oniwanodaidokoro さん プロフィール

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oniwanodaidokoroさん: 北鎌倉のお庭の台所
ハンドル名oniwanodaidokoro さん
ブログタイトル北鎌倉のお庭の台所
ブログURLhttp://kitaoni.exblog.jp/
サイト紹介文料理の本『果実とハーブと小さな野菜 北鎌倉のお庭の台所』庭や畑で果実、ハーブ、野菜を育てて食べる
自由文『果実とハーブと小さな野菜 北鎌倉のお庭の台所』のホームページhttp://www.oniwanodaidokoro.com
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供160回 / 365日(平均3.1回/週) - 参加 2009/10/14 20:55

oniwanodaidokoro さんのブログ記事

  • 塩田平の庭・風に折れた林檎の木
  • 客人が来たので果樹の小径を案内していたら一昨々日の強い雨風で倒れて折れた林檎の木を発見!慌てて支えを補強して養生したけれど折れた木の枝先には小さな林檎の青い実がいっぱい付いていて心が痛む。大きな緑の実は風で落ちたブラムリーアップル!折れた林檎の小枝の小さな青い実は信濃スウィート!どちらも捨てられなくてテーブルの上に置いて愛おしむように眺めてる。... [続きを読む]
  • たまには都会で・沢田研二の音楽劇
  • 先週末は女優の土田早苗さんに誘われて池袋の東京芸術劇場まで沢田研二の音楽劇を観に行って来ました。往年のアイドル、ジュリーは若い頃とは違い体型は太めでしたけれど歌は若い頃よりもいっそう素晴らしく感動でした。ジュリーの歌は若い頃から好きでしたけれどお芝居を観に行く程のファンというわけではなかったので土田早苗さんが出演するとの事で誘われなければ観る機会がなかったかと思いますが盾あり歌あ... [続きを読む]
  • 北鎌倉の紫陽花
  • 北鎌倉の週末は紫陽花見物で車も人も大変な事になっていましたが我家の紫陽花はひっそりと咲いて紫陽花本来の静けさの中!薔薇も私が帰って来るのを待っていたかのように丁度の見頃.....庭を見てまわると、大事なレモンの木のそばにウッカリ掘り残したタケノコが立派な竹に成長して風にそよいでいます。レモンやグミの木がこれ以上日陰になるのは困りますので気をつけていたのですが... [続きを読む]
  • ビースティーレ舞浜美術館・わたしたちの今
  • ビースティーレ舞浜美術館に行って来ました。40年余前 多摩美術大学のプレハブのアトリエで夢も描きながら頑張っていた版画専攻の女たち7人の展覧会です。NY、神戸、広島、名古屋、千葉、東京から集まった7人の銅版画、アクリル画、モノプリント、陶芸、ブロンズ、フレスコ画、テンペラ画、木版画、ガラス絵 等々其々の作品の様々もさることながら其々の重ねてき... [続きを読む]
  • 緑のカーテン
  • 北鎌倉の庭です。テラスに仕立てたグリーンカーテンの山葡萄には青い可愛らしい実がついていますけれど熟しはじめたら喜んだリスの食卓になることでしょう。アンズの実が熟しはじめてぽたぽたと階段に落ちはじめています。これは小鳥たちが喜んで啄ばんでいるようです。 ... [続きを読む]
  • 愛車購入
  • 愛車と言っても長く乗り10年過ぎてそろそろ乗り替えなければと思っている自家用車の事ではなくて畑仕事用の耕運機!鍬一本で庭も畑も耕していましたけれどオンナのチカラには限界が........耕運機は前から欲しいと思ってはいたのですが何を買って良いのやらサッパリ!クボタの営業の方に耕運機の使い方を教えてもらい、慣れない私でも扱いやすい1番小さな耕運機を... [続きを読む]
  • 塩田平の庭・幸せな悩みの田舎暮らし
  • 塩田平の庭ではラベンダー 「濃紫」が咲きはじめ、芍薬は見るたびに蕾をふくふくとふくらませてあっと言う間に綻びるようです。朝起きると朝の食卓の為に 庭を歩いて薔薇の間から熟したイチゴを摘みます。蜂の羽音や小鳥の鳴き声を聴きながらのイチゴ摘みは夢中になるときりがありませんイチゴは庭の其処彼処に熟していますから.......朝食のぶんだけ摘... [続きを読む]
  • 薔薇 スーヴニール ドゥ ラ マルメゾン
  • 昨日は素晴らしい夕景でした。ここのところ朝夕が涼しくて肌寒いほどです。朝起きると薔薇スーヴニール ドゥ ラ マルメゾンが素晴らしい芳香をまきながら咲いていました。牛糞と竹酢の消毒くらいで農薬も無しでこれだけ見事に咲いてくれるのですから有り難い事です。花ビラを摘んで薔薇ジャムでも煮ましょうか⁈庭仕事をしていても心地よい風が吹いて気持ちの良... [続きを読む]
  • ルピナスの花と気儘な猫
