lakichi さん プロフィール

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lakichiさん: kitchen lakichi in京都
ハンドル名lakichi さん
ブログタイトルkitchen lakichi in京都
ブログURLhttp://ameblo.jp/lakichi/
サイト紹介文オシャレで楽しい食卓を目指して♪野菜お魚大好き♪野菜ソムリエとお魚検定3級取得♪
自由文お野菜たっぷりオシャレで楽しい食卓を心がけて♪お野菜大好きなので、野菜ソムリエ取得しました♪夫婦2人の食卓です☆
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供69回 / 365日(平均1.3回/週) - 参加 2009/10/06 13:00

lakichi さんのブログ記事

  • ナスとベーコンのトマトチリパスタ
  • こんばんは(?´?`?)今月のスパイス大使のスパイスは*GABANあらびきチリペパー*GABANバジル*GABANレモングラスでした。最近辛い食べ物が大好きでチリペッパー大活躍??カレーを作る時も市販のルーにGABANのスパイス色々入れてチリペッパーもモリッと入れたりしてます。市販のルーにスパイス足すと自分好みにめっちゃ美味しくなるのでスパイスは欠かせません。今回はチリペッパーを使った簡単パスタ。ひとりランチに家ににあ [続きを読む]
  • もやしとベーコンのアジアンミックス炒め
  • こんにちは(*˘?˘*).。.:*?今月のスパイス大使のスパイス*ハウス特選本香り生にんにく(瓶)*GABANあらびきガーリック*ハウス香りソルト<アジアンミックス>から、*ハウス特選本香り生にんにく(瓶)*ハウス香りソルト<アジアンミックス>を使って簡単な炒めものを作りました。作り方2人分材料*ハウス特選本香り生にんにく(瓶)適量*ハウス香りソルト<アジアンミックス>適量もやし 1袋ベーコン 50グラム作り方①熱 [続きを読む]
  • ちびっこお弁当と最近のあれこれ(?´?`?)
  • こんにちは(?´?`?)久々のブログ更新。もうすぐで娘は2歳。毎日元気いっぱいで、風邪もひいたこと無いし、元気に育ってくれていて有難いことです。お出かけの時は簡単なお弁当作って持って行ってるけどこれからの季節はパンとかの方が安心かなー?お弁当の中身はだいたいいつも同じやし雑でごめん!可愛い美味しいお弁当作れるように練習しなきゃ。ちっこいお弁当って難しいなー。最近は実家にちょくちょく帰ったり、お友達と遊 [続きを読む]
  • 娘と作ったこどもごはん?
  • もうすぐ2歳の娘はお手伝いが大好きで、何でもやりたい??ごはん作りも時間かかるし、危なっかしいし、お手伝いしながら食べたりするけど、一緒に作ったら喜ぶので、遊びと思って一緒に作ったりしてます。こないだ一緒に作ったぶさいくおにぎり定食こどもごはんバージョン。おにぎりのお顔作りがめっちゃ気にいってまだまだ作って食べてました。めっちゃぶさいくやのに、可愛い可愛い??て言ってて喜んでました。リボンのパスタ [続きを読む]
  • コリアンダーを使って豚肉と新玉ねぎとニラの炒め物
  • こんにちは??今月のスパイス大使のスパイスは*GABANクミン<ホール>*GABANコリアンダー<ホール>*GABANカルダモン<ホール>でした。コリアンダーを使って、豚肉と、頂きものの美味しい新玉ねぎとニラを炒めて、焼肉のタレで味付けしただけの簡単おかず。最近は夕方なったら体力も力尽きて、簡単すぎるごはんばかり。子供との生活はめっちゃ楽しいけど、子育てって体力いるなー。レシピです。2人分豚肉冷しゃぶ用、、、150g [続きを読む]
  • 素敵すぎるおうちごはん(*˘?˘*).。.:*?
