koriko さん プロフィール

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korikoさん: 野菜ソムリエの料理教室*salon de ciel*和歌山
ハンドル名koriko さん
ブログタイトル野菜ソムリエの料理教室*salon de ciel*和歌山
ブログURLhttp://ameblo.jp/2009-salon-de-ciel/
サイト紹介文体の中からキレイを目指すママ野菜ソムリエ。仕事、プライベート、子育て記録を徒然に♪
自由文野菜ソムリエプロとして、そして女性であるからには美しくありたい、ベジフルビューティーアドバイザーとして、日々の生活に役立つ情報や感じたことなどを 津々浦々に紹介しています。
食に対する追及はどこまでも、国際線CA時代に学んだ事やT調理師専門学校時代に身につけたこと、
3人の子供と家庭を守る主婦としてふと思うこと etc. 盛り沢山です♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供170回 / 365日(平均3.3回/週) - 参加 2009/10/15 15:27

koriko さんのブログ記事

  • 知っている人は得をする!
  • 銀行っていつも待ち時間が長〜い、と時計ばかりを気にしてしまうのですが 今日はあっという間に時間が過ぎていきました というのも、この本を見つけたから、、、 知っている人は得をする!『届け出1つでお金が貰える本』 野菜ソムリエはこんな方におすすめ!野菜が好き野菜の知識を深めたい自分や家族の食生活を見直したい職場で資格を役立てたいお店でお客様にしっかりした野菜のご案内をしたい [続きを読む]
  • 日本の食パン名品10本!に選ばれた乃が美 行列にならんで買ってきました
  • 高級生食パンで有名な『乃が美』さんが先日和歌山市にオープンしましたオープン暫くは凄い行列であっという間に売り切れていたのでちょっと時間をおいて行ってみたらやっぱり並んでました日本のおいしい食パン名品10本に選ばれた、こだわりの食パンほんとに生で食べて下さいと言うのが納得のふわふわもちもち何も付けなくてパンの味を楽しんでそしておすすめジャムも販売されています並ぶのが苦手、という方はお予約してから行くと [続きを読む]
  • まつの幸せフルーツBoxが届いて幸せな週末♪
  • まつの幸せフルーツBOXは「旬の一瞬を逃さない美味しさを」を追及して厳選されたフルーツが宅配で届くサービスでまつのベジタブルガーデン(オンラインショップ)から購入できます まつのベジタブルガーデンオンラインショップhttp://www.matuno.co.jp/news/3347.html 今回入っているフルーツも全国各地から選りすぐりが盛りだくさんでしたアンデスメロン(茨城県)クィンシーメロン(茨城県)なつたより(長崎県)紅こだ [続きを読む]
  • びっくりトマト!
  • とっても大きなトマトお友達に頂きました ボールペンが小さく見える 野菜ソムリエはこんな方におすすめ!野菜が好き野菜の知識を深めたい自分や家族の食生活を見直したい職場で資格を役立てたいお店でお客様にしっかりした野菜のご案内をしたい将来、食関係の仕事を目指している 〜日本野菜ソムリエ協会地域校 〜 地域校なら、和歌山にいながら 野菜ソムリエになれる &n [続きを読む]
  • 初めて出てきた時には???と思った これは何?
  • いきなりですが、こちら、 食べた事ありますか? 見た事はありますか? 今年の1月に雄琴温泉に旅行に行った時にそういえばお食事に出ていました じつはこちら こんにゃくなんです!!滋賀県近江八幡市の特産品の赤こんにゃく(近江こんにゃく とも呼ばれるそう) 派手なことが好きな織田信長が由来で赤いこんにゃくが生まれたのだとか、さすがですね この赤い色は三二酸化鉄(さんに [続きを読む]
  • また1人、地域校から野菜ソムリエの誕生です♪
  • 野菜ソムリエはこんな方におすすめ!野菜が好き野菜の知識を深めたい自分や家族の食生活を見直したい職場で資格を役立てたいお店でお客様にしっかりした野菜のご案内をしたい将来、食関係の仕事を目指している方 ***************************************************** 「先生、合格しました〜〜〜〜〜」 と、嬉しい連絡を頂きました 先月、地域校和歌山教室で野菜ソムリエを受講されたYさん 私と [続きを読む]
  • 甘くてとろけるような触感できらきら輝く富山湾の宝石・白エビ
