vegefrukitchen さん プロフィール

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vegefrukitchenさん: Happy sweet table
ハンドル名vegefrukitchen さん
ブログタイトルHappy sweet table
ブログURLhttp://shukaori.blog137.fc2.com/
サイト紹介文食べるの大好き!作るの大好き!美味しいね!の笑顔が大好きなシニア野菜ソムリエが日々のあれこれ綴ります
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供18回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2009/09/01 02:06

vegefrukitchen さんのブログ記事

  • FMKの番組に♪
  • 野菜ソムリエってどんなことをする人?番組出演依頼のお話いただいたときの担当者からの質問はまずこれでした・・・http://blog.fmk.fm/up/2017/08/-81623-vege-table.html [続きを読む]
  • 野菜ソムリエ講座〜地域校熊本教室3月の開講日〜
  • 日本野菜ソムリエ認定地域校熊本教室からの3月開講日のお知らせです。熊本県在住の方限定で、3月末まで震災復興応援割引クーポンご利用可能です。38期 3月19日(日)14:00〜39期 3月29日(水)10:00〜40期 4月23日(日)10:00〜41期 4月26日(水)14:00〜42期 5月21日(日)14:00〜野菜・果物のことを知って食べるとと毎日がより楽しくなりますよ。また、受講日のご相談も承ります。開催場所:島田美術館(熊本市西区) [続きを読む]
  • クビンズワークショップ開催しました@秋津すまいるフェスタ
  • 熊本を震災が襲ってから、長い間地域の避難所として大きな役割を担った「秋津公民館」にて、地域の方々を笑顔にしようと「秋津すまいるフェスタ」が開催されました。震災直後より何度もお邪魔し、皆さまに野菜・果物のスムージーを召し上っていただいたところでのワークショップは感慨深いひととき…日常を少しでも取り戻された方々との嬉しい再会もありました。素材は熊本のニンジンの産地「菊陽町」のにんじんとミカンの産地「河 [続きを読む]
  • 資格名称が変更になりました
  • 2017年1月10日から資格名称が変更になりました。自ら楽しむ初級資格は「ジュニア野菜ソムリエ」から 「野菜ソムリエ」に資格を活かして野菜・果物の魅力を伝える中級資格は「野菜ソムリエ」 から 「野菜ソムリエプロ」に資格を活かしてビジネス、社会貢献をしていく上級資格は「シニア野菜ソムリエ」 から 「野菜ソムリエ上級プロ」に「プロ」は「Pro」と表記される場合もあります。これからも「食」と「農」を繋ぎ、人と地域が健 [続きを読む]
  • 100年ごはんのイベントを掲載していただきました。
  • 大林千茱萸監督、一緒に企画し、実現に導いてくださった天野製茶園天野さんはじめ、多くの皆さまのおかげで開催できた100年ごはん@西原村・・・取材してくださった記事が「いまできること」にアップされました。http://imadekirukoto.jp/report/nishiharamuragohaneigasai/このイベントの企画・実現に際し、支えてくださいましたずべての皆さまに心より感謝申し上げます。 [続きを読む]
  • 月刊農業くまもとアグリ 10月号発行されました
