ちょい不良ゴーシュ さん プロフィール

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ちょい不良ゴーシュさん: ちょい不良ゴーシュの豪酒録
ハンドル名ちょい不良ゴーシュ さん
ブログタイトルちょい不良ゴーシュの豪酒録
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/n-kakusawa
サイト紹介文何年やってもビギナーチェリストの日記
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供286回 / 365日(平均5.5回/週) - 参加 2009/12/21 18:43

ちょい不良ゴーシュ さんのブログ記事

  • 冷やしぶっかけ煮干し@麺屋・達(もりの里)
  • 雨が降れば,土砂降り.雨があがれば,30℃超え.どちらもシンドイ金沢です.シンドイと言えば,今日から1年生の定期試験がスタート.1年生は大学に入って初めての定期試験.試験前,黒板に張った座席表を見てから自分の席に着くまで,てんやわんやの大騒ぎ.試験慣れした上級生は,座席表をチラリ見ただけで,すぐに座席に向かいます.やっぱり,1年生はいろいろな意味でまだ大学に慣れていない.(すぐに慣れると思いますが・・ [続きを読む]
  • ハル二郎@ハルピンラーメン(松本)
  • 先日,松本へ行った時に訪問した「ハルピンラーメン」.中国のハルピン市に由来する店名で,元々は本場中国の味を持ち込んだと言われている.いまでは信州を代表する老舗のラーメン屋さん.メニューには,ハルピンラーメン,ニンニクラーメン,醤油ラーメン,まぜそばなど多彩.その中に,「ハル二郎」を発見.迷いなく「ハル二郎」に挑戦です.野菜の山の周りを,チャーシューで巻いたハル二郎の登場デス.キャベツの比率が多めの [続きを読む]
  • お刺身とメギスのフライ定食@魚がし食堂(中央市場)
  • 週末恒例のチャリンコ散歩.今回は,金沢中央卸売市場方面へ.この市場の周辺には,新鮮な海産物や寿司,定食,中華料理などのお店がズラリと並んでいる.金沢駅から徒歩では遠いけれど,チャリンコならひとっ走り.今や中央卸売市場は,北陸新幹線効果でかなり観光地化されているかも?お昼どきの人気店は,すごい行列.話題の「牛タン食堂」へ行きたかったが,外待ちのお客がおよそ10数名.30℃越えの気温で外待ちはつらいのでパ [続きを読む]
  • UCRの生活環境の紹介〜ホームステイを中心に〜
  • 7月21日(金)の午後に薬学部アメリカ研修のガイダンス.UCRに留学経験のある未来創造学部の学生さんから,現地の生活環境やホームステイについて,お話ししてもらう企画.アメリカ研修に参加する薬学部生10名は,ほとんどがホームステイ初体験.みんな,興味しんしん.上野動物園のパンダもシンシン?(↑オヤジギャグです.軽く流しましょう.)まずは,UCRがあるRiverside市の紹介.この街はロサンゼルスから車で1時間,電車で2 [続きを読む]
  • 冷やし中華・焼き飯@平和軒(尾山町)
  • 尾山神社の近くにある「平和軒」へ行ってきました.金沢の中華料理の老舗です.夏の冷やしサービスセットから,冷やし中華と焼き飯の組合せに挑戦.まずは,冷やし中華の登場デス.具はシンプルに,キュウリ,錦糸たまご,ノリ,チャーシュー.甘目の酢醤油のタレ.単にすっきりしているだけではなく,甘味の中に旨味が隠れている感じ.老舗の重みを感じる酢醤油味.チャーシューはギドギドの脂身を排したロース肉.冷やし中華のす [続きを読む]
