ToMo さん プロフィール

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ToMoさん: 社長の独り言
ハンドル名ToMo さん
ブログタイトル社長の独り言
ブログURLhttp://ameblo.jp/doriki/
サイト紹介文社長の独り言 遊びにグルメに仕事にと!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供191回 / 365日(平均3.7回/週) - 参加 2009/12/27 15:49

ToMo さんのブログ記事

  • 新メニュー続々登場
  • 今年も山亭各店舗で濃厚魚介豚骨つけ麺が始まってます??去年より更にパワーアップして販売中‼?また最近、ご家族連れやサラリーマンの方々に人気の山亭??ランチセット??久留米ラーメンに選べる丼または餃子ライスが付いて食べ応えあり!通常より最大280円お得です??? [続きを読む]
  • 炭火が旨い
  • 最近お気に入りの炭火フレンチのお店でディナータイム??今夜のメインはアンガス牛のザブトンの炭火ステーキとキュイスドカナールの炭火焼きをチョイス。キュイスドカナールとは鴨のモモ肉??歯応えがあってとても美味しい??ご馳走様でした。 [続きを読む]
  • お茶漬けBar
  • たまたま歩いてたら見つけたお茶漬けBar。気になったので呑んだ最後に訪問??オーダーは真鯛の柚子〆茶漬け。硬めに炊いた玄米に塩辛く柚子で〆た真鯛をのせ昆布ベースで取った感じの、優しい天然出汁を掛けて頂きます??久しぶりに深夜の炭水化物。笑やっぱり呑んだ〆のお茶漬けは最高ですねーこんな店が山梨にもあったらいいのにな〜??新宿歌舞伎町の夜でした。 [続きを読む]
  • 遅れましたが無事参加
  • ガラスコーティングでお馴染みピュアの堀之内社長がわざわざ石和温泉駅まで迎えに来てくれ1時間遅れで異業種交流会に到着??(堀之内社長ありがとうございました??)着いた頃には既に皆さん盛り上がってましたね??今回の場所は仲間のラーメン屋さん焼豚食道??勿論〆は色々ラーメンを皆んなでシェア〜どれも美味しかったですね〜??今月も初参加をはじめ皆様ありがとうございました。では、また来月‼? [続きを読む]
  • お勉強の日
  • 今日は朝から晩まで新橋にある某証券会社でみっちり勉強。お昼はオフィス街の公園で一人青空ランチ??こういうランチも悪くないね??さて、今夜は僕が毎月主催している異業種交流会があるので只今19時半の特急に飛び乗り急いで山梨に戻ってます?? [続きを読む]
  • これは旨い??鰹の藁焼き。藁の香りとねっとりとした厚切りの鰹が絶品!鰹にしたらお値段高めだけど、これだけを食べにお店に行ってもいいな?? [続きを読む]
  • ビックリ停電
  • 甲府駅前店で看板の配線が漏電したらしく営業中にいきなり停電‼?ちょうど閉店5分前でお客様も居なかったので良かったけど…。急遽、同級生の電気屋さんに電話したら暇だったのか近くにいたのか分からないけど5分で店に到着‼?ヘタなパトカーより来るのが早い。笑せっかく色々な道具を持ってる電気屋さんが来てくれたので、コカコーラが協賛で作ってくれた垂れ幕を付けて貰ったり、看板外したついでに掃除もできたりと一石二鳥? [続きを読む]
  • 深夜の撮影
  • 本店閉店後から撮影開始??今回は今週から始まっている得ランチセットや、つけ麺の撮影に加え、来週末くらいから各店で始める予定の、ちょい呑みメニュー約20品を撮影??ちょい呑みしながら軽く食べれるおつまみ充実しますのでお仕事帰りに山亭で「ちょい呑み??」是非ご利用下さい?? [続きを読む]
  • 冷製すだちラーメン
  • 去年大好評だった冷製すだちラーメンの問い合わせが多いので今年も山亭各店、夏季限定で販売致します??美容と健康にも良い徳島県産のすだちを麺が見えないくらい乗せました。スープは煮干しが香る和風ベースに仕上げました。また濃厚魚介つけ麺も販売開始致しました!去年より更に濃厚に仕上がっていますので、つけ麺好きの方は是非食べてみて下さいね?? [続きを読む]