  • 連載させていただいている 熊本県発行の月刊農業くまもとアグリ…「ビタミンテーブル」今回は夏秋トマトのおはなしですが、この連載ページ2ページに加え、8月にお邪魔した「関西チヤリティレストラン」の模様が大阪事務所のYさんの原稿でアップされてて、こちらの2ページにも、そして目次にも登場していました〜夏秋トマトでは、高森町の住吉さんの圃場を訪問・・・そしてここのアイコやフルテイカも含め、被災地の野菜やブルーベ [続きを読む]
  • クビンズのワークショップに参加しました♪
  • 「コールドプレスジュース・・・とスムージーを徹底検証する」少々物々しいけれど興味津々なタイトル。日本野菜ソムリエ協会福岡支社で行われたクビンズ様主催のワークショップに参加してきました。ずらりと並んでいたのは、ふつうのジュースミキサー、スムージー用の高速ミキサー、そしてコールドプレスジューサー・・・クビンズホールスロージューサーのヒミツを話しながら、飲み比べのジュースをレクチャーしてくださったのは、 [続きを読む]
  • ワクワクするコラボ始動・・・
  • 阪神大震災をきっかけに大学の先輩が起業されたドクターミール">「ドクターミール」管理栄養士があながたの健康をコンサルティング。こちらは日本ではじめてのヘルスケア食品の専門店…健康な方はより健康に、疾病のある方は健やかな食事療法ができるように、実践的な食生活をサポートし、「食」からの健康を発信することをコンセプトにしています。栄養指導(医療機関、店舗)メールマガジンでの健康発信メディカルフィットネス「Dr [続きを読む]
  • 健康都市合志市にて米粉料理と食育講演
  • 市の食育推進計画の基本理念として「食を通して健やかな暮らしの実現を目指すこうし」を掲げておられる熊本県合志市健康づくり推進課にお声掛けいただき、「食生活改善推進員研修会」にて「米粉」のお料理と食育について講演させていただきました。対象は、ベテランのヘルスメイトさん・・・地震で使用できない施設があるとか、いつもより狭い調理室でもチームワーク良く、テキパキ実習なさるのは流石です。米粉のお話をしたあと、 [続きを読む]
  • 831は野菜の日!…「チョコベジ試食会」開催しました。
  • 野菜ソムリエコミュニティ熊本では、今年もびぷれす広場のJA熊本経済連さま「野菜の日」イベント会場にてご一緒させていただきました。野菜の即売会に並ばれる一方、野菜購入前に「チョコベジ」にも長い列が…リビング新聞、くまにちすぱいす、新聞広告などの効果!!!午前の即売会とチョコベジ試食が終了したあとは、旬のお野菜セットがプレゼントされる「ビンゴ大会」お野菜クイズで勝ち抜くと、「1日に350gの野菜を食べましょ [続きを読む]
  • ビストロ体験教室 秋クラス開催します!
  • 商品の機能やビストロを使った「焼く。煮る・蒸す・揚げる」のレシピを楽しく学べるレッスンです。「ビストロの料理って本当においしいの?」と気になるあなたにおすすめ!最新のビストロを使った料理の手軽さ・美味しさをぜひ体験しませんか。体験いただくのは旬の野菜を使ったジューシーレシピ・グリル機能を使って焼く! チーズカツレツ   レンジ機能をつかって煮る! 「なすといかのしょうがソース」 など3品の10分でち [続きを読む]
  • 今日は野菜の日
  • 野菜ソムリエコミュニティ熊本では、「チョコベジ試食会」を開催します。チョコベジファンの方も、チョコベジって何?初体験の方も是非お待ちしています。びぷれす広場 JA熊本経済連様 野菜の日イベント会場11:00〜13;30〜会場では旬の野菜即売会や野菜クイズなど楽しく美味しい催し満載です。 [続きを読む]
  • 親子でチョコベジデコを楽しもう!
