wakame さん プロフィール

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wakameさん: 徳島 wakameのパン教室
ハンドル名wakame さん
ブログタイトル徳島 wakameのパン教室
ブログURLhttp://ameblo.jp/wakame5938/
サイト紹介文2011年5月に徳島でパン教室始めました^^簡単・美味しいパン作りしてみませんか?
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供239回 / 365日(平均4.6回/週) - 参加 2009/08/12 18:09

wakame さんのブログ記事

  • ドーナツ美味しいー♪
  • こんにちは徳島★wakameのパン教室です今日は、お一人さまレッスンでしたとっても身軽になっての参加ですKちゃんはパパと動物園だってーママは、サクサクっとドーナツ作りとっても美味しそうに出来上がりましたピロシキの具材もたっぷりと今頃、頬張ってるかなー本日のラテアートwakameのパン教室LINEお友達募集中最新情報をお届けします??ご予約、お問い合わせもこちらからOKですID @lvz1800b   [続きを読む]
  • 富岡公民館レッスン②
  • おはようございます徳島★wakameのパン教室です昨日は、富岡公民館でのパンレッスンでした2回目はエンゼルパン前回のイングリッシュマフィンをすでに何回も作られた方もいらして、意欲が感じられます計量のポイントも再確認!柔らかい生地に悪戦苦闘しながらも、頑張りました生地チェックも忘れずに発酵の合間にプチコーヒーレッスン美味しいコーヒー淹れましょうーその都度、質問もいい感じに発酵出来ましたね〜焼き上がると、皆 [続きを読む]
  • ごま食パンとベーグルドック
  • こんばんは wakameです昨日は、大阪の天然酵母パン教室へ行って来ました。京都ー神戸ー大阪と三都市の二日間でした(笑)ホシノで作るベーグルドックごま食パンウインナーにグルグルと巻くのも楽しいです(笑)きつく巻き過ぎないように段々がキレイになります(*^^*)ごまの入れ方にも、なるほどーと思えるポイントがありました!おやつもとっても美味しかったです来月は、おやつも教えていただけるので、楽しみですラ [続きを読む]
  • ガズレレ音楽祭in KYOTO
  • こんばんは wakameです昨日は、京都でガズレレ音楽祭があり、参加してきましたウクレレイベントで、いろんな県から、楽しい仲間が集まってきましたよ徳島支部からは、3名参加でした。はじめましてのメンバーさんにも会えて、良かったですガズ先生から、どんどんウクレレを通じて、世界が広がります佐賀やハワイまで中継があったりー(笑)どれだけ広がっていくのかと思うだけでワクワクします素敵な仲間がたくさん! [続きを読む]
  • ハムマヨコーンとレッスン
  • こんばんは??徳島★wakameのパン教室です本日の朝パン♪酒種酵母のハムマヨコーン??これは美味しいですよねレッスンより午前中は、パン男子含め3名さま。はじめての方同士だったので、最初は静かでしたが、だんだんと話も盛り上がりましたねー塩パン♪ホントに上手に成形出来てましたパン男子の上達ぶり凄いですー2回目ですが、売り物のようなベーグルが出来上がりましたね〜久しぶりのコネコネは楽しかったですか?笑ってア [続きを読む]
  • 料理教室へ
  • こんばんは wakameです今日は、料理教室へ行ってきました今回は、四種類のおにぎりささみのごま揚げ春にんじんのクリーミー白和え手作り さつま揚げ落とし卵と若竹のお吸い物桜ようかんよもぎもち盛りだくさん試作も兼ねながら作りましたおにぎりは、鮭焼きたらこゆかりと梅菜の花のりで巻いてカットするだけでいつものおにぎりが変身しますねごま揚げも、お惣菜屋さんみたいにたくさん揚げましたよデザートもたくさ [続きを読む]
  • きのこちゃん人気
