでご紹介。天然ブリの中落ち200グラム入って304円4人で分け合って丁度良かった量です。しかも、美味しい!赤飯は炊き立ての白飯に入れてこちらも4人で分けました。蒸しおこわと炊きおこわがありますがもち米は
次男が一番見たかった角島大橋をみて山口県で一番人気の「道の駅 ほうほく」にどうして人気なのかはよく分かりません。高級魚 アコウ煮つけにするととても美味しい魚でする下関と言うと捕鯨ランクは落ちますが鯨肉も販売。アラカブが安かった!まぁまぁ〜の
向津具半島から国道191号線へ。そして、下関市内に入ります。旧豊北町粟野町です。この川は粟野川。安倍晋太郎先生が好きだった粟野川の青のりが摂れる所です。昨年の大雨で川が増水し粟野鉄橋が歪んだそうで現在、小串駅〜長門市駅まで代行バス輸送。豊北
向津具半島です。オレンジ枠が観光地緑枠は地名。ただ、安倍家のお墓へは標識はありません。時折、県警バトが巡回しています。一部広い道はありますが最近の事です。この狭い道と大型バスと離合しないといけないこともあります。この地区は地滑り地区になって
山陰本線長門市駅からの支線。仙崎線仙崎駅かつては賑わいのある駅だったと思いますが人口減少もありさびれた駅に。それでも大赤字路線ではないようです。仙崎漁協。山口県の漁協ではナンバーワン全漁連とは一線を置いています。仙崎地区の町並み。初めて仙崎
うに 釜めしの浜屋へ家内から海産物食べてとお金を貰ったのでここに入ります。次男は飲食関係の会社に就職が決まってるので私的には長門市で人気のラーメン店に案内したかった。どこまで味にこだわりをいれているかお店の努力。永谷園の社員が出社しなくても
海上アルプスとして数々の景色がある青海島(おおみじま)観光遊覧船島を境に内海と外海に分かれます。青海島か元々は火山活動でできた島。長い間に浸食されて数々の奇岩があります。島の周囲は60キロと言いますから結構、大きな島です。現在は青海大橋で陸
長女は12/27から1/4まで、次男は1/8から1/13まで。今年のお正月は5人揃わず仕舞。私の好きな歌で「河島英五の野風憎」♪お前が20になったら 酒場で一緒に飲みたいものだ。略 お前が二十歳になったら旅に出るのもいいじゃないかところが現
1/25ふと、玄関を出ると鳶が近くを飛んでてたまに、ミサゴを見るので直ぐにカメラを構えて撮影。やは、トンビでした。旋回しながら飛んでるのでも比較的に狙いやすかった。多分を餌を求めて旋回してたと思います。
鍋に載せるだけで、水は不要なチャンポン最近は色々な冷凍食品があるのでスーパーの棚を見るだけでも楽しいです。7種も具材が入ってます。でも、更に手を加えて。キャベツ・冷凍の野菜ミックスと先に油で炒めて先ほどの冷凍チャンポンを載せます。スープがだ
前を走る車がどんなドライバーかあるいは後方の車が何してるか例えば、スマホをしているとか注意を予見しながら運転してます。前を走る車は「要警戒」左右にぶれる運転。後ろをついていく間に原因がわかりました。シートベルトしてない子供が左右移動それに気
福岡県飯塚市で話題の「雛育成場」たまたま、娘と同級生でもありお正月に立ち寄りました。安倍さん夫妻もここは働く人の7割が女性女性主体のお店です。直方市から旧頴田(かいだ)町にあります。たまごん工房。お店を改装したようです。
「めちゃらく」ホットケーキミックスですがたまご成分が入ってて、牛乳の代わりに粉ミルクと水で代用。袋で混ぜられるとありますが、やはり、混ぜにくい。下に粉が残ります。こうして練ったホットケーキミックスはたい焼きの型に流し込みます。欠点はあんこが
ブロ友さんの影響でしょうか私も鳥が好きになりました。ただ、カメラはバカチョン。渡り鳥の「ツグミ」が近くの小川にん〜後ろ姿だけでしたが横を向いてくれました。その距離約10メーターでした。最近、家の上をトンビが飛び回っています。ミサゴも飛び回っ