  • 一昨年散歩の途中に貰ってきた種をまいたルピナスがまるで昔からここにあったように一面の花盛り。白いオルラヤの花も種をまく人のように庭を歩きながら種をバラまいておいたのが一面の雑草のように咲きました。塩田平の庭は次から次に花が咲いて美しい庭になってきました。この猫は私が庭仕事をしていると何処からかやって来て私の事をじっと見つめています。「貴方は何処の子⁈」... [続きを読む]
  • イチゴジャムを煮る
  • 庭の苺でさっそくイチゴジャムを煮ました。ゴールドラムとレモン果汁を加えて砂糖ひかえめのさっぱり味のイチゴジャムです。砂糖はひかえめだけでなくキビ砂糖ですから優しい甘さです。庭ではまだまだ苺が次々に赤く熟しています。庭仕事の合間の苺摘みもまた大変です。苺摘まなくてわ....... うれしい悩みです。 ... [続きを読む]
  • 塩田平の家・粉粧楼が咲きはじめる
  • 木蓮の木の下に植えた薔薇「粉粧楼」が咲きはじめました。庭を歩いて今日もイチゴを収穫!先ずは水でジャブジャブ洗いながらそのままパクパク........ 甘くて良い香り。今日は夏日の暑さで庭仕事はぐったり疲れました。イチゴジャムを煮ようと思うのですがお昼御飯を食べたら眠くなりましたので少し休憩しています ... [続きを読む]
  • 嬉しい頂き物・新鮮な野菜と苗いろいろ
  • 今耕して種を蒔いたり苗を植えたりしておけば庭仕事に励む季節の食生活が豊かに過ごせますから汗を流して耕し農婦に励んでいます。農業委員のNさんから嬉しい頂き物です。芽がでて育ちはじめたばかりの新鮮な野菜をたくさんいただきました。去年いただいて美味しかったタケノコ芋の苗とヤーコンの苗もいただいたのでさっそく植えておきましたので育つのが楽しみです。ここ... [続きを読む]
  • 新タマネギと春の白菜
  • FB友達でもあるTさんからの嬉しい頂き物です。種をまき畑を耕して苗を植え........今シーズン農婦はスタートしたばかりですからね〜柿の木の下のフキやセリ以外まだまだ収穫物は有りませんからこんな嬉しい頂き物はありません。葉まで食べられる柔らかい新タマネギと春まきの白菜。白菜は昆布水で豚肉と栃尾の油揚げを一緒に煮ました。新タマはスライスしてかつ節、葉は酢味噌和えに‼?... [続きを読む]
  • ワインの小道
  • ワインの小道‼? なんてね‼? ワインの小道なんて言うとヴィンヤードでも造ってるみたいですよね。雑草よけと歩く時のクッションに木材チップを散策路に敷いているのですが........なんて事はない庭仕事の合間に飲んだワインのコルク栓をチップに混ぜて小道に敷いているだけの事なんですけどね。庭の一角にヴィンヤードでも造って自家製ワイン飲んで庭仕事‼? ... [続きを読む]
  • 2017 塩田平の庭
  • 塩田平の庭は次から次に花が咲きはじめました。一年前ユンボで荒地を掘り起こしてもらい、そこに自分でイメージして絵を描いて杭を打ちロープを張って道と花苗を植える土地を仕切る事からはじめました。その何もなかった荒地に植えた苗が根付き........ずっと前からそこに居たように咲く花たち‼?私はキャンバスに絵筆で描くように花苗を植えていくけ... [続きを読む]
  • 薔薇バレリーナを植える。
  • ゲートの入り口近くに薔薇「バレリーナ」を植えました。武骨な素材感と色のゲートに柔らかく風になびくようなバレリーナの薔薇は似合うと思うのですよ。それにしても穴を一個掘るだけで大変な労力‼? 何故って石がゴロゴロで鍬を入れるとガツンガツンと肩に響きます。 ... [続きを読む]
  • 冷凍庫の中は⁈
  • 冷凍庫にストックしている沢山の種のチェックして........ 種まきの準備中‼?冷凍庫の小さな引出しは私の畑専用の引き出しになっています。何も知らないで その引出しを誰かが開けたら驚くでしょうね〜もちろん冷凍庫の大きな方にはブルーベリーや干し柿、ラズベリーに桑の実など美味しいストックもいっぱい入っていますけれどね。 ... [続きを読む]
  • 塩田平の庭・可愛らしいリンゴの実
  • 林檎の花もそろそろ終わり可愛らしい実をつけはじめました。うれしい実りの予感です。沢山の可愛らしい実は摘果しなければならないのでしょうが去年は心がいたみ小さな実を摘果する事が出来ませんでした。リンゴ農家の方からみれば何言ってんだか〜 と呆れられそうです‼? ... [続きを読む]
  • 塩田平の庭・野菜苗の植え付け
  • 牛糞堆肥、モミガラを漉き込みながら茄子の苗の植え付け!庄屋長茄子、水茄子、小布施丸茄子、黒陽茄子、くろわし茄子等牡丹胡椒5苗、シシトウ4苗、ピーマンソニアゴールド、フルーツピーマンレッドも植え付け!トマト苗はレッドオーレ、ルネッサンス、桃太郎に昔ながらのトマト米寿!今日も疲労困憊........ワインを飲んでもう寝ます。 ... [続きを読む]