  • こんばんは徳島★wakameのパン教室です今日は、OさんとSちゃんが来てくださいました昨日のきのこちゃん??どんな反応するのかなーと見ていると最後の方では、小さいきのこに足をかけて、よじ登ってましたちょこんと座って、ハイチーズいいお顔です♪しばらく、人気が続きそうですさて、レッスンはくるみパンふんわり、美味しそうに焼けましたよ本日のラテアートはドラえもんまた、来週もよろしくお願いしますwakameのパン教室LINE [続きを読む]
  • きのこちゃんがやって来た
  • こんばんは和和さんぽですお天気心配されましたが、今日もいいお天気になりました石窯ピザ焼き体験は、ユイットカフェさんグループでしたそして、こちら??可愛いきのこのイス??シェフが作ってくれましたクオリティが高いですニョキニョキきのこちゃんがはえてきてますーシェフ、ありがとうございますさーて、ピザ焼き体験始まりまーす??丸めてベンチタイムしている間にタケノコ探し(笑)朝、掘ってたから、もう無いかな?? [続きを読む]
  • 本日のレッスン
  • こんにちは徳島★wakameのパン教室ですレッスンよりおんぶ組のNさんSちゃんも、途中からスヤスヤ寝てくれるとホッとしますねカレーパン、頑張りましたお友達同士のお二人は、ミルククリームスティックふんわり、真っ白。ジャリジャリのバタークリームがいい感じでしょ本日のラテアートwakameのパン教室LINEお友達募集中最新情報をお届けします??ご予約、お問い合わせもこちらからOKですID @lvz1800b [続きを読む]
  • 最高の石窯ピザ焼き体験
  • 和和さんぽです昨日の夜は、結構雨が降ってて、どうかなー!?と思っていましたが。。。心配することなかれ!とってもいいお天気で、まだ桜も??ある中での石窯ピザ焼き体験が出来ました。つる籠のみなさんと、初めて参加してくださったお友達のグループでスタートです薪くべ体験♪待ってる間に、タケノコ発見獲ったどー早速、窯でホイル焼きにしていただきましたいよいよ、ピザ作り??窯に入れて、アッと言う間に焼き上がりまし [続きを読む]
  • 抹茶ミルクブレッドとレッスン
  • こんにちは徳島★wakameのパン教室です昨日の朝パン♪酒種酵母の抹茶ミルクブレッド♪ホワイトチョコが入ってますー(??????)レッスンには、作家さん繋がりのみなさんが来てくださいました。アクセサリーだったり、エプロンだったり、お洋服もいい感じーまた、オーダーして作ってもらおうと密かに思ってます復習で2回目のカレーパン♪素敵な方たちを誘って来てくださってありがとうございます初めてのお二人は体験のイングリ [続きを読む]
  • レッスンと抹茶生大福
  • こんばんは徳島★wakameのパン教室です先日の朝パン♪酒種酵母のツナマヨコーン??美味しいに決まってるー(??????)チーズもトッピングだし最近のマヨネーズのキャップが大きくなって、穴が3つになってて、お好み焼きの時に便利なんじゃないーって言うのに変わってました三本線になってるでしょレッスンよりコーンパンとどっしりパンの二種捏ね!難なくクリア毎回疑問点がクリアになっていきますねすぐに復習が素晴らしいで [続きを読む]
  • レッスンと豆大福
  • こんばんはwakameのパン教室です昨日のレッスンよりサクサク メロンパン。頑張って捏ねたおかげで、美味しく出来たでしょうか?見るからに美味しそうですよーくるくるコロンのロールパン♪成形難しいけど、楽しいですね毎度のタマゴサンドまた、キャベツがミソですよ本日のラテアート夜は、ミックス豆が残っていたので、豆大福にしてみましたー最近、大福にもハマってます(??????)wakameのパン教室LINEお友達募集中最新 [続きを読む]
  • 三野町で練り切り体験募集中!
  • お知らせです♪春の和菓子練り切り体験♪違うバージョンで開催することになりました三野町のカフェ&カルチャー クレヨンさんくまさん 四葉のクローバー ハチさん三種類を一個ずつ作ります子供さんも楽しめるかなそして、クレヨンさんのランチとデザート付き大人 2700小人 1500親子で参加 4000ご予約はこちらまでお願いします(*^^*)お問い合わせご予約wakameのパン教 [続きを読む]
  • ラッピング??