  • 冷やし中華@とんとん(森本店)
  • 関東甲信,東海,近畿,中国地方が,7月19日に梅雨明け宣言.北陸はまだ梅雨明けの発表はないけれど,今日の金沢はピーカンのお天気で暑かった.数日前から本格的な真夏モードです.ラーメン屋さんも,夏限定の麺で集客に工夫.森本の「とんとん」へ行ってきました.7月のメニューは冷やし中華.メガ盛りシリーズの名残なのでしょうか,2玉バージョンがあります.男は当然2玉でしょう!大型の丼に具がたっぷり山盛りの冷やし中華の [続きを読む]
  • 中華そば@たくちゃん(片町)
  • 久しぶりに片町で金沢の郷土料理に舌鼓.まずは,前菜鰻と金時草の酢の物・ごりの佃煮.夏はウナギの季節で,加賀野菜として知られる金時草と合わせてヌルヌルした酢の物に仕立て上げ.川魚のごりの佃煮は金沢ならではの味.次に,造り がんど・鱸・甘海老.ひとくちづつ,ちょっぴり出てくるところが奥ゆかしい.出世魚のがんどは,ブリの子供.北陸の魚です.3品目は,蒸物 加賀蓮根はす蒸し.加賀蓮根も金沢の味.ダシが効い [続きを読む]
  • 冷やしラーメン@ちんかぶ(富山)
  • 7月17日(月・祝)は海の日.天気がよかったので,射水の海王丸パークまで,ちょっとドライブ.(あまりに暑くて,家の中に居たり,チャリンコで外出は無理!)海の貴婦人と呼ばれている海王丸.夏の太陽をいっぱいに浴びて,海と空の青さを背景に,高貴な輝きを放っていた.でも,海王丸が停泊している岸壁は暑い.突き刺すような陽の光とコンクリートの地面からの照り返しのダブルパンチ.わざわざ金沢から来たのに,早々に撤収 [続きを読む]
  • 2017年度・楽しい薬学部への1日体験入学
  • 3連休のど真ん中の7月16日に,日本薬学会北陸支部共同開催の「楽しい薬学部への一日体験入学」を行いました.まずは,学部長のあいさつ.薬学部には,いろいろな科目があり,いろいろな先生がいます.高校生のみなさんも,今日一日楽しんでね,と言うお話.引き続いて,薬学部での生活や勉学について,5年生の学生さんがプレゼン.うちのラボの模擬実験には,高校生3名と中学生1名が参加.「解熱鎮痛薬が湿布薬に変身」というタイ [続きを読む]
  • 鰻重・肝吸い牛小鉢セット@吉野家
  • 30℃超えの暑い日が続いている金沢.じっとしているだけでも,体力が消耗しそう.そんな中,今週は月曜日(7月10日)から本日土曜日(7月15日)まで,6日連続でチャリンコ通勤.今週は薬学坂を毎日チャリで登坂.(フル・チャリ)一週間フル・チャリするには,もりもり食べてスタミナをつけなければ・・・.と言うわけで,吉野家で「鰻重」にトライです.2枚盛りで,肝吸いと牛小鉢つき.鰻と牛小鉢のダブルパワー.かば焼きのタレ [続きを読む]
  • 冷やし中華@てんやラーメン(大野)
  • 先日,大野へ弦楽アンサンブルの練習に行ったときに「てんやラーメン」で腹ごしらえ.お店の外には,夏らしく「冷やし中華」の旗が出ていました.メニューのどこにも「冷やし中華」は見当たりません.でも,「冷やし中華」の旗があったので,とりあえずギョーザと一緒に注文.ラーメン丼に入ったボリュームたっぷりの冷やし中華の登場デス.普通は,涼しげなガラスの皿などに盛られてくることが多い冷やし中華.ふつうの熱いラーメ [続きを読む]
  • カツ丼・ハイカラミニうどん@お多福(笠舞)
