ジョルノ さん プロフィール

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ジョルノさん: ジョルノのスイーツ&ワイン日記
ハンドル名ジョルノ さん
ブログタイトルジョルノのスイーツ&ワイン日記
ブログURLhttp://ameblo.jp/masaya96/
サイト紹介文スイーツ男子が日本(主に関西)のスイーツ&ワインをさらっと批評していくページです。
自由文京都生まれ京都育ちの28歳です。
読者登録・コメント・アメンバー大歓迎です!
スイーツランキング2010をランキング形式でまとめました☆
スイーツランキング2010(1)
http://ameblo.jp/masaya96/entry-10748698194.html
スイーツランキング2010(2)
http://ameblo.jp/masaya96/entry-10750804569.html
スイーツランキング2010(3)
http://ameblo.jp/masaya96/entry-10752712361.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供61回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2010/01/09 13:00

ジョルノ さんのブログ記事

  • バーベキュー☆
  • 2017年5月4日バーベキューに行ってきましたGWに大阪の久宝寺緑地公園にバーベキューに行ってきました今年のGWは海外に行けなかったけど気分は発散したい京橋駅に集合して公園のバーベキュースペースへコンロ等は持参で食材や飲み物は途中のスーパーとコンビニなどで買い出して行きます天気も晴れてて花粉もおさまってたしすごく楽しかったいっぱい飲んでいっぱい食べました焼きそばもたっぷり気分も晴れてまた仕事頑張っていこう [続きを読む]
  • リンツショコラカフェ☆
  • 2017年5月3日リンツショコラカフェに行ってきましたリンツショコラカフェ 京都店スイス生まれのプレミアムチョコレートブランドブロ友さんの記事見てチェックして行ってきましたこちらは2017年3月3日にオープンした京都四条店だいぶ前に行った銀座店はこちら☆リンツの一番人気チョコレート「リンドール」などが量り売りで売られていますリンドールの他にもボンボン、タブレット、焼き菓子なども置いていますなかなかおもしろいポ [続きを読む]
  • パティスリー カラン☆
  • 2017年5月3日パティスリー カランに行ってきましたパティスリー カランうーちゃんさんのブログ見て気になっていってきましたシンプルでモダンな外観京都の西加茂にありますなんといってもチーズケーキが有名チーズケーキ専門の注文カウンターがありますがお客さんで常にあふれかえってて最初よくわかりませんでした10個入りパックにして西賀茂チーズ6個にあとは4種類のチーズケーキを1つずつ入れてもらいました全部で1300円ぐらい [続きを読む]
  • Nowhereman & さくら餅☆
  • 2017年3月28日Nowheremanが届きましたついに念願のお菓子が届きましたずっと気になってたけどチェックしても注文終了の連続でゲットできなかったお菓子2月最初のだからどんなの頼んだか忘れてた星に祈りをチョコレートとラム酒のフルーツパウンドケーキ新作みたいですレーズンとラム酒がすごく見事に調和していてこれハマる美味しくないわけがないですね光のアリアNowheremanの定番ガトーショコラ音楽のように誰かの心に刻み込み [続きを読む]
  • パティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエ☆
  • 東京スイーツ旅行のラストです☆パティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエに行ってきましたパティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエ今年の2月11日で10周年のメモリアルイヤーを迎えましたお店に行ってきましたシェフの三谷智恵さんはパリのル・コルドン・ブルーで製菓を学びピエール・エルメ・パリなどで研修の後、当時会社勤めをしていたご主人を説得して2人でオープンどこか温もりがあるパリのお菓子屋の定番が顔をそろえま [続きを読む]
  • レ・サンク・エピス☆
  • 東京スイーツ旅行の続きです☆レ・サンク・エピスに行ってきましたレ・サンク・エピスレ・サンク・エピスはフランス語で5つのスパイスという意味「良質な人材」「職人の情熱」「あたたかい接客」「心地よい雰囲気」「お客様の笑顔」という5つのスパイスを効かせたフランス菓子のお店シェフの中林和也氏は日本の製菓学校を卒業後、渡仏帰国後ドゥ パティスリーカフェのスーシェフを経てレ・サンク・エピスのシェフパティシエに迎 [続きを読む]
  • ア ディクト オ シュクル☆
