お弁当大臣 さん プロフィール

  •  
お弁当大臣さん: お弁当大臣
ハンドル名お弁当大臣 さん
ブログタイトルお弁当大臣
ブログURLhttp://obentodaijin.com
サイト紹介文大阪で送る二人暮らし生活のお弁当とおいしいもの日記。2015年11月にねこも仲間入り。
自由文2人+1匹暮らし。
好きな食べ物はカレーとチーズとソーセージ。いくらとたらこ。おいしいたこ焼き。パン。
実家にねこ1匹、我が家にねこ1匹います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供270回 / 365日(平均5.2回/週) - 参加 2009/10/26 20:50

お弁当大臣 さんのブログ記事

  • 鯖の竜田揚げ弁当
  • ・鯖の竜田揚げ・菜の花入り玉子焼き・コチュジャン風味の金平牛蒡・赤米入り玄米ご飯鯖の竜田揚げ大好物。おいしいわあ〜。昨日の夜に金平は作っておいたので、1つは詰めるだけで楽チン。玉子焼きは菜の花が多すぎて、菜の花の玉子巻って感じになった。 昨日コト&マツを同じ部屋に部屋に夜寝かしたんやけど・・失敗。まっちゃんが私の足元で寝てるコトにちょっかいかけまくってプロレス始まり、テンション高くベッド [続きを読む]
  • 週末の気抜け弁当
  • ・ピーマンとポークのケチャップ炒め・かぼちゃの煮物・玄米ご飯にくるみ小女子 ムクリと起き上がり、冷蔵庫綺麗にしよと作ったお弁当。手抜きでシンプルな味付け。家庭料理ってこうだよなと自分を納得させながら完成。地味にうまいよネ‥。 朝ごはんはこれ。トーストにマロンペースト塗ってスプレーホイップをかけたもの。甘くて美味しいのです。二日連続朝はこれ食べた。5年前にパリで買ったマロンペース [続きを読む]
  • ドライカレーにタンドリーチキン弁当
  • ・ドライカレーにタンドリーチキン、ゆでたまご、ゆで小松菜昨日のカレー使いつつのお弁当です。タンドリーチキンは、鶏肉を買った時に仕込んで冷凍してあったのを解凍してフライパンで焼きました。冷凍したからかしっかり味がした。 たらればも終わってしまい、ロス。家森ロス!KEYロス!早坂さん良い人すぎてもう。。どうしたらええの。。でもKEYくんかっこいいし。。なドラマでした。漫画も読みたいなー。&nbs [続きを読む]
  • バーモントカレー弁当
  • ―・バーモントカレー・黒米入りご飯・小松菜のスパイス炒め・ゆでたまご夫デーです。ご馳走様でした。カルテットが終わってしまった。さみしい。最後の家森さんの「あれー」よかったなあ!帰宅後録画出来てなくて絶望したけど、(少しでも大きい画面で・・と)タブレットで視聴。大きい画面で観たかった・・・。 ねこたちは仲良くやっています。昨日近くのスーパーで雪印の6Pチーズが、なななんと108円で売っていたので [続きを読む]
  • ぽってり揚げと小松菜の生姜醤油炒め弁当
  • ―・ぽってり揚げと小松菜の生姜醤油炒め・鯖の甘辛煮・赤米入り玄米ご飯薄揚げと厚揚げの間位の揚げさんを買ってきてジャっと炒めました。それと、実家から貰ってきた鯖のおかずを詰めた簡単弁当。4連休もしたらあかんわ。仕事行くのが苦痛で苦痛で。 最近明るくなるのが早いからか、猫の早起きなことよ。別部屋で夫と寝ているまっちゃんは5時からご飯クレーとニャーニャー鳴きだしコトはぶぅぶぅ言い出す。朝一番のごはん [続きを読む]
  • パン好き猫
  • ―休みの日の朝食。レタスと生ハムのサンドイッチ、フーガス、ヨーグルト、カフェラテ。 また別の日オレンジと紅茶のパン、じゃが芋パン、ゆでたまご、ヨーグルト、ミルクティ 本題。我が家は食パンを買ったらすぐに冷凍庫に入れなければなりません。こうなるので。!!!コト!!! なんでかパンの匂いが好きみたいなんよな〜。テーブルの上に置きっぱなしにしようもんなら、朝起きたらこの有様。執拗なくらい噛ん [続きを読む]
  • コロッケ弁当
  • ― 金曜日のお弁当。ひじきご飯、みぶな漬け、コロッケ、玉子焼き、のらぼう菜のおかか和え、ポーク。コロッケを揚げたら、低温すぎて3つのうち2つもべちゃっとなって失敗してしまった。これは成功した一個です。私は役所回りのため有休。 これを食べられたのが16時。。そら青菜の色も変わるわ!休みやのに相当疲れたな。主婦も大変。 これはどっちでしょうか? A:まっちゃん! 脚がコトよ [続きを読む]