  • 昨日は仲良くして貰ってるフランジパニちゃんのおうちへお邪魔させていただきました(*˘?˘*).。.:*?いつもながら、素敵すぎるおうちごはん(*˘?˘*).。.:*?三ツ星レストランみたい??いやいやそれ以上やわー。リゾットとか写真撮り忘れたけど、もう溜息が出るくらい素敵すぎるお料理でぜーんぶめっちゃ美味しいし感激でした?????フランジパニちゃんいつもほんとによくしてくれてありがとう??????大好き??京都で [続きを読む]
  • アスパラとジャガイモと卵のマヨネーズハーブグリル
  • こんばんは(?´?`?)今月のスパイス大使のスパイスは*GABANパプリカ<パウダー>*GABANシナモンシュガー<パウダー>*GABANフレンチハーブミックス<フリーズドライ>でした。このスパイスからパプリカとフレンチハーブミックスを使って朝ごはんにアスパラとジャガイモと卵のマヨネーズハーブグリルを作りました。作り方材料 1人分アスパラ・・・3本ジャガイモ・・・3個卵・・・1個マヨネーズ・・・適量*GABANパプリカ<パウ [続きを読む]
  • 新玉ねぎとトマトの柚子胡椒サラダ?
  • 今月のスパイス大使のスパイスは*ハウス本きざみ粗切りわさび、粗切り生しょうが、粗切り柚子こしょう ハウス白ねりごま粗切りの瓶のシリーズは大好きで何度もリピートしてます。今回は粗切り柚子こしょうを使ったサラダを作りました。【レシピブログの「和のスパイスで香り立つ、春の和食レシピ」モニター参加中】材料4人分新玉ねぎ 1個トマト大サイズ 2個ポン酢 大さじ2エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2ハウス粗 [続きを読む]
  • 北野天満宮とひな祭りの娘ごはん?
  • 今日はひな祭り朝イチで北野天満宮に娘とふたりでお出かけ梅の花が見頃で、梅苑がめっちゃキレイでした。朝イチで行ったから、ほとんど人が居なくて梅の花がいっぱい見れて、ウグイスもいっぱい居て、娘は大ハッスルでした。家に帰って簡単にひな祭りごはん。チラシ寿司風ごはんに海苔と鮭を挟んで出汁で煮た人参スナップエンドウかぼちゃ、ミニトマトをトッピング。うすいえんどうの卵とじキウイとイチゴ。お代わりもしていっぱい [続きを読む]
  • 白菜とベーコンとツナの塩煮?
  • 今月のスパイス大使のスパイスは*GABANローリエ<ホール>*GABANオレガノ*GABANフェンネル<パウダー>です(?´?`?)ローリエを使って、白菜とベーコンとツナを塩だけの味付けで煮込んだら、とっても美味しかったたです。ザクザクっと切って煮込むだけ。作り方材料 4人分白菜 1/4個ベーコン 4枚ツナ缶 1個*GABANローリエ<ホール> 2枚GABANジンジャー 適量GABANあらびきガーリック 適量塩 適量水 大さじ2 [続きを読む]
  • ヤオイソのフルーツサンド?
  • 梅小路公園と京都水族館に行った時に公園でお弁当食べて、デザートに大好きなヤオイソのフルーツサンド食べようと買って行ったけど、お弁当でお腹いっぱいになったので、おうちに帰ってから食べました(*˘?˘*).。.:*?やっぱり美味しいなー?公園も水族館も楽しくてはしゃぎまくってた娘でした。今度は鉄道博物館も行きたいなー。梅小路公園て一日中遊べていいところだなー。 [続きを読む]
  • ちびっこおひるごはん(*˘?˘*).。.:*?
  • 今日のちびっこおひるごはん(*˘?˘*).。.:*?新しく買った、キティちゃんのストローマグがめっちゃ気に入ったみたいでかわいーかわいー??て言いながら喜んでます。今日のおひるごはんはおにぎり鶏むね肉とじゃがいものハンバーグ出汁で煮た人参茹でたサツマイモ蒸したブロッコリーとカリフラワーミニトマト甘平いちごでした。いちごは巨大ないちごだったので、おっきーね!すごーい!やったー??やったー??て言ってくれまし [続きを読む]
  • チョコバナナシナモンシュガートースト?
  • 今日はバレンタインパパにクッキーを娘と一緒に作ろうと思ったけどお昼寝が長いなー。朝は今月のスパイス大使のスパイスの中からシナモンシュガーを使ってバレンタインなトーストを食べましたトーストを焼いてバター塗って、板チョコとバナナトッピングして余熱でチョコを溶かしてから最後にシナモンシュガーをふりかけるだけ。作り方一人分材料食パン 1枚板チョコレート 1/3枚(1かけずつ割っておく)バナナ 1/2本(1センチ [続きを読む]
  • おうちで?お友達のお誕生日会?