  • こんにちは徳島★wakameのパン教室です今朝の朝パンは、酒種酵母の食パン??ミニサイズで食べやすいです本日のレッスンよりシンプルだけど、ちょっとラッピングするだけで、オシャレ感出ますねふわふわ、ジャリジャリ本日のラテアートwakameのパン教室LINEお友達募集中最新情報をお届けします??ご予約、お問い合わせもこちらからOKですID @lvz1800b です♪プレジャーコーヒー [続きを読む]
  • 雨のピザ焼き体験も(*^^*)
  • こんばんは和和さんぽです♪昨日から雨今日も雨昨日のパンレッスンの後、すぐに神山入り平日の石窯ピザ焼き体験??でした。晴れてる方がいいけど、雨は雨でとっても幻想的落ち着きます窯も雨でも頑張ってます仲良しさんで楽しんでいただきました美味しそうに焼けましたよー熱いうちにどーぞデザートは、さくらシフォンケーキお持ち帰りのフォカッチャ十分雨でも楽しいですねー♪強風でない限りOKです??ぜひ、お山に来てください [続きを読む]
  • 富岡公民館でのパンレッスン
  • こんばんはwakameのパン教室です今日は、阿南市の富岡公民館でパンレッスンでした初めてのカルチャーでドキドキしながらも、一緒にお手伝いしてくださったHさん、Mさんのおかげで無事初日を終える事が出来ました今日は、7名の参加です♪パン男子もいらっしゃいますみなさん、初めてのパン作りを楽しんでくださってます。経験のある方は、捏ねもスムーズでした発酵の合間も、質問があったり、とっても熱心でした成形も完成発酵中ま [続きを読む]
  • 汗だくになりながら(笑)
  • おはようございます徳島★wakameのパン教室です昨日は、とっても暖かい日と言うよりは、暑い日でしたねー??みなさん、汗をかきかき??私なんか、じっとしてるだけで汗かいてました昨日の朝パンは、酒種酵母のチョコロールパンチョコがチョコっと出てるのが可愛いでしょ(笑)さて、レッスンより午前中は、塩パンとコーンパン!お互い、今度はあれをしようとか、復習で忘れてるところを確認したりと、収穫はあった模様です午後か [続きを読む]
  • さくらホームさんで和菓子体験
  • こんばんはwakameです昨日は、さくらホームさんのイベントで、和菓子の練り切り体験をさせていただきましたお子さんも含めて9名の方が参加してくださいました親子で仲良くチマチマと(笑)桜??菜の花手毬を作りました試食では、美味しいドリンクも準備してくださいましたいちごのスムージー??美味しかったです♪最後に、皆さんと記念撮影楽しい時間をありがとうございましたさくらホームさんでは、毎月いろいろな体験教室など [続きを読む]
  • 可愛いメロンパン♪
  • こんばんはwakameのパン教室です今日朝パンは、酒種酵母のロールパン生地で何故かあったカボチャの種をトッピングして丸パンにしてみました(笑)レッスンでは、久しぶりのNさんのアイデアで復習メロンパン♪桜の塩漬け??をトッピング!めっちゃ可愛いんですけどー??中に桜あん入れても美味しいでしょうねー頑張って二種捏ね!アンパンマンも可愛く出来ましたよーIさんも復習リースパンふんわり美味しそうです。お友達のFさん [続きを読む]
  • 石窯ピザ焼き体験♪
  • おはようございます和和さんぽです昨日は、平日でしたが、神山で石窯ピザ焼き体験でしたお天気がスッキリしませんでしたが、仲良しグループ8名で元気に参加してくださいました子供さん中心に作っていただきましたよー窯に入れるのも自分で美味しそうに焼き上がりました雨が降ったり止んだりだったので、畳の部屋でくつろぎながら食べましたデザートもね帰る頃には、雨も止んで、外で遊び出しました(笑)一日楽しんでもらえたでし [続きを読む]
  • 臨機応変!
  • こんにちは徳島★wakameのパン教室です昨日の朝パンは、酒種酵母のライ麦パンカットしたそのままをいただく。クリームチーズつければさらに美味しいーレッスンには、ひとみ先生 とOさんとKちゃんが来てくださいましたひとみ先生はフーガスでしたが、食べられないものがあったので、具材を変更!臨機応変でいきますよーこれも、組み合わせありだったそうですー生地伸ばしも、段々コツが分かってくると、いい感じに成形が出来ま [続きを読む]
  • マヨパンとレッスン!
  • おはようございます?徳島★wakameのパン教室です先日のこと。朝パンは、酒種酵母のマヨパンとシュガーパンです♪マヨもシュガーも食べたいなーと思って半分ずつ作りましたよーレッスンよりパン作り楽しいねーって言うのが伝わってくるみなさんでしたぱっくりクープになりましたねー電気オーブンとガスオーブンでは違いますが、チャレンジしてみてくださいね性格が出るパン作り。。。なんて言ってましたが、それぞれ個性があって、 [続きを読む]
  • レッスンより♪
  • こんばんは徳島★wakameのパン教室です今日は、雨ですねーレッスンには、初めてのIさんとOさんとKちゃんが来てくださいましたお家でもパン作りされてるIさん。ちょっとしたコツが分かることで、おうちパンが美味しくなりますねKちゃん久しぶりに会ったら、お喋りも出来るようになっててびっくり美味しそうーってね本日のラテアートプレジャーコーヒーさんのサイトのラテアート集 私のラテアートを載せていただきました〜良か [続きを読む]