超オススメ！豚肉とケールのレモン醤油パスタ♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！新年度が始まりましたね。私もまたNHKのお仕事がスタートしました平日夜のニュース、スポーツコーナーで主にプロ野球のニュースを読んでいますので、平日…

4月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！4月のメニューとスケジュール、公開しました。4月はパスタレッスンと家庭料理の2コースです！どちらも毎日の料理に役立つレシピです。家庭料理はお持ち帰…

3月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！3月のメニュー、スケジュール公開しました。3月は、イタリアンと家庭料理、ベトナム料理の3コースです。メニューhttp://www.studio-h…

美味しそうなつくレポ♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

少し前のレッスンメニュー、ローストビーフ。レッスンでも大好評で、多くの方が家で作ってくださったようですNさんから、写真付きでつくレポを頂きました！めちゃくちゃ…

海鮮太巻き♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

今年の節分は、手作りの海鮮太巻きを♡毎年買っていたお鮨屋さんの太巻きを参考にしましたネギトロは、市販のものは添加物が沢山入っているので、お買い得な本鮪の切り落…

2月メニュー&スケジュール公開しました！・・・銀座イタリア料理・家庭料理教室

大変お待たせしました！2月のメニュー、スケジュール公開しました。メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htm…

大好評の肉まんレッスン♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

今月の肉まんレッスン。包む作業が少し難しいですが、皆さん頑張って上手に包んでいます！蒸し立ての肉まんはふっかふか！そして、肉ダネはジューシーで食べ応えもありま…

今更のクリスマスケーキ♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

冷蔵庫の掃除をしていたら、生クリームが沢山残っていたので、久しぶりにデコレーションケーキを作りました♡イチゴだけで寂しかったので、クリスマスの飾り引っ張り出し…

1月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！1月のメニューとスケジュールを公開しました。メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジ…

具沢山キンパ♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

韓国料理レッスンのもう一品は、キンパ！具沢山で作ります！ご自分の分を作って頂きますので、苦手な食材があれば抜いて作って頂きます2本使って、試食分以外はお持ち帰…

韓国フライドチキン♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

今月の家庭料理は韓国料理🇰🇷一品は、フライドチキンです！衣はザクザク、お肉はしっとり柔らかく衣にもスパイスなどを混ぜて、しっかり味をつけていますそのままでも美…

おススメのクラブケーキ♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

蟹の身がぎっしり詰まったクラブケーキ♡隠し味のあるスパイスがポイントですレモンをかけると味がガラッと変わって、更に美味しくなります！グリーンソースはパクチーベ…

大好評のフムス♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

クリスマスレッスンでローストチキンと一緒に作るのが、フムス。ひよこ豆のペーストです。シンプルな味のひよこ豆ですが、色々な食材を入れて旨みをプラスしたり、あるス…

クリスマスローストチキンレッスン♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

クリスマスレッスンのもう一つメインは、ローストチキン！レッスンでは、半身を使ったローストチキンを作りますが、お家では丸鶏でも、簡単にチキンレッグでも作れるレシ…

スペアリブのバルサミコ酢煮込み♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

クリスマスレッスンのメニューの一つ。スペアリブのバルサミコ酢煮込み。程良い酸味と、コクと甘みのあるソースが絶品！クリーミーマッシュポテトとの相性も抜群ですスペ…

12月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！12月のメニューとスケジュールを公開しました。メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケ…

11月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！11月のメニュー、スケジュール公開しました。メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジ…

10月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！10月のメニュー、スケジュール公開しました。メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジ…

9月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！9月のメニュー、スケジュールを公開しました。メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジ…

8月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！毎日暑いですね、、今月もレッスンにご参加頂きありがとうございましたただ、満席となってしまい、ご予約が取れない方もいらっしゃり、ご迷惑をおかけして申…

7月メニュー&スケジュール公開しています・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！7月のメニューとスケジュール、公開しております。メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlス…