チンジャオロース北九州市に本社があるFADIE(ファディー)業務用のスーパーですが一般に言う業スーとはランクが2ランクは上と思ってます。価格はいいけど美味しさがまったく違う。冷凍のチンジャオロースを購入。360グラムですから3人で丁度いい冷
薄切りの牛肉が三割引き!冷蔵庫には長崎県佐世保市の名物料理「レモンステーキのタレ」が一人用の鉄板を温めて、牛肉を焼きレモンステーキの素を掛ければ出来上がり。残り汁にご飯を入れて食べれば二度美味しい佐世保名物のレモンステーキ今回はキャベツを炒
北九州市小倉北区「常盤橋」この橋から5つ街道が伸びており一番有名なのは長崎街道・唐津街道九州の旅の原点です。伊能忠敬が測量後。常盤橋入口に記念碑としてあります。地図でお馴染みのゼンリンは北九州市が本社。昭和の伊能忠敬です。九州医療スポーツ専
下関から鹿児島まで。約370Km。九州の端から端までの運転です。この距離を走ると色々なドライバーに出会います。一部ですが紹介。今日の九州道の鳥栖〜筑紫野間はえらい流れが悪いなぁ〜。私は4ナンバーの軽貨物重心が高いので高速では85キロくらいで
最終日の朝。伊集院は盆地の中にあるので日が昇るのは6時過ぎ起きてコメレスし7時には朝食会場にちなみに朝は6時半からです。ホテルAZ(アメイズ)は九州に多いホテル朝食付きは嬉しいのですが毎食ほぼ同じ内容です。薩摩焼の里 美山こちらを通るのが近
日置市伊集院町丁度、旧鹿児島本線の列車通過で踏切待ち。マンホールも島津です。これから夕食へ向かいます。たまには温かいもの食べたくて。男の人は私服の警察官。正月前の防犯でチラシ配りしています。私も地元の高齢者と間違われてたのかどこかの指名手配
今年最後の展示会。朝焼けの空。ホテルからの眺めです。いちき串木野市に近づくと朝夕目にするのはスクールバス。鹿児島県内を網羅しいるのでしょうか?昨年は甲子園でベスト8高校駅伝で女子が優勝。体育系にも学業系にも優れた鹿児島県を代表する神村学園。
食事で選んだのは「道の駅 阿久根」フルーツ屋さんから1キロ程度走ったところにあります。ここから薩摩川内市までは数キロ。休憩と食事と材料の調達に遠くに見えるのは川内市の「甑(こしき)島」「古事記」や日本書紀」によれば、南九州の隼人は海幸彦(う
熊本県玉名市からです。丁度、朝日に向かって走るような感じに。最近は鹿児島へ行くのに通るコースです。朝もやが立ち込めています。玉名市から熊本市西区に入ります。ここは以前も紹介した河内みかんの産地トラックの屋根の上にみかんが映っています。長崎県
いちき串木野市で見てみたいと思ったのは冠嶽園・冠岳・冠嶽神社る地元の有名な観光地や神社を知るだけでも地元の方との話題にfacebookにも同時投稿してますがコメントの中に「鹿児島県は仁王像が多いですね」と確かにあちこちで見かけまする中国風庭
とある人気うどん店。この日は12月で一番寒いかった日では。おでんから立ち上る湯気に更に食欲をそそります。この場所は何時もなら焼きうどんを焼く位置。以前なら女子社員が分厚い中華鍋を振って作ってましたが半自動になったようです。寒いとなるとこれが
今日の昼食はファミマに寄り道して麺類を購入私はそば好き。家内はうどん派。だったら具を半分こ。麺類に関してはLawson→ファミマ→SEVENELEVENかな。
お正月は皆さまどうお過ごしでしたか。家族揃ってと思ったら強震に襲われた能登地方の方にはお悔やみ申し上げます。さて我が家ですが今年のおせちは「はま寿司」のおせちにしてみました。昨年は伊勢海老を食べさせて上げたいと思いつつも高額なので飽きられた
いよいよ大晦日の日です家族も杤木から長女が帰り家族4に残念ながら次男は卒論の提出があるということで正月明けの帰省です。このセットも初めて購入。山口県漁協がお歳暮とお中元をしててふぐ゜ちり注文してみました。冷凍ふぐと紅葉卸と酢醤油入ってます。
