米粉100％のロールケーキ

姉の誕生日だったので、米粉のロールケーキを焼きました☆今までは10％とかでは作っていたのですが最近グルテンとりすぎが気になっているので米粉100％でも作れると…

白神こだま酵母 3色ちぎりパン

先日、持ち寄りパーティーがあったのでちぎりパンを作りました♪天然酵母は、いままでホシノ酵母とか、とかち野酵母、レーズンで自分で発酵・・など。イーストパンより天…

塩パン

しばらく更新していなかったので久々ですが以前のパンレッスンの写真をUPいつも英会話でお世話になっている方と一緒に塩パンを作りました♪試作のパン↓みんなで、塩パ…

サロン・デュ・ショコラ

毎年バレンタインの時期に札幌丸井今井で開催しているサロン・デュ・ショコラ。たまたま平日の昼間にぷらっと寄ってみたら・・・な・なんと！！毎年通って、いつも行列で…

伊勢神宮初詣 2015年1月2日の混雑状況

2015年の初詣は1月2日に伊勢神宮に行ってきました。昨年までは、遷宮の影響で初詣期間は、数十万人の人出で、参拝まで数時間かかった。早朝が比較的空いているらし…

USJカウントダウン＆ハリポタ

2014年のカウントダウンイベントは・・・大阪ユニバーサルスタジオのカウントダウンパーティに参加しました！チケットは、公式サイトから事前に入場券を予約して印刷…

銀泉台の紅葉＆大雪山の雪

今年の紅葉は10年に一度の美しさ☆とのことで、銀泉台に行ってきました。層雲峡からさらに奥へ入り、シャトルバスに乗りかえ、登山口から20分ほど歩いたところに紅葉…

たんぼの学校3 収穫

くるるの杜 たんぼの学校3回目。春に田植えをしたお米がいよいよ秋の収穫の時期になりました。美味しそうな黄金色に育っています♪カマを使って、ひとつずつ手で刈って…

たんぼの学校2 かかし作り

くるるの杜 たんぼの学校2回目。5月に植えた苗も、6月にはちょっと大きくなっていました。たんぼの周りの除草をしてから、かかし作り。木の棒に、新聞紙を丸めてビニ…

くるるの杜 たんぼの学校1 田植え

毎年通っている、くるるの杜、畑の学校。1年目はとうきび、2年目は小麦、3年目は野菜5種類、そして4年目の今年は・・・お米づくりに挑戦です！5月末の初日は、メイ…