  • 先日、大好きなお友達のお誕生日会を我が家でしました?スープに豚汁作る予定が豚肉が届くの昼過ぎてしまったから野菜スープとなりました。きのこ、新ごぼう、新じゃが、トマト、にんじん、大根、ニンニク、生姜を、かつお昆布出汁で煮て、味噌を入れたスープになりました。後はサラダ作っただけで、後はお料理上手なみんなが作って持ってきてくれたお料理。盛り付けとかも全部してくれたから綺麗にパーティーらしくなりました?ケ [続きを読む]
  • ぬか入りカレーチャーハン
  • レシピブログさんよりモニターで、ぬかをいただきました。ぬかって、ぬか漬ぐらいしかお料理には使った事ないけど、焼き菓子に入れたりお料理に使ったり出来るんですね!新たな発見!我が家はちびっこがいるし、玄米は消化悪いし、いつも白米のごはんなので、いつもの冷蔵庫がスカスカの時に作るカレーチャーハンにぬかを使ってみました。作り方(1人分)厚切りベーコン 30グラム粉末のカレールー 大さじ1と1 [続きを読む]
  • 豆乳きなこビスケット?
  • なかしましほさんのレシピの豆乳きなこビスケットを焼きました??これ、本当に昔から何回も何回も作ってるお気に入り?初めて娘に作ってみたら、可愛いねー?って言いながらモグモグ食べてくれた??寝てる時に作ってたら、途中で起きて、生地を伸ばすのを手伝ってくれた。笑笑。一緒にお菓子作り出来る日が楽しみだなー?3時のおやつは豆乳きなこビスケットと、りんごとキウイ。牛乳と。 [続きを読む]
  • ミッフィーちゃんのままごとキッチンセット?
  • 娘にプレゼントしたおままごとキッチン用のお鍋とかはどれにしようかなー?と探してしたらミッフィーちゃんのとっても可愛いのを見つけた???野菜や果物は野菜ソムリエのお友達から娘のお誕生日にいただいたものやワールドワイドキッズの教材やミッフィーちゃんのキッチンセットに付いてたものですごい豊富になりました?毎日お料理忙しそうです??????キッチンはウッディプッディのキッチンです。色々見て、木製で色が可 [続きを読む]
  • カレーチャーハンで一緒のランチ?
  • こんばんは(*˘?˘*).。.:*?最近は娘と一緒のごはんを食べれたりするので、今日は1歳からのアンパンまんのカレーフレークを使ってカレーチャーハンのランチにしました(?´?`?)カレーは初めて食べるからか、いつもの普通のチャーハンより食い付きはあんまりよくなかったな。1歳からのケチャップとかも売ってるのでオムライスやチキンライス作ってもパクパク食べてくれるし一緒のものが食べれるのが嬉しいな。ブロッコリーとトマ [続きを読む]
  • 可愛い鹿サブレとおままごとキッキン?
  • こんにちは??しばらく実家でのんびり休養させて貰ってたので、京都の積もってた雪も見れずでした。実家は奈良なので、ちょっと薄っすら積もっただけ。姪っ子と娘とお兄ちゃんと小さな雪だるま作れたから楽しかったけど。奈良帰ってたから鹿サブレを駅で見つけて買ったらめっちゃ可愛いかった??雪だるまは手のひらサイズをギリギリ作れた感じめっちゃブサイクやから、姪っ子とブサイクやなーて言いながら楽しかった。娘もめっち [続きを読む]
  • ディボディバでランチ?
  • 少し前になりますが、お友達と久々にディボディバにランチに行きました?30周年のパーティーにも行けなかったからずっと気になっていてランチに行けて良かった??お料理は相変わらず美味しかった?ここのイタリアンは京都の美味しい野菜がたっぷりなので嬉しい??子どもが出来てからも、シェフをはじめスタッフの皆さんもすごく居心地よくして下さっていつも感謝です。クリスマスが近かったので、テーブルにサンタさんもスタンバ [続きを読む]
  • 可愛いくて美味しいおやつ?芦屋金盛堂
  • お友達から頂いたおやつが可愛いくて美味しくて娘もモリモリ食べてます?芦屋のおやつ田中金盛堂てお店のおやつで子どもも安心して食べれる素材のおやつ。お顔になってる、やわらか焼とABCのカステラ可愛いくて美味しくて、娘がめっちゃ気にいってるのでお取り寄せしたいなー??ありがとうございます。ごちそうさまでした。 [続きを読む]