5月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！あっという間に月末になってしまいました新しい仕事が始まってずっとバタバタしていて、ブログもインスタも更新できずにすみませんそんな中、番組を観て下さ…

4月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは4月のメニューとスケジュールを公開しました。メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジュ…

おススメのもつ鍋♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

今月のレッスンメニュー、もつ鍋。お店で食べたり、お取り寄せをすることが多いとおもいますが、牛の小腸が手に入れば、お家でも簡単に絶品もつ鍋が作れます！最近は、大…

ショコラパリブレスト♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

3月のお菓子レッスンは、ショコラパリブレストを作ります♡2年前に、スタンダードなパリブレストをやりましたが、それが大好評でした。その時の写真がこちら。今回は、…

発酵キャベツのあまりをスープに♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

2月のイタリアンのメニュー、発酵キャベツの煮込み。レッスンでもお話ししましたが、余って次の日温め直すと、煮詰まって、結構味が濃くなってしまいます。少し水を足し…

3月メニュー、スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！3月のメニューとスケジュールを公開しましたメニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジュ…

アレンジ色々・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

先日のレッスンで、習った料理をお家で色々とアレンジしていると、お話しされていた生徒さんがいらっしゃいました私がお伝えしたアレンジはもちろん、ご自分でも工夫して…

焼きカレーパン♡東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

久しぶりのパン作り🥖焼きカレーパン♡揚げるよりも、サックサクに仕上がりますめちゃくちゃ美味しく出来ました

発酵キャベツと塩豚の煮込み♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

発酵キャベツと塩豚の煮込み♡とーっても美味しい！ブイヨンなど一切入れていないのに、旨みたっぷり！発酵と熟成って、凄いですね今月のレッスンのイチオシメニューです

手まり寿司を作って♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

12月のレッスンメニューだった手まり寿司。その時の折箱が余っていたので、手土産用に作りましたレッスンの時より少し小さめに作っても可愛い手土産にぴったりです

トマトポトフ♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

1月レッスン、ありがとうございました😊渡蟹のトマトクリームパスタグラタンも大好評でしたが、トマトポトフも大人気でしたレッスンでは、牛肉を煮込んで入れましたが…

塩豚とハーブソーセージ、発酵キャベツの煮込み！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

来月のイタリアンは、①高菜を使ったパスタを2種類学べるパスタレッスンと、②豚肉と発酵キャベツの煮込み+カジキのトマトパスタ2レッスンあります豚肉と発酵キャベツ…

2月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！2月のメニュー、スケジュールを公開しました。メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジ…

キューバサンドメーカー・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

今月のレッスンメニュー、キューバサンド。パニーニのようなホットサンドイッチです。フライパンでも作れますが、レッスンでは、直火にかけるキューバサンドメーカーで作…

インスタやってます！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

ご存知の方もいらっしゃいますが、、インスタやっています是非フォローしてくださいねhttps://www.instagram.com/studiohana.co…

1月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんばんは！1月のメニュー、スケジュール公開しました。メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジュ…

12月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんばんは！12月のメニュー、スケジュール公開しました。メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジ…

11月メニュー、スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは。11月のメニュー、スケジュール公開しました！11月もクリスマスにオススメのメニューや、年末におススメのメニューをご用意しましたイタリアンは、以前大…

10月メニュー、スケジュール公開しました！・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

大変お待たせ致しましたm(_ _)m10月のメニューとスケジュールを公開しました！10月はイタリアンと家庭料理2コースの3レッスンです。メニューhttp://…

美味しいキャラメルフィナンシェ♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！今月は久しぶりにお菓子レッスンを開催します。メニューは、キャラメルフィナンシェ。このキャラメルフィナンシェは本当におススメですフィナンシェはバター…

9月メニュー、スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

9月のメニュー、スケジュールを公開しました！ご予約お待ちしております。メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu.h…

オススメ！キーマカレーレッスン！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！オススメの今月のキーマカレーレッスンこれまでいくつかスパイスを使ったカレーレッスンをやりましたが、今回初めてある2つのスパイスを使ってみました。少…

