はな さん プロフィール

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はなさん: Jade's Kitchen,&
ハンドル名はな さん
ブログタイトルJade's Kitchen,&
ブログURLhttps://jadeskitchen.localinfo.jp/
サイト紹介文山奥にあるお菓子と手ごねのおうちパン教室です
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供138回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2009/11/26 12:29

はな さんのブログ記事

  • フェチ?
  • キラキラとぷっくりが大好きな私が作るレジン製品は 表面張力MAXです(笑)これでもかっというほど 盛ります^^;たまに失敗してこぼれたりしますが めげませんし 量を減らすこともしません! 経済的には減らした方が優しいのですが・・・ アンティークの切手を閉じ込めましたパールとビーズをあしらって 全体的に落ち着いた雰囲気に^^今はUVライトを使うので早く硬化しますが 前は太陽 [続きを読む]
  • おべんと*170317
  • こんにちは はなです以前はおべんとうは 持っていく人が出発する何時間か前に起きて せっせと作るという とても健気なことをしていましたが 現在は おかず作り置き作戦に移行しています^^つめるだけこの作業の なんとも頼もしいこと! △おべんと▽たまごやき厚揚げ煮竹輪天ぷら焼鮭ミニミニバーグ紅生姜この中で お惣菜コーナーを利用したのは 竹輪の天ぷら!けっこう美味しいん [続きを読む]
  • レジンで小物を作ろう♪
  • 最近時間がうまく使えず すっかり手つかずになっているレジンの小物もともとは こういったものも委託販売していたんです 携帯につけるものというより バッグチャームがメインでした 使用するのはUVレジンなので とても簡単に製作できます?表面がぷっくりすると ものすごくうれしくて^^表面張力フェチでした(笑) [続きを読む]
  • おべんと*170315
  • こんにちは はなです天気がいいと ほんと自然光での写真が映えますね山奥なので 太陽が昇るのが遅いため 写真を撮るにも出勤前の数分で終えないとてけなくて ほぼ戦いに近い状態です ▽おべんと△ピーマンのひき肉づめたけのこ炒めメンマとり胸肉ソテー(←かっこよく言ってみました(笑))玉子焼きこの日のお惣菜コーナー様の活躍は たけのこ炒めとメンマ^^大量にはいらないちょっとだ [続きを読む]
  • 杏露の災難な夜
  • こんにちは はなです気がつけば3月も半分以上過ぎていました((+_+))ただひたすら忙しく毎日を消化していたけれど もっとうまく使うことができたらなぁと今さらながら反省しています さてさて わが家には秋田ミックスの 杏露と杏仁という姉妹犬がいます♪それぞれ個性はありますが 共通しているのは杏露も杏仁もとても優しくて元気というところでしょうか^^ただ 杏露はおっとりとし [続きを読む]
  • マフィン100個の話
  • 先日 前職でお世話になった方の口添えで 地元のイベントに少しだけ関わらせていただきました^^実店舗のない雑貨屋なので 地元とはかけはなれた場所でのイベントに参加させていただいたりしたことはありましたが それは『雑貨』のハナシ今回はJade's Kitchen のスタートにもなった マフィンでの参加です雑貨の100個と マフィンの100個どちらもものすごい重圧で これを乗り越えてイベントに参加されている方はす [続きを読む]
  • おべんと*170312
  • おべんとは続くよどこまでも・・・・たまにサボりますが いえ 結構とぼけて作らなかったりしますが ほぼ作っています^^;しかもお惣菜コーナーの煮物も活躍します少量作るより買った方が早くて安い夜ごはんの席に作った煮物をのせることもあるものの それほど食べないんです 今回は 天ぷらをお惣菜コーナー様でゲットしました☆天ぷらは 去年から家で揚げてません(^^ゞ とんかつは  [続きを読む]
  • ちぎりパンのはずが ぞうりパン
  • 気温の差が激しすぎてついていけない老体です((+_+))治りかけの風邪に 違う風邪がミックスされスペシャルな状態になってしまいました・・・でもパンが作りたいっしかも 高加水のパンがっっっということで ベロベロの生地と戦いました生地の状態からいうと 悪くなかったと思います焼き上がりも満足でしたただ・・・・トップにのせたクッキー生地の工程で つい2次発酵の前にトッピングしてしまったので クッキー生地が [続きを読む]
  • チョコレートにしよう!
  • 4月のプライベートレッスンの内容を考えてました^^lesson*1のコース・チョコレートチップとココアのマフィン・生チョコと生チョコタルト※マフィンかタルト、どちらかの選択になりますlesson*2のコース・おうちパン※前回受講されている方は 次のメニューになりますが もう一度同じメニューを選択することも可能ですので お知らせください※初めての方は まずは基本のメニューになりますお問合せ・お申込みはこちら  [続きを読む]
  • おうちパンレッスン♪