  • 焼豚丼弁当
  • ― ・焼豚丼・のらぼう菜のおかか和え・人参のマリネ豚肩ロースブロックを3日ほど甘口のタレに漬け込み、オーブンで40分程焼きました。やわらか&ジューシー! レシピに甘いのが大事って書いてたけど、ワシもっとしょっぱいのが好みやー!いやこれは確実に美味しいのですよ。次は砂糖の量減らそうっと。しかし柔らかかった。 のらぼう菜にはまっている今月。肉厚でおいしい〜。ここ1ヶ月ほど、毎週小松菜 [続きを読む]
  • 鮭弁当
  • ― ・ご飯に焼き鮭・ほうれん草の胡麻和え・ゆでたまご、ひじき夫弁当の日。今日は焼き鮭に玉子、青菜。とても普通の弁当だ。昨日のカルテットの朝食の様である。 カルテットのおかげで毎週水曜日は寝不足で眠気の山場です。たらればまで今日も起きてられるかな? もう猫専用椅子となったイームズ。昼間日向ぼっこできるように窓の方へ向けて置いてある。毛だらけで表側は見せられたもんじゃありません [続きを読む]
  • 菜の花ポーク玉子マヨ炒め弁当
  • ― ・玄米ご飯に海苔、菜の花ポーク玉子マヨ炒め・ひじきとごぼうの金平・人参のマリネ・椎茸の醤油煮キューピーのCMのように、マヨネーズを油代わりにして炒めてみました。菜の花は下茹でしてから炒めてます。マヨネーズの甘さがいいなこれ。材料の相性もよかったです。 まっちゃんと遊んでいたら(遊びは楽しいらしい)コトが必ずやってきます。コトは私のことが大好きなので、まっちゃんをわざわざ見に行くと例えハン [続きを読む]
  • ラム肉のトマトスープ弁当
  • ― ・ラム肉のトマトスープ・みぶなの漬物入り玄米おにぎり 久しぶりにラム肉購入しました。野菜やひよこ豆を具材に、クミンやタイムなどのスパイスを入れて煮込んでおります。アフリカかどこかで出てきそうなスープやこれ。多分モロッコで似たような味の物を食べたな。 コトちゃんは休日はとても嬉しそうにエッ!エッ!と鳴いてました。まっちゃんは普通に猫らしくニャーンと鳴くので、あ、これが猫の普通だった [続きを読む]
  • チーズエッグバーグ丼弁当
  • ―・チーズエッグバーグ丼(ハンバーグ、チーズ、目玉焼き、小松菜のソテー)チンしてチーズとろけさせてからいただきます!目玉焼きを盛る時に片方はツルリとひっくり返してしまいました。黄味が少々乱れております。金曜日は疲労困憊や。パタリ。 来た時のまっちゃん。狭い所でなでたらすぐゴロゴロ言い出して、小一時間位ゴロゴロ言ってるのですが、屋根のない広い部屋ではツンと触っただけでテテテテッとどっか行っ [続きを読む]
  • 海老フライ弁当、新入り
  • ―・海老フライ・春菊のナムル・ゆでたまご・玄米ご飯、ふりかけゆでたまご失敗!ゆるめにしようといつも水から11分のところを10分にしたら、ゆるゆるになってもーた。目に余るゆるさだったので電子レンジにかけたけど・・挽回できず無念の結果に。乱雑な弁当である。 実は猫が増えています。こわがりのまっちゃんです。うちの家族になるかもしれないというかほぼそうなのですが、なんせ人慣れしてなくて大変。ご飯の時か [続きを読む]
  • 菜の花と鶏肉のガーリック炒め弁当
  • ― ・菜の花と鶏肉のガーリック炒め・ゆでたまご 夫弁当の日でした。おかずの配置が昨日と同じだ。昨日、ご飯の上に海苔を敷いてからおかずを乗せていたのですが、そこも昨日と同じだった。ニンニクが結構効いていて菜の花と合う合うの美味しいお弁当でした。 一発でバチっとぱっちり目で写るうちの主。立派な襟巻きに縦線が入って、立派な襟になっています。 [続きを読む]
  • みぶなの漬物炒め丼弁当
  • ―・みぶなの漬物炒め丼・味玉たっくさん出来上がってしまったみぶなのお漬物。大量消費の為に、塩抜いてからごま油で炒め、挽肉も合せて最後に醤油で風味づけし、ご飯の上にのっけました。これがなかなかの美味しさで、また食べたくなる味!やっぱ炒めた漬物すっきゃわ〜。 盛り付けた後に鰹節も散らしたもんだから、猫が匂い嗅ぎつけて大変なことになってしまった。ほんま食いしん坊で何でも食べたがるから困る。 [続きを読む]
  • おでん弁当
  • ― ・おでん・肉味噌玄米おにぎり チンして詰めただけ。実家から貰ったのでほんと詰めただけという楽チン弁当です。うちのおでんには手羽がよく入っています。週末はコトラを実家に連れて行ったのですが、トラが何故か今までより穏やか。さすがにコトラがおしりクンクン匂いに近づいた時はシャーッ!でしたが今までのガーッ!!はなく、平和な猫たちであった・・。 今の車、猫乗せたら振動が気になるので、と [続きを読む]