カーナビをセットして帰路に。行きは海側の道でしたが帰りは川内川にかかる赤橋を渡ると東郷町へ国道3号線に出なくて内側のコースを走ります。スマホ検索のいい所です。途中、地図では黒線で表示されている所ですが、急にタイムスリップしたような所に入りま
朝の朝食付きはとても嬉しいのです。ない時には菓子パン2個前日に購入して午後の紅茶で食べますただ、おかずの内容が寂しいなぁ〜でも、不要に支出しないのでやはり助かります。何よりも温かいご飯にみそ汁は前日の冷たい食事から一転。でも、食べ過ぎると胃
薩摩川内駅です。鹿児島県内では鹿児島中央駅に続いて乗客数が多い駅。やはり、原発関係ですね。あちこちの電気店にお世話になってますが外に屋台が出るのは初めて。美人のお姉さん目当てにお客もいるようです。市内西方からの参加。地元でも食堂してるようで
11/30 車両が見えるのは国道3号線。北九州市門司区から鹿児島市へ続きます。薩摩川内市内。商店街のアーケードがしっかりしています。国道左右に500メーター位伸びるアーケード川内川(せんだいかわ)を遊ぶ河童のモチーフが随所に。アーケードの上
赤枠の中央部分にあるのが「甲冑工房 丸武」その名前の通り武者の鎧・兜を作る工房で、無料で見学できます。作業棟はスマホ撮影・カメラ撮影禁止なので出来上がりの様子は撮影できませんが2棟あり4〜50人の人が働いています。ここは貸衣装できる所です。
先に食事をしてA-Zに。編集の都合で後先に。お店の名まえは「かつ太郎食堂」チャンポンもありますがここでは「みそホルモンチャンポン玉入り定食」に11時開店。1番客でした。自販機でチケットを買い着席。食べログは当てになるときもあれば外れる場合も
11/30 また、鹿児島へ向けて出発走っている列車は三角線。宇土〜三角を結びます。三角は天草市の入口。長崎県行フェリーがあります。前を走るランテックの車両。真っ白な煙を上げて走るので臭い臭い。整備不良で110番したい気持ちでした。この日は曇
少し前の写真です。市内に講演会を聞くために海峡メッセに。途中、飲み屋街がある「豊前田」地区に。昔は船員が夜明けまで飲み明かした歴史があります。海峡ゆめタワーを通り過ぎて右に曲がると図書館と市民会館を併設した下関市生涯学習プラザ」があります。
12/27今年最後の満月です。12/28翌日、早朝の満月。12/28♪朝だ 朝だよ〜 旭が昇る〜歌のタイトルは?下関市は東西が海なので朝日も夕日も見られます。冬の朝日と夕日は短いけどすがすがしい気持ちになります。
謹賀新年本年も変わらぬご愛顧のほど宜しくお願いしますとともにご健康とご多幸をお祈りします。 令和六年 元旦 ユーアイネットショップ店長うちまる
豚バラ・キャベツ、それに塩だれ。材料はたったこれだけ?すりおろし生姜・塩コショーかけて先ずは豚バラ炒め続けてキャベツを炒め十分に火が通ったら塩だれで味つけ。シンプルだけど美味しいんです。
10月研修があると長女が1日だけの帰省。買い物ついでに昼食も。家内が食べたい食べたいと言ってた吉野家へ4人が注文したのは「牛すき膳定食」すき焼きのように卵をつけて食べます。ここは以前はパン屋さんだっと思いますが入れ代わり激しいですね。ろうそ
奇麗なウルメイワシがありました。欲し物は鮮度が命。少しでも傷むと皮。特に腹の皮が剥がれます。我が家ではEe〜かんじと焼きグルメが食卓の近くにいつもあります。面積が大きい丈夫なEe〜かんじは土鍋やすき焼き鍋が載せられます。対焼きグルメは機能を
大型ショッピングセンターの斜め前にあるJAの直売所「いただきマート」JAの本所は「100円野菜」で人気を集めこちらはワンランク上の野菜・花・果物を提供します。ワンランク上ですが斜め前のショッピングセンターよりは「良い物をより安く」9時開店で
