FUKU+RE さん プロフィール

  •  
FUKU+REさん: 鹿児島発信!お取り寄せスイーツ「FUKU+RE」
ハンドル名FUKU+RE さん
ブログタイトル鹿児島発信!お取り寄せスイーツ「FUKU+RE」
ブログURLhttp://fukure311.blog10.fc2.com/
サイト紹介文鹿児島伝統のふくれ菓子をモダンにアレンジした、お取り寄せスイーツ日記。簡単おやつレシピも配信中
自由文鹿児島伝統のふくれ菓子をオシャレにアレンジした、お取り寄せスイーツFUKU+RE(http://www.fukure.com/)のスタッフ日記です。
日々の生活の中でいいなと思ったモノ・コトなど気ままにつづっています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供17回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2010/01/12 21:41

FUKU+RE さんのブログ記事

  • スタッフ募集
  • FUKU+REではフルタイムで働いてくれる仲間を募集しています。興味ある方、お気軽にお問い合わせ下さい☆募集職種◎オンラインショップ運営・企画受注対応、商品梱包、出荷から、SNS等への情報発信、広報など。菓子製造が「モノづくり」であるなら、こちらは食を通した「コトづくり」ポジション。オンラインショップを利用されるお客様が幸せな気持ちになれるよう仕組みを考えたり、鹿児島の豊かな食文化を全国に発信したいという熱 [続きを読む]
  • 【雑誌掲載情報】
  • 『カフェみたいな暮らしを楽しむ本〜おしゃれテーブル編〜』にて、当店をご紹介いただきました◎  ぜひご覧ください^^ ■FUKU+REhttp://www.fukure.com鹿児島県鹿児島市名山町2-1レトロフト千歳ビル2階TEL&FAX 099 210 7447営業時間:10:00-18:00(日月休) [続きを読む]
  • 【新作フクレ「ロリータ」】
  • 鹿児島・霧島産の苺を使ったふくれ菓子「ロリータ」。今年はちょっぴりリニューアルして登場です? 生地の中には今が旬のみずみずしい苺のジュレと、コクのあるクリームチーズ。 デコレーションにはお花やピスタチオをあしらい、名前だけでなく見た目もかわいいロリータ。 今か今かと春を待つ・・・そんな季節の今、おすすめのフクレです。 一足お先に春をお楽しみください◎ *ロリータ*http://www.fukure.com/product/19/? [続きを読む]
  • 【『VERY』3月号に掲載中です?】
  • 「Mrs.オーガニックさんのおつかいモノ」というコーナーで、当店のジャムサンドクッキー「Botanica」をご紹介いただいております。掲載中の名入りボタニカは、内祝いのギフトとして大人気!本日もまた新たに焼きあがりました◎「Thank you」のアイシングが入ったタイプもあり、こちらはホワイトデーの贈り物におすすめですよ。是非お手に取ってご覧下さい?*ボタニカ*http://www.fukure.com/product-list/19/?blog=597■FUKU+REh [続きを読む]
  • 【婦人画報3月号に掲載中〜♪】
  • チョコレートスイーツ特集で徳之島産ラムを使った焼きショコラ「ベイクド・カカオ」を掲載いただいています。焼きたてにラム酒をたっぷりと浸し、銀紙に包んで熟成させます。できたては香り高く、アルコールも強く感じますが、日が経つごとに、芳醇なラムの香りがチョコレートとなじみ、まろやかになります。リッチな大人の焼き菓子です。是非手に取ってご覧下さい(^^)ベイクドカカオhttp://www.fukure.com/product/93/?blog=596バ [続きを読む]
  • 【バレンタインギフト】
  • 桜島小ミカンのショコラジャム濃厚なビターチョコにも負けない小ミカンの酸味と香りがとっても美味しいショコラジャム。パンやクラッカーに是非た〜っぷりとつけて楽しんで欲しいジャムです。ミニボトルと「Thank you」メッセージ入りヘーゼルナッツサブレのセットもご用意しました。バレンタイン用のギフトに。店頭&マルヤガーデンズB1Fにて販売中☆桜島小みかんのショコラジャム・・・880yenミニボトル&サブレのセット・・・480y [続きを読む]
