ほんだともみ さん プロフィール

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ほんだともみさん: 韓国料理研究家ほんだともみのつながるフードワールド
ハンドル名ほんだともみ さん
ブログタイトル韓国料理研究家ほんだともみのつながるフードワールド
ブログURLhttp://www.tsunagaru-hangul.com/blog
サイト紹介文韓国料理研究家・ほんだともみがお届けする韓国料理、韓国旅行、食べ歩き情報!韓国以外の食情報も♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供241回 / 365日(平均4.6回/週) - 参加 2009/10/10 20:23

ほんだともみ さんのブログ記事

  • 黒豚と海鮮たっぷりの豪華鍋♪トゥルチギ☆済州島グルメ
  • 2月の済州島旅行で食べた食事をご紹介するとか言いながら忘却の彼方でした(苦笑)少しずつ、ご紹介したいと思います♪一食目は済州名物「トゥルチギ」。韓国語では「두루치기」と書くのですが、単語が辞書に載っておらずうちの韓国人スタッフに聞いてみても、意味が分からないそうです・・・。どなたか、カルチョジュセヨ〜! コリアンフードコラムニストの八田靖史さん説明によるトゥルチギは豚肉とキムチ、野菜などを鍋で [続きを読む]
  • Foodex Japan 2017のキムチ広報館は大盛況で終了しました!
  • 一週間振りのブログ更新です!3月6日(月)〜10日(金)まで、準備を含めてFoodex Japan 2017に張り付きに。今年もJKフード及び韓伝会東京支会が、韓国ブースのキムチ広報館のお手伝いをさせていただきました!この一週間、来日された韓国の方たちに韓国人扱いをされたほんだ(笑)いつも以上に韓国語を話す機会に恵まれ、語学の勉強にもなりました。^^Foodex毎年、お客さまの反応を自分なりに分析するのですが。ご試食頂いた一 [続きを読む]
  • オメガ豚厚切りステーキで開運!☆水刺齋(スランジェ)
  • 昨日はお昼過ぎに、水刺齋(スランジェ)渋谷ヒカリエ店で料理研究家仲間の中村ひかる先生とランチをして夕方は慶尚北道のトラベル応援マガジン『GB-Story Vol.3』取材報告会に参加。一日どっぷり、コリアンワールドに浸っておりました。浸かっていない日の方が珍しいですが(笑) 水刺齋(スランジェ)渋谷ヒカリエ店休日の昼間に、渋谷店に行くことは久しぶり。相変わらず、お客さまがいっぱいでした。^^ 水刺齋(スラ [続きを読む]
  • 今年もFoodex Japanのキムチ広報館でお手伝いをします♪
  • 今日は久しぶりに、四谷三丁目にあるKorean Centerへ。 Korean Center韓国農水産物流通公社(aTセンター)さんで打ち合わせでした♪ Foodex Japan キムチ広報館今年もFoodex Japan 2017(3/7〜10開催)のキムチ広報館を韓伝会のメンバーがお手伝いすることになりました♪いまスーパーでは漬け物が余り売れなくなっている状況の中梅干しとキムチだけは健闘しているそうです。んが!先日の紀ノ国屋吉祥寺店さんで試食販売 [続きを読む]
  • 2/23(木)〜26(日)紀ノ国屋吉祥寺店で試食販売します!
  • 今朝、大混雑の首都高を通り抜け、2時間かけて幕張メッセへ出向きトレテスのブースをお手伝い。お昼に会場を出て、14時に吉祥寺で打ち合わせをし17時に本所の事務所に戻るという大移動の一日でした〜。ちょっとヘロヘロですが、ここで大事なお知らせデス! 紀ノ国屋吉祥寺店 キムチ試食販売2/23(木)〜26(日)、9時30分〜19時の時間帯に紀ノ国屋吉祥寺店で、韓国食品の試食販売を行います! 紀ノ国屋吉祥寺店 キム [続きを読む]
  • 新商品のオリジナル白菜キムチはこんな感じです♪
  • インフルエンザにかかっている場合ではなかった!ハイ。今週の15日(水)〜16日(木)は、幕張メッセでスーパーマーケットトレードショー。そして、17日(金)〜19日(日)は済州島ツアー。来週は、つながるハングルの決算書類をまとめてスーパーマーケットの催事!病み上がりの週末から急に焦りだして、あたふたと事務作業とか写真撮影しておりました〜。 白菜キムチ写真は、お手頃価格で販売予定のほんだオリジナル白菜キム [続きを読む]
  • 韓流スターを目指している好青年と撮影のお仕事でした♪
  • 週末からインフルエンザで寝込んでしまって、本日復活いたしました!韓国料理の仕事をしてから、多少の体調を崩すことはあっても風邪なんて全く引くことがなかったワタクシが息子のインフルエンザをもらってしまうという不測の事態に(泣)39度台の発熱も、何十年ぶりなのかな?って感じでした。土曜日は、何十年かぶりに商社時代の同期友だちと会ってさんざん健康の話をしたのに(とうとう健康が話題になるお年頃へ)このありさま [続きを読む]