  • 絶品炭火焼き
  • 赤身の肉が食べたかったので炭焼フランス家庭料理ビストロ炭香さんへ??????炭で丁寧に焼いた野菜の中の人参が今までの人生で食べた人参の中で一番旨かった??←大げさか?お肉も牛ランプとリードヴォーを炭火焼きで??リードヴォーとはフレンチ高級珍味の仔牛胸腺??ワインは南アフリカ産の赤を開けて??味は勿論ですが目でも楽しめる食事で満足満足??炭火焼きいいね?? [続きを読む]
  • 今月の異業種交流会B&Cのご案内
  • 皆様お疲れ様で御座います!異業種交流会B&C今月の開催場所のご案内です。今回は4月に初参加してくれた河西さんの新店舗で開催します。開催日 6月19日(毎月第三月曜)場所 ※四代目焼豚食道(石和)時間 20時30分会費 5000円 ※四代目焼豚食道場所:笛吹市四日市場1654-1(薬石の湯 瑰泉 隣)電話:080-9816-5016毎月、出欠は取りませんので誰が来るか何人来るか分かりませんが、毎回初参加の方を含め色々な方々が参加してきますので興味 [続きを読む]
  • ワイン祭り
  • 今年も甲府駅北口で春の蔵出しワインバーが開催しているので行って来ました??県内の色々なワインが飲めるとあって会場は凄い人で賑わってましたね〜知り合いも結構来てたみたいですが帰り際に福寿司の大将に会っただけでした??笑赤白泡と5.6種類のんだかな??野外で飲むと開放感があってよりいっそう美味しく感じますね?? [続きを読む]
  • 同級生と
  • 今夜は同級生無尽の日??せっかく最近はストイックにジムと食事制限ガッツリしてたのに今夜は誘惑に負けて深夜のデザート??一口だけだけど??久しぶりに深夜の生クリームは旨かった〜笑 [続きを読む]
  • 視覚と味覚
  • スキレットを貰ったのでカフェ風にパスタを作ってみました??実は「美味しい〜」と感じるのは味覚より視覚の影響が大きいって知ってますか??五感による知覚の割合は視覚が83%に対し味覚は1.0%だそうです。例えば初めて入るレストランのメニュー写真を見て食べた事がないのに、「これ食べたい」と思って注文するのは、視覚がこれは美味しいと認識してるから。ですが、出てきた料理が写真とイメージが違ったらどうですか?少しガ [続きを読む]
  • 久しぶりのお店で
  • 昨夜は男二人でまったりとワイン??鴨のコンフィに合うワインをお願いしたら先ずは軽めのスペイン産をselect??スペインでも標高が高い地方で収穫されたテンプラニーリョを85%使ったMarqus de Caceres2012年??しっかりした重みはないがこれはこれでバランスが良く美味しい??気がつけばこの他に4種類くらい飲んだかな??ご馳走様でした?? [続きを読む]
  • 交流会お疲れ様でした
  • 昨夜は毎月主催している異業種交流会B&C??参加された皆様お疲れ様でした??みのぶまんじゅうの差し入れ最高??ありがとうございました〜では、また来月‼?来月は焼豚食道さんの新店舗で開催予定です。お時間ある方はお気軽に〜第三月曜日20時半からです?? [続きを読む]
  • 異業種交流会のご案内
  • 皆様お疲れ様で御座います!毎月主催している異業種交流会B&C今月の開催場所のご案内です?開催日 5月15日(毎月第三月曜)場所 ※屋台居酒屋 いち蘭時間 20時30分会費 4000円 ※屋台居酒屋 いち蘭場所:甲府市上石田4-6-26 (南西第一公園前:もりもと酒店隣)電話:080-4757-0210毎月、出欠は取りませんので誰が来るか何人来るか分かりませんが、毎回初参加の方を含め色々な方々が参加してきますので興味がある方は是非お [続きを読む]
  • GW最後の晩餐
  • GW最後のdinnerは鉄板焼きかフランス料理で迷ったあげく久しぶりにフレンチへ????????たまに食べたくなる繊細なコース料理??ワインはボルドーの赤を開けメインは牛フィレ肉のステーキをチョイス??お腹いっぱいで最後のデザート食べきれず…ご馳走様でした??さて、8日9日は山亭本店に続き甲府駅前店にて替玉無料がスタートです??僕も駅前店のお店に居ますので是非ご来店下さい?? [続きを読む]