久々のお家ごはん♪

ご無沙汰していました～。 先日までちょいと実家に帰省していましたの巻。 父が入院、手術ってことで 母のお手伝いを兼ねての帰省だったんだけど とりあえず現時点では退院の目処もついて落ち着いたんだけどね

揚げないコロッケ♪

最近、地味に深夜飯復活しています･･･(ﾉへ￣；) しかーし、ちょっといいことあって元気もでたので 揚げ物でもするか～♪ (￣▽￣人) と張り切ってみたの巻。 とはいえ、揚げ物は油がねぇ･･･（作るのも食べる

まだまだ暑いですね･･･(￣▽￣；)

我が家のリビングにあるこのノートPCも 冷房ないと熱がこもって夏バテモードに（－－； 今年の夏は（･･･って毎年言いそうだけど）とても暑いですよね。 前回更新したのがおよそ1ヶ月前 思えば前回の日記でも

今年の夏は暑すぎるぅ！

かなりご無沙汰してました orz ふと見てみると6/19以降の更新が･･･ 丁度その頃2週間くらい熱出して寝込んでました（つへ； 風邪でもなく、ただ単に熱が出るだけ･･･ 疲労とストレスじゃないかと云われ ひたす

最近は作り置きにハマってまふ♪

暑い日が続いてますねぇ･･･。 そして地味にご無沙汰しておりました。(￣◇￣；) 中の人の所属する塾は、現在受け持ってるコたちの 定期テストが先月末から今月末でぼちぼちと実施なのです･･･。 去年までは、

お取り寄せは楽しいな♪の巻

昨日届いたお肉さんたち♪  コンビーフは400g 牛こま切れ肉は1kgとボリュームたっぷりなのです。 丁寧な梱包でね、包みを開くとね 「うっほ・・・いいお肉♪」って感じ(￣▽￣人) 100gあたり250円はお得だ

いろいろお試しちぅ の巻

脱深夜飯･･･とまではいかないけれど ここ3週間くらい夕食の時間が22時前後になってきた♪ それでも夕食には遅い時間なので できるだけヘルシーな料理を作ろうと 何気に雑誌とかネットで情報収集しています。

パスタの2連荘の後はご飯モノですよ！

今週に入ってからの夕飯の記録 月曜日：タイ風バジルチキンご飯 トマト水煮缶の余り活用スープと サーモンマリネも一緒に回数こなしてくるとねバジル炒めも なんとな～く好みの味付けもできるようになったか

週末パスタ2連荘

金曜日の夕方はバイトのヘルプで自宅最寄の教室勤務でした。 帰り道に駅前の産直八百屋さんで菜の花を購入♪ 翌日土曜日の夕飯にパスタにしてみましたよっと。 普段はおひたしとかお味噌汁とかくらいなんだけど

カレーなGW♪

GW中、姉と甥っ子(中1)が遊びに来るってことで 甥っ子の大好きなカレーを作ってみた。 前日、本人にカレーの好みを聞いてたら 「辛くて、ご飯がサフランライスなのがいい！」ってことで スパイス盛り盛

まとめてアップだ晩御飯！の巻

日々の日記＋その日の晩御飯の記録 27(火曜)日からスタート♪ GW直前の授業があったので お休み中の宿題を出すという作業に追われた（－－； 宿題出されるのも子供たちにゃヤなことなんだろうけど 宿題出

週末はできるだけ手抜きの方向で･･･

そんな気持ちの表れが メニューに反映するの巻。 カレーと同じ流れですが･･･ 今回はビーフシチューにしてみました。 画像は日曜Ver.のパスタ添え。 現在我が家には大量の人参があるので カレーとかこ

ホタルイカの誘惑？

今週はホタルイカからスタート！ 今が旬なのね。地元にゃあまり見かけてなかったので 普通に酢味噌和えくらいしかしてなかったけど 今他のイカさんあまりないので ホタルイカでいつものメニューを作ってみまし

宴の後？？？

週末の土曜日は夕方から 共通のネトゲ友が久々に我が家に遊びにくるってことで 飲みながらもぐもぐできるお料理をと考えて作ってました。 できれば低カロリーで押さえよう＠ダイエット中だし とか、いろんな

久々に煮込みモノ♪

昨日つくった大根と豚バラの煮込み料理♪ 下ごしらえをきっちりがんばったら 丁度いい感じに煮込めましたよっと(￣▽￣)b 今日は今仕事から帰ってきたのですが すでに夕飯の仕込み（牛丼でーす♪）はでき

週末ご飯♪

先週木曜日は結婚記念日でした。 でも当日はお仕事あったので のんびり土曜日にお祝いしましょ♪ってことで 鶏さん丸焼きしてみたよ♪ 気がつけば皮こげてるし orz そして取り分けるも･･･鶏丸焼きなん