おかみちゃん さん プロフィール

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おかみちゃんさん: 川島旅館女将日和。
ハンドル名おかみちゃん さん
ブログタイトル川島旅館女将日和。
ブログURLhttp://ameblo.jp/okami-kawashima/
サイト紹介文川島旅館3代目女将の日々をつれづれと。旅館にプリンに日本最北の豊富温泉ミライノトウジに全力投球です。
自由文設計、デザイン、まちづくりなんかの仕事を10年やって、なぜか、まさかの旅館業しかも女将への転職!
毎日が発見!勉強!失敗!!の連続ですが日々精進いたしております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供46回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2009/11/07 16:44

おかみちゃん さんのブログ記事

  • リフォーム&DIY
  • 15日は休館とさせていただきまして館内の細かな補修、一部改修そして私は外構メインで作業日となりました。 松本家の実家から引っ越してきたベニシダレ。 ほんとは露天風呂に植える予定でしたが根鉢も枝ぶりも思ったよりも立派で・・・裏庭にドンと植えました。ぐっと和風な雰囲気が増しましたよ そしてメインな作業はこちら 札幌からこのためにわざわざ来てくれたもと上司。監督するくらいの予定がおもいっきり作業特 [続きを読む]
  • 畑日和
  • 雨の続いていた豊富温泉ですがやっと暖かかった昨日と今日。 やっと畑が完成!! ほんとはもう蒔きどきは過ぎてるけど兄リクエストのトウモロコシも蒔きました。 ほかにはミニトマトパクチールッコラ水菜レタスビーツミニカブ(白)ミニニンジン 子ども達は春に植えたブルーベリーも楽しみにしている様子。 収穫が今から楽しみです♪ [続きを読む]
  • お着物トレーニング
  • 「若女将」にはじまり「女将」の肩書きをいただいてはや9年が経とうとしています。 来た当時、結婚披露時の打ちかけや白無垢を着せていただいたご縁で、何かとお世話になっている稚内の竹内先生のところに伺い着付けのトレーニングにおつきあいいただきました。 着てぬいで着てぬいで帯締めてほどいて締めて・・・あっという間に2時過ぎ。。 せっかくなので着物のまま、ずっと行きたかった野の庭さんへランチに。 やっぱり私がな [続きを読む]
  • お別れ
  • 温泉湯守の元祖大じじが先代女将の後を追うように旅立ちあっという間に1週間が経ちました。 口数は少ないけれど優しくてほんとうに働きもののじじでした。 葬儀には多くの親戚が集まって(川島家一族は親戚がすごく多い!)子供達のにぎやかさに救われながらお別れをすませることができました。 先代の2人を見習ってお客様と働いてくれてる仲間たちを大切に私達もがんばっていこうと思いました。 法要を終えてからは恒例の懐か [続きを読む]
  • 春支度。
  • やっとあたたかくなってきてもういい加減雪は降らないだろう・・と、思えるようになってきた豊富温泉です。 正面、裏庭、露天風呂まわりやっと冬囲いをはずし枯れた葉っぱを刈り込んだり片付けをしてクローバーもずいぶん出てきて気持ちよい感じになってきました 気持ちよい朝 [続きを読む]
  • バターイノベーション
  • 昨日から札幌に来ています。今回はバターの打合せ。春に発売することを目指している新フレーバー!楽しみにしていて下さいね美味しいのは間違いないですが今まで以上にハイクオリティそして高機能なバターになりますよ。食べるほどに体によいバター今日は引き続きその打合せです。新たな出会いもありますますスゴいバターになる予感ですよではでは行ってきます! [続きを読む]
  • 今日で365日