8月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教師

8月のメニュー、スケジュールを公開しました！メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジュールhtt…

家庭料理オンラインレッスン・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！今月の家庭料理、オンラインレッスンを開催することになりました。よだれ鶏冷麺海老蒸し餃子マンゴープリン7/31 10時半〜3品とも大好評のメニューで…

今月のご予約について・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！今日も暑いですね。。今月も既に沢山のご予約を頂きありがとうございます。イタリアン①と家庭料理レッスンの枠がほぼ埋まってしまったので、もしご予約がま…

7月メニュー&スケジュール公開しました！

7月のメニュー、スケジュールを公開しました！メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジュールhtt…

サルシッチャ風豚肉ときのこのレモンクリームパスタ・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

今月のイタリアン①レッスンは、サルシッチャ風豚肉ときのこのレモンクリームパスタです。スパイスで香りをつけたこの豚肉、2種類の豚肉を使っているのですが、食べ応え…

釜揚げ桜エビのペペロンチーノ！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

今月のイタリアン②のパスタメニューは、釜揚げ桜エビとキャベツのペペロンチーノ！釜揚げ桜エビは、乾燥の桜エビとは全く別物の美味しさです旨味がたっぷりあって、絶品…

6月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！6月のメニュー、スケジュールを公開しました。メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジ…

5月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんばんは！5月のメニュー、スケジュール公開しましたメニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジュー…

イチゴのタルト！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

4月のお菓子レッスンは、イチゴのタルトを作ります。土日の枠が埋まってしまったのですが、土日でもしご希望の方がいらっしゃったら、ご連絡下さいお願い人数が集まりま…

カレンダー復旧しました！

スケジュール、見られるようになりました。ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。

スケジュールについて

現在スケジュールが見れない状態です。復旧中ですので、しばらくお待ちください。

4月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんばんは！4月のメニューとスケジュールを公開しました。ご予約お待ちしておりますメニューhttp://www.studio-hanacooking.com/m…

栄養満点！ゴロゴロ野菜のトマト豚汁♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

今月の家庭料理②レッスン！ゴロゴロ野菜のトマト豚汁7種類の野菜がたっぷり入っていますそして、牛丼水菜とキノコのお浸し美味しいです

美味しいカラスミのパスタ♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

今月のメニューの一つ、しらすとカラスミのパスタ♡しらすを加えることで、より旨みが増します柔らかめに煮たブロッコリーもポイント！お店の味が家で作れる！と、大好評…

オススメ！めちゃ旨牛丼！！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

今月の家庭料理②レッスンでは、牛丼を作ります！見た目は至って普通の牛丼ですが、、めちゃくちゃ美味しいんです！！すき焼きのタレのような、濃い甘辛のタレではなく、…

3月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

3月のメニューとスケジュール公開しましたメニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジュールhttps…

塩キャラメルとショコラタルト・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！マカロンレッスン、満席となりました。ありがとうございますもしマカロンレッスンご希望の方がいらっしゃいましたらご相談ください。そして、バレンタインレ…

大好評のマカロンレッスン残り1席です！・・・銀座イタリア料理・家庭料理教室

2月はバレンタインレッスンが2コース！一つは、毎回大好評のマカロンですツヤツヤのマカロン！見た目も可愛いですが、味も最高に美味しいんです高級チョコレートを使っ…

2月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんばんは！2月のメニュー、スケジュールを公開しました！http://www.studio-hanacooking.com/menu2.html2月は、前半に…