  • 7月11日の金沢は,朝からピーカンの青空.まだ梅雨明けではないけれど,本格的な夏の暑さを感じる1日でした.夏の夜のチャリンコでのライトランは気持ちいい.笠舞の「お多福」まで,ひとっ走り.「お多福」は,金沢のうどんの有名店です.メニューを見ると,各種うどん類や丼物.ラーメンや定食類もあります.カツ丼とハイカラ・ミニうどんの組み合わせに挑戦.このお店のカツ丼は個性的.とんかつの上に,和風の餡かけがかかって [続きを読む]
  • スタミナ冷やしやぐら@神やぐら
  • 北陸一がんこ盛りの「神やぐら」へ行ってきました.夏季限定のガッツリ系冷やしの「スタミナ冷やしやぐら」にトライ.冷やし麺だけれども,ニンニク・コールありました.さすが二郎系のお店です.豚バラ,キュウリ,特製タルタル,モヤシが入った冷やしやぐらの登場デス.山の標高は,そこそこ.国産の豚バラは,かなり強めの醤油味.暑い夏でも食欲が増進する味.特製タルタルとニンニクがたっぷり.具材をいっきに混ぜる.極太麺 [続きを読む]
  • 赤い稲妻のオドメーターが30,000 Km
  • 昨日(7月9日),赤い稲妻の積算走行距離計が30,000 Kmを突破.大野へ弦楽アンサンブルの練習に行く途中のことでした.今回の練習には,ファゴットの先生が参加して下さいました.ドボルザークのセレナーデの最初の旋律の歌い方,弾き方などを,かなりじっくりと指導.音楽的に難しい旋律は,分解して練習すれば身につく,など具体的な練習方法のアドバイスもいただく.とてもいい勉強になりました.ちなみに,帰り道は大野IC〜永 [続きを読む]
  • サバサンド@米山SA(北陸道・下り)
  • 北陸自動車道の米山SA(下り線)の名物・サバサンドに挑戦.4月に挑戦したときは,初めてだったのでサバが半身のレギュラーにトライ.そのとき,この柏崎・米山のB級グルメはイケル味だと思った.次はサバがまるごと一匹入った「ビッグ」に挑戦しようと心に誓った.(その時の様子はClick here!)そこで,長岡交響楽団の演奏会を聴きに行く途中に,米山SAで休憩.サバサンドと再会です.フワフワのコッペパンからはみ出るサバのか [続きを読む]
  • ランチ・うなぎ丼@かばやき屋(寺中町)
  • 今日の金沢は朝からジリジリと暑い.週末恒例のチャリンコ散歩は,犀川沿いのサイクリングロード.今日の川の水は,茶色の泥色.上流の山で,大雨でも降ったのかな?国道8号線を超えた付近で,サイクリングロードから金石街道へ.寺中町の交差点付近の「かばやき屋」でお昼ごはん.金沢名物の「うなぎ・どじょう」のかば焼きのお店.ランチのうなぎ丼920円の看板につられて入店.メニューには,うなぎ丼,うな重,うなぎ弁当と並ん [続きを読む]
  • 正油ラーメン@たいち(長岡)
  • 長岡へ行ったついでに,リリックホールからそれほど遠くない「たいち」でラーメン.生姜の味が効いた正油ラーメンが評判のお店です.券売機には,正油,塩,味噌の3種類のスープ.それぞれの味のスープのチャーシューメン・バージョンがあります.一番上の「正油ラーメン」のボタンをプッシュ.新潟ラーメンらしい濃い醤油色のラーメンの登場デス.スープはすっきりした口あたりの鶏ガラ系の醤油味.見た目は濃い醤油色だが,とて [続きを読む]
  • 長岡交響楽団第58回定期演奏会@長岡リリックホール
  • 7月2日(日)に行われた長岡交響楽団の第58回定期演奏会を聴きに行きました.長岡の街は,これまでに新潟などへ行く途中,通過してばかり.長岡市内をじっくりと歩くのは初めてです.演奏会場のリリックホールは,緑に囲まれた美しい環境.近くに美術館などもあり,駐車場も広い.のんびりと散歩するのに最適.建物はモダンなデザイン.Artisticな雰囲気で,とても気持ちがいい.ホールは,ステージと客席が近く,まじかで音楽と触 [続きを読む]