  • 新宿伊勢丹での大北海道展。本日までとなっておりますので、お立ち寄りできる方はぜひ足を運んでみてくださいね。 ちなみに昨日は仮面ライダーエグゼイドが来てたらしくこちら息子がいたら喜んだだろうに残念! 今日は店舗にイベントで中村アンちゃんが来るらしいですよ!PINK WORLD BY SAMANTHA TAVASA中村アンちゃんはほんとにかわいいそしてバッグもアクセサリーもピンク炸裂してていいですねこのブログ見てお土産買ってきて、 [続きを読む]
  • 私をささえてくれるもの
  • 主人、こと夫、ことお父さんが1週間出張でいません。 新宿に出稼ぎに行っております。せめて旅費で消えない程度には稼いできていただきたいものです。 そんな中、私にとってなくてはならない存在それは豊富保育園。土曜日も預かっていただけてほんとありがたい。 旅館のカレーが辛すぎて食べられない子供たちのためにお昼は久々に町内で外食。 うれしくて笑顔(念のため笑顔です)で写真を撮る娘と来たらすぐがっつく息子。 この [続きを読む]
  • 4度目の節句
  • 4年前のきのう、私は女の子を産みました。 生れる前はあれこれ心配事が発生してたけど気が抜けるほどあっさり産まれてきてくれた娘。(ほぼ1いきみでした) 生まれた3日後が初節句になってしまって病院で過ごした私たち。1歳のお誕生日の前にお雛さまを用意して今年で飾るのは4回目です。 比較的、大きいです。買った頃は新しい旅館がどんな旅館かはまだわからなかった頃だけど今どきの、木彫のひな壇と [続きを読む]
  • バターが好きすぎる
  • 今日もまた、新しいbutterfieldのイメージ制作。全種類を並べて写真撮ってみる趣向です。新しい帳合先様のご縁もありバターの様々な資料をつくっています。特に食べ方のあたりとか書き始めると止まりません!だって、、、どうやって食べても美味しいから!!私のバター愛はとどまることを知りません!どんなポスターにしようか楽しみ [続きを読む]
  • 朝から優雅に。
  • 営業出張という言葉にするとちょっと恥ずかしいですが東京に来ております。今回の滞在拠点は池袋。前から来てみたかったBook and bed TOKYO でまず一泊。若い男の子や若いハーフの女の子なんかが私服で本読みながら勤務してました。お客と友達になりながら顧客を囲みとりつつセキュリティ対策ってことなのかなーと思いながらみてました。ドミトリースタイルでもいけるって方にはオススメです。文科系おしゃれな私 感を感じら [続きを読む]
  • ひとり屋台の6歳児
  • あしたからしばらく出張、にもかかわらず、びっくりするほど準備できてません。 でも天気もよさそうでフライトも予定通りっぽい。 あとはいかに予定の合間に行きたかったところをまわれるか! 去年の暮れから年明けにかけてなんだかびっくりするほど色々な新しい出会いが続きました。 今回の出張でも引き続きそんな予感です。 そして今月末に控えている娘の誕生日プレゼントを忘れないように調達してこな [続きを読む]
  • 新年の出会いと交流
  • 川島旅館新年会からの稚内研修からの札幌巡業から帰ってまいりました。 目的は北海道の移住希望者向けジョブ情報を紹介するローカルワーク北海道のコーディネーター交流会なるものに参加することでした。 前乗りしてあれこれ用事を、と思っていたら嬉しいお誘いをいただいて急きょとってもとっても素敵な新年会に飛び入り参加。 エルムガーデンという森の中のお店で切り絵とプロジェクションマッピングのテー [続きを読む]
  • 稚内を知る旅
  • 2日連チャンで周辺周遊をした川島旅館御一行さま。北海道を代表するチーズづくりのパイオニア工房レティエでは久世さんにもお会いすることができました。稚内のミシュラン蕎麦屋のはるなやさんでランチ。初めて来たメンバーの多くは十割蕎麦をチョイスです。蕎麦打ち修行に来る約束をしその後はふたつの岬を制覇。なまら寒い…開館時間のチェックが甘くて行ったことなくて行ってみたかった旧瀬戸邸は残念ながら入れず。とはいえ盛 [続きを読む]
