☆楽豆☆ さん プロフィール

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☆楽豆☆さん: 作ってハッピー!食べてハッピー!!
ハンドル名☆楽豆☆ さん
ブログタイトル作ってハッピー!食べてハッピー!!
ブログURLhttp://rakumame.blog118.fc2.com/
サイト紹介文ご多分にもれず毎日ごはんを作っています。なんでもない毎日が幸せだと感じています。
自由文ごはん作りを義務にしてしまうとつまらないなと思い趣味のカテゴリーにしたら楽しくなりました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供246回 / 365日(平均4.7回/週) - 参加 2009/09/29 20:59

☆楽豆☆ さんのブログ記事

  • リメイクで【カレー】♪と、【ナン】。
  • こんにちは!カレーにリメイクしました。そしてなるさんが帰宅が遅くなるというのでごはんを炊くのは止めてナンを。(^^)/っんま〜♪↑昨日の「ポトフ」から〜の、カレーに変身。カレールーは3個使いました。←S&Bゴールデン何とかナンは3人分だけ。余分な数は要りません。 ベーキングパウダーで<ナン>! by ☆まめまめ☆ドラマカルテットの最終話。ん〜なんだかね、納得いかない感じのところもあるし〜…。(>_こんなものなの?あ [続きを読む]
  • 栗饅頭を作る。ので、簡単に【ポトフ】。
  • こんにちは!栗が残ってて。お正月に使おうと思ってて。良い栗です〜。うまし。こちらは「きょうの料理」でやっていたのをうろ覚え。菜種?春のイメージですね。テレビでは鰆だったと思いますがなかったのでタラで。スキンレスタラ。(笑)そしてタラの表面に私はマヨネーズを塗っていますがテレビでは卵液でした。(^^♪えへへ♪ま、いいやん美味しかった〜♪下味はマキシマムで。←スパイスの商品名こんな感じで鶏卵をぶちゅーとね [続きを読む]
  • まとめてUPです♪&たった一回忘れたくらいで。
  • こんにちは!3連休でしょうか?巷は。なるさんは本日出勤です。パスポート、金曜日にやっと受け取りに行けました。この日がその金曜日。日中、名古屋駅へ。懐かしいパン屋さんもまだあって、嬉しくなって入って買い占め。(笑)美味しい〜!もう25年近くここに来ていなかった気がする〜3月18日土曜日の朝。翌日朝起きぬけから不調。起き上がれない。胃が動いてない??( ;∀;)考えた。じっくり原因を考えた。( ̄ロ ̄;)あ。わかった [続きを読む]
  • 【ビーフソテー バルサミコ酢風味】定食♪
  • こんにちは。(^^)/赤身のお肉を入手!←牛さぁあて。どうしようか。この鉄分一杯のお肉。どうしてやろうかしゃん。(^◇^)美味しくいただきました。お肉の下味は、「マキシマム」。だけ。十分♪←マキシマムとはスパイスの名前です。この牛乳パックはこのあと廃棄です。味付けは、とんかつソース、酒、バター、バルサミコ酢。とんかつソースを全く使っていなかったので消費するため、です。(^^)/でもこの配合も美味しいです。レシ [続きを読む]
  • 【厚揚げ野豚肉巻き中華風味】定食♪と、懐かしい友♪
  • こんにちは!美味しい〜!いい風味♪添えてあるのはしし唐。、肉巻きの下には菜花を敷いています。お肉は切り落とし豚肉。でも面積の大きい切り落としだったので厚揚げに巻いちゃいました。水、酒を同量、砂糖、しょうゆ。八角、しょうが。煮詰めていきます。家じゅういい八角の香りです。先日のお友達からの連絡でハッピーになったらくまめは気をよくしてもう何年もあっていない友達に連絡を取りました。なんとなく今がその時だ、 [続きを読む]
  • 【鰤の鍋照り】定食♪
  • こんにちは!良い鰤の切り身が、お勧め品でした。はいはい。お勧めされまーす!んっま!材料:ほうれん草、玉ねぎ、アボカド、じゃがいも、小エビ、トマト。 フライパンで「ぶりの照り焼き」 by ☆まめまめ☆たれの配合はここ。嬉しいことが起こりました。( *´艸`)スマホやタブレット端末でLINEの経験のある方には分かり易い内容です。先月、私が病に伏していたころのことです。(心も相当萎えていました)自分のタブレットを触っ [続きを読む]
  • 【チャプチェ風〜チンジャオロースー】定食♪
  • こんにちは〜♪野菜もたっぷり春雨も入れて〜、おいしい〜ぃ。(^^)/お肉は牛モモの塊で買ってきました。(^^)/赤身ばっかり。(我が家は赤身が好きなん〜)それをアタシがカットして〜醤油と片栗粉をまぶしてから焼きます。ケーキはこれでおしまい。ごちそうさまでした〜この日は午前中例の月1の通院。お薬をいただいてきましたが相当待たされました。( 一一)月曜日だししょうがないか。読書が進みましたわ。そこへ受付の方がいらっし [続きを読む]
  • 【牡蠣キムチ】最強っ!