  • 夏休み真っ只中の一日… RKKカルチャーセンターにて野菜ソムリエコミュニティ熊本のメンバー7名で夏の1day講座「親子でチョコべジデコを楽しもう!」を開催しました。最初に、夏野菜について学ぼう!トマト・ミニトマト・なす・ピーマン・パプリカ・きゅうり・ゴーヤ…夏野菜のパワーをレクチャー。小学生もたくさんメモとってききいってくれました。そして…まず野菜をカットしたり型抜きしながら、どんなお皿に仕立てていくのかな [続きを読む]
  • 〜ソバージュ栽培を学ぶ〜
  • 8月は野菜の日月間・・・コミュニティの1day講座や野菜の日のイベントを控え、先日MTGを兼ねたワークショップ研修会を開催しました。チョコベジ初めてのメンバーと練習したあとは、いつもたくさんの知識を与えてくださるパイオニアエコサイエンスのN所長さんにいらしていただき、難しい話もより簡単に、そしておもろくレクチャーしていただいたあとは・・・カットした瞬間に香りがただよってくるという、五感でも楽しめる調理トマ [続きを読む]
  • わいわいと新機種で体験クッキング〜ビストロ〜
  • 参加してくださる方々に簡単調理でちゃんとごちそう!を喜んでいただくビストロ体験教室を先日も開催しました。猛暑の日にもかかわらず、仲良しで参加いただき、わいわいと和やかな時間でした。簡単な操作に、子どもでも大丈夫そう…と・れんこんハンバーグはすごくジューシーに焼きあがってていて、具材の食感もよく、おしゃれな1品を覚えました、とご試食も好評・・・これひとつあったら、何でも作れそうよねと、簡単操作の機種 [続きを読む]
  • 在来種 「みさを大豆」
  • 本葉が出てきましたよ〜とご連絡いただき、畑に伺ってきました。今年も元気に育ちますように・・・また、伺うのが楽しみです!拙いブログにご訪問いただき、ありがとうございます。 していただたけたら嬉しいです。野菜ソムリエさんの素敵なブログ満載です。↓にほんブログ村Shigeko Mochidaさんの「いいね!」olor: #3B5998;font-family: verdana;font-size: 12px;font-weight: bold;margin: 0px;padding: 0px;text-decor [続きを読む]
  • ビストロ体験教室
  • 商品の機能やビストロを使った「焼く。煮る・蒸す・揚げる」のレシピを楽しく学べるレッスンです。「ビストロの料理って本当においしいの?」と気になるあなたにおすすめ!最新のビストロを使った料理の手軽さ・美味しさをぜひ体験しませんか。体験いただくのは旬の野菜を使ったジューシーレシピ・メインのレンコンハンバーグは、しゃきしゃきしたれんこんとジューシーなお肉が和風のタレと絡む、ご飯が進む一品。旬の素材を使った [続きを読む]
  • 最盛期のブルーベリー畑へ
  • ブルーベリーは今が盛り!大好きな生産者さんのもとに伺ってきました。ブルーベリーの甘い香りの中でほんの少しですが収穫のお手伝いも。猫の手くらいにはなったでしょうか・・・拙いブログにご訪問いただき、ありがとうございます。 していただたけたら嬉しいです。野菜ソムリエさんの素敵なブログ満載です。↓にほんブログ村Shigeko Mochidaさんの「いいね!」olor: #3B5998;font-family: verdana;font-size: 12px;font- [続きを読む]
  • ビストロ体験教室
  • 商品の機能やビストロを使った「焼く。煮る・蒸す・揚げる」のレシピを楽しく学べるレッスンです。「ビストロの料理って本当においしいの?」と気になるあなたにおすすめ!最新のビストロを使った料理の手軽さ・美味しさをぜひ体験しませんか。体験いただくのは旬の野菜を使ったジューシーレシピ・メインのレンコンハンバーグは、しゃきしゃきしたれんこんとジューシーなお肉が和風のタレと絡む、ご飯が進む一品。旬の野菜を使った [続きを読む]
  • 食べるのお話し教室@延岡
  • 今年もえほんの森幼稚園のみんなと、野菜をしっかり食べようね!の「食べるのおはなし教室」開催しました。どうぶつ村のみんなとDVDを見た後は、あかっちときーたん、みどりんちゃんのキャラクターたちと3つの色の食べものについてお勉強・・・お野菜の売り場に移動して 実になる野菜、葉の野菜、根っこの野菜を説明した後は、いよいよお買い物ゲーム!本物のレジを通るときはみんな真剣!お買い物ゲームの答え合わせも盛り上 [続きを読む]