  • 豊富を知る旅
  • 昨日から冬休みの川島旅館。新年会でダルい体にムチ打って今日はフロントスタッフと私達、計6人で豊富〜稚内研修です。スノーシューでサロベツのビジターセンター周辺を散策。もう帰りたくなるような事件も勃発しましたがともかく旅は続きます。 [続きを読む]
  • スタッフ研修DAYその1
  • 販売スキルをあげるための川島旅館の湯あがり温泉プリンやButterField どんなふうにできたかどうやってつくっているか商品情報をみんなで再共有し試作して食べたりお勉強の1日でした。10年分ほどの紹介していただいたテレビを鑑賞しつつ長い一日が終わりました。お疲れサマでしたー [続きを読む]
  • 2016年ありがとうございました。
  • あっという間に2016年もあと10時間を切りました。 今年は先代大女将の死去7月26日のリニューアルオープンそこからは怒涛の諸々がありもう思い出しきれないような忘れられないような。 ともかく言葉にもしきれない一生忘れることのできない1年になりました。 それは念願の露天風呂念願の新しい旅館が実現したというだけではなく お泊まりくださったお客様オープンに駆けつけてくれた友人たち新しくフ [続きを読む]
  • スタッフ研修week終了です
  • 今週はご予約をセーブさせていただいてスタッフ全員参加のスタッフ研修をさせていただきました。 講師は私たち川島旅館がオープン前からお世話になっている真なみ先生。 座学にはじまり 立ち振舞いに フロント業務のシュミレーション仕事としてもそうですが大人として、女性としてもほんとうに勉強になります。 そして今回は以前から気になっていたアンガーマネジメントのレクチャーも [続きを読む]
  • スコブルいいっ!
  • またもやモバイル離れしてしまいましたこの1ヶ月。 風邪と喘息が併発してつらかった〜原因不明のニキビ大発生にもみまわれ瀕死でしたがおかげで札幌でなじみの皮膚科の先生にもお会いできて結果、良かったです。 この間、テレビで紹介していただいたり⇒HTB LOVE北海道 北海道発の2大観光紙で紹介していただいたり NHKWORLDさんの取材でセッションしたり そしてこちらも札幌圏で [続きを読む]
  • 地味にすごい!
  • 風邪をひいてしまいました。楽しみにしていた「農園レストラン」も行けずきのう、一昨日は寝たきり状態。。 でも オープン直後だったら血を吐いても働かないとムリな状況だったわけだからほんとありがたいなぁと思うのです。 今はお掃除8人厨房3人フロント4人プリン1人 とみんな仕事は兼務してますが総勢16人!私たちと不定期スタッフを加えたら20人の大所帯になっていた川島旅館。 オープン直後の私に教え [続きを読む]
  • そろそろ再始動せねば
  • 2週間の東京出張、と帰ってきてからの片付けなどで心身ともにすっかりお疲れモードだった今週末。 でしたが、留守中を守ってくれていたスタッフ達行く前は「女将〜お願いします〜」ってことをもうみんなでやってくれてる!私はしばしまったりモードで子供達と過ごすことができました ほんとにありがとう!すばらしい!! とはいえやらねばならぬこともてんこもり未送信メールの山が・・・そして今日の午後にはステ [続きを読む]
  • 帰りたいのに帰れない?
  • ポカポカ陽気の東京。こちらに来て早や10日が過ぎました。秋の装いで出て来た私ですが北海道はもうすっかり銀世界とか。もう降っちゃったかぁくらいに思っていたら…ちょうど帰る頃猛吹雪の予報…飛行機、飛ぶのかな交通障害にご注意下さいと、言われても…日本橋 → 横浜 → 新宿 の出稼ぎ巡業。いつも泊まりに来てくださるみなさんや昔のお友達などたくさんの方にお会いできていますほんとに嬉しいですいろんな方達とつながって [続きを読む]