もっちよ さん プロフィール

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もっちよさん: テーブル手帖
ハンドル名もっちよ さん
ブログタイトルテーブル手帖
ブログURLhttp://yoshiko39.blog35.fc2.com/
サイト紹介文趣味のパンやお菓子づくり。暮らしのことをあれこれ。
自由文ふたりの子どものいる主婦です。ものづくりがすきです。
どうぞよろしくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供38回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2009/09/17 13:39

もっちよ さんのブログ記事

  • シフォン修行
  • 9月、涼しくなって、いい感じにオーブンもつかえますこの秋は、シフォンケーキの練習に励むつもり焼けば焼くほど奥深い!!バニラアールグレイヨーグルト100回つくるのが、目標!(3年くらいで)フェイスブックに記録してます日が短くなってちょっとさみしい気分の夕暮れ時 [続きを読む]
  • マドレーヌ
  • マドレーヌはちみつと、焦がしバターで夏休み、終わりましたー今年は雨続きの天候もあって、本格的な夏を越えてないような・・・あっという間に感じた夏休みでしたさて、いよいよ秋努力できるよう、まずは家族の体調管理がんばります! [続きを読む]
  • マドレーヌ
  • 紅茶のマドレーヌと、抹茶のパウンドケーキおみやげに夏休みも、後半、、近場で夏をたのしんでいます美術館に行ったり築地の盆踊り花火大会美術セミナー、とかお盆休みは、長く仕事の休みをいただいてゆっくり山梨に帰省しています思いがけず、中学高校時代の友達に会えたりおだやかな時間を過ごしてます [続きを読む]
  • アールグレイとオレンジのパン
  • アールグレイの茶葉と、オレンジピールのパンパニムール型でいよいよ夏休み!千葉のサッポロビール工場に行ってきましたはじめての、ジンギスカン食べ放題休み満喫できたスタートになったので、仕事やら勉強やら身を入れて努力の夏にしてゆくつもり日々の問題、家族のお弁当づくり一日がんばったご褒美には、家でゆっくりひとり晩酌  たのしい夏休みが過ごせるといいです [続きを読む]
  • 7月・暑い夏がきましたー!苦手な季節です。。ねりきり「ひまわり」・抹茶餅アシスタントさせていただいたレッスンの復習寒天で、みかんゼリーガト―ショコラクレープとか、実家に、お手伝いにも通ってますウインドウにいけた花夏休みまで、あと少し健康に過ごしたいと思います [続きを読む]
  • おやつパン
  • いつの間にか、5月もおしまい…連休が終わってから、仕事が忙しく慣れない作業にアタフタとしたり、今月はハードでした家の中を整える時間も大切に!ゆっくりパンやお菓子をつくる時間も楽しんでいきたいと願うこの頃です久しぶりの、家おやつパンレーズン酵母をつかった、カンパーニュ小豆食パン、など合間に、実家に帰ったり息子、中学校最後の運動会、とかさて、苦手な暑い季節がやってきましたががんばって過ごしたいです [続きを読む]
  • ゴールデンウィーク
  • 連休前半は、山梨に帰省していました娘と、山梨の博物館巡り自然も満喫して、たのしい休みになりました連休最後は、夫と亀戸散歩藤まつりへホルモン食べて昼からビールのむ幸せをかみしめました帰省のおみやげにつくった大量のマカロン塩パン [続きを読む]
  • 萌え断サンド
  • 新学期、なにかとそわそわ・・・お友達ママと、おつかれさまの家ランチしましたいつもお世話になり、どうもありがとう!感謝の気持ちを込めてこどもたち二人とも、卒業までの最後の一年後悔のないよう過ごしたいです久しぶりに『Arne』をとりだして、堀井和子さんのシンプルなパン10年くらい前、長男が幼稚園生の時に、はじめて焼いたパンこれが私の家庭製パンの原点だったと思います大切なことを思い出すパンです [続きを読む]
  • ひとり、ゆっくりする時間のある年度末です家のいつもは見ないところの掃除や来年度のスケジュールの確認など桜の花も開いてきましたね〜のんびり散歩にでかけたりついでに、ひとり昼からワインのんだりよい春休みですマドレーヌ桜の花でお化粧して一週間ぶりに、関西遠征から帰ってきた息子今回は、銀閣寺や姫路城など観光もさせてもらって満喫してきたようですお菓子のおみやげもたくさんで朝おやつなどさて、明日から4月新 [続きを読む]
  • 春休み
  • 大豆パン水分には大豆のペーストをつかいました豆の香りの楽しめるヘルシーなパンです少しのイーストで、ベーグル桜も開花してこどもたちの春休みとなりました息子は初日から一週間の遠征娘は、休みなく一日塾に通っているのでいつもながら家族それぞれの毎日です。。ふたりを見ていると、努力してがんばることそれ以上に、楽しんで事を為すことの強さを感じます私も、少しは親らしいことができるよう前にすすんでゆきたいで [続きを読む]
  • 節目
  • 節目の、誕生日でした〜娘のつくってくれた、バースディケーキ!! 心をこめてつくったものを、誰かに喜んで食べてもらえる幸せ娘にも知っていってもらいたいなと思う記念日でしたお祝いには、夫とホテルのレストランで食事したり久しぶりに海についていってみたり もう子どもたちはついてこないので、ふたりだけのお出かけですが楽しく過ごせました一日違いの夫の誕生日には、娘とケーキをつくりましたよ40歳。。今まで目 [続きを読む]
  • 大納言の角食
  • 春はそこまで・・花粉、飛んでますね。。でも、今からお花見できる時が楽しみです大納言小豆をたっぷりいれた、角食パン蓋をして焼くので、しっとり生地最近、角食が気に入ってますガトーショコライーストで、バターロール久しぶりにカンパーニュライ麦&全粒粉入り、など春、いろいろ焼いて楽しんでます♪ [続きを読む]
  • 生イースで焼く
  • 生イーストをいただいて、パンを焼きました使える期間が一週間ほどと、短かったので急いでいろいろなパンに挑戦しましたロールパン角食をつかった、クロックムッシュドーナツなどどれも、ふわっふわな生地に仕上がりました最後は、ピザで生イースト、おもしろい!! [続きを読む]