北九州市小倉北区「魚町商店街」の中にある「鳥町食動街」10時半位です。今日、ご案内するのは焼きうどん発祥の「だるま堂」ここで昼食です。この先で魚町商店街とつながっています。衣料品・時計メガネ・仏壇店と華やかな通りと違い一歩入るとこの時間帯は
藤井八冠もおやつに食べた「ふく最中」藤井八冠が食べたと言うだけで一時は店に行列ができるほど。普段は静かな店なのに。まぁ〜一度は食べてみようひょっとして八冠のように頭がよくなるかもしれないと思いつつ。食べたらあんこが「あま〜い」上品なあんこな
11/23北九州市小倉北区は先月も町中お届けしましたがまだ話題は尽きません。TOTO本社です。リバーウォークもクリスマスバージョン夜はもっときれいになるのでしょうが。この日は催事と言う事もありイベントがここ紫川沿いであちこちでやってました。
鹿児島県は薩摩半島と大隅半島と2つの大きな半島からなります。南までは今回行きませんでしたが主な都市です。16時半出発。この付近は薩摩川内市。夕日で山が照らされています。国道3号線。薩摩川内市と阿久根市の境東シナ海浮かぶ島は「下甑島」「上甑島
伊集院からほど近いところにあるのが美山薩摩焼きの窯元14の窯元が集まる美山は、県下最大の生産地で薩摩焼の里薩摩焼鹿児島を代表する陶器で、1598年、文禄・慶長の役(朝鮮出兵)に出陣した島津義弘が80人程の朝鮮人男女を連れ帰り、開窯させたのが
ホテルAZの朝食はどの店もこの感じ好きなだけ食べれますが営業は少し控えめにしてます。湯の元温泉の入口。調べましたが自炊の宿泊施設はありましたがトイレも共同なので没にふと見ると西の空に「虹」朝の8時頃の虹なので直ぐに消えました。でも、久しぶり
薩摩川内(せんだい)・いちき串木野市・日置市・鹿児島市はこういう位置関係にあります。特攻基地があった知覧町は南に位置します。阿久根市内から薩摩川内市にはいりますが、この写真で気が付いたのは川内原発が見難いけど映っていました。大荒れの天気。こ
家内が塾を経営してるということで頂き物多いのです。先ずは生徒の両親がパン屋さんを経営在庫調整やその日の売り上げ予測するのでしょうが余ってしまう場合も。余りものですからと持ってきていただけるのですがこれがまたとても美味しいパン。朝食に食べて昼
今日はお菓子の話題栗ひよこは娘が欲しいと言うので購入中身は未開封。ひよこ最中これも可愛い。アンが程よい甘さ。親子ひよこ?ひよこだから兄弟?小さい方は手作りだそうで、こちらは家と娘と2組購入。小さいひよこ食べたのは家内。感想は外の皮ばっかり。
Coopの鍋焼きうどん2食付きです。販売するなら2食の方がコストが安くなるのでしょうか?鍋焼きには「土鍋」丼よりもアルミ鍋よりも美味しさがぐ〜んとアップ海老天ときつねが冷凍蓋をして煮込みます。土鍋も土が煮込みが代わります。冷めにくい土鍋があ
昼食が終わり少し時間があるので観光に。長島町まで行く事に。ここは黒之瀬戸とがあり景色がよさそうです。「道の駅 黒之瀬戸 だんだん市場」「赤巻き」が地元のお菓子のようです。正面に並べられてます。渡船で熊本県天草市本渡に渡れる距離島は急こう配な
鹿児島県出水市を過ぎると次は阿久根市無料の西九州道区間もありますがちょっと美味しい店に行きたくて。「ぶえんかん」漁協が経営して女性部が運営してる食堂。11時過ぎに到着しましたがほぼ満席。普段は500円前後の食事をしてますが今回はちょっと奮発
車は八代市内に。合併後は海と平家の落人伝説の五箇所(五家荘)は落人の里として知られます今回のご案内は海側。水島をご案内したいのですがこの地区は金剛町調べると八代亜紀の出身地だそうで更に松本智津夫こと麻原 彰晃もこの近くもちろん家は分かりませ
今回の出張は鹿児島県でも薩摩半島側。左の半島に行きます。行くところは「いちき串木野市」平成の合併で生まれた町ですが「市来(いちき)」は南九州の豪族の名前。福岡県みやま市山川町を走行まだ、日が昇り切らない時間帯。山川みかんで有名山川町旧街道沿
