yumi saito paris さん プロフィール

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yumi saito parisさん: パリで花仕事
ハンドル名yumi saito paris さん
ブログタイトルパリで花仕事
ブログURLhttp://ameblo.jp/yumisaitoparis/
サイト紹介文「ブーケレッスン」♪「恋」?「食」!に生きるパリ在住フラワーデザイナー斎藤由美のご陽気Parisライフ
自由文パリの著名フラワーアーティストに学び、最高級ホテルの花装飾で培ったセンスとテクニックで「パリでお花を習ってみたい」「ブラッシュアップしたい!」という方の夢を叶えます。

[旅行中参加できる1dayブーケレッスン]
お問い合わせは saitoparis@aol.com まで

パリジェンヌな気分にしてくれる情報満載のガイドエッセイ『二度目のパリ』ダイヤモンド社
パリ歩きにおすすめです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供80回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2010/01/04 06:09

yumi saito paris さんのブログ記事

  • Parisの楽しみ方♪
  • フランスは今日が「母の日」 ローズバッド・フローリストには旬の花、ピヴォワンヌの素敵なブーケが並んでいます みなさま、ここにいらっしゃると「とても気分がいい」っておっしゃるんですよね〜 yumisaitoparisが開催する【ヴィジット】ショップめぐり各種は爽やかで良い「気」にあふれたローズバッドからスタート! ルイ・ヴィトンのシティガイド「パリ」で唯一、紹介されている花屋(つまりヴィトン的にNO [続きを読む]
  • ヴァンソンと行くランジス花市場ツアー
  • 「ようこそローズバッド号へ」 ・・・朝が苦手のヴァンソンやらされ感ありありですが 定員1名さま、つまりワタクシたちを独り占めできるスペシャルヴィジット「ヴァンソンと行くランジス花市場ツアー」 パリのトップフローリストの仕入れに密着 どこで、どんな花を、どれだけ、どんなふうに選ぶのか興味深いところです 実際にヴァンソンの仕入れをご覧になったみなさまから「迷わないんですね」「メモと [続きを読む]
  • 怒濤のレッスンシーズン始まりました
  • ローズ・ド・ジャルダン(ガーデンローズ)の季節とともに 毎年恒例、怒濤のレッスンシーズンがスタート! 私のレッスンは1本ずつ花をお渡ししながら高さや向きをお伝えする、ほぼマンツーマンのレッスンですが 先週はディプロマ生へのレッスンもあり まずはお一人で作っていただく→私の「本気」デモ→もう1回、ご自身で束ねていただくという 1レッスンといえども実質3レッスンに近い内容が続き&nbs [続きを読む]
  • 美女図鑑 N°81
  • お久しぶりの美女図鑑特大号でお届けします ロンドンからお越しいただいたTさまにはバラとフランボワジエ、グラミネで基本のブーケロンを束ねていただきました 日本はもちろんイギリス、スペイン、ベルギー、ドイツなどヨーロッパにお住まいの方々にもご参加いただき パリ在住のかた、中国からのお客様も増えてきました 花仲間たちから「シャンペトルの申し子」と呼ばれるNさまは1年に何度もいらっしゃるパリ [続きを読む]
  • yumi saito paris ディプロマレッスン【大阪】
  • 前記事でパリのトップフローリストヴァンソン・レサールのレッスンは基本的なテクニックをお伝えした後はそれぞれが思うまま花を選んで束ねる、とお伝えしました (もちろんヴァンソンによるチェックやブーケに慣れていない方にはお手伝いもあります) それとは「真逆」なのが yumisaitoparis のレッスン 体験レッスンのブーケロン プロコースの「ブーケ・ド・マリエ」 プロコース「シャンペトルブーケ」 [続きを読む]
  • 心が喜ぶことをしよう☆
  • GWいかがお過ごしですか? 先日「由美さんのストレス解消法って何ですか?」とインタビューされ 「散歩」と地味?な回答をしましたが (ここ2〜3年の目標が「ノーストレスな暮らし」なので解消するストレスもほとんどないんですけれど) やっぱり花や緑、自然にふれるのってすごい効果があると思います 最近、花仲間と水揚げしながらたどりついた話 「結局、弱った心を救ってくれるのはカフェでも [続きを読む]