  • 残り物玄米炒飯弁当
  • ― ・玄米炒飯、みぶなの漬物ちょこちょこと野菜の端くれやおかず(金平)が残っており全部入れて炒飯にしました。カレーの次位に懐深いメニュウ、炒飯。ポークランチョンミート、玉ねぎ、小松菜、金平、玉子、玄米など入っています。 昨日はひなまつり。何を食べる日やったやろう?あられ? [続きを読む]
  • ポークキーマカレー弁当
  • ― ・ポークキーマカレー・ゆでたまご・のらぼう菜のお浸し・金平 玄米ご飯の上にびっちりカレーを敷き詰めました。良い。肉肉しくて午後からの活力となりました。隠し味にパッションフルーツを入れたので、気持ち程度のトロピカル感もありつつです。 昨夏育てていたパッションフルーツを、部屋に冬越しの為一時部屋に取りこんでたんですが、9月ごろに第2期の開花ラッシュだった実が半年後の今ようやく収穫 [続きを読む]
  • 鯖の味噌煮弁当
  • ― ・鯖の味噌煮・小松菜の胡麻和え・ゆでたまご・金平夫弁当デーでした。赤味噌の鯖味噌。いつもと違った風味。弁当作りで私時間あるはずなのに、また結局朝ごはん食べる時間なくなってしまうの怪。 3月になったのに、今朝はめちゃくちゃ寒かった。猫も布団に入ってくるはずや。録画したカルテットを0時から見始めてしまったので、寝不足でした。全く展開読めないし、一旦見たら飲まれるように見てしまう!火曜 [続きを読む]
  • 海老フライ弁当
  • ― ・海老フライ・玄米ご飯、ふりかけ・出汁巻玉子・のらぼう菜のお浸し・里芋煮、金平母から貰った海老フライを上げました。お得意のQVCで買ったらしい・・。冷凍のフライものは手軽でいいなあ。朝からの揚げ物も余裕! のらぼう菜というのが売ってたので買って来たのですが、これおいしい。菜の花のような肉厚さ&甘みありつつ苦味なし。お浸しの出汁醤油が上手い配合だったこともあり、お気に入り野菜となりま [続きを読む]
  • 甘辛味弁当
  • ― ・鶏肉入り金平ごぼう・里芋の煮っ転がし・ほうれん草のおかか和え・玄米ご飯にうめぼし里芋と金平の甘辛コンビ弁当です。ご飯に合う合う。 顎下ニキビをストローで取っていたら、たいそう気に入って遊び出してしまいました。 ガジガジ! [続きを読む]
  • さんまの灰干し定食
  • さんまの灰干し、小松菜と油揚げのお浸し、ネギ入り赤だし、玄米ご飯 出張先の和歌山で、さんまの灰干しなるものを買って来ました。灰の中で乾燥させてるんやって。そのまま酢じめにできるほどの高い鮮度とか。今回はそのまま焼いて食べました。てかおいしいわ!!!旨味がすごい。そして脂の乗り…ジューシー!めっちゃ美味しい!!今まで数年半年に一回出張してるのに、何で今まで教えてくれんかったんやろか。出張先 [続きを読む]
  • ハンバーグ丼弁当VSエビフライ定食
  • ―・ハンバーグ丼私が弁当要らなかったのでうっかり気を抜いてたら、弁当に入れるような食材が無くて、でも作ろうとした結果こうなりました。さみしいぃ。夫の弁当なのに工房アイザワの一番小さいサイズの弁当。。すまん。 すまん、私は出張先の和歌山でこんなええもん食べたんや。※ライスは2皿食べた訳ではありません。今日は他地区の人も一緒で、和気あいあいと楽しい出張でした。 プレミアムフライデー [続きを読む]
  • 柚子塩鶏ハム弁当
  • ― ・柚子塩鶏ハム・菜の花のサブジ・ゆでたまご・玄米ご飯、肉味噌その名の通り柚子塩風味の鶏ハムです。やわらかく出来た。おいしい! 今朝はボケてて、朝の電車で網棚に置いたリュックを電車の中に忘れてそのまま出社してしまった。。弁当バッグと傘で荷物多かったから気づかず。。会社着いてから気付いて電話したら2時間後位に見つかってセーーフ。2時間ほど生きた心地がしなかったわ。。 [続きを読む]
  • 玉子サンド弁当
  • ― ・玉子サラダサンド・玉子焼きサンド 夫デーでした。玉子焼きが小さくなったようです。段々朝明るくなってきたのが写真でわかるようになってきたな〜1月の曇った日の朝とか、ほぼ暗闇での撮影でしたもん。 休日の猫の様子はよくわかるのですが平日の昼間は一体どうやって過ごしてるんやろう。気になる。見たい。 [続きを読む]