mcoenen さん プロフィール

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mcoenenさん: お茶畑の間から 〜 Ke-yaki Pottery
ハンドル名mcoenen さん
ブログタイトルお茶畑の間から 〜 Ke-yaki Pottery
ブログURLhttp://coenen.exblog.jp/
サイト紹介文アメリカ人陶芸家が、シェフとして活動を始めて早2年、隣町で本稼働を始めます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供194回 / 365日(平均3.7回/週) - 参加 2009/08/21 21:37

mcoenen さんのブログ記事

  • 発見 - 戦術
  • 5月というのに、なんだかすっかり夏の佇まい:まだまだ夏は先だと思っていましたが、ま、そのうち本格的な戦いを挑んでくるだろうて…😬戦略を変えなければ??🤺 [続きを読む]
  • 発見 - 成就
  • ぬははは!一輪だけ咲きましたぞーっ、ゼフィランサス。Ke-yaki Kitchenの広〜いガーデンを花いっぱいにするべく(!?)夏向けの球根を植えておいたら、気の早い一輪が開花!「サフランモドキ」とも呼ばれるそうで、本日風になびいていました。なんちゃって庭師(←筆者)は少し面目を施した感じでしょうか?? [続きを読む]
  • 発見 - 待機
  • 朝日の中で、お客様⁉?早朝からKe-yaki Kitchenの開店を待っていてくれたかのようなハトさん一羽。お待たせして恐れ入りますが、パン🍞🥖はこれから焼きますぅ。その間、タンポポの種などおつまみいただくのはいかがでしょう?😙 [続きを読む]
  • 発見 - 裏庭
  • オヤ?これはなんの花でしょう?Ke-yaki Kitchenの裏にひっそりと咲き始めています。スイカヅラの仲間?ウツギ??ご存知の方、どうぞご教授くださーーい💁🏻 [続きを読む]
  • 発見 - 挙手
  • 今年は雑草の育ち方が尋常ではないように感じるのは筆者だけでしょうか?Ke-yaki Kitchenガーデンのソーラー・ライトが陰に隠れて、抜いても抜いても後からつる状に生えてくる〜〜💦さぁ〜て〜と途方にくれているところに、地元の小学生の皆さん達がグループで登校する姿に遭遇。ボヨーーーンと見ていたら、お兄ちゃん、お姉ちゃんの間から一生懸命 手を振っている小さな女の子が!!目をこらすと、お店に何度か来て下さって [続きを読む]
  • 発見 - 樹下
  • すっかり紫陽花の葉だと思っていました。Ke-yaki Kitchen正面左脇に咲き始めた「箱根空木(はこねうつぎ)」。結構大きな樹木になっているので、た〜くさん花をつけてくれるといいな。 [続きを読む]
  • メニュー - アート
  • Ke-yaki Kitchenには、ギャラリースペースもあります!(現時点ではギャラリーらしくないけれど…)。色々なアーティスト様方にご利用頂ければ嬉しいなぁ😃工芸、絵画、書の展示ができるよう整えますのでお楽しみに〜💨福よ来い来い‼? [続きを読む]
  • メニュー - ミュージック
  • Ke-yaki Kitchenでお食事中にお耳にするのは「ジャズ」でしょう。そして、生演奏は「クラシック」や「ジャズ」に特化して参ります〜🎻🎷これまでにお世話になった音楽家の皆様を含め、早くコンサートを企画せねば💪🏻木造のお店は音響が期待できそうかなぁ?ちなみにお店の周りでは小鳥達🐥の合唱が聴こえてきます。得した気分〜〜 [続きを読む]
  • メニュー - スイーツ
  •  2017年5月13日(土) 午後12時〜午後2時は貸切とさせていただきます。何卒ご了承の程お願い申し上げます。Ke-yaki Kitchenの欧米サイズ・スイーツもご堪能いただければ〜と願って止みません。「スイーツセット」にしていただければ、お得なお3時になり得ると思いますこちらはApple Pie (アップルパイ)!本日はCarrot Cake (キャロットケーキ)が登場しました〜そして常時、様々なクッキーもございます。チョコレートチップ、クラン [続きを読む]
  • メニュー - お花
  • Ke-yaki Kitchenには、普段はKe-yakiガーデンからのお花を置かせていただいています。今シーズンはガーデンの手入れが足りず花が少ない中、彼らが競って頑張ってくれています;これから暑くなると一層花が少なくなりそうですが、今の彼らを慈しんでおります…さて、お店の広いお庭は未だ工事ちう👷👷🏻♀?「・・・😓」 [続きを読む]
  • メニュー - お花
  • Ke-yaki Kitchenには、普段はKe-yakiガーデンからのお花を置かせていただいています。今シーズンはガーデンの手入れが足りず花が少ない中、彼らが競って頑張ってくれています;これから暑くなると一層花が少なくなりそうですが、今の彼らを慈しんでおります…さて、お店の広いお庭は未だ工事ちう👷👷🏻♀?「・・・」 [続きを読む]
  • メニュー - ドリンク
  • Ke-yaki Kitchenのドリンクは、コテコテに凝らせていただきました〜ベルギー、オーストラリア、デンマークのビールが並び、そしてグラスワイン🍷をご用意いたしました。我々Ke-yakiが大変苦労して(ん??サイコーの仕事だったなぁ??)サンプルをせっせと飲んで厳選したドリンクを、数少ないですがまずはご紹介しております。現在のビールのラインナップはこんな感じですROCHEFORT10 (ロシュフォール10) APPLEBOCQ (ア [続きを読む]