  • Jour du muguet a PARIS
  • 大切な人、お世話になっている人たちのしあわせを願ってミュゲを贈ろう♪とローズバッドに行くと 研修生ちはるちゃんが「いつもお世話になっているから」と超・素敵なブーケをプレゼントしてくれました 「すずらん3本ください」とトップフローリストさんに頼んだらスイスイスイっと束ねて「はい、プレゼント」 ちはるちゃんとヴァンソンにミュゲを1本ずつ手渡しゴキゲンで帰宅 &nbs [続きを読む]
  • yumi saito paris ディプロマコース【東京】
  • パリのトップフローリスト、ヴァンソン・レサールの来日イベント終了後はyumi saito paris ディプロマコース第2期生へのレッスンをしました パリで行っている「プロコース」の3デザイン「ブーケ・ド・マリエ」と 「シャンペトルブーケ」 コンポジション(吸水スポンジを使ったアレンジメント)を 毎月1回、ラフィネ・レ・フルール主宰・金山幸恵先生のもとで 四季を通して、私が最も重要と考えている [続きを読む]
  • リラの季節はモーヴのブーケ
  • ローズバッドに入荷したリラの大枝グラデーションがなんとも素敵です ヴァンソン・レッスンも yumi saito parisのレッスンもリラのブーケ 同じ「シャンペトルブーケ」でも作り方、使い方が異なるのでデザインも変わってきます そこが両方受けていただくとおもしろいところ デザインの引き出しが増えますこれらのレッスンブーケは加工して インスタグラムやFacebookに掲載していますどうぞフォロ [続きを読む]
  • 【プチ研修レッスン】と【パリのフィンランド】
  • 今年1月のことですが・・・ 数年前にも来てくださったSさまのレッスンのためローズバッドに行くと、朝から大忙し!の様子 「とにかくレッスンの前に行って」とヴァンソンにいわれ向かった先はローズバッドのご近所「フィンランド文化センター」Sさまに事情をお話し急遽、フィンランドセンターへの生け込みにも参加いただく「プチ体験研修レッスン」となりました 日本でも有名な「クチュームカフェ」を改装 [続きを読む]
  • オリジナル【シザーケース】予約受付中です♪
  • 前記事「パリで『桜』仕事」やたらと目立つアングルでしたのでお気づきの方もいらっしゃると思いますが r-copeuaxさんとイグレックフルリストさんが準備に1年かけた自信作「オリジナルシザーケース」ができました 本体とベルトの色を変えていただいた特注ローズバッドカラーを一時帰国イベントでお披露目 使いやすさと、お掃除も簡単にできるという機能性を備えアクセサリー感覚で使えるこちらのタイプのほかに&nb [続きを読む]
  • パリで「桜」仕事
  • そういえば一時帰国中、芦屋で行った「好きな花を集めて、好きなだけ束ねた」斎藤由美デモンストレーションもありましたけれども先にパリでの花仕事を綴りたいと思います 一ヶ月ぶりのローズバッドは桜で迎えてくれ ヴァンソンレッスンも桜のブーケ 私のレッスンも桜のブーケ・ド・マリエ(難易度ウルトラ級) ランジス花市場ツアーも ショップめぐりでも桜、さくら、sakura 桜塩のおにぎりとともに [続きを読む]
  • パリのトップフローリスト 東京レッスン
  • 京都のお寺でデモを開催した後は東京でヴァンソン・レサールのブーケレッスンを行いました 場所は蔵前にある tistou(ティストゥ)私が敬愛する平田倫子代表のショールーム ベルギーのイケてるブランド「Domani」や「ヘンリーディーン」の花器、新たに加わった照明など、かっこいいものばかり 午前のクラスはミモザをたっぷり使ったシャンペトルブーケを作っていただきました まずはヴァン [続きを読む]
  • 御礼 ヴァンソンの京都デモ
  • パリのトップフローリスト、ヴァンソン・レサールの京都デモは一般告知前、Web会報の会員さまで満席になりましたたくさんのお申し込み、ありがとうございました??京都を一望する由緒あるお寺で初の開催エレガントな若き庭師、Kazuさんに切り出していただいた立派な梅とワタクシの仮装でお出迎え泉涌寺・悲田院の湯浅美智宗宗匠とご縁をつないでくださった塩見町子さんおふたりに多大なご協力をいただきました心よりお礼を申し上 [続きを読む]
  • パリに戻り今日からレッスン再開です
  • 一時帰国中は大変お世話になりましたありがとうございます??おかげさまで無事パリに戻りました一ヶ月ぶりにタクシーから見る風景雨上がり、春特有のぼんやりした空気にレンギョウと雪柳が満開で桜、木蓮、木々の芽吹きに季節が変わったことを感じました留守番のおかげで家も変わりなくまずは風を通して拭き掃除お礼のメッセージを送りたい方々もいっぱいお問い合わせメールに返信しなくては、なのですがさっそく再開するレッスン [続きを読む]
