miho さん プロフィール

  •  
mihoさん: クレマ日記
ハンドル名miho さん
ブログタイトルクレマ日記
ブログURLhttp://ameblo.jp/deco-miho/
サイト紹介文マクロビオティック ワイヤーアート スイーツデコ
自由文大人可愛いものと美味しいものが大好きです!

オーガニック料理とワイヤーアート、スイーツデコをやっています

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供76回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2009/11/25 00:55

miho さんのブログ記事

  • リフレッシュカラー?春色かな
  • 先日のホビーショーでメーカーさんのブースに寄り 新しい色合いのワイヤーを発見! パールにグリーンがグラデーションで入っていて 今までにないワイヤーカラーでした 部分的に使ってみるとこんな感じこれはグリーンが濃い部分ですが お教室で作品を作ってみると使う部分の色合いで 作品の感じがかわり 綺麗でした! 色々進化していますね〜凄い [続きを読む]
  • 今日は子供の日
  • 最近暖かくなって衣類の整理をしていると 何年もあけていなかったものが・・・ そう 兜! 久しぶりに出してみました 飾り方もこれで良いのか謎ですが そんなに手間もかからないので 一年に一回ぐらいは出そうかな 写真左は魚竹寿司さんの穴子ちらし 昨日は残念ながら美人寿司職人の由美っちさんは いらっしゃらなかったけど 美味しいので お近くの方は是非食べてみて [続きを読む]
  • 連休中のあれこれ
  • 昨日の続きですが・・・ 翌日はオーガニック講座のアシスタントに入ってきました 地方ではローソンの一角にナチュラルローソンのコーナーが あったりしますが 東京ではナチュラルローソンの店舗があるのですね EU認証の(オーガニック原料を95パーセント以上使用している商品のみこのマークを表示出来る) チャイがありましたのでクッキーとともに買ってきました 買い物しながらマークを見て [続きを読む]
  • 連休中のあれこれ
  • 今日から5月! 今年は一年が過ぎるのがとても早そうです^^ 連休中は久しぶりに東京のホビーショーに行ってきました やはり沢山の人が来場されていて 全部のブースをくまなく見ることはできませんでしたが メーカーさんのブースに寄りお話出来たので良かったです お天気も良く ゆりかもめから見る景色はとても綺麗でした [続きを読む]
  • 色んなアートがあるのですね〜
  • 先日ワイヤーにビー玉を巻いて作品を作っていらっしゃる作家さんがワイヤーを体験されました 曲げるやとめるがしっかりできると 作れる作品の幅もひろがりそう ハイヒールをワイヤーで是非作ってみたいです! とのことでそこまでレベルアップしていく予定です ワイヤーで色んな作品を形作ってそこに新しいものを入れていくと又違った楽しさが出てくるのではと思います♪ [続きを読む]
  • エキスパートオーガニック料理ソムリエ
  • 先日勉強に行ったオーガニックの講座 無事合格しましてエキスパートオーガニックソムリエになりましたこちら3段階に分かれていまして一日講座でとった方はオーガニック料理ソムリエ Gーveggieの基礎コースを一年受講された方はシニアオーガニック料理ソムリエ 基礎コース一年+応用コースに一年通われた方(全部で2年間)エキスパートオーガニック料理ソムリエになります 私は2年通ったのでエキスパート [続きを読む]
  • 身体に優しいパンと焼き菓子 2
  • 前の記事の続きです〜パンの方はねじりパンをつくりました 今回驚いたのは生地に砂糖と油を入れてないところです 私はパンはよく焼いたりしますが砂糖と油を使わないのは初めて! 天然酵母のパンを以前習ったことがありましたが(天然酵母も色々あるので) 今回のパンの酵母のほうがとても美味しかったパリパリに美味しく出来上がりました! [続きを読む]
  • 自然の甘さはやさしい