  • 近くのお魚屋さんで 生の白エビを発見して思わず 購入 獲れたての白エビは 体が透明にきらきらと輝き目と尾は薄〜いさくらいろをしているそうです甘くてとろけるような触感できらきら輝いて見える姿から富山湾の宝石と呼ばれています 手剥きだと 1人前30分くらいかかるそうですが、、、、せっかくなので 目指せ白エビ丼で いまからチャレンジします 野菜ソムリエはこんな方におすすめ!野菜が好き野菜 [続きを読む]
  • 樹上でじっくり甘さを蓄えた完熟土佐マンゴー!
  • MANGO MANGO 私、実は 大好きなんですそして 娘たちも、小さな一口では待ちきれずがぶっといって、 口のまわりが 赤くなってしまっても食べるほど 大好きなんです(マンゴーは ウルシ科なので皮膚がまけやすい、、、) マンゴーはその濃い色からも分かるように実は 栄養もいっぱいオレンジ色の βカロテン、ビタミンC、葉酸、カリウム、食物繊維 そして、 マンゴー 頂いてしまいました [続きを読む]
  • ふわふわ&ジューシー!お肉屋さんのハンバーグin肉のまるふく
  • 和歌山市狐島にあるこちらお肉屋さんのハンバーグが食べられるお店焼肉 肉のまるふくさん夜はなかなか出かけられない私にも嬉しいランチをされています頂いたのはこちら8種類の季節野菜プレート 880円こちらのお野菜はいつもお世話になっている野菜ソムリエの立野さんが選ばれているそうですお肉屋さんで季節の旬のお野菜が8種類も頂けるなんて嬉しいですねそしてメインのハンバーグはボリューム満点ふっくらふわふ [続きを読む]
  • 手作りで食パンこねこね〜りほこさんのパン教室へ
  • 毎回楽しみにしているパン教室へ4か月ぶりにお伺いしてきました今回作ったのは基本の食パン先生のご指導が良いので毎回なんとか形になります そして焼き立てパンと一緒に頂くランチも楽しみの1つ目から鱗の簡単クッキングに、自家製はちみつレモンとふわふわシフォン次回は7月 野菜パンに挑戦しま〜〜す まつのベジフルジャーナルの今月の執筆記事お陰様で 「いいね」が900件を超えましたいつも応援ありが [続きを読む]
  • 今年のはやりは(^^)
  • ゴールデンウイークも今日が最終日初日に映画を見に行ってから今年の我が家の過ごし方は、、、毎日 百人一首大会でした野菜ソムリエはこんな方におすすめ!野菜が好き野菜の知識を深めたい自分や家族の食生活を見直したい職場で資格を役立てたいお店でお客様にしっかりした野菜のご案内をしたい将来、食関係の仕事を目指している 〜日本野菜ソムリエ協会地域校 〜 地域校なら、和歌山にいながら 野菜ソムリ [続きを読む]
  • 本家手打ち もとやさんで、めずらしい天ぷら??
  • いきなりですがさて、これは何の天ぷらでしょう??? 和歌山市田屋の国道24号線沿いにある『本家手打ち もとや』 こちらでは 添加物を使用せず,お店で調理してこだわりの製法でこだわりの手打ちのうどん!注文をしてから茹で上げていらっしゃるそうですうどんといえば ざるうどんこちらは天麩羅御膳こちらはお店おすすめの オリジナルバラテキ定食 そして最初の写真の答えはズバリ うどんの天 [続きを読む]
  • 明治おいしい牛乳タイアップレッスンレポートが掲載されました!
  • 「明治おいしい牛乳」タイアップレッスン初日に東京から取材に来てくださったキッチンライフ様の公式HPに レッスンレポートを掲載して頂きましたhttp://www.kitchenlife.jp/milk3/report/report16.html お教室の雰囲気や流れ、そして私のレッスンへの思いをとてもくみ取って下さっているレポート内容にとっても感謝しております、ありがとうございました 5月のレッスンは テーマ食材「たまねぎ&キャベツ」6、7月の [続きを読む]
  • プレミア和歌山 優良県産品推奨「ササキの青空たまご」
  • 毎週娘の習い事で通るところに「青空たまご」の看板を見ていたのですが、、、多分 8年前からその道は 通っているので何度も何度も 見ているはずなのに買った事がなかった 「ササキの青空たまご」 確実に入手するには、お電話で予約がおすすめ青空たまごは 有田郡有り田川町で生まれ天然の地下水・海藻・木酢などで育てられているそうです黄身の盛り上がりとキレイな色ツヤやっぱりここは たまごかけごはん & [続きを読む]
  • 中島屋セレクションの人気姉妹♪『こくみ』と『あまみ』
  • 「人と人との繋がりを何よりも大切に」 先日ご縁を頂いた中島屋の中島さん印南の産地にお伺いする事になっていたのですが当日、急な予定変更でキャンセルになってしまい、、、、 何と、和歌山市内までお土産を持って会いに来て下さいました お土産に頂いた 「こくみ」 と「あまみ」開ける前から 楽しくなるような 可愛いオリジナルパッケージ以前にもご紹介させて頂きましたが、この トマト触ったらはじそうな &nbs [続きを読む]