  • a KYOTO
  • ワクワクが盛りだくさん毎日濃密な時間を過ごしています時差もあり、トップフローリストさんはすでに何度か白眼をむきかけ…昨日は早朝の花市場から京都へ移動ご縁をいただいたMさまとヴァンソンのデモを行うお寺へご挨拶に伺いました街を一望できる気持ちのよいスポット煎茶道ワークショップをしていただく湯浅宗宗匠のお心配りが随所に感じられるすばらしい場所にヴァンソンも感動でしたビュッフェパーティーのお料理は敷地内に [続きを読む]
  • ヴァンソンの来日速報
  • おかげさまで無事到着飛行機から見えた美しい夕焼け東京の夜景早朝、花市場に向かう途中に見た三日月に2人とも目を輝かせていますチームラフィネの全面的サポートで3月4日、5日にレッスンとデモパーティーを行うtistouさんでの打ち合わせとeast side tokyoさんでの資材調達も順調で今朝は花市場へヴァンソンが選んだ素敵な花をいっぱい揃えてみなさまをお迎えしますWeb会報では秘蔵画像をほぼほぼ実況中継でお届けしていますお問い [続きを読む]
  • On arrive !!
  • ベルちゃんのお料理としっかりショコラのガトーを食べおさめお留守番も頼んで空港まで毎回なんらか発生する小さなハプニングを乗り越え、いよいよ出発です一時帰国中はなかなかメール返信ができないと思います申し訳ありませんが、ご理解いただけましたら幸いです直前まで仕事していたヴァンソンも元気ですイベントでお会いできるのを楽しみにしていますこちらに「待ってるよー!」の ありがとうございます↓ にほんブ [続きを読む]
  • ラッキーな人が持っているもの
  • 前記事でご案内させていただいた斎藤由美・芦屋イベントはおかげさまで即日満席になりました 年度末の開催にも関わらず早速お申し込みくださったみなさま、ありがとうございます 数年前からこの季節の花を使って好きなように好きなだけブーケを束ねたいと思っていました 倉敷・船穂のスイートピー作家さんから私の愛する(怨念系?)スイートピーもご提供いただけることになり パティシエさん、会場のColleさ [続きを読む]
  • 今日のローズバッドと Bouquet noir
  • 春めいてきた光を受けて輝くローズバッドのウィンドウマニョリアがきれいにほころんでます〜からまるトケイソウのくるくるがたまりません!見る人をしあわせな気持ちにさせる「枝者の魔術師」 今日のレッスン花材はこちら!淡い色が好きなヴァンソンにしてはめずらしい組み合わせですが絶対素敵になるに決まってます〜私の「いいな〜いいな〜」をずっと聞きながら束ねてくださったEさまのブーケ 新着グアックス [続きを読む]
  • 【東京】ヴァンソンのデモ・パーティーのお知らせです
  • 3月5日(日)パリのトップフローリストヴァンソン・レサールの誕生会デモ・パーティーを開催します ヴァンソンの大きな投げ入れデモとワタクシによるブーケデモ各1点(共演は初めてかも)と ヴァンソン・レッスンで制作した投げ入れのテーブルフラワーをご覧いただきます ヴァンソンの節目となる50回目のバースデーその他にもサプライズをいろいろ用意してみなさまとお祝いしたいと思います おしゃ [続きを読む]
  • 【パリ花留学】ローズバッドで研修スタート!
  • 「なにわのパリ」とよばれるラフィネ・レ・フルールのアシスタントをしていたちはるちゃんが1年間のパリ花留学にやってきました まずはヴァンソン・レッスンで幸先のよいスタート「ローズバッドで長期間、研修できるチャンスがあるけど今週中に研修協定書を用意できる?」というワタクシのお局トスに見事アタックを決めパリに着いて早々、研修がスタートしました 老体のワタクシもかり出されるほどローズバッドが忙し [続きを読む]
  • 早春のシャンペトルブーケとブーケドマリエとコンポジション
  • これからお花の仕事をしていきたい、と1日3レッスンに参加くださったMさま今日は yumi saito paris プロコースのシャンペトルブーケコンポジションブーケ・ド・マリエを作っていただきましたとても集中力がいるので、さぞお疲れと思いきや「お花に触れているから逆に元気です!」前回のレッスン後、おうちの方から今日は顔色がいいね、と言われたそうですお花効果ってすごいんですね?1ヶ月のパリ滞在中、私のレッスン3回ヴァンソ [続きを読む]