なぎさ☆なおこ さん プロフィール

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なぎさ☆なおこさん: 幸せなぎさごはん
ハンドル名なぎさ☆なおこ さん
ブログタイトル幸せなぎさごはん
ブログURLhttp://ameblo.jp/nagisacafe/
サイト紹介文美味しいご飯が元気とハッピーを作る。野菜ソムリエnagisa cafeオーナーなぎさのナギサライフ♪
自由文青森県八戸市で、小料理渚、nagisa cafeを経営しながら、八戸を拠点に野菜ソムリエとして活動。

健康の原点は、ココロと身体。ココロも身体も美味しいご飯で元気になれる♪

野菜ソムリエの他にも、メンタルセラピスト、食養指導士の資格を持ち、ココロと身体の充電活動として、市民団体の活動もしています。


http://nagisacafe.web.fc2.com/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供354回 / 365日(平均6.8回/週) - 参加 2010/01/02 14:44

なぎさ☆なおこ さんのブログ記事

  • ☆なぎさカフェのGWのご案内☆
  • なぎさカフェのゴールデンウィーク営業のお知らせです!4/30(日)おやすみ5/1(月)通常営業5/2(火)通常営業5/3(水)〜5/7(日)おやすみ5/8(月)より通常営業とさせて頂きます?お天気がいい日はお弁当も是非?お席のご予約も承ります。お気軽におでんわください☆0178-24-4080 [続きを読む]
  • ☆ママ業と仕事と?☆
  • 今朝は娘弁当からスタート! 連休前なので、諸々の締め切りとの戦いと 来月の人生の転換期準備にバタバタですが 毎日夢見心地です。(寝てるか、動いてるかって感じ) 昨日は、保育日数調整で坊も急遽取材に同行。 似合いすぎる、昭和の道具達。。。(昭和フェイスなのです) 南郷の、山の楽校大好きなので 南郷の美味しいもの取材は嬉しいです。 美味しい詳細はまた後ほどご紹介 [続きを読む]
  • ☆お別れと…☆
  • 7年以上愛用してきた彼がとうとう壊れちゃいました。ちょっと割れたりしつつも使ってたんだけど とうとうチャックまで壊れちゃいました。出張や勉強で出歩く機会が増えた8年近く前。気合をいれて、もっと出張が増えますように?…と、願掛けのような気持ちで購入したのを覚えています。出張はもちろん、胆石や、妊娠糖尿病、出産で入院したときしたときやわたしの色々なものを見て、運んでくれたパートナー。デザインも [続きを読む]
  • ☆4月のレッスンのご報告と、5月のレッスンのご案内??☆
  • 4月のレッスンも沢山のご参加ありがとうございます??これから、春野菜、夏野菜と野菜たちもますますカラフルに?作る方も楽しみです!!!お弁当にも、常備菜にもぴったりで簡単なので、さっそくリピートしてくれてる生徒さんも沢山で嬉しいです!!塩おむすびも、桜の塩漬けや枝豆を使うと可愛くなります?桜の塩漬け、どこにあるのー??と、よく聞かれますがスーパーですと、お茶の葉などを販売しているコーナーで見かけるこ [続きを読む]
  • ☆今年も委員会始動ー!!!☆
  • 昨夜は。。 今年度の八戸商工会議所青年部 みらい人財委員会 の定例会議でした。 副委員長なので、今年も出来るだけ頑張りたいと思いますが なかなかスケジュールが合わず、わたしは今年度初の参加でした。(役員会や定例会なかなか行けなくてごめんなさい) 今年も、やりますよ〜 こども起業体験プログラム。 毎年パワーアップしています。 市内の5 [続きを読む]
  • ☆「ほっとする」食べ方&たべもの☆
  • おはようございます( ?? .? ?? )? 今日は、八戸美味しい朝の読書会 81回でした〜? 朝6時半からスタート。 それぞれがおススメの1冊を持ち寄って 3分間のプレゼン&スピーチ。 今日は初参加の大学生さんも? 新聞配達もしていて、毎朝2時半から頑張っているそうです! 学生さんからOL、サラリーマンに経営者などなど 性別年齢もバラバラで、毎回 [続きを読む]
  • ☆5月のファスティング講座i八戸&6月は初級検定も☆
