koriko さん プロフィール

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korikoさん: 野菜ソムリエプロ*Le salon de Ciel の毎日
ハンドル名koriko さん
ブログタイトル野菜ソムリエプロ*Le salon de Ciel の毎日
ブログURLhttp://ameblo.jp/2009-salon-de-ciel/
サイト紹介文体の中からキレイを目指すママ野菜ソムリエ。仕事、プライベート、子育て記録を徒然に♪
自由文野菜ソムリエプロとして、そして女性であるからには美しくありたい、ベジフルビューティーアドバイザーとして、日々の生活に役立つ情報や感じたことなどを 津々浦々に紹介しています。
食に対する追及はどこまでも、国際線CA時代に学んだ事やT調理師専門学校時代に身につけたこと、
3人の子供と家庭を守る主婦としてふと思うこと etc. 盛り沢山です♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供123回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2009/10/15 15:27

koriko さんのブログ記事

  • 明治おいしい牛乳タイアップレッスン ♪今年も大好評!
  • 昨年に続き、今年も「明治おいしい牛乳」 タイアップレッスンを開催しています 「明治おいしい牛乳」は①選び抜かれたこたわりの生乳だけを使用②生乳本来の自然でさわやかな香りと甘味とまろやかなコクをそのままにすっきりとしたあと味を楽しめる ナチュラルテイスト製法③製造から出荷までのてっていした品質管理 やっぱりおいしいよね、と我が家でも愛飲させて頂いてます今回は そんな明治おいしい牛乳をたっぷり使 [続きを読む]
  • 地域校和歌山教室で野菜ソムリエ講座を開催しました♪
  • 今日も頑張る人を応援したい地域校和歌山教室で野菜ソムリエ講座が開催されましたまさに、家族の健康の為に自分の健康とヘルシービューティーの為に受講を決意されたという 仲良しなお2人お友達と一緒だとやる気も頑張りもパワーアップ来月の試験に向けて頑張ってください地域校なら、和歌山にいながら 野菜ソムリエになれる 家族のために、自分のために、今。 野菜ソムリエ養成講座・和歌山65 [続きを読む]
  • 全国からの受験生が集まるあの場所に、人気の合格ラーメン!
  • 学業の神様として有名な菅原道真公が祀られてい太宰府天満宮日本全国からたくさんの受験生やその家族がお参りに来ますそんな太宰府天満宮で密かに人気を集めているのが、その名も『合格ラーメン』とにかく縁起を大切にするこのお店では従業員の皆様も延期の良い名前の方を選んでいるとか各テーブルの前にはこんなお知らせが書かれてますそして出てくるのは五角形の合格器に入った噂の合格ラーメン??麺の長さにもこだわり1本が5 [続きを読む]
  • 食べたかった極楽饅頭とご当地グルメ
  • 末っ子ちゃんが食べたかったもの「極楽饅頭」地獄名物なので普通に売っているとおもって下調べも何もせず気楽に構えていたら 一番最後にいった 海地獄でしか売ってなかった温泉蒸気で蒸されふんわりふっくら長い列に並んで なんとかゲットできてよかった〜〜〜 『ご当地グルメ』とガイドブックで見つけた娘に『ご当地ってどういう意味なの?』と質問され小学生への説明って難しい とりあえず地獄蒸し極楽プリンと [続きを読む]
  • 湯けむりの街でほっこり温泉(^^)
  • 愛媛育ちの私、小学校の修学旅行は別府温泉でした 子どもの頃は温泉の良さよりも高崎山のサルさんたちにインスタントカメラを持っていかれた記憶が残ってます街のいろんなところから湯けむりが夜も、朝もせっかく温泉に来てるのだから、と早起きしてお風呂に行くのはやっぱり女の子ですねさて出発(^^)〜日本野菜ソムリエ協会地域校 〜 地域校なら、和歌山にいながら 野菜ソムリエになれる 家族のために [続きを読む]
  • 豪華過ぎるシェフたちの夢の饗宴に舌鼓(^^)
  • 春の祭典坂井シェフ??落合シェフ ??齋藤シェフのイベントに行って参りました そしてそこにサプライズでもう1人の料理の鉄人 陳シェフもプライベートでかけつけてらっしゃり勿体無いほどの豪華な顔触れが和歌山に‼?コース料理はもちろん途中、厨房から生中継のライブキッチンあり141人前のスパゲッティを丁寧に作り上げる落合シェフ坂井シェフと落合シェフの共同作業でメイン料理の盛り付けパフォーマンス [続きを読む]
  • 野菜ソムリエのいるお店♪中華バル 錦斗雲
  • 和歌山の野菜ソムリエさん、色々なところで活躍されていますがそのお1人、織戸さんのお店中華バル 錦斗雲 初めて買ってみた今流行りのランチパスポートに発見フカヒレ姿煮入りラーメンが1680円 → 1080円日替わり一品ランチはこのボリュームと美味しさで嬉しい 800円〜〜JR和歌山駅東口から歩いてすぐ野菜ソムリエチョイスの野菜中華料理が頂けるお店ですhttps://r.gnavi.co.jp/e6bsrad30000/〜日本野菜ソムリエ協会 [続きを読む]
  • 春のフルーツランチレッスン、開催中です♪
  • 春のフルーツランチレッスンいつもは野菜をテーマ食材に開催している野菜ソムリエの料理教室ですが毎年、3月はフルーツをテーマにしています春のフルーツランチレッスン24名のご参加ありがとうございました??3月17日金曜日 10時30分〜2名の空席が出ましたお申込みはle_salon_de_ciel@yahoo.co.jpまで(メール先着順にさせて頂きますのでご了承下さいませ)〜日本野菜ソムリエ協会地域校 〜 地域校なら、和歌山にいなが [続きを読む]