ポークジンジャープレート♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

今月の家庭料理のもう一つのメニューは、洋食屋さんのポークジンジャー！厚切りの豚肉をしっかり焼いて、生姜ベースのタレをしっかり絡めます！美味しいですよ〜今回は、…

おススメ！ほうれん草カレー♡・・・東京銀座イタリア料理、家庭料理教室

今月は、リクエストメニューで、ほうれん草カレーのレッスンをやります！このほうれん草カレー、とーっても美味しいですターメリックライスにも合います！そして、もう一…

鶏肉とローズマリーのトマトラグーソース・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

あけましておめでとうございます。あっという間に6日ですねお正月は久しぶりに甥っ子達に会えました中学1年生の甥っ子は、私よりも背が高くなっていました！そろそろ反…

1月のメニュー、スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんばんは！1月のメニュー、スケジュールを公開しました。メニュー&スケジュールhttp://www.studio-hanacooking.com/menu.h…

絶対に受けて欲しい！ローストチキンレッスン♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

イタリアン①のメインは、ローストチキン！低温の油でじっくり煮てコンフィを作り、最後はフライパンで香ばしく焼き上げます！しっかり味が染みていて、ほのかに香るハー…

イベリコ豚の赤ワインラグー・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

今月のイタリアン①のパスタは、イベリコ豚の赤ワインラグー。リクエストメニューですが、前回も大好評だったメニューですやっぱりイベリコ豚は旨みがあって美味しい赤ワ…

レッスンの余りを使ったアレンジメニュー・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

レッスンでは、メニュー毎に色々なアレンジ方法もお伝えしていますが、実際に私も、レッスンで余ったものをアレンジして、賄いで頂いています例えば、、先月大好評だった…

11月レッスン振り返り・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

まだあと少し11月レッスンが残っていますが、今月のメニューの振り返り。今月も沢山の方に受講して頂きました！皆様、いつも本当にありがとうございます

12月のメニュー、スケジュール公開しました！・・・銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！11月レッスンも沢山のご予約ありがとうございましたどのメニューも好評で嬉しいかぎりです。12月のメニュー、スケジュール公開しました！メニューhtt…

ブラウンマッシュルームペーストと色々きのこのパスタ

こんにちは！今月のイタリアン①のパスタは、ブラウンマッシュルームのペーストに、その他のきのこを合わせたオイル系のパスタ。仕上げにパルミジャーノをかけます。きの…

11月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんばんは！11月のメニュー、スケジュールを公開しました。来月は、イタリアン2コース、家庭料理2コースです皆様からのご予約お待ちしておりますメニューhttp:…

好評の銀鱈の粕漬けレッスン、空きがでました！

こんばんは。今月1番人気の銀鱈の粕漬け、牛すじのどて煮レッスンの空きが出ました！10/30（土）14時〜ご希望の方はご連絡ください！体験レッスンご希望の方もご…

10月のメニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！10月のメニューとスケジュールを公開しました。メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlメニ…

オススメのあんかけ焼きそば！！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

今月の家庭料理①は、私もも大好きなメニュー！あんかけ焼きそば！！具沢山で旨みたっぷりです中華丼にしても美味しいですよ〜。そして、さらにオススメなのが、豚肉と大…

9月のメニュー、スケジュールを公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！9月のメニューとスケジュールを公開しました。メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジ…

韓国料理レッスン♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

今月は韓国料理レッスン！ビビン冷麺と、ヤンニョムチキンカクテキ全部赤い色ですがどれもとっても美味しいですよ！ビビン冷麺とヤンニョムチキンは、お店で食べると甘過…

久しぶりのピザ作り！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

レッスンで余った食材を使い切りたくて、久しぶりにピザを作りました！以前レッスンでも皆さんに作って頂いたピザ生地ですやっぱりこのピザは美味しい♡♡

ブラッターチーズのカプレーゼ風、カジキのプーリア風オレキエッテ、銀座イタリア料理・家庭料理教室

イタリアン②は、ブラッターチーズのカプレーゼ風と、カジキのプーリア風オレキエッテ♡ブラッターチーズのカプレーゼ風は、マリネしたトマトを使って、よりジューシーな…

冷製プッタネスカと穴子のカルピオーネ・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

今月のイタリアン①は、冷製プッタネスカと穴子のカルピオーネです！冷製パスタは、味が薄くなりがちですが、このパスタは、しっかり味のソースで、生ハムともルッコラと…

8月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんばんは！8月のメニューとスケジュールを公開しました。メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジ…