家内曰く「吉野家のすき焼き膳」が食べたいなぁ〜」「日田焼きそばがまた食べたくなった」調べるとリバーウォーク内の飲食店に日田焼きそばのお店が!小倉名物の「ぬか焚き」もあります。月見焼きそば本場では千円超えています。ソースがもうちょっと。想夫恋
紫川です。福岡市でいうと大濠公園。小倉は紫川沿いが散歩・ランニングコースです。剣豪佐々木小次郎が鍛錬した紫川。おっちゃん退いてと思ったら丁度いモデルに額縁から撮影するとこうなるのかぁ〜リバーウォークゼンリン・NHK・市民劇場と商業施設が入っ
11月26日まで勝山公園にて平成中村座小倉城公園がありました。勝山公園と言っても小倉城の一部です。中村勘九郎が来てるので観たいと思いましたが当日ではとうなるものでもないしでも、博多座よりは近いし特設会場と言っても堅固な施設。仲見世通りもあり
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長崎県佐世保市が出身の「庄屋グループ」和食レストランの庄屋・百菜。天ぷらの那かむらしゃぶしゃぶの店がありどこも人気。西日本でしたらイオンやイズミの大型ショッピングセンターに入ってるのでどこかに出えます。この日は「おじや定食」「からあげ定食」
家内の実家に帰省する時には少し大廻り国道3号線。広川町から八女市に入った所にある「山下精肉店」GWなどは店内に入り切れないほど来客が多い人気店。牛肉も美味しいのですがここで買うのは「馬」グラム800円(私的には700円でも充分)の赤身の馬刺
表の表紙は取り外して日清焼きそばです。キャベツと冷凍ミックスを先にフライパンで炒めお湯はカップでなく、フライパンに入れ沸騰させます。沸騰したところで麺を入れ湯がきます。こうすると時間的には1分間位で湯がけるし、余分な水分は蒸発できます。カッ
数年前にもご紹介しました下関市長府町「維新発祥之地」として、数多くの歴史的な文化財がある地区です。長府は毛利長府藩のあった所。新しくは長府製作所の本社があり初代タイガーマスクの佐山悟歌手の森進一が一時期、長府中学校に在籍をしています。維新の
「かろのうどん」博多区櫛田神社の近くにあります。故小松方正さんが好まれたうどん店。2人分の濃縮液が入ってて500CCの水で薄めます。下関のうどんは写真の感じで細麺が主流です。別売り品の海老天を入れて鍋の材料もあったので春菊を入れて大人3人で
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コンマのないUSAを出発して帰路に大分県の「道の駅 中津」です。今の一万円札の福沢諭吉。不正で飛び火のダイハツ中津工場黒田孝高(如水)が築城し、細川忠興が完成させた中津城景勝地の青の洞門・羅漢寺があり中津唐揚げは全国区の人気大分県北部の中心
2/17 展示会情報を聞き大分県宇佐市に宇佐市は旧豊前国。神輿の発祥の地「宇佐神宮」は八幡総本宮1300年の歴史があります。アルファべドと書くとUSA。とある国の元皇太子は戦争で負けた日本が反映するU.S.A見習って地名を付けたと報道され外
いつもコメント下さる「いげのやま美化クラブ」さん。お好みサラダ・・・ヘルシー男のアレンジ&スギ花粉到来(スギ花粉はこんなもの)2024.2.14の記事からです。店長は料理を1から習った訳でなく独学で料理だから、魚の捌き方知らないし、正しい包
普通ならとてもじゃない買えない。ましてや家内の実家は「あまおう農家」12月末からずっとイチゴの出荷で忙しいのです。この写真は同じ福岡県内ですがJAたがわの商品。たがわは田川市と周りの田川郡内。一市七町のJA福岡県産のいちごの品種は殆どが「あ