  • 美味しいお届けものにほっこりと
  • いつも色々助けて下さるお友達か素敵な差し入れを頂きパワーチャージの週末A様、T様ありがとうございましたふわふわしっとり米粉ロールケーキサクサク抹茶クッキー自家製レモン和歌山いちご紀の香〜日本野菜ソムリエ協会地域校 〜 地域校なら、和歌山にいながら 野菜ソムリエになれる 家族のために、自分のために、今。 野菜ソムリエ養成講座・和歌山65期 平成29年4月18日(火)13時15分〜・和歌山 [続きを読む]
  • 落合シェフと陽子ちゃん
  • ANA時代の同僚の陽子ちゃんと落合シェフのお店で久しぶりの再会 陽子ちゃんは、社労士の資格を取り今は 名古屋で会社の代表をしながら本も出版している とっても活躍中の同期です 「時間に追われないための小さな習慣」https://www.amazon.co.jp/%E6%99%82%E9%96%93%E3%81%AB%E8%BF%BD%E3%82%8F%E3%82%8C%E3%81%AA%E3%81%84%E3%81%9F%E3%82%81%E3%81%AE%E5%B0%8F%E3%81%95%E3%81%AA%E7%BF%92%E6%85%A3-%E6%A6%8A%E [続きを読む]
  • 今が旬真っ只中、フルーツ王国和歌山の中晩柑!!
  • 中晩柑とは、1〜5月頃に収穫される、温州ミカン以外の柑橘類を呼ぶ総称です。今、この時期和歌山ではたくさんの種類の中晩柑が収穫され、全国へと送り出されています。 色や形、切り口をみて 何だかわかりますか? 柑橘類の正解は?まつのベジフルジャーナルでご紹介させて頂いていますのでこちらをご覧くださいませ http://www.matuno.co.jp/vegeful/category/journal03/9639.html 私の住む和 [続きを読む]
  • やっと行けました(^^)なんたん蜜姫のクワトロフロマッジ!
  • 娘たちのダブルインフルエンザからやっと脱出し延期にして貰っていたお友達と『なんたん蜜姫のクワトロフロマッジ』を求めてFUN+zero和歌山市東長町9-30734278000今回はサラダ、ドリンク、デザート付ランチ『なんたん蜜姫のクワトロフロマッジ』ふわっともちっとした生地にクワトロフロマッジパルメジャーノ、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラにふんわりトロッとしたマスカルポーネじっくりと時間をかけてやいた甘さたっぷりのなんた [続きを読む]
  • ひな祭りにふんわりいちごロール♪
  • 3月3日 ひな祭り 女の子の成長を祈るために行われる行事ひな人形は子どもに降りかかる厄を身代わりに受けてくれるとされています ひな祭りに食べるもの、、、、、 (ひなあられ)ピンク、緑、黄、白の4色でそれぞれ四季を表し「1年中娘が幸せに過ごせるように」という願いが込められています (菱餅)緑は「健康や長寿」、白は「清浄」、ピンクは「魔除け」 (蛤のお吸い物)はまぐりの貝殻は、対にな [続きを読む]
  • 今年も始まりました!和歌山県いけばな協会展
  • 和歌山県いけばな協会展今日から始まりました私の作品は前期に展示されています和歌山近鉄百貨店5階 催事場3月1日水曜日から3日金曜日16時30分まで〜日本野菜ソムリエ協会地域校 受講生募集中♪〜 地域校なら、和歌山にいながら 野菜ソムリエになれる 家族のために、自分のために、今。 野菜ソムリエ養成講座・和歌山63期 平成29年3月14日(火)18時00分〜・和歌山64期 平成29 [続きを読む]
  • そろそろ今期の食べおさめ?大好きなんたん蜜姫(^_^)
  • 本州の最南端である和歌山県串本町で作られるさつまいも『なんたん蜜姫』10月上旬から収穫されたものを、温度管理の下、土を付けたまましっかり熟成させてから出荷されるそうです じっくり熟成させるとでんぷんが麦芽糖に変わり焼き芋にした時の糖度は30度以上さつまいものたっぷり入っているでんぷんを同じくさつまいもの入っているアミラーゼがあまさの秘密の麦芽糖に 分解してくれるますアミラーゼは 40度〜60度位 [続きを読む]
  • 忘れた頃に届く、思い出の品
  • 差出人=自分 からの荷物が届く1ヶ月前、滋賀県へ行った時に陶芸体験した水茎焼無事に届きました電動ろくろが難しく悪戦苦闘した私には先生がほぼつきっきり娘たちは、なかなか自力で乗り切ってましたまた機会があれば土さわりに行きたいな「名刺プレゼントキャンペーン」新規で野菜ソムリエコースを受講し合格された方全員に協会公式オリジナル名刺100枚プレゼント!(6000円相当)お申込みは 2017年2月28日(火)まで!!http:/ [続きを読む]
  • 春の風物詩、ホタルイカ♪
  • 「ホタルイカって やっぱりほたるみたいに光るから 名前がついたの?」 と、むすめ その1。 2月〜5月ころまでが漁期のホタルイカは春を告げる食材の1つまさに、あのホタルと同じしくみで発光するんだそうです 富山県の辺りでは 「マツイカ」と呼ばれたころもあったそうまさに、「松」を育てるときの肥料にしていたからとか。 そして富山県には なんと「ほたるいかミュージアム」 というのがあります&nbs [続きを読む]