coo_toy さん プロフィール

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coo_toyさん: BAKING DAYS
ハンドル名coo_toy さん
ブログタイトルBAKING DAYS
ブログURLhttp://caferyouri.exblog.jp/
サイト紹介文パンの記録、パン教室の様子等も掲載。オーブンや道具についても書いていきます。
自由文パン作り、初心者です。
日々のパンの記録を残したり、励みにしようとプログを立ち上げました。
パン教室の様子等も掲載。ハード系のものにも挑戦していきたいです。オーブンや道具についても書いていきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供97回 / 365日(平均1.9回/週) - 参加 2009/11/21 07:42

coo_toy さんのブログ記事

  • 小麦の会 6月
  • 本日はお天気にも恵まれ 小麦の会 お庭でBBQまず最初に小麦遊び。今日は先生になって、シフォンを一緒に焼きました。生徒が優秀なので、すぐにマスター👍さて、お庭に、移動して。ランチスタート!お肉の焼き目! 大切です!このプレートには、ローストポーク、ズッキーニのファルシー、エリンギのソテー、ニョッキ バジルソ... [続きを読む]
  • 手仕事の季節
  • 手仕事の季節がやってきました。鳥取砂丘らっきょう。今日は1キロこの作業をあと2度ほど繰り返し、シーズン中に3キロ漬け込むと任務完了です👍 [続きを読む]
  • 周防大島
  • 夫が大好きな「周防大島」までドライブ11時の開店に合わせて Cafe Misaki でブランチ焼きカレーがおいしいのです。パンケーキは島で採れた「みかんハチミツ」をかけていただきます。ほんのり花の香りがする おいしいハチミツリフレッシュできました? [続きを読む]
  • 小麦の会 5月
  • 毎月定例の「小麦の会」今回は遠足!!一番近くの世界遺産へ ランチにgoしかーし、まさかの雨?厳島神社に参拝しておみくじを引いたりお買い物したり、おしゃべりしたり・・・で、レ・クロさんへ前回から6週間ほどしか経ってないのに、お庭はすっかり緑が鮮やか... [続きを読む]
  • 1st ビエドゥー
  • 今シーズンの 1stビエドゥーまだまだ これからたくさん咲いてくれます。とってもいい子。ビエドゥーは花びらに絞りがあるんです。ひと枝に何個も花が咲くので、首の短い子はこんな風に。 [続きを読む]
  • 牡蠣のオイル漬け
  • 以前宮島の「牡蠣祝」で食べた牡蠣のオイル漬けが美味しくて…。それから時々作っています。これは、2ヶ月ほど前に漬け込んだもの。時間が美味しくしてくれます。今日は今シーズン最後のオイル漬け製作。特大サイズの牡蠣です(1kgで37個)きれいに洗って、塩コショウをした後、ぷっくりとして水分が出なくなるまでフライパンで焼き付けま... [続きを読む]
  • 江田島オリーブファクトリー
  • 気持ちの良い朝なので、この季節の朝食は庭で摂ることが多くなります。夫は新聞を読んでゆっくりしたいようなのでコーヒーのおかわりは ヘリオスのポットに入れて。今日は 江田島までドライブに行くことに。第二音戸大橋を渡ります。目的地の 江田島オリーブファクトリーレストンは大行列。名前を書いて待つことに。車に... [続きを読む]
  • 無印良品の家 と LECT と ポタリング
  • 夫と二人でポタリング自転車って楽しいねいつも通らないところを通ってみたり、ゆっくり走るから新たな発見があったり。風が気持ちよかったり。目的地のLECTに近づいてきた頃に発見!!広島に無印良品の家があるのは知ってたし、大まかな場所も判ってたけど発見!! という感じ。「ちょっと行ってみようよ」と・・・。お邪魔することにした。玄... [続きを読む]
  • りんごだらけのケーキ
  • 以前 NHKでやっていた番組「暮らしの中の道具の使い方」この番組すごく好きだった。その中で野村紘子さん友里さん親子が紹介されていた「りんごだらけのケーキ」とても美味しそうだった。お母様の紘子さんが50年以上作り続けていらっしゃるそうです。まさに、プラチナレシピ年末にお取り寄せした 箱りんご3個だけ冷蔵庫に残っていた。この子達をやっつけ... [続きを読む]
  • 新車購入!!
  • 新車購入!!! と言っても自転車だけど・・・。以前から持っていたミニベロ(オレンジ)を最近メンテナンスして、夫が乗り始めた。朝活でポタリングしたり、ちょっとした買い物に使ったりと、なんだか楽しそう。「もう1台あると いろいろ出かけたり楽しいよね。」という話になり、自転車購入計画が動き出した。どうせならGWまでに・・・。だって・・・とても気持ちの良い季節だもの... [続きを読む]
  • フルーツバー
  • 気持ちの良い気候になってきましたね。今日はデッキで朝ごはん。朝活のポタリングに出かけていた夫がパンとコーヒーを買ってきてくれました。先日 己斐ガーデンスクエアで買ったブルーベリーの苗馬酔木を抜いた跡に 植え付けました。ピートモスをたくさん入れて・・・。赤ちゃんブルーベリーも出来始めています。... [続きを読む]
  • 何にもない休日
  • 今日は どこにも行かない と 決めた休日なにしょっかなぁ。ベーグル焼こ。お湯で少し茹でてから、オープンへ。春よ恋 で作ったベーグル粉の美味しさがダイレクトにやってきます。おいしいなぁ。庭に出ると 小うちわかえで の葉が随分開いてきました。このところの陽気に誘われて、ブルーベリーの花も もう咲きそう。... [続きを読む]