  • 先日 3月最初のパン教室を行いましたお越しいただいたのは 前職からお付き合いのあったかたで とてもフットワークの軽い女性です☆Jade's Kitchen のパン教室だけでなく お仕事が終わってからまっすぐ習い事をされているとか・・・私もその軽快さを見習いたいと痛感しました((+_+))さて 今回の教室のメインは『おうちパン』です小学校の学童の先生をしているとのことで 手軽にできるパンをお勧めしたいと思いました(^ [続きを読む]
  • 3月のパン教室
  • 更新に間があいてしましましたっ明日から3月! 2月は生チョコやスコーンを中心にお届けして身近なところでも 少しだけよろこばれたのでホッとしていたところですが気が緩んだら風邪をひき始めてしまいましたJade's Kitchen は標高が高い場所にあるので 気温が低いです・・・お越しいただく際は 温かくしてきてくださいっ さて さて3月の1週目に手ごねのパン教室と おうちパンの [続きを読む]
  • lesson*2
  • lesson*2は自宅で簡単にできる『おうちパン』です子育てや仕事でパン生地を仕込む余裕なんてない!私もそう思っていましたが 混ぜて冷蔵庫に入れて翌朝焼くだけの手軽なパンならどうですか?「パン作りは初めて・・・」心配いりません! 私ができるんですから(笑)「ホームベーカリーがあるけど眠ったまま・・・」それチャンスですよ!手ごねナシで美味しいパンを作りましょ? [続きを読む]
  • lesson*1
  • lesson*1のコースでは手ごねパンやマフィン・タルト・ケーキなどご家庭で楽しめるお菓子を作ります日程によってメニューがかわりますのでご確認のうえ お申し込みください  手ごねパン計量から焼き上がりまでの工程を一緒に行っていきます焼きあげはオーブンを使い ゴールは出来上がったパンの試食です☆料金は 1メニュー2,000円〜/材料費・レシピ含※使用する材料によって価格 [続きを読む]
  • とろけるガナッシュ!生チョコともいふ・・・
  • こんにちはっひさびさに 日中ブランケットが外せました寒さが鋭すぎる・・・・・こんな寒い日には やっぱり甘いものがほしくなります!生チョコがこの時期には店頭に並びますが 正直 手が出せませんちょっとしか入ってなくて 満足できない・・・こんな私みたいな悲しい気持ちにいるあなた! あなた! あなた!!!!板チョコと生クリームで作っちゃいませんか? 私でもできた!簡単絶 [続きを読む]
  • バレンタインに使える♪ 生チョコクリーム♪
  • いつも遊びにきてくれてありがとうございますJade's Kitchen,& は山奥の雑貨屋ですが店主が食いしん坊なので ほぼ食べものの話題でもちきりですこんな日記のような場所ですがよかったらバナーを して 応援していただけるとうれしいです! レシピブログに参加中♪ 雑貨屋ですが パンやお菓子の教室もやっていますLINEでは 日記が中心になりますが お役立ちアイテムや 簡単レシピ 教室のスケジュ [続きを読む]
  • 欲張りなカレーパン♪
  • ちょっと晴れ間が出てくるとうれしくなりますねあんまりうれしくて 欲張りなカレーパンを作ってしましました どのへんが欲張りかわかりますか?今回は 前日のカレーを消費するためにカレーパンにしたんですが型は6個取りのマフィン型を使ったんです2次発酵も上々って感じで喜んでいましたが焼き上がりが・・・・・ 破裂してました(゚д゚屮)屮あたりま [続きを読む]
  • 手作りの七味唐辛子
  • 先日 主人のお客様から手作りの七味唐辛子をプレゼントされました?まだ若いころは 車がなくても生活できる土地に住んでいたので 調味料を自分好みに作ったりできるお店が多かったんですなので ちょこちょこ顔を出してはブレンドしてみたりして楽しんでいたのですが 戻ってきてからはそういうお店もなく ほぼ市販の七味唐辛子にお世話になっていました いつものお肉がグレードアップ [続きを読む]
  • 激ウマ! コーンマヨパン♪
  • お惣菜パンがダイスキなので コーンを買い占めて手ごねパン♪初めて作ったころは 翌日になるとふわっと感が減っていましたが 最近はちゃんと残っています( *´艸`)でも まだまだ学んでいくと奥が深くて 満足度は100%ではありませんもっともっと 美味しいものを家族やお友だち そしてこれから Jade's Kitchen,& に通ってくださる方に食べて感じてもらいたいなぁというのが 今の気持ちです^^   [続きを読む]
  • 伊達巻風の玉子焼き♪
  • こちらも雪がちらほらと姿を見せましたいつか来るとはわかっているけど まだ雪かきしたくない((+_+))雪が降らなければ 雪解け水も減って 田植えのシーズンに困ってしまうんですけどねふぅではでは 気持ちをキュッと切り替えて おべんとうです( *´艸‘)先日の 伊達巻の作りかた で 作り方をマスターしたあとは はんぺんがなくても 気持ちだけ伊達巻を食べた風になれる玉子焼きをマスターすると便利です!!!! [続きを読む]
  • レシピつき! 伊達巻のつくりかた♪
  • こんにちは!今朝は 窓を開けたら雪がちらほらとしていました山奥の雑貨屋も 雪にうもれる季節を迎えております寒い日や足元の悪い日が続いていますみなさんもお気をつけて・・・2年くらい前に転んで血だらけになって騒がせて以来 雪がふったりするとものすごく足元を心配されますと まぁこんな痛い話は置いといて伊達巻です!買うと高いけど どうしても食べたいときってあるんですそんなときに 材料だけ揃えて ちゃ [続きを読む]