2Pで1980円しかも、1Pが1280円がでも、通常より薄く厚みは7か8ミリかなもう一枚は次男に食べさせようと買ってたステーキお正月間に料理できませんでした。厚い肉と、薄い肉。新しい肉と冷凍解凍肉入り混じったので、サイコロにして3人で食べま
1月にセンザキッチンで買った「美東チャンポン」もちろん、中国道美東SAでも販売されています。年間20万杯。田舎としては驚異的数字。セットに入ってるのは麺とスープ3人前です。この量になると出番は鉄中華鍋。キャベツ・もやし・タマネギ人参と野菜類
2022.4.19と2022.8.10に火災にあった北九州市小倉北区「旦過市場」町の中心地。紫川の支流です。今は汚い川になりましたが昔は佐々木小次郎が燕返しの鍛錬をした川です。オシドリでしょうか気持ちよさそうに泳いでいます。川に潜っては餌を
2022.4.19と2022.8.10に火災にあった北九州市小倉北区「旦過市場」故高倉健さんも訪問した昭和館二度目の火災で焼失。クラウドハンディグのおかげもあり復興の柱シンボルに。この日は2/23。天皇誕生日平日でないと開いてないので市場の
1月の写真ですが鍋をした時の写真です。お餅は「杵つき」お願いしてました。冷凍したままだと忘れて霜焼けになるだけだったら、鍋に入れ食べましたがご覧のように延び〜るまだ、まだ、延び〜る昔のお餅ってこんな感じでした。こちらは高橋英樹の宣伝のお鏡の
福岡県直方(のうがた)市。かつての炭田地区です。明治屋産業(肉のびっくり市)仏壇のはせがわが発祥企業大相撲元大関 魁皇博之が出身者直方駅と博多駅を結ぶ特急かいおうの名前の由来です。博多寄りに九州道古賀SAがありますが施設が充実してる分来場客
2/29の読売新聞経済面を見てびっくり1位ウエルシアホールディングス(イオングループ)2位はツルハHD3位はマツキヨココカラ4位はコスモス薬局地元にはコスモスが多くててっきり上位と思ってました。ここは山陽小野田市。旧小野田セメントというと知
徒歩圏内にあるハンバーグのお店「びっくりドンキー」今年は2度目ドンキーのモーニングを食べたくって早昼にミニマムディニッシュセット注文写真では分かりにくいのですが通常は一番小さいのは150gモーニングは全てが小さいから安い。ハンバーグは100
業務用の冷食でもここ「ファディ」の冷食はかなりのクオリティーと勝手に思っています。前回も紹介しましたが今回も「チキン南蛮」フライパンで揚げ焼きと書いてますがしっかり熱が通るのはもう一度天ぷら鍋で揚げること。家族3人ですが4人分あります。食べ
写真を整理してたらこんな未公開写真が時期はとっくに過ぎてますね。安さで購入。百貨店だから安心してかえます。デパ地下に行くと何時もこのコーナーにメロンも1080円。温室物でしょう。先日は熊本のメロンドームに行ったのに・・・・
日田焼きそばB級グルメではお馴染みの焼きそば九州の中央。大分県日田市です。想夫恋が発祥の店日田焼きそばは麺が特徴先にほぐします。本当の日田焼きそばはラーメンのように大鍋で湯がきます。既製品なのでお湯で。豚バラは日田焼きそばは1センチ角切り家
デパートやショッピングセンターの催事売り場に来る業者「〇〇うまかもん市」とか称してます。「具入り皿うどん」が850円918円税込「具入りチャンポン」が1200円1296円税込あれ! 具入り皿うどんは子供の寮に送って上げたこちらはあるショッピ
いつも活用するのが日本ハムシリーズ家族が3人の時にはとても便利がいいです。白菜やその他の野菜もたっぷりと入れるのが私流。味が薄くなればコンソメ顆粒使います。2人前が3人前になりました。
金華豚北九州が本店のサンリブ店内の専門店で購入。金山寺みそを使った味噌豚初めて食べます。フライパンは2つありますがこちらは広いけど薄いフライパン。本当は厚みがある方がいいのですが。裏もしっかり焼いて。味噌が着いてるのて弱火です。出来上がり!