  • 【バレンタインに向けて?】
  • バレンタインに向けて、チョコレートの焼き菓子が続々と出来上がってきました☆徳之島産ゴールドラム・ルリカケスをたっぷりしみ込ませた焼きショコラやスパイスとカカオのサブレ、カカオとラズベリーのサムプリントクッキーなど。キュートなフクロウ君とのギフトセットはちょっとしたプレゼントにぴったりです。FUKU+RE店頭のほか、マルヤガーデンズ地下1階でも販売しています。■FUKU+REhttp://www.fukure.com鹿児島県鹿児島市名 [続きを読む]
  • 【焼酎もろみ】
  • 焼酎の製造工程にできる絞りかすで、鹿児島ならではの面白い素材だと注目しています。さつまいもの食物繊維や麹からなる発酵食品で、バターなどの乳製品とも相性が良さそう。今回は徳之島のラム酒・ルリカケスをたっぷり使って、フルーツケーキを作ってみました。じっくりと熟成させ、毎日少しずつ味の移り変わりを楽しむ、シュトーレンのような。焼酎もろみならではの香りやコクを楽しめる、他にはないスイーツに仕上げたい。まだ [続きを読む]
  • 【本日のおやつ?そして素敵なお客様?】
  • 本日のおやつはリベルターブルのシュトーレンと焼き菓子?鹿児島を訪問されている森田シェフがわざわざ立ち寄って下さいました!型にとらわれない斬新な発想で、クリエイティブなスイーツを提案されている新進気鋭のパティスリーです。シェフの感性によって鹿児島の食材がリベルターブルのスイーツに生まれ変わる。そんな日がやってくるかも。。。楽しみです!■FUKU+REhttp://www.fukure.com鹿児島県鹿児島市名山町2-1レトロフト千 [続きを読む]
  • 【2016年も・・・】
  • 年明け後もありがたいことにお年賀や年始のイベントに多くのご注文をいただき、年末からのバタバタをひきづったままですが・・・。今年もより精進して鹿児島から美味しいお菓子をお届けできるよう、また新しい試みにも挑戦して参りたいと思います。本年もどうぞ宜しくお願い致します。■FUKU+REhttp://www.fukure.com鹿児島県鹿児島市名山町2-1レトロフト千歳ビル2階TEL&FAX 099 210 7447営業時間:10:00-18:00(日月休)1月のお休み [続きを読む]
  • 【SWEETS MARKET開催中!】
  • 本日14時まで。SWEETS MARKET開催しております☆いろんなものをちょっとずつ食べたいという方には詰め合わせセットがおトクです。ミニサイズの焼き菓子が10種ほど入って780円ティータイムに少しずつお楽しみ下さい??鹿児島では珍しく雪が降り、子供達は朝から大興奮(笑)街のいたるところにかわいい雪だるまが並んでいます。雪遊びの後は温泉につかってのんびりしたいですね〜。■FUKU+REhttp://www.fukure.com鹿児島県鹿児島市名 [続きを読む]
  • 【SWEETS MARKET開催中〜☆】
  • 今年から月1回、週末限定でスイーツマーケット開催致します。日頃作っていないタルトや、ケイクサレ、焼き菓子など旬の食材を使ったスイーツをご用意しています。この機会に是非お立ち寄り下さい☆本日のメニュー・金柑とピスタチオのタルト・イチジクとポートワイン、スパイスのタルト・紫山芋とクレソン、アーモンドのケークサレ・焼酎もろみの熟成フルーツケイク・花良治みかんとココナッツのケイク・有機オートミールのビスケ [続きを読む]
  • (無題)
  • 11/23(月祝)は「お茶一杯の日」。鹿児島中央駅アミュ広場前では、お茶の試飲 販売のほか茶ガールによる百円茶屋、お茶の計量チャレンジコーナーなど家族で楽しめるお茶のイベントが開催されます。その会場内で、かごしま中央製茶から新発売される「火香」はティーパックではなくドリップ式で茶葉が開いていくところも、眺めて楽しめるお茶。形状もの(リーフ茶)でも急須要らずで焙煎違いによって異なる味わいや香りを楽しめます。FU [続きを読む]
