ユーアイネットショップ店長うちまる さん プロフィール

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ユーアイネットショップ店長うちまるさん: ユーアイネットショップ 店長日記
ハンドル名ユーアイネットショップ店長うちまる さん
ブログタイトルユーアイネットショップ 店長日記
ブログURLhttp://uainetshop.jugem.jp/
サイト紹介文お食事の美味しさ・楽しさ・ヘルシーをご紹介します。店長自らも調理しますよ!!!
自由文少煙調理器具「焼きグルメ」「Ee〜かんじ」「七厘くん」を使い、お食事のグルメ・ハッピー・ヘルシーをご紹介します。

もちろん、店長も自ら動画に出演して美味しさを演出。

更に、あちにちの出張日記やイベントの模様もご紹介していきたいと思ってますよ!

07年度にはカメラルの「このブログが熱いで賞」に輝いた栄光の(^_^;)ブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供367回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2009/08/03 07:40

ユーアイネットショップ店長うちまる さんのブログ記事

  • 宮崎市 夕日と満月
  • 3月11日宮崎グリーンリッチホテルの窓からの撮影夕日が綺麗です。大淀川が見えます。夕日の方向は都城市。ヤマダ電機の創業者。同社代表取締役会長兼取締役会議長 。宮崎県宮崎郡佐土原町(現:宮崎 市)出身創業者の山田 昇さんは宮崎の出... [続きを読む]
  • シーガイヤ
  • シーガイヤホテルに通じる松林。15年近く前に西部警察のパトとすれ違った記憶あります。映画のロケ地でもありました。シーガイヤホテル。窓からは太平洋が一望できる高級リゾートホテル。別の方向から撮影。宿泊ではなく滞在したい気分で... [続きを読む]
  • 宮崎県宮崎市 no.2
  • 宮崎県庁通りです。ケヤキ並木がとても綺麗。とても綺麗に整備されています。樹齢は百年近いのでは??寄生植物もここでは共存しています。東国原知事以来の訪問。たまたま訪問したときに、今から出かける知事を見ることができました... [続きを読む]
  • 宮崎県宮崎市
  • 宮崎県の一番のメインストリート「橘通り」片側3車線の道路。今は平行して有料道路が走ってますが以前は混雑してました。宮崎交通バス。青色が印象に残るバスです。南国らしい通り道。この日はとても寒く気温は関西と同じ位に。風もとても... [続きを読む]
  • 宮崎県宮崎市佐土原町
  • 宮崎郡佐土原町2006年1月1日、宮崎市に編入され消滅田島城(佐土原城)の跡地に新しく鶴松城(かくしょうじょう)として建てられた(通称は佐土原城)。西にある伊東家の居城都於郡城と並ぶほどの城に整備される。伊東氏は島津義久に敗れ豊後国... [続きを読む]
  • 宮崎県日向市
  • 日向市に入ります。日向バイパスの標識に従い入りましたが後続の車なし。余りプラスにはならないようで・・この球場は広島カープのキャンプ地でしたが今はよく分かりません。碁をされている方はよく分かりますが黒石は和歌山県那須の... [続きを読む]
  • 宮崎県に向けて出発
  • 大分県佐伯市宇目(うめ) 唄げんか詳しくは説明できません。この地方には土々呂(トトロ)という所がありバス停止は観光名所です。道の駅 宇目 早朝2:00に宮崎に向けて出発したのでここで一時間ほど仮眠。睡魔との闘いでした。唄げん... [続きを読む]
  • うどん三昧 その2
  • 後片付けをするイベント業者一日700杯二日間で1700杯のうどんを作ったそうです。我々業者もお客も社員も「うどん」「むすび」「コロッケ」食べ放題。二日間の展示会で食べたうどんは5杯コロッケは10個以上。炭水化物オンパレー... [続きを読む]
  • 高松市のホテルから
  • 高松での宿泊はパークウエストホテル。旧塩江街道沿いにあります。パークとは栗林公園のことです。一泊、朝食付きにしても5000円で済むリーズナブルホテル。よく利用します。今回は「中西うどん」で食べましたので、朝食はなし。東向きの部屋です。4日の朝は太陽がひょうたん型に見えました。初日の幕開け。頑張りたいと思います。続きを読む >> [続きを読む]
  • 手料理紹介
  • スーパーで売っている焼きそば麺。肉・キャベツの順番で炒めて、先ずは下味に「白だし」醤油もいいのですが、味のある白だしをかけて下味をつけまする更に、袋に入ってたソースで味付け。二度味付けするようですが味に深みができます。下手なお店よりも美味しい!!!事務所の調理場で作った「焼きそばライス」少し手をかけると料理はいっそう美味しくなります。続きを読む >> [続きを読む]
