元保育園栄養士が保育園給食のレシピを公開中
現在、管理栄養士、保育士、調理師 3つの勉強サイトの管理人をしている長井彩子が、みなさんのお役に立つ情報を配信しています。
長男が、「今日、保育園でじゃがもち作ったよー!すっごくおいしくっておかわりした♪」と、楽しそうに報告してくれました。じゃがもち=じゃがいももち懐かしいなぁ、保…
かなり久しぶりの更新です(^-^)読者登録してくださった方、ありがとうございます!給食って、よくカレー粉(カレーパウダー)が活躍してますカレー味が好きな子には…
うちの園の子たちは、絶対に頭のいい子が多いと思うんです!みんなすごい性格もいいんです!とくに、一番お兄さん、お姉さんの「キリン組」の子達♪ある日のこと・・・そ…
私と園児との貴重な会話を紹介「おちゅうしょくせんせい!おはようございましゅ!今日もおいしいおちゅうしょく作ってね!」毎日のように、あいさつしてくれる4歳のMち…
私と園児との貴重な会話を紹介。園児(年中)「今日20世紀少年の紙芝居持って来た」私「ほんと~映画見に行ったの??」園児(年中)「うん」私「先生も行こうかなぁ~…
・和風シチュー・ブロッコリーのおかかあえ・ミニトマト今日のシチューは、いつもとちょっと違う・・・《和風シチュー》・普通のシチューのじゃがいもを里芋にチェンジ・…
「昔、肉じゃがを作れる女はいい女、男は肉じゃがに弱い」と思ってました・・・・・(笑)・にくじゃが・かきたま汁・みかん・ごはん《肉じゃが》1.牛肉を、砂糖、みり…
・魚のけちゃっぷがらめ・野菜サラダ・バナナ・パン<魚のけちゃっぷがらめ>1.白身魚(カラスカレイ)に、片栗粉をまぶして油で揚げます。2.タレを作ります!3.玉…
・ドライカレー・キャベツスープ・りんご保育園のドライカレーは、ドライじゃあ、ありません(笑)水っぽく、カレー味があまりせず、どちらかというとトマト系の味。でも…
保育園の手作りおやつの紹介ですニンジンケーキホットケーキミックス一袋(200g)分の材料・溶かしマーガリン:25g・砂糖:8g・溶き卵:1個・すり下ろし人参:…
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