  • 【11/7 青山ファーマーズマーケット出店】
  • 11月も青山FMに出店することになりました◎今月も旬が満載のベジマフィンを鹿児島からお届けいたします♪この機会にぜひお立ち寄り下さいね^^お持ちするベジマフィンはこちらサレ・蓮根タイム・かぼちゃ豆乳クリーム・ドライトマトとオリーブとローズマリーシュクレ・栗とカシス・木いちごと小豆・コーヒーチョコ・ミックスベリー紅茶・柿とアーモンドクリーム*イベント情報*会場:青山・国際連合大学前広場FUKU+RE出店日:11 [続きを読む]
  • 【オレンジページに掲載されました◎】
  • 10月17日に発売された『オレンジページ』にて、ふくれ菓子「キリシマ」をご紹介いただきました♪ 当店が掲載されておりますのは、特別付録「日本全国お取り寄せスイーツBOOK」。全国選りすぐりのスイーツが掲載されており、見る価値あり!の1冊です。 ぜひお手に取ってご覧くださいませ。 *「キリシマ」商品ページ*http://www.fukure.com/product/24/?blog=582 ■FUKU+REhttp://www.fukure.com鹿児島県鹿児島市名山町2-1レ [続きを読む]
  • 【ジェットスター機内誌10月号掲載】
  • 今月は2社の航空会社機内誌に掲載していただいております。私も飛行機に乗るときは、機内誌を読むのが楽しみの一つ。いろんなところに旅したくなります?ジェットスターをご利用される機会がありましたら、是非手に取ってご覧下さい。■FUKU+REhttp://www.fukure.com鹿児島県鹿児島市名山町2-1レトロフト千歳ビル2階TEL&FAX 099 210 7447営業時間:10:00-18:00(日月休)10月のお休み:11、12、18、19、25、26 [続きを読む]
  • 【島バナナを使ったふくれ菓子と焼き菓子のギフトセット】
  • ただ今ホームページで特別なギフトセットをご用意しております。 通常「2276円」が「1980円」とお得な価格になっておりますので、自分へのお試し用や、プチギフトとしてもおすすめです。 数量限定ですので、お早めのチェックをおすすめいたします◎ こちらのギフトセットに入っているフクレは、当店の期間限定商品であるトカラ列島の島バナナを使った「トカラ」。 完熟させた島バナナのもちっとした食感に、ローストしたヘーゼ [続きを読む]
  • 【伊勢丹新宿店、無事スタートしました♪】
  • 9/23〜9/29まで地下1階「今め菓子」和菓子スペースに出店しております。秋冬限定、伊勢丹先行発売の和栗とカシスのフクレ「ノート」とキリシマの2種セットが大変人気です。ぜひこの機会に☆商品リスト・ノート(和栗とカシス)・キリシマ(有機緑茶と手亡豆)・ペッシェミニヨン(チョコとラズベリー)・セザム(黒ごまとナッツ) ・おためしセット(DuoA+DuoS)・DuoA(サンボ+コミカン)・DuoB(ペッシェミニョン+セザム)・DuoS [続きを読む]
  • 【新宿伊勢丹出店 9/23〜9/29】
  • シルバーウィーク最終日の23日から!一週間の期間限定で新宿伊勢丹に出店いたします。お久しぶりの催事に向けて、スタッフ一同せっせと準備を進めております!ちなみに。秋冬限定、和栗とカシスのフクレ「ノート」をこの催事で先行販売いたします!ビターなカカオの生地に熊本産和栗の渋皮煮をごろっとしのばせ、カシスをきかせた贅沢なフクレ。デコレーションにはブルーマローやナッツをあしらい見た目も華やかです。ぜひこの機会 [続きを読む]
  • 【本日の焼きたて】
  • おはようございます!本日のおからスコーンは3種類のご用意です!☆プレーン☆バナナ☆Wチョコプレーンにお好みのジャムをつけてもとってもおいしいです!=======================本日のスコーン・プレーン  ¥194・バナナ   ¥248・Wチョコ  ¥248おためしベジマフィン 320・バジルとドライトマトと酒粕========================■FUKU+REhttp://www.fukure.com鹿児島県鹿児島市名山町2-1レトロフト千歳ビル2階TEL&FAX 0 [続きを読む]