  • 東京スイーツ旅行の続きです☆ア ディクト オ シュクルに行ってきましたア ディクト オ シュクルア ディクト オ シュクルは甘いもの中毒という意味あまい物が大好きなパティシエールの石井さんは社会人経験を経て、エコール辻東京やフランス研修から帰国後アテスウェイで修業その後ヴィロン、ラデュレジャパンでクラシカルなフランス菓子を学び、2014年にア ディクト オ シュクルをオープンショーケースには今まで石井シェフが修 [続きを読む]
  • エスキスの美しき世界☆
  • 東京スイーツ旅行の続きです☆銀座にあるミシュラン2つ星のフレンチレストランにランチに行ってきましたエスキスエスキスは美術用語でデッサンを意味するみたい独創的でアート作品のような一品の数々 この前の東京旅行で行ったエスキス・サンクの本家レストランでもあります窓から日射しがが差し込む気持ちの良い空間グラスシャンパン前菜4品と魚料理お肉料理の15,200円のコースをオーダーお値段にグラスシャンパンとミネラ [続きを読む]
  • マテリエル☆
  • 東京スイーツ旅行の続きです☆マテリエルに行ってきましたマテリエルその名の通り素材の組み合わせによる無限の可能性をケーキで表現するのがコンセプトコンクールで極めた素材を使い日本の文化にも合うデザイン性も高く美しい菓子が人気を呼んでいますテラス席にイートイン席があるのですがこの日はひなまつりの日でやっていませんでしたニュアンスショコラとピスタチオとグリオットチェリーの組み合わせ実に巧みなピスタチオ使 [続きを読む]
  • レピドール & ロートンヌ☆
  • 東京スイーツ旅行の続きです☆レピドールに行ってきましたレピドール1973年の創業以来田園調布の並木道入口にたたずみ続け愛され続けてきたお店この大きな別荘みたいな建物は田園調布のシンボルでもあります2階には木のぬくもりに満ちたゆったりとしたサロンがあるって見たから行きたかったんだけど当日ピアノの演奏会で貸切で行けなかった。。パンなどもモーニングでいただけるみたいですねちょっと迷ったけどやっぱりケーキにし [続きを読む]
  • アロマフレスカ☆
  • 最近東京スイーツ旅行に行ってきたのでその様子をアップします☆まずはこちらのイタリアンからアロマフレスカアロマフレスカは銀座にあるにあるミシュラン1つ星のイタリアンレストラン白を基調としたとても素敵な空間が広がっていましたグラスシャンパンアロマフレスカはイタリア語でフレッシュな香りという意味最初の一皿 フォアグラのフランフォアグラをプリンみたいに固めたものの上にいちごのジャムがのってあります焼きタラ [続きを読む]
  • グラン・ヴァニーユ☆
  • 2017年2月12日グラン・ヴァニーユに行ってきましたグラン・ヴァニーユ私の大好きなお店2月6日でオープン6周年バレンタインの時期にチョコを求めて行ってきました最近の記事はこちら☆ 過去の記事はこちらⅠ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ Ⅵ Ⅶ Ⅷどうせならイートインもということでケーキ2つ1つだけテーブル空いてましたあフロラルベリーのムースにライチのジュレに桃のムース今にもくずれてきそうなプルプルしたやわらかさ シェフ得意の色 [続きを読む]
  • 有馬温泉旅行②
  • 有馬温泉旅行の続きです 御所坊創業800年を誇る有馬を代表する宿昭和初期に建った建物は昭和の文人にも愛されました 有馬温泉賑わいを取り戻した町おこしの仕掛け人である金井啓修氏がご主人をつとめるお宿でもあります ホントしっとりした雰囲気がいいですね 有馬は日本最古の温泉といわれ豊臣秀吉も訪れたみたい 源泉かけながしの温泉は7種類もの温泉成分を含むめずらしい泉質 冷え症から腰痛までさまざまな効能があるみたい [続きを読む]
  • 有馬温泉旅行①
  • 2017年2月9日有馬温泉旅行に行ってきました有馬温泉は六甲山の裏側にある神戸からも車で30分の山あいにある日本を代表する名湯最近さらに人気急上昇中みたいですね☆ 街中やお店がたたずむ路地は宿泊客だけではなく日帰りでふらっと来られるお客さんも多いですお昼のミニ懐石と日帰り温泉コースも人気だとか昔は静かな風情がうりの高級な温泉地でしたが、今は若い人や家族連れが年間170万人も訪れています☆その集客の理由の一つ [続きを読む]
  • Salon Du Chocolat②
  • 2017年2月5日Salon Du Chocolatに行ってきました今回は日本のチョコレートをセレクトChocolat BEL AMERパレショコラ ボヌール人気のパレショコラをハートをモチーフにアレンジ好きなイチゴ味ばかりで幸せすぎたパッケージもかわいらしいしプレゼントにいいかもTAICHIRO MORINAGA ニブ&ニブチョコレート1899年に創業したあの森永製菓からのブランドカカオ豆のローストによる香りの変化普通のチョコ以外のものが欲しくておもしろそ [続きを読む]
  • Salon Du Chocolat①