  • 4月は、東京でも勉強会を開催させて頂きましたが、その他にも個別のご相談を沢山頂き、ファスティングの良さを皆さんに実感して頂いています??私自身も、細胞レベルでの栄養のお話やファスティングの勉強を4月はガッチリ受講して参りました。さらにパワーアップしつつ、これからも+の食育と、−の食育をお伝えして参りますね??さて、5月のファスティングのご案内です!タイミングが合わない方は個別でもご相談ください?? [続きを読む]
  • ☆お花見さんぽと、顔面からズコー☆
  • 昨日は打ち合わせの後に天気が良くなったからお散歩へ。歩けるようになってはじめての春。アクティブな坊は、自分で外に出たいときは 靴を履いて出かけたいアピール。あまりに天気がいいので一時帰宅し、お弁当つめて部活から戻った娘も引っ張り出しました(?´?`?)転びまくりで、気持ちいいぐらい全身土だらけの息子。顔面からズコーw顔、土だらけなのに 泣かない。強い子?やっぱり土でも風でも自分の五感で季節を [続きを読む]
  • ☆なぎさカフェにも春が。。?☆
  • ポカポカ陽気。新年度もはじまって花見が最高の季節ですねー。カフェ玄関も、お花がちょこちょこ増えてきて華やかに??お花見には…お弁当もってお花見もいいですね??お弁当は、一個からでもご注文頂けますのでご注文お待ちしております(?´?`?)0178-24-4080via フードコミュニケーション協会 Your own website,Ameba Ownd [続きを読む]
  • ☆春の筍レシピ?☆
  • ☆筍と厚揚げの土佐煮☆ by ☆幸せなぎさごはんhttps://cookpad.com/recipe/4470074#share_urlマイペースではありますがクックパッドも、ちょこちょこ投稿。春だからか、筍レシピが人気なようです。↑こちらの煮物と☆ヘルシー豚ヒレチンジャオロース☆ by ☆幸せなぎさごはん☆https://cookpad.com/recipe/4468260#share_url↑こちらの青椒肉絲をつくると、タケノコ1パックが使いきれてお弁当や、作り置きにも便利です。煮物は、 [続きを読む]
  • ☆春の筍レシピ?☆
  • ☆筍と厚揚げの土佐煮☆ by ☆幸せなぎさごはん☆https://cookpad.com/recipe/4470074#share_urlマイペースではありますがクックパッドも、ちょこちょこ投稿。春だからか、筍レシピが人気なようです。↑こちらの煮物と☆ヘルシー豚ヒレチンジャオロース☆ by ☆幸せなぎさごはん☆https://cookpad.com/recipe/4468260#share_url↑こちらの青椒肉絲をつくると、タケノコ1パックが使いきれてお弁当や、作り置きにも便利です。煮物は [続きを読む]
  • ☆大事な人には、我が儘でもいい。☆
  • 7泊出張、さすがにホームシックというか忙しいのは、なんともないんですが子らに会えないのは寂しいですねー。でも。こうやってフルスイングで仕事出来るのは家族や仲間の支えのお陰で特に女性は、育児に家族に介護に…と背負わなきゃ!!って思うことが多いのでちょっと無理したり、ちょっと甘えることで好きなこと、できること、やりたいことがあったら我が儘になってもいいとおもうのです。でも、我が儘言うばっかりじゃなく我 [続きを読む]
  • ☆青森LOVE?なグルメ番組?…。☆
  • 仕事のあとはたまたまタイミングがピッタンコだった友達とごはんへ。グルメ番組か?(?`н´?)?…って感じの世界唯一のやさいジャーナリストと?アナウンサー?料理家な組み合わせ。しかも場所が現代あおもり料理とワインのお店https://www.bois-vert.jp/ボワヴェールっていう青森ラブすぎるごはん会?青森では送別会行けなかったから、ゆかちゃんの追っかけ会になっちゃった(?´?`?)しかし、可愛いなぁ?お料理も、前菜盛か [続きを読む]
  • ☆タイミングと、瞬発力?☆
  • おはようございます??連日朝から深夜まで打ち合わせ。今年はすごいことになりそうです(?´?`?)大好きな尊敬する師匠とも…めちゃレアで?タイミングがバッチリ合いましたー(?´?`?)やっぱり必要なタイミングで、必要な時に合うように出来てるんだなぁ??相変わらず、元気とエネルギー頂きました!!衣食住で、一緒に出来ること、やりたい事が沢山?世の中を変えるサイズ感とスピード感が、やっぱりかっこいいです!そして [続きを読む]