  • メニュー - ブレックファスト
  • Ke-yaki Kitchenでは、朝からシェフがせっせとパンを焼いております小さなベーカリーと自ら称してせっせと頑張っとりますが、焼き上がりの時間帯はまちまちになります事ご了承いただければ幸いと存じます。そして、お時間のあるお客様にはちょっとしたブレックファスト(朝食)をお勧めしております。Sandwiches (サンドイッチ)はしっかりお腹にたまるタイプですので、ランチ用にテイクアウトは如何でしょう?実は、Coffee (コーヒー [続きを読む]
  • メニュー - ランチセット
  • Ke-yaki Kitchen、一つ前の記事ではメインディッシュのご説明を申し上げました。今回はそのメインディッシュをランチセットにできます旨、ご紹介いたします。上記の通り、デザートもついてきますので大変オススメです💨さて、明日火曜日は定休日とさせていただきます。水曜日より、またどうぞよろしくお願い申し上げます。🙇🏼🙇🏻♀? [続きを読む]
  • メニュー - ランチ メインディッシュ
  • 2017年5月3日(水)にそ〜〜っと開店いたしましたKe-yaki Kitchen、メニューをちょっとご紹介申し上げます。ランチはこんな感じで、曜日ごとに異なっております。明日月曜日に予定されているGoulash (グヤーシュ)には一般的にはあらゆる具材が使われるそうですが、今回Ke-yakiでは「鶏肉」を予定しております。水曜日のItalian Sausage (イタリアンソーセージ)はトマトベースの手作りソーセージ、でも日本でいうソーセージという形状 [続きを読む]
  • 土曜日
  • Ke-yaki Kitchenの進行の程は、家を守ってくれるスクーター🐱とスパイク🐶のがんばりが多大に影響しております〜特にスパイクはまだ甘えん坊さん。「またボクを置いて行く気かい…?」と拗ねる毎日。「ごめーーん💦」 [続きを読む]
  • 金曜日
  • Ke-yaki Kitchenシェフ兼陶芸家は、友人のこの絵画がお気に入り。やっと皆様にご覧いただける〜、と勇んで床の間に。。。置いてみると、なんとその"ラスティック"な感じがこの上なくぴったり合い、言い出しっぺの本人がビックリ! [続きを読む]
  • 木曜日
  • Ke-yaki Kitchenのオープンに合わせてか!?(んなことはないはず…) 牡丹が次々とKe-yaki ガーデンで咲いてくれています。お天気にも恵まれて、明るさと芳香を楽しめます〜?? [続きを読む]
  • 水曜日 - オープン
  • 2017年5月3日、水曜日の今日、Ke-yaki Kitchen そーっとオープンしました〜本日開店8時きっかりにお越しいただいたり、開店を待ってたの〜、と喜んでくださったお客様皆様に心から感謝申し上げます!🙇🏼🙇🏻♀?今後の頑張りに大変な影響があるんです💨いつになったら何気なくこなせるようになるか…数週間は毎日宿題/課題のてんこ盛り🗻となるでしょう。でも(!)どうぞ気長〜にお付き [続きを読む]
  • 火曜日
  • 明日は始業式、あ、イエ、Ke-yaki Kitchen開店する予定です、、、が、まだひたすら掃除している我々。ご近所の方々にも我々の掃除姿の方が馴染みがあるのではないでしょうか!?「いつオープンですか〜?」「実は明日なんですぅ」「えーっ?」って言う会話が多かった今日、火曜日。そんなマイペースなKe-yaki Kitchenですが、どうぞよろしくお願い申し上げます🙇🙇🏻♀?昼の姿:夜の姿: [続きを読む]
  • 月曜日
  • とうとう5月1日に到達しましたが、Ke-yaki Kitchenは開店ターゲット日を達成できませんでした、、、でも! 2017年5月3日(水)にそーっと開店させていただきます!(←あぁ言っちゃった💦大丈夫かなぁ??)と言うことで、今日もせっせと準備しておりましたところ、なんと!お花が届きます、届きます、なんと嬉しいーーーーっ💐じーっと眺めて1日を過ごしたい〜っ しかし、ご期待に添えず恐れ多い〜っと言うことで、お花 [続きを読む]
  • 日曜日
  • 「せっかくの日曜日だっていうのに、まったく気忙しいったらありゃしないや〜世間じゃゴールデンウィークに入った人だっているってのにーーっ、ムン!」スパイクの日曜朝の心境でした。いつからお相撲さんになったのさ?😅 私の桜ショット&お花見弁当 [続きを読む]
  • 山積
  • やらねばならぬ事が山積みなんです、、、そうこの通りです:大袈裟なパフォーマンスにも見えるかなぁ?とにかくやるっきゃないっ💨エンターテイメントもどきで、大騒ぎ〜〜🏋🏋🏻♀?「誠にお騒がせしております…」🙇🙇🏻♀? [続きを読む]
  • 万世
  • 13万年前に北米に人類がいたような気配が出てきましたね、、、何もかもご承知の大自然は、人間が知らないことをチラッと教えてくれる時がありますね。Ke-yaki Kitchen/Potteryは「自然に根ざしたくつろぎ空間」がモットーです。なーっんてキザですが、母なる大自然のチカラを頼っているだけなんです。 いつまでーも大きな懐で守って欲しいだけなんです。さてこの橋を渡りますと、その「空間」になるはずのKe-yaki Kitchenにたどり [続きを読む]