  • 2017年2月2日Salon Du Chocolatに行ってきましたショコラレジェ まずはTHEOBROMAのソフトクリームからビターチョコレート味のソフトクリーム ハート型チョコがかわいいですね JEAN MICHEL MORTREAU一粒のショコラに込めた情熱お気に入りのジャン・ミッシェル・モルトロー 今年も来てたので買ってきました美味しいチョコ何か欲しいって言われたお友達にも買ってきてあげました Aline Gehant味わいのブーケ [続きを読む]
  • MACCHA HOUSE 抹茶館☆
  • 2017年1月20日MACCHA HOUSE 抹茶館に行ってきました マッチャ ハウス マッチャカン 京都河原町店京都の繁華街にある話題の抹茶スイーツ店阪急河原町駅から徒歩1分の場所に突然の行列ができていますSmaStation!!でも並んでも食べたい秋の味覚で紹介されてました 一回大雪の日曜日に並んだらすごい行列で全く進まなかったので平日仕事終わりの夜に再突撃しましたそしたら20分ぐらいで中に入れました 1階のレジで注文してから2階に行 [続きを読む]
  • 京都モダンテラス☆
  • 2017年1月8日京都モダンテラスに行ってきました 京都モダンテラスこちらは平安神宮近くのリニューアルしたロームシアターある大型カフェ2016年1月にオープンしました いつの間にこんな建物できたたんだろうと思って行ってみたら元は京都会館なんですねそういえば閉鎖するってだいぶ前にどこかで見た気がします☆ ブロ友さんの記事見て気になってたので行ってきました 天井の木枠に六角形のエレメントで統一されていてきれい☆ [続きを読む]
  • アシッドラシーヌ☆
  • 2017年1月2日アシッドラシーヌに行ってきました アシッドラシーヌ 私のお気に入りのお店 前回食べれなかった大好きなグリオットピスターシュと新作をチェックしに行きました 前回の記事はこちらⅠ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 新年早々オープン直後から店内お客さんでぎっしりでした グリオットピスターシュ私の一番好きなケーキ素材の持つグリオットの華やかな香りとピスタチオのコク アシッドラシーヌの最高傑作だと思います ヴォルカンセミ [続きを読む]
  • Sweets Diary2016③
  • Sweets Diary2015のラストです9月パティスリー ルシェルシェ パティスリー ルシェルシェ パティスリー ルシェルシェ デリス オ ピスターシュ ジャポネスクパティスリー ルシェルシェは大阪西長堀にあるお気に入りのパティスリー新作ケーキを見て食べたいなと思ってて久しぶりに行ってきましたまた来年も行きたいな定番のデリス オ ピスターシュがやっぱり美味しかったです10月cafe marbleMachu picchu & Uyuni旅行編☆Cafe Bluebe [続きを読む]
  • Sweets Diary2016②
  • Sweets Diary2016の続きです☆5月オーストラリア旅行編☆bills シドニー本店ラ・ルネッサンス bills シドニー本店 りコッタチーズパンケーキ ラ・ルネッサンス monetbills シドニー本店はオーストラリア旅行の目的の1つやっぱりシドニーの朝食はこちらでと決めてましたラ・ルネッサンスは元々はパリ出身のピエールさんが開いたパティスリーきれいなデコレーションのケーキが素敵でした6月マリベルの天使のライブラリー マリ [続きを読む]
  • Sweets Diary2016①
  • 今回は2016年にブログにアップしたスイーツ店全49店を振り返っていこうと思います1月ギリシア旅行編☆Le GrecheFresko Yogurt Barベルアメール 京都別邸アシッドラシーヌレ・グーテパティスリー リヨン Le Greche Fresko Yogurt Bar ベルアメール 京都別邸 アシッドラシーヌ レ・グーテパティスリー リヨンLe Grecheはアテネのシンタグマ広場近くにあるジェラート屋さんギリシア名産のピスタチオのジェラートを食べましたFresko [続きを読む]
  • fiveran & ニコット&マム
  • 2016年12月14日fiveranに行ってきました fiveran京都室町三条に最近できたオシャレなパン屋さんシェフはフレンチ料理の経験も持ち合わせた人みたい あたたかみのあるモダンテイスト素敵です 美容室か服屋さんみたいな外観でした パン屋さんにしてはちゃんとしたイートインスペースもありますその場ですぐ焼きたてを食べて残りは持って帰るのもいいですね☆美味しそうなパンがずらり イートインでいただきました キタノカ [続きを読む]
  • Chocolatier Double Sept☆
  • 2016年12月11日Chocolatier Double Septに行ってきました ショコラティエ ドゥーブルセット京都四条通りを少し南に行った場所にあるこじんまりした小さなショコラティエ ブロ友さんの記事見て気になって行ってきました Double Septはフランス語で77の意味になります バラエティ豊富なチョコを1つずつ自分で選ぶことができますショーケース見たらお値段が1個150円前後でびっくりするぐらい低いこんなにリーズナブルでやってい [続きを読む]