くう* さん プロフィール

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くう*さん: *.・゚。* ほのかな 幸房 *。・゚.*
ハンドル名くう* さん
ブログタイトル*.・゚。* ほのかな 幸房 *。・゚.*
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/kuu_ty/
サイト紹介文「美味しくて、身体にも優しくて、ほんわかできるおやつを…」そんな想いを込めて、おやつ作りをしています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供80回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2009/11/15 17:38

くう* さんのブログ記事

  • * フードライフセミナー *
  •    本日の「フードライフセミナー」 テーマは薬膳の基礎について、でした* ①薬膳とは ②食物の持つ食性、食味について ③五行式体表について ④梅雨の時期の食養 。。。などなど   お出ししたおやつは、 畑の苺で作ったジャムのゼリーに 甘酒... [続きを読む]
  • * 穂野果菜ごはんの日 *
  •   昨日の「穂野果菜ごはんの日」 ご予約たくさん頂きまして ありがとうございました*  今月のお品書きは。。。 *有機栽培玄米の薬膳粥。(金山寺味噌添え) *特製MISOスープ。 *今月のおかず:  ・新玉葱と豌豆の和風フラムクーヘン。  ・高野豆... [続きを読む]
  • * coffee 浜 *
  •     和歌山市が誇る純喫茶の一つにお邪魔しました* ぶらくり丁の近くの浜通りにある「coffee 浜」さん 昭和33年創業、60年以上この地で続くお店です 今は2代目のマスターと奥様が営業されています ずっと気になっていたのですが、 なかなか中に入る勇気... [続きを読む]
  • * 和歌の浦カフェ マーレライ *
  •     気になっていたお店にやっと行って来ました* 和歌浦にある「和歌の浦カフェ マーレライ」さん こちらのオーナーさんは元々「カルパの月」を されていた方で、オープンしてちょうど1年くらい ずっと気になりながら、やっとこさです  でも覚えて下さっ... [続きを読む]
  • * nature cafe M's nest *
  •     先日新しくオープンしたお店へ 和歌山市冬野にある「Nature Caf'e M's Nest 」さん 元々ガソリンスタンドだった所を セルフリノベしたアメリカンなカフェです* オーナーさんもバイクに乗られるのか、 バイク仲間の方が集まっているみたいです でも... [続きを読む]
  • * 5月のお知らせ *
  •      5月の活動予定  * 「こどもの日Market」出店   5月4日(木)10:30〜   「Bird of passage」さん   和歌山市明王寺116-1  ※四季の郷公園前にある素敵なお店*   当日はイベントも開催しています! * 「Smile Rainbow」出店... [続きを読む]
  • * 喫茶べべ *
  •     紀三井寺の参道にある「喫茶べべ」さんに 初めてお邪魔しました*   昔からある喫茶店で、しばらく閉まっていたのですが 昨年リニューアルオープンされたそうです☆ レトロな雰囲気の店内はそのままで 柱時計など趣きある家具が残っています  ... [続きを読む]
  • * 穂野果菜ごはんの日 *
  •   今年初めての「穂野果菜ごはんの日。」 たくさんの方にご予約頂きまして、 ありがとうございました*   今月のお品書きは。。。 *有機栽培玄米の薬膳粥。(金山寺味噌、桜塩漬け) *特製MISOスープ。 *今月のおかず:  ・筍ハンバーグ、椎茸の出... [続きを読む]
  • * 豆乳ホイップ *
  •    豆乳でホイップクリーム試作しました* 今までも作ってたのですが、 イマイチ口当たりが重たいなーと感じていて 市販品のは添加物たっぷりな物が多いので 使いたくないし。。。 試作を重ねた結果、これならふわふわなのでは、 と想えるものが出来まし... [続きを読む]
  • * イベントのおやつ達 *
  •   先週の「cafe Ki-Ki」さん、「Bird of passage」さん、 「Fields R」さんに納品したおやつ達、 無事に皆さんのお手元に渡ったみたいでホッとしています* お買い上げ下さった皆さま、ありがとうございました*  今週末は「マルシェ・ド・プティパ」もあるので、... [続きを読む]
  • * カフェ ルブラン *
  •   4月5日にオープンしたばかりのカフェの紹介です* 塩屋街道沿いにあるので、すぐ赤い看板が目に留まります   広々とした店内は明るい光が降り注ぎ、 さっそく地元のお客様達で賑わっていました   こちら、以前私が働いていたお店の先輩が 新しくオ... [続きを読む]
  • * cafe nostalgia *
  •   行きたかったカフェにやっとお邪魔しました* 昨年6月にオープンした「cafe nostalgia」さん 平日のカフェタイムは比較的空いていました   ヴィンテージ家具が置かれたお店は その名の通りノスタルジックな空間です*     カウンター席に着いて... [続きを読む]
  • * 4月のお知らせ *
  •       4月の活動予定  * 「お庭のコンサート」でおやつ担当   4月2日(日)   伊太祁曽駅前 * 「貴志川うまいもんいち『いちごいちえ』」出店   4月8日(土)10:00〜17:00   和歌山電鐵貴志川線 貴志駅前  ※3月5日から... [続きを読む]
  • * ti.poさんの木箱弁当 *
  •     身体に優しいご飯が頂ける人気のカフェ* いつも満席状態で予約はしていった方がベスト☆ でも土日は予約不可なので、 一番乗りでお邪魔しました ^^  私達は週末限定の「木箱弁当」を注文、 この日のお品書きは。。。 ・物相ご飯 ・春わかめのお... [続きを読む]
  • * Fields Rさんでおやつ販売 *
  •     今月から、不定期ではありますが 月に1回ほど 有田市の人気パン屋さん「国産小麦粉パンの店 Fields R」さんで おやつの販売をさせて頂くことになりました* 初回は3月25日(土)10:00〜 ほんの少しですが、レジ横にならびます  当日の午前中は私... [続きを読む]
  • * 3月のお知らせ *
  •    すっかり更新をサボっていました   3月の活動予定  * 「第2回 ハタラコモール」出店    3月5日(日)11:00〜16:00    海南駅前一番街商店街   【海南御膳】【海南スイーツ】を担当します*   詳しくは「こちらの記事」をご覧下... [続きを読む]
  • * ヒスイ *
  •     和歌山で「純喫茶」と検索すれば必ず出てくる ぶらくり丁近くにある「ヒスイ」へ初訪問☆ 以前からずーっと気になっていたのですが、 なかなか入る勇気がなく、女子会でお邪魔しました*   1964年に創業のこちらは、ご主人が心斎橋で見た 豪華な喫... [続きを読む]