  • ☆細胞レベルのお話から経済の勉強まで☆
  • 昨日までびっちり、みっちりファスティングの試験(筆記試験&論文&スピーチ)を2日間受講しました。書ききれない感動はまたじっくり。 今回の東京ステイも大分濃ゆいスケジュールです。 昨夜は、講座が終ってダッシュでこちらへ?? 東京産業人クラブ女性部会の会合にお声がけ頂きまして お邪魔させて頂いて参りました。 http://www.sangyojin.com/tokyo/index.html 毎回、経 [続きを読む]
  • ☆あまおう☆
  • イチゴ、大きい!!比較に名刺並べてみましたが大きさ伝わるかな?宿のとなりが八百屋さんなので、出張中は助かる&嬉しい。しかも、こんなに入って税込270円はすごい?朝ごはんに、いただきまーす?テストも頑張るぞ! [続きを読む]
  • ☆お昼ごはんは…☆
  • 東京に着いたら北国育ちには夏か!!…という暑さ(わたしは年中半袖な暑がりです(? ?ᄇ`?))暑いとエスニックな気分だったので宿最寄りのベトナム料理屋さんでランチ。ベトナム料理や、韓国料理は野菜がたっぷりなので出張中は蕎麦か、韓国料理か、エスニックをセレクトすることが多いです。美味しかったー!(でも、自分が作った方がやっぱり美味しいなと思ったのでした(?´?`?)) [続きを読む]
  • ☆女性起業支援のイベントで兵庫へ?☆
  • この度、高砂商工会議所の新しい取り組みである女性起業支援事業のキックオフイベントで、講演とトークセッションをさせて頂くことになりました?ひとつ、ひとつのご縁が繋がってまた出会いが増えるのが楽しみです(?´?`?)女性が楽しく、頑張れる時代。女性も男性も、それぞれの良い所を活かして共生する時代、相補的な関係で気持ちよく仕事したり、生活が出来たら良いですよね??高砂のみなさま、よろしくお願いいたします? [続きを読む]
  • ☆出張まえの時間☆
  • 今日も朝からー。むすめのお弁当作り。☆唐揚げ(昨夜のとりおき)☆にんじんとシイタケのきんぴら☆スナップえんどうとチーズの卵焼き☆玉こんにゃくとタケノコと豚肉の炒め煮これはリクエストで、大量に仕込み…お野菜は、まとめて茹でおき。みどり野菜大好き。少し塩を強めに、塩茹でして置いてます。昨夜はみんなでお買い物。お弁当の材料や学用品などなど。食事の後のお出かけだったので、アイス1個をみんなでわけわけ。たま [続きを読む]
  • ☆野生児が学ぶ、月と色の力?☆
  • 先日の関西行脚の際に… 月の秘密と、カラーのパワーを活かす お勉強会に行ってきました!! なぎさカフェのロゴマークにも、お月さまが入ってますが わたし、海と月が大好きです。 八戸は、海も月もキレイだし だから、なぎさカフェってお店にしたんです。 今までは、特に勉強することもなく 日々、月を見ては地図を見ずに 月の位置や角度で方向がわかるの [続きを読む]
  • ☆ビーガンランチ?ベジランチ?☆
  • 本日はご予約により スペシャルランチを作りました?お野菜だけの、ベジランチです(? ?ᄇ`?)お出汁も、調味料も動物性のものは使わずに野菜やスパイスで、美味しく仕上げます。海外向けの料理教室をやっていると、ハラールなどイスラム教に従った食文化があったり、ベジタリアンでもさまざまなレベルがあるので、どんな方にでも楽しんで美味しい時間を過ごして頂けるようにお勉強すると食文化の勉強にもなって楽しいのです? [続きを読む]
  • ☆第87回ベジめしレッスンは、デザートつきお弁当?☆
  • 今夜は、常備菜的アレンジ自在なお弁当レッスン?煮物。サラダ。青椒肉絲に、マリネに、煮込みにスイーツまで(?´?`?)レモンの皮と果汁を使った絶品レアチーズケーキには、先日の赤穂行脚の名残りの忠臣蔵はっさくのマーマレードをトッピング?スイーツは凍らせておくと、保冷剤がわりになるし、昼には食べごろになるし、便利なんだよー!!などなど、レッスンは豆知識も満載です!!明日明後日はキャンセル待ちなので、また来 [続きを読む]