  • 地震体験
  • 短編で大変申し訳なく思いますが、写真が全然なって・・・今回、香川県高松市「サンメッセ香川」の展示会で特別参加だったのが高松消防署の「地震体感車」よくTVなどで体感される方が「きゃ〜」「怖い〜」と紹介をされいますが、丁度、タイミングよく誰も居なかったので経験してみることに。動画は入るところから実際のゆれを体感しています。最初は「な〜んだ、この程度?」と思っていたら、急にお尻から突き上げるようなエネル [続きを読む]
  • 食事の礼儀
  • ホテルα-1徳山店8階の窓から朝日の景色です。気持ちがいいですね。ここは宿泊料と朝食代含めて4800円。夕方ですが朝刊と熱々のお絞り・カイロまでおまけ駐車場代がかからないから本当に助かります。初日の朝食。採り過ぎるときつくなるので控えましたがそれでもこの量に。翌日はドライカレーの香りが良かったので白ご飯をせずにこちらで。温かいおかずも嬉しいです。続きを読む >> [続きを読む]
  • ケーキカップで高級ステンレス鍋の料理が
  • 100円均一で売っているケーキカップ。このアルミホイルの器で何かできないかテストしてみることに。「焼きグルメ」で焼き鳥を焼きながらアルミ器で「かぼちゃ煮」や「大学芋」を作ろうと思います。最後に蓋をして出来上がりを待ちます。どうして、この実験をするか1,焼き物器は試食品がたくさん多量にできない。2,焼き鳥1本では話が弾まない。3,ステンレス鍋販売員のオーバートークに苛立ち「3万5千円するステンレス鍋 [続きを読む]
  • 冷凍ピラフも一工夫
  • JA佐賀の「冷凍ピラフ」です。さが農業まつりで購入しました。並んだのは3日目の午前中でしたがここの冷凍ピラフは評判がよく在庫として買えたのは「焼豚炒飯」のみこれがあるといいのはちょっとご飯がないときにレンジで温められますから。でも、本当に美味しくするのは解凍してフライパンでもう一度炒める事。水分を飛ばした方が味が濃厚になります。知っている方だけの裏技です。日本ハム「極みのローストチキン」これもレト [続きを読む]
  • プレミアムフライデー
  • 周南市銀天街商店街。唯一の百貨店「近鉄松下百貨店」が閉店して殆ど人通りのない町に。昨年、開店して間もないお店「目利きの銀次」どこかのチェーン店だと思います。酒箱をひっくり返して座布団を着けただけの椅子。こんな経費がかからないぼろい椅子ですが、席料と称して請求。付け足しが席料らしいです。どうでもいい付け足しなら要りません。メニューは色々あります。ここは24時間営業。朝は朝食からいただけます。続きを読 [続きを読む]
  • 昼食あちこち
  • 下関市豊北町滝部「サンマート」旧豊浦郡豊北町。過疎化の地区です。町内には二軒しかスーパーはありません。「まるはなうどん」ドキッ。はなまるうどんは有名ですね。スーパーの一角にあるファーストフード???「野菜炒め定食」550円昼食に入りましたが、なんとも安い!!うまい!!!また、便があればよりたいです。「シーチキンチャーハンのオムライス 甘酢あんかけ」サラダ・コーヒーゼリー付毎度の「ぽんぽこの里」の日 [続きを読む]
  • 魚の話題から
  • 「高級活魚店 繁光」時折ですが宇部に立ち寄ったときにはお刺身を買い求め。地元の「たこ刺し」ということで購入白身が多いのでかなりの大タコと思いました。タコも大きくなると味がぼけますね。私も大好きな「〆サバ」これがあれば、酒の魚もご飯のおかずもこれ一本でOK。自家製でなく仕入れ商品でした。。続きを読む >> [続きを読む]
  • 焼き鳥秘話
  • お肉屋さんで買う焼き鳥。自家製なので、形はいびつ。太さもばらばら。塩コショーのサービスしましょうかと肉屋さんから言われましたが拒否。スーパーの味塩コショーでは肉の本来の美味しさは出ません。粗引きのコショーと岩塩を使い味付けします。もちろん、焼くのは「焼きグルメ」実際に焼き鳥店も使っていただいてる重宝物。プロが使うにはそれなりの理由が。じっくりと中まで、炭火のように焼けるからです。焼き鳥店では電子レ [続きを読む]
  • 旧道と新道 将来は??
  • 下関市内日(うつい)地区です。旧市内では山間にあり農業地区。40年前は道幅の狭い道でした。今は誰も使わない、田んぼの中の橋。以前はこの橋が内日地区へ入り口でした。今では考えられない道幅です。片側1車線ですが歩道あり。旧市内から菊川町や豊田町へ行くのに使われています。当時の4〜6m道路ではバスとの離合も大変。よくも生活道路として使っていたと。と当時のことを考えながら目的地へ。続きを読む >> [続きを読む]