てんとうむし農園 さん プロフィール

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てんとうむし農園さん: てんとうむし農園
ハンドル名てんとうむし農園 さん
ブログタイトルてんとうむし農園
ブログURLhttp://ladybirdfarm.blog64.fc2.com/
サイト紹介文脱サラの不耕起有機栽培農家。保存食の紹介や有機野菜の通販もやっています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供9回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2009/11/30 11:31

てんとうむし農園 さんのブログ記事

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  • 祝!井戸開通!
  • 岩盤にあたってこれ以上掘っても無駄ということになりましたが結果的に水は出ました。地表から60?くらいが黒土、それから3mほど粘土。その下50?くらいが砂利層があり、そこに地下水が走っていました。お風呂で水をじゃんじゃん使っても枯れないように地中にコガを入れて、貯め水を作り、ボーリングで掘った穴に流れ込むようにしてあります。そして穴からポンプで汲み上げるわけですね。ちょうど久しぶりに寒くなった時に水が出 [続きを読む]
  • 大根埋め
  • 寒さが厳しくなる前に大根埋め。プラウで溝を掘って、大根抜いて葉っぱを落として、埋める。9月20日あたりに播いた大根だが、思った以上に大きめ。それでも窒素肥料を抑えてあるのでバカでかいということはない。これで三月いっぱいは大根を切らさず食べられそう。妻も切り干し大根を大量に作る気満々。でもお互い体調優先で行きたいところ。大根葉も全部陰干ししたいところだけど、ちょっと場所が足りない。戻して食べても非常に [続きを読む]
  • 水がなければ生きられない
  • どうにも水道水がまずく感じられてきて(特に除草剤がまかれるシーズン)色々試行錯誤。塩素かと思って一日放置した後使用、炭を入れてしばらくした後使用。炭は効果はあったが、煮沸しても天日干ししても段々効果が薄れてくる。浄水器も結局は同じこと。フィルターを買い替えるお金や、ずっと同機種のものを買える保証もない。そんな中、知人のところで井戸水を飲んだところ物凄くおいしい。子供も最近はあまり飲みたがらなかった [続きを読む]
  • 雑穀収穫
  • 師匠からもらった高キビを試しに7月頭に播いたものを収穫。まだ大した量ではないので薪の上で少し乾かす。それでも来年作ろうと思えば1反以上作れるはず。問題は残渣の片づけと、収穫の手間。今回は間引きなしだが、収穫時間を減らすためにも間引きは重要と感じた。キビ団子でおなじみのイナキビも同様。ハウス脇に自生していた赤しその種採り。うちにとって梅干しは欠かせない食材なのでシソはあればあるだけ嬉しい。梅と同量のシ [続きを読む]
  • 種の力
  • 今年種取りした赤かぶの種を専用の道具も使わず、ただバラバラーっと播いただけ。土をかけることもしない。でも自分で採種すると大体それでも発芽してくれる。こうした買ってきた種と、自分で採った場合と、タネというかシュとしての力の差は一体何なんだろう。栽培方法の問題なのか、気候に合ったものを作るからなのか。それともF1の赤かぶから採種したから雑種に分かれるときに力が発揮されるのか?写真ではわかりにくいですが [続きを読む]
  • 石臼パワー
  • 小麦を作ったので、小麦粉も欲しいということで性能の良い製粉機などなど色々検討した結果、電動石臼に落ち着きました。手で回すスピードと同じ速度しかでないので滅茶苦茶効率は悪いですが、いい粉は引けそうです。地粉で全粒粉が楽しめます。すいとんにするときは少しふるって使い、クッキーやパンには皮が入っていた方がパリッとして美味しい。うどんにするにはもう少し細かくふるいたいところ。こね鉢もそろそろ必要か。来年に [続きを読む]
  • ぐりとぐらの世界
  • 絵本「ぐりとぐら」を読むと「くりをかごいっぱいひろったらやわらかくゆででクリームにしようね」というセリフがあります。森の中で拾うのだからきっと山栗でしょう。ということで近くの森を散策してまあまあ拾えました。あとは鬼皮ごと圧力なべでゆでてから皮むき。ペーストにしてパンに塗って食べる。デンプンのきめがとんでもなく細かいのでザラザラしないモンブラン。やっぱり野のもの山のものは力がありますね。栽培したもの [続きを読む]
  • 治る、変わる、元に戻る・・・なんといったらいいだろう
  • うつ病だろう、という状態になってから薬以外は色々な方法を試した結果、かなり良くなりました。ずっと寝てみたり、瞑想したり、妻に厳しく当たったり・・・。正確には良くなったというより、「片付いた」というのがいいかもしれない。うつ病と呼ぼうが呼ぶまいが、統合失調症だろうが引きこもりだろうが、不良だろうが、反抗期だろうが、大なり小なり呼び方違えど根底にあるのは同じだと感じています。これは私のイメージになりま [続きを読む]
  • うつ病
  • 妻とのやりとりの積み重ねで、それまで大変でも楽しいと思えていた仕事が楽しめなくなってしまった。体は動かないし、息抜きしようにもそれも楽しめない状況が続いている。除草剤があたりにまかれ始めると同様の症状がでるのだが、大体1日寝れば回復する。今回は長引いているので困ったなーとダラダラとネットを見ていると、どうやらこれがうつ病のようだ。私はもともと、化学物質過敏症にしてもうつ病にしても、その人の甘えだと [続きを読む]
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