  • こんにちは♪んまっ!どう〜ですか、このおいしそうなこと。美味しかったです。あ。そうそう。息子、向こうの部屋に自分のSIMカード忘れて来たって。←LINEで知らせてきたアホーーーっ!しょーもな。で。Wi-Fi?か?んも〜っ。契約者お父さん(なるさん)じゃけぇ〜また一つめんどくさい作業が…(シモシモ〜)だって。いくら海外とはいえ悪用されては困るから・・・。紛失届と、それから、新しいSIMカードを・・・( 一一) ったくも [続きを読む]
  • 【鶏むね肉の塩麹漬け オーブン焼き】と息子の帰国。
  • こんにちは!(^^♪美味しいわぁ〜 オーブンでしっとり「塩麹漬け鶏胸肉焼き」 by ☆まめまめ☆簡単でおいしい〜 ♪<蛇腹きゅうりと大根のピリ辛漬け>♪ by ☆まめまめ☆うまいよ〜ぉ!さっき、息子からLINEが。部屋に戻ったよって。(^^)/おぉ日本にお帰り〜!お部屋も無事で変わりない様子で良かった。レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村いつもぽちっとありがとうございます!励みになりまーす!ああ、そうそう [続きを読む]
  • 二日分掲載♪
  • こんにちは!おいしいわ〜っ!こちらは昨日の晩御飯。実はリメイク。この日は朝から布を買いに行き( ^ω^)・・・自分のお仕事着のカスタマイズ化を。(笑)毎回、こういうところに工夫があったら、と思い続けて早二年目。(どんだけ我慢してるん)よし!と思い立ちミシンも出すけど、そのミシンも不調〜(又、修理ですね…)もう〜しょうがない。やり始めちゃってるし。手縫いです。チクチクと…頑張りました。(やりだすと面白いっ [続きを読む]
  • 寒い!【やりイカキムチ】♪と、好きな煎餅♪
  • こんにちは!んっま!!!おでんも作りました。小松菜1把も加えすぎたわ〜( ;∀;) ちょっとでいい!味が薄くなっちゃうから。(笑)お粗末でした。レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村いつもぽちっとありがとうございます!励みになりまーす!お肌判定をしていただきました。おぉ。いい成績です〜っ!(経験者はご存知だと思いますがこれも成績表みたいに出るんですよね。)ばんざい。でもね。これも年齢指定してる [続きを読む]
  • リメイク。と度数40度。
  • こんにちは!余るあまるぅ〜おかずが余りまくりますわ。新しく作りたい気持ちを抑えてリメイク。(笑)だって素材は買ってあるし。( 一一)んでも、美味しかったです!野菜コンソメスープには粉ゼラチンを溶かして入れています。とろみがつくというか深い味わいになるというか。関節炎や傷の修復が早くなるらしいので人体実験。ビーフシチューをかけたご飯は実はピラフにしてあるのですがこれでは見えないですね。味付けは薄く塩コシ [続きを読む]
  • 【タコのぬた】
  • こんにちは!わけぎ。こっちでは結構ポピュラーです。西日本に多いらしいですね。わけぎときたら「ぬた」でしょう〜っ。タコとコンビを組めばなるさんも食べるかな。んまっ!!!お味噌汁の中の粉はゼラチンです。ガッテンでやってたの。ゼラチンをたくさん食事に混ぜて練習に励むランナーたち。←大学の駅伝。フムフム。それ、いい〜ね!さっそく、まねる価値あり有り。お肌に良いの、関節の炎症回復にいいの〜っ!今朝は歯医者さ [続きを読む]
  • なるさんの好みの結集お夕飯。
  • こんにちは!良い牛肉の塊が手に入って…安易な選択です。作ったのは、ビーフシチューです。(あんこさん、気付きをありがとうございます。何を作ったのか書いてなかったですね。)(* ´艸`)クスクス簡単なので、その間にパンでも作りましょうか。この日のお夕飯は一緒に食べたなるさんです。美味しかったです!ご馳走様でした。 リーンな<ふわふわブレッド>♪ by ☆まめまめ☆こちらのラーメンは先週お買い物(基礎化粧品)をしたらい [続きを読む]
  • 想像通りの【イカキムチ】♪定食♪
  • こんにちは!らくまめ、待望のイカキムチ完成!おいっっしぃーーー!!!気に入った〜♪←ホウレンソウやアスパラガスを加えることをお勧めします!これ!美味しいわ〜っ!キムチも茄子の田舎にもピリッと来ますのでサラダはマイルドが良いかな〜っと。正解でした!ハムはパストラミです。このキムチにはイカとか色々すでに入っているって書いてあった。( *´艸`)花粉飛んでますね〜( ;∀;)ちょっとお洗濯干して部屋に戻って来る [続きを読む]
  • 肉豆腐?的な【麻婆豆腐】定食♪とお仕事依頼♪
  • こんにちは!ま、簡単に。( *´艸`)でも美味しいわ〜っ!この日は午前中大量のお買い物でしたので十分体力を使ってしまった。(笑)いただく時に削り節をかけました。お写真が無くて済みません。直前にかけたので。おひたしの合わせ調味料は、かつおだしに砂糖、しょうゆ、みりんです。 シンプルうまうま<ナスの田舎煮>♪ by ☆まめまめ☆基本はここ。こちらのスルメイカは後日用にさばいておきます。それは午後から美容院なので [続きを読む]