うるめイワシ久しぶり!杞憂に食べたくなりました。焼きグルメで焼きながら(写真はEe〜かんじ)熱々の内にどうぞあちちち・・・ちなみに絆創膏はイボコロリでした。(;^_^A
ピー ピー トンビの鳴き声に頭を上げれば新幹線の架線の上で休憩。列車の通る時間帯知ってる??事務所2階から隣の家です。植えた桜ではなくて自然に生えたというより鳥が種を落としたのでしょう。見ればヒヨドリがみかん農家には害鳥ですが、見てる分には
2月5日は父の七回忌を催しました。いとこも高齢。ましてや2月は雪の心配がある。子供たちも関東いるので交通費だけでも大変。こじんまりと家族だけですることに。料理弁当は何処にするか?迷いましたが貝汁のみちしおに私は仕事で出かけることがあるので時
フォークリフトシリーズガチャポンシリーズです。エンジンをかけたら今でも動きそう!このシリーズは欲しいとは思わなかったのでがどうも混ざってたようです。このトヨタの車種は??レクサス?最近はセダン車には興味がなくなりました。
ちょっと前の話題。昨年、雑煮用に買ったお餅昔は親戚が集まり餅つきしてましたが今はスーパーの店頭で買うのが常に。鍋のイラストを出したのは雑煮をするのに、お湯で湯がいてました。発見したのは、湯がくと周りから柔らかくなる。そうですね。一番薄い淵の
人気番組で「高額ガチャコーナー」が人気。1000円で1回ですが当たると数万円のゲーム機が当たるとか。日本最高金額のガチャは1回10万円。当たっると景品はルイビトンクラスだとか何とあの放送局が朝一番の番組で特集してました。今はガチャの第7次ブ
地元スーパー「サンリブシティ」の魚屋さんで購入アルゼンチン産の赤海老。1匹約100円です。店頭で山盛りに威勢のいい声で販売してました。こちらはイオン。パックに入ってます。どちらとも価格は同じでしたがパックに入ってるので見逃してしまうかも。こ
最近買ったのが「腹巻き」バカボンパパになっちゃいました〜目的はやはり年齢による内臓の保護でした。同時期にもう一つ買ったのは肩パット冬は寝てる時に肩が冷えがち。肩の冷えから風邪を何度か惹いたのでこうして肩当をして寝ます。欠点は女性用なのと腰近
福岡市に本社があるフードウェイ。ここの強みは「お肉」写真はスマホの画像ですが全体に赤いと思います。肉の赤さもありますが、光線も赤色容器も赤が生える容器なので増々美味しく見えます。「肉の厚化粧」です。1月29日売り出しに行ってみました。29日
ホワイトロースハム左上に半額のシールが!お年玉キャンペーン。売れ残りですが直ぐに食べるには問題なしです。エビカツが半額昼の1時過ぎで半額だから昨日からの売れ残りかも。トースターで温めて食べたらまったく問題なしでした。
「はなっこりー」山口県オリジナル野菜。中国野菜のサイシンを母親、ブロッコリーを父親として育成され、平成8年より本格的な栽培農作業の軽減。成長が早く、収穫しやすいという目的で作られたお野菜です。鍋に入れても美味しいし蒸して酢味噌で食べても美味
ミートドリアとシーフードドリアたまには、変わった夕食と思い購入。ドリア皿にバターを敷きご飯を載せてドリアの素とチーズを載せます。
下関市内「シーモール下関」1977年(昭和52年)10月、大丸(下関大丸)とダイエー下関店の2つの核店舗と、約220店の専門店から成る、西日本最大規模の複合商業施設「シーモール下関」として誕生あと数年で半世紀。当時としては百貨店とスーパーと
淡路島は仕事で何度か行ったことがあります。そう民主党政権で高速道が1000円の時代。安くなるのは良いのですが夜はSAが渋滞淡路島は玉ねぎの産地丁度、収穫時期に行きましたが町中が玉ねぎの薫りでせっかくの美味しい淡路島の玉ねぎスープ小鍋に水を入
フードウェイで焼き鳥7本入ってて698円加工は外国でしょうが特売日なので2パック購入。今夜はつまみもおかずも焼き鳥です。先ずは素焼き。一番高い豚バラは入ってないけど焼きながら食べられるのが「焼きグルメ」「Ee〜かんじ」の魅力本当は塩コショー
福岡県で「柿」所と言うと現在は朝倉市杷木(はき)町北部九州豪雨では柿畑も多くの被害が出ました。柿は秋に収穫しますが冷蔵保存することで日持ちします。食べる時には暖かい部屋に置いて熟成させた方が美味しくなります。頂き物ですが美味しく頂きました。