  • ラーメン定食@たこタロウ(ヤマギシ川北店)
  • 川北町の田んぼの真ん中にある大きなホームセンター「ヤマギシ」.その中のフードコートにある「たこタロウ」は,なかなかの賑わい.たこ焼きやお好み焼きのみならず,ラーメンメニューや定食メニューがそろっています.北陸ラーメン大学・ラーメン食べ歩き隊として,「ラーメン定食」は是非ともトライすべきメニュー.ラーメン,ごはん,クリームコロッケ,漬物の「ラーメン定食」の登場デス.620円でこれだけのボリュームとは, [続きを読む]
  • 麻婆ラーメン@チュー(平和町)
  • 今日の午前中はまるで梅雨が明けたかのような強烈な青空.太陽の強烈な光をあびた実験科学棟の屋根は,キリキリと熱で屋根の鉄板が膨張する金属音の悲鳴をあげていた.でも,台風3号の影響で前線が活発化し,これから明日にかけて大雨になる予報の金沢.これから1週間は雨続きかい.やれやれ.雨が降りだす前に,チャリンコで「チュー・平和町店」へひとっ走り.ここの「麻婆ラーメン」はお気に入りのひとつ.600円でこのボリュー [続きを読む]
  • わさびコロッケ@風穴の里
  • 安房トンネルから松本市へ抜ける途中にある道の駅「風穴の里」.ここで一休みしていたら,「わさびコロッケ」のポップが目に飛び込んできた.水がきれいな安曇野では,わさび作りが盛ん.コロッケにわさびを入れるとは,なかなか面白いB級グルメ.さっそくトライです.見た目は普通のコロッケ.サクッとした衣の歯ごたえ.中身は緑色.わさびの香りがプ〜ンと漂ってくる.特に辛いわけではなく,香りがいい.わさびは,香りで楽し [続きを読む]
  • 鬼油そば@金澤味噌らぁめん・秀(もりの里)
  • 今日(6月30日)で,早くも2017年の半分が過ぎてしまいました.はやい.時間が矢のように過ぎていく.もりの里にある「金澤味噌らぁめん・秀」に行ってきました.夜限定の「鬼油そば」に挑戦です.もやしの上に,赤鬼のように唐辛子がかかった「鬼油そば」の登場デス.もやしの山の標高は,まずまずです.ニンニクもたっぷり.具材と麺を混ぜて,がぶりとひとくち.ニンニクの濃度が部分的に高いところに食らいついてしまった.い [続きを読む]
  • 厚切り炙り焼きチャーシュー麺@麺屋・ジョニー(ひこね)
  • ひこねのオケと聴きに行ったついでに,「麺屋・ジョニー」さんへ行ってきました.メニューは多彩.目移りしそうです.イチオシの「厚切り炙り焼きチャーシュー麺」にトライ.肉の塊がド〜ンと入っています.すごい迫力.もやし,味玉,青ネギがたっぷり.チャーシューと言うよりは,炭火焼ステーキの肉みたい.スープは背脂が浮いた醤油スープ.豚のエキスがたっぷり.醤油の味は薄目で,意外とすっきりした飲み心地.メンマもチャ [続きを読む]
  • 台湾まぜそば@神田PA(北陸道・上り)
  • ひこねのオーケストラを聴きに行く途中,北陸道・神田PAでひと休み.神田PAは,名神高速に合流する前の北陸道最後の休憩所です.高速道のグルメも,最近はいろいろと趣向を凝らして本格的なものが多い.神田PAでも,おいしそうな夏メニューがズラリ.その中で,ひときわ目立ったのが「カンダ台湾まぜそば」.名古屋のご当地グルメで,フジヤマ55とコラボしている.さっそく,食券自販機で「台湾まぜそば」のボタンをプッシュ.追い [続きを読む]