カクテキ♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

カクテキも作りました

オイキムチ・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

オイキムチ作りました

大好評の中華レッスン♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

今月の家庭料理レッスン①は、中華メニューです！豚バラ肉で作る麻婆茄子エビチリ中華クラゲとモヤシの冷菜どれも大好評です！このエビチリのソースがとても美味しくて、…

魚介の塩レモンクリームパスタ・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

スペアリブと一緒に作るのは、熟成させた塩レモンを使ったクリームパスタです♡とっても夏らしいパスタで、美味しいです塩レモンは、唐揚げの下味に使ったり、白ワインと…

ハニーマスタードソースのスペアリブ♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

甘めのマスタードの風味のソースがスペアリブに良く合います！美味しいでよ

7月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！7月のメニューとスケジュールを公開しました。メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジ…

大好評のガパオとトムヤムガイスープ♡東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

ガパオと鶏肉のスパイシースープ♡このガパオは本当に美味しいです3〜4回リピートレッスンしていますが、毎回大好評です。スープも、タイのハーブを使って本格的に！ト…

定番の家庭料理は美味しい！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

家庭料理レッスンは、肉じゃがと、鯵の南蛮漬けすだち風味のきのこの焼き煮浸しそして、肉じゃがの余りで肉じゃがコロッケも作りますやっぱり定番の家庭料理は美味しいで…

サルシッチャ風豚肉のトマトパスタが大好評でした！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

今月のイタリアン①レッスンは、サルシッチャ風豚肉とブラッターチーズのトマトパスタと、鰯のベッカフィーコです！数種類のスパイスを使ったサルシッチャ風の豚肉がとっ…

本格！美味しい！！バターチキンカレー♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！今月オススメのメニュー、バターチキンカレー♡とーっても美味しいです数種類のホールスパイスとパウダースパイスを使って作る本格的バターチキンカレー！や…

6月メニュー&スケジュール公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！6月のメニューとスケジュールを公開しました！メニューhttp://www.studio-hanacooking.com/menu2.htmlスケジ…

つくレポ続々！！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！先月大好評だった餃子と坦々麺レッスン早速家で作って下さった方も多いようで、つくレポを頂きました！皆さん、とってもお上手です皆さんに美味しく作って頂…

5月スケジュール&メニュー、公開しました！・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！大変お待たせ致しました。5月のメニューとスケジュールを公開しました。5月はイタリアン3コース、家庭料理2コースです家庭料理①は、お好み焼きをはじめ…

5月のスケジュールについて・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

こんにちは！5月のメニュー、スケジュールの公開は5月3日となります。お待たせしてしまい、大変申し訳ございません。もうしばらくお待ちください。なお、5月11日以…

濃厚坦々麺♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

今月の家庭料理②のメニューの一つ、坦々麺。これまで、豆乳坦々うどん、冷やし坦々麺レッスンがありまして、今回も材料は少し似ていますが、これまで入れていなかった具…

豚肉とセージ、ズッキーニのスパゲッティー・・・東京銀座イタリア料理、家庭料理教室

イタリアン①のパスタメニューは、豚肉とセージ、ズッキーニのスパゲッティー。豚肉とセージって、こんなに相性が良いの？！と感動してもらえる美味しさです以前あるレス…

ポルチーニ茸のトマトソースパスタと、豚肉とキャベツの煮込み

今月のイタリアン②は、ポルチーニ茸のトマトソースパスタと、豚肉とキャベツのビネガー煮込みです！ポルチーニ茸のトマトソースは濃厚に仕上げ、タリアテッレという平麺…

ナポレオンパイが美味しい♡・・・東京銀座イタリア料理・家庭料理教室

4月のお菓子レッスンメニュー、ナポレオンパイ♡パイをしっかり焼き、さらにキャラメリゼして仕上げ、クリームも濃厚に！もちろんイチゴもたっぷり使います。見た目も可…