  • 話が前後しますが・・・オーガニックの講座の合間におやつで甘酒アイスを出して頂きました 私も甘酒アイスを作ったことがありますが 今回穀物コーヒーが入っていてとても美味しかったです上からかかっているのはイチゴのソース こちら甘酒とココナッツミルクと穀物コーヒーで作ってあります これからの季節よさそうなので家でも作ってみようと思います [続きを読む]
  • オーガニック料理ソムリエ講座を受けてきました
  • 今週の火曜日に東京へ勉強に!以前マクロビオティックを学んだG−veggieに一年ぶりに行ってきました〜 今までなんとなく身体によさそうと思っていたオーガニック。でも国によっていろいろな基準があるのですね あと有機JASマークがついていれば全く農薬を使っていないかというとそうではなかったり有機の認証は毎年お金がかかるので小規模の農家さんでは中々難しいことも手知りました 国によって基準が違 [続きを読む]
  • 久しぶりの東京
  • 昨日から東京に来ていますなんと1年ぶり昨日はオーガニックの勉強をしてきました!それは又後で‥今青山にきています渋谷の駅、工事しててわかりにくい〜??やはり迷いました [続きを読む]
  • 春ご飯^^
  • 子供の大学合格のお祝いからかなり日にちがたってしまいましたが皆で食事に行ってきました これも中々予定が合わず急遽昨日でしたちらし寿司には菜の花が入っていたり炊き合わせにはたけのこデザートには桜餅など春らしい綺麗なご飯でした〜 今年の年度末は忙しかったなぁ・・・新年度まであと少し。又新しいことが起こりそうでとっても楽しみです^^ [続きを読む]
  • ゆっくりですが・・・春ですね
  • 今年の年度末はとっても忙しく周りの風景をゆっくり見ていなかったのですが・・・ 久しぶりに家の周りを歩いてみると春のお花が咲いていましたまだまだ肌寒い日が続きますが春は確実に近づいてきているようです^^ [続きを読む]
  • 食べられる桜と雛飾り
  • 新年があけてから・・・あっという間に2月も後半になってしまいました〜毎年この時期は特に早く過ぎていく気がします 来月は3月!!雛祭りもあるので講座ではこんなミニ雛飾りを作ってみました〜 お内裏様とお雛様は粘土で桜と葉はシュガーペーストで練ってつくってありますピンクの花はイチゴパウダーでやさしい色付けをして緑の葉は抹茶パウダーを使ってあります お皿に並べて飾ると・・・ 「春」はもうすぐ [続きを読む]
  • フェイクチョコのチャーム
  • 先週末は寒かったですね〜まだまだ寒い日が続きますので体調管理には気をつけたいものです そんな中講座ではこんな感じのものを作ってみました フェイクのチョコレートチャームピスタチオ クルミ アーモンドをのせたチョコチャームですこちらは生徒さんの作品ですツヤツヤ綺麗に完成しました! にほんブログ村 [続きを読む]
  • いちじくとクルミの白パン
  • イチジクとクルミが少量づつ余っていたのでパンに混ぜて焼いてみました!強力粉と有機全粒粉を混ぜて有機酵母を使い、卵 バター 乳製品を使わず植物性の材料のみで作っています 写真左上から一次発酵後 その隣が二次発酵後2次発酵終了したのち米粉をふって焼いてあります切ってみるとクルミとイチジクの香りがとても良いパンが完成しました! にほんブログ村 [続きを読む]
  • お赤飯と豆乳抹茶プリン
  • 圧力鍋でお赤飯が炊けることは知っていましたが いままで挑戦したことがありませんでした ちょうど年末にもち米を買ったのでこの機会に炊いてみようと思い挑戦! 豆を先に圧力鍋で3分加圧し、煮汁をさましもち米と豆と煮汁を入れて3分加圧10分蒸らして完成! そんなに時間もかからないしこんなに簡単にできるならもっと早くやってみればよかったです^^ 豆乳プリンは冷蔵庫に豆乳が余っていたので作 [続きを読む]
  • かんたん手づくりおせち
  • おせち料理風の物を今年は簡単に手作りしてみました!昨日仕込んでおいたローストビーフと伊達巻あと圧力鍋で短時間で出来る煮しめフライパンで炒って甘辛いたれに絡める田作り蒲鉾は飾り切りをしてみました 盛りつけてこんな感じに簡単にできて甘さも控えめにできる手づくり! 来年からも作りたいと思います♪ [続きを読む]