  • 急げお夕飯!と、息子からの現地レポ。
  • こんにちは!バタバタの連続です。(笑)二日分載せちゃいますわ。んま〜〜っ!!!2月28日火曜日のお夕飯。クルマを受け取りに行きましたのが夕方。友人にお願いしていきました。当初予定の時間より後ろへオーバー。それでも友人はいつでもイイよ、と返信をくれます。有り難い。そんなわけで帰宅した時刻は午後5時を回るという始末。ショールームでサービスの方と話し込むな、らくまめ。(笑)クルマの話が楽しくて。(笑)こちらがおす [続きを読む]
  • 胃にやさしい【ポトフ】定食♪
  • こんにちは。ホッとします〜♪キャベツたっぷり。ポトフです。(^^)/おいしい〜ぃ。プレーンな食パンにしました。タルトは1切ずつラップにくるんで冷凍保存しています。レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村いつもぽちっとありがとうございます!励みになりまーす!毎日自宅でストレッチをしています。やらないと固くなりますね。( ;∀;)筋肉が柔らかくないと血管も硬いそうですよ。そして自律神経を整えるにも運動 [続きを読む]
  • 【豚キムチ】定食♪
  • こんにちは♪っんま!やっぱり煮物があると嬉しいな。自分で作ってても美味しいです♪・豚キムチ・小エビとゆで卵とほうれん草のマヨネーズサラダ・煮物・お味噌汁(玉ねぎ、水菜の茎、油揚げ、わかめ、万能ねぎ、田舎味噌)・白ご飯以上。息子に体調を気遣うラインを送りましたらひと言、来ました。「大丈夫。」アハハ〜前回何を食べていたからお腹を壊していたかを把握しているようです。←しかも毎日( *´艸)( 艸`*)ププッ今住ん [続きを読む]
  • 簡単にお一人様【パスタ】♪と、母の独り言。
  • こんにちは!冷凍庫に牡蠣があったので。(笑)んっま!!!麺は80gです。今回はトマトソースのみ。牡蠣と、小松菜と、エリンギとしめじですね。クリームの味付けです♪夫、なるさんが作ってくれた「あんずのタルト」です。こういう酸味も一緒の果物が大好きです!夜、夫はスポーツデーです。お楽しみにしているので♪ケーキ作りも、しかり。(((uдu*)ゥンゥンうんレシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村いつもぽちっとあ [続きを読む]
  • タラを使って【ホワイトグラタン】♪
  • こんにちは!冷蔵庫にチェダーチーズが数枚残っていました。先日の煮込みハンバーグに使った残り、かな〜何とかするべく、グラタンに。半ば強引。(笑)・タラのホワイトグラタン(タラの切り身、ブロッコリー、エリンギ、マイタケ、玉ねぎ)・セレブトマト(先日の残り)・れんこんとごぼうの甘辛(残り物)・ニラ味噌汁(ニラ、マイタケ、油揚げ、ネギ)←美味しかった〜・白ご飯以上。レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ [続きを読む]
  • 胃袋ポカポカ!免疫力アップ【獅子頭スープ】定食♪
  • こんにちは!美味しかった〜!我が家の人気鍋ですね。肉団子は当然、揚げません。(笑)オーブンで焼きます。それから鍋にいれて少し煮て味を調えて出来上がり・獅子頭スープ(豚肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、白菜、椎茸、春雨)・セレブトマト(プチトマトの白だし漬け)・ほうれん草とホタテのソテー(前の晩の残り〜)・白ご飯以上。午後3時ごろ?またまた、社長から電話が鳴ります。慌てて出ましたが、慌てていたので急にゲホゲホ [続きを読む]
  • 通常営業です!
  • こんにちは!やっとやっと・・・通常通りの日常に戻すことが出来ました。本日長いです。ささっとスクロールしていただいても結構です。涙。健康ってイイな。(((uдu*)ゥンゥンうんさてさて。病に伏していてもお食事は摂らないとね。それからお仕事にも言っておりましたころの画像もあるのでささっとご紹介。ほぼお弁当に集中〜。こんなにしっかりとお野菜も摂っていてもインフルエンザ、恐るべし。って。インフルエンザに野菜は関係 [続きを読む]
  • インフルエンザAにかかる
  • お久しぶりです。お仕事の契約期間真ん中で不調。無理を押して契約期間全う。がしかし検査後インフルエンザにかかっていると判明。治療が遅れたことが原因で効き目が悪く最悪です。ラピアクタという点滴を二回に分けて投与。筋肉や関節という関節が痛いです。(TдT)喉が最悪です。声の使いすぎ。血が出ます。(。>?忙しさも半端なかったですね。クルマもおかしくなっちゃって。ラストの日徒歩8分のバス停まで歩きました。この時もう [続きを読む]