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1人で80人前の給食作り https://ameblo.jp/taigayamato/

元保育園栄養士が保育園給食のレシピを公開中

現在、管理栄養士、保育士、調理師 3つの勉強サイトの管理人をしている長井彩子が、みなさんのお役に立つ情報を配信しています。

長井彩子
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2009/11/15

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  • じゃがいももち

    長男が、「今日、保育園でじゃがもち作ったよー!すっごくおいしくっておかわりした♪」と、楽しそうに報告してくれました。じゃがもち=じゃがいももち懐かしいなぁ、保…

  • 魚のカレー揚げ・スパゲッティサラダ・りんご・パン

    かなり久しぶりの更新です(^-^)読者登録してくださった方、ありがとうございます!給食って、よくカレー粉(カレーパウダー)が活躍してますカレー味が好きな子には…

  • 優しさが心にしみます・・・

    うちの園の子たちは、絶対に頭のいい子が多いと思うんです!みんなすごい性格もいいんです!とくに、一番お兄さん、お姉さんの「キリン組」の子達♪ある日のこと・・・そ…

  • 4歳で、かけコトバ!?

    私と園児との貴重な会話を紹介「おちゅうしょくせんせい!おはようございましゅ!今日もおいしいおちゅうしょく作ってね!」毎日のように、あいさつしてくれる4歳のMち…

  • ジェントルマンな園児☆☆

    私と園児との貴重な会話を紹介。園児(年中)「今日20世紀少年の紙芝居持って来た」私「ほんと~映画見に行ったの??」園児(年中)「うん」私「先生も行こうかなぁ~…

  • ちょっと違ったシチュー♪

    ・和風シチュー・ブロッコリーのおかかあえ・ミニトマト今日のシチューは、いつもとちょっと違う・・・《和風シチュー》・普通のシチューのじゃがいもを里芋にチェンジ・…

  • 肉じゃが作ればいい女!?

    「昔、肉じゃがを作れる女はいい女、男は肉じゃがに弱い」と思ってました・・・・・(笑)・にくじゃが・かきたま汁・みかん・ごはん《肉じゃが》1.牛肉を、砂糖、みり…

  • 玉ねぎの甘みがグゥ〜

    ・魚のけちゃっぷがらめ・野菜サラダ・バナナ・パン<魚のけちゃっぷがらめ>1.白身魚(カラスカレイ)に、片栗粉をまぶして油で揚げます。2.タレを作ります!3.玉…

  • ドライ!?カレー

    ・ドライカレー・キャベツスープ・りんご保育園のドライカレーは、ドライじゃあ、ありません(笑)水っぽく、カレー味があまりせず、どちらかというとトマト系の味。でも…

  • 人参ケーキ

    保育園の手作りおやつの紹介ですニンジンケーキホットケーキミックス一袋(200g)分の材料・溶かしマーガリン:25g・砂糖:8g・溶き卵:1個・すり下ろし人参:…

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