おかのむぎ さん プロフィール

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おかのむぎさん: 芸術麦酒製造構想
ハンドル名おかのむぎ さん
ブログタイトル芸術麦酒製造構想
ブログURLhttp://artbeer.blog118.fc2.com/
サイト紹介文横浜、麦、ビール、アート、地産地消そんなことにこだわっている「芸術麦酒製造構想」のブログです
自由文アートを飲んでまちづくり
「芸術麦酒」とは、次の要素によって構成されるビールのことです。
1 原料・副原料に横浜産農作物を使用する
2 地場産業として製造・販売する
3 芸術的なラベルなどでブランド力・付加価値を高める
「芸術麦酒製造構想」は、地産地消を目的に都心部と郊外部がビール、アートといった力で結びつき、活性化することを目的とし、活動しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供31回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2009/10/18 01:16

おかのむぎ さんのブログ記事

  • 横浜市緑区十日市場のTDM1874でペールエールにIPA
  • 平成29年2月21日。サンケイ新聞さんで知りました。本日から自家醸造のビール提供開始と・・・。でさっそく18:30。すでに初日とあってこの時間で会場は席は満席のよう、立食形式となり外からも歓声が聞こえ・・・な、ないっす?あれ?おや?誰もいませんよ。お店の方二人が外観を撮影するこちらをぼーっと見つめているようないないような。あれ?ってなことで入店。17時オープンのはずですが、我々が最初?とちょっと肩 [続きを読む]
  • 石川酒造さんの雑蔵でピルスナーほか
  • 平成28年12月30日。さて年末。今年もやはり芸術麦酒製造構想の締めはこの店。福生の石川酒造さんの店雑蔵。年末は大変混むようですがこの日はそれほどでもありません。ピルスナーから。蛍烏賊。ポテト。ペールエール。東京ブルース。足元。時間が絶対おかしくねじれます。この時計のせいだってことはだいたい察しがついているんですけどね。梅酒。スタウト。そして蕎麦。そば茶も無料化。昔はお茶が無料で頂けなかったんです [続きを読む]
  • 二子玉川のiBeerさんでライジングサンなど
  • 平成28年12月25日。二子玉川のiBeerさんへ。ライジングサンペールエール。ビールの店といいながらも客がビール飲んでいない。駅直近の一階の店舗なのでカフェ的に使われてしまうのはやむなしでしょうか?しかしこのぴったんぴったん具合。なかなかビールは分かっている継ぎ手がいますね。オリジナルグラス。バルサミコ生ハムとナス?だったかしらん。ピザ。ゴルゴンゾーラはいいけどはちみつが甘いです。伊勢角屋麦酒アップ [続きを読む]
  • 立川のウーさんでベアレンのヴァイツェン他
  • 立川のウーさんへ。空いている時間が早かったんですね。日曜日の夕方って17とか18時からばかり、いろいろ探した中で早くからの開店がこちらウーさま。ベアレンのヴァイツェン。そんなにバナナ香を追及していない大人のヴァイツェンですね。今回は生ハム食べ放題はなし。壁にはワインのメニュー。アンカーリバティエール。瓶で喜んでいたのがドラフトで楽しめるような時代になってしまったのですねえ。空いてしまいました。グラ [続きを読む]
  • ブリマーさんのゴールデンエールにポーター
  • 平成28年10月15日。家で。ゴールデンエール、ポーター。しばらく置いてしまって半年間の賞味期限を半年程度過ぎてしまっていますかね?さすがのブリマーさん。フレッシュさが失われてちょうど「ふつう」になっていました。ともかく店頭販売の「瓶」のドラフト感っていったらそれはすごいので是非皆さまブリマーさんの久地の工場でお買い求めを。ブリマーブルーイングです。 [続きを読む]
  • 藤沢の484cafeで沼津ラガーほか
  • 藤沢駅前の484cafeさんに。沼津ラガー。お店の方がビールのことをよくわかっていないよう。カフェ。カルパッチョ。フィッシュアンドチップス。2杯目は駿河ベイ。ビールはおいしいです。生ハム。どこでもクラフトビールが飲めるようになってお店側のこだわりも少なくなっていくのですね。 [続きを読む]
  • 久保田食堂さんでシードル他
  • 平成28年7月27日。東神奈川久保田食堂さんへ。まずはりんご。シードルですね。これもなくなりそうでなくならない。盛り合わせ的なもの。一番搾りプレミアム。現在の最高峰では?ほとんどKIRINさんが宣伝しないのも不思議。おさかな。外を眺め。お水をいただきごちそうさまです。一番搾りプレミアムがなくならないことを祈ります。 [続きを読む]