nomusuko さん プロフィール

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nomusukoさん: 三代目のブログ
ハンドル名nomusuko さん
ブログタイトル三代目のブログ
ブログURLhttp://nomuraya.blog100.fc2.com/
サイト紹介文姫路市網干区新在家 焼肉のむらや の息子が、食べ物のことやお店のことを。。本人は明石のお店にいます 
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供23回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2010/01/23 15:29

nomusuko さんのブログ記事

  • 営業時間
  • 営業時間を昼14時閉店。夜22時閉店。から、昼14時、夜21時ラストインに変更。食べ放題の時間からの逆算で、以前の食べ放題の受付は13時と20時30分。昼の13時〜と、夜の20時からの売上の低迷してた。その解消のための営業時間の変更。ひと月経たずして効果が出てきてる。じっくり考えて、いけるかもしれないと思ったら即実行。帰る時間は1時間以上遅くなったけど、まぁ良い。次は、ロースター・排煙設備の維持清掃コストを、如何 [続きを読む]
  • 2016年の営業を終わります。
  • 大晦日の本日、店舗での営業はしておりませんが、おせちの引き渡しをしながら掃除を終えました。無事ではありませんが本年の営業を終了することができました。ありがとうございました。振り返ってみれば、充実した1年だったと思います。40歳を過ぎて、少し我儘に生きてみようとした1年でしたが、今まで以上に関わる人の期待に応えるように行動した1年になってしまいました(笑)下手くそですが、来年も愚直に仕事に臨んでいこうと思 [続きを読む]
  • 年末年始の営業について
  • 【年末年始の営業】明石店  30日までランチ、ディナーともに通常営業      31日おせちの引き渡しのみ、店舗営業はありません。     新年2日よりランチ、ディナーともに通常営業       3日 火曜定休ですが通常営業します。網干店  30日まで17時から通常営業      31日休業します。     新年2日より17時より通常営業       3日 火曜定休ですが通常営業します。※あくまで予定ですので、お [続きを読む]
  • ミツから
  • このブログの数少ない読者さまが、わざわざ御津からご来店いただいたみたいで、、、、┏○)) アザ━━━━━━━━ス!網干店もご贔屓にお願いします!いろいろ始めてます。ランキングに参加しております。ぽちっとバナーを するとポイントが加算されて、順位が上がる仕組みです。↓にほんブログ村ありがとうございます!*********************************** [続きを読む]
  • 新作のご案内
  • 口から火を噴く辛さというよりも、後から、頭皮の毛根がパカッ♪と開く辛さです♪いろいろ始めてます。ランキングに参加しております。ぽちっとバナーを するとポイントが加算されて、順位が上がる仕組みです。↓にほんブログ村ありがとうございます!*********************************** [続きを読む]
  • 目玉焼き
  • 目玉焼きは半熟派です。ランチでもっとハンバーグを食べてもらいたくて小さめにして、他のおかずとセットにしたものを推していこうかと。試しに、牛焼肉とハンバーグのセット700円(税別) 目玉焼きトッピングはプラス100円をおすすめ定食に。みんな目玉焼き好きなのね(笑)今日は、日本で一番目玉焼きを焼いた焼肉屋であることは間違いないと思う。いろいろ始めてます。ランキングに参加しております。ぽちっとバナーを す [続きを読む]
  • いろいろ始めます。
  • いろいろ始めます。画像を すると、びっくりするくらい大きくなって見やすくなります。ランキングに参加しております。ぽちっとバナーを するとポイントが加算されて、順位が上がる仕組みです。↓にほんブログ村ありがとうございます!*********************************** [続きを読む]
  • キリン 秋味
  • 今年もこの季節になりました。少し涼しくなりましたね。厨房は相変わらず灼熱ですが(笑)【募集】明石二見店では、ホール・厨房、ランチタイム・ディナータイムともにスタッフを募集しています。時給950円(高校生850円)※研修期間3カ月 時給800円①11:00〜14:00  ②17:00〜22:00 の間で、3〜5時間程度①②両方も可詳しくは面接時に質問、相談してください。tel 078-941-1888問い合わせ時間11:00〜14:00 17:00〜21:00 [続きを読む]
  • 連休のお知らせ と スタッフ募集
  • 姫路網干本店、明石二見店ともに、明日8/9、明後日8/10は連休させて頂きます。8/11から8/15は通常通り営業いたします。8/16は定休日です。お盆のご予約は早めをおすすめします。宜しくお願い致します。【募集】明石二見店では、ホール・厨房、ランチタイム・ディナータイムともにスタッフを募集しています。時給950円(高校生850円)※研修期間3カ月 時給800円①11:00〜14:00  ②17:00〜22:00 の間で、3〜5時間程度①②両 [続きを読む]
  • 新メニューのご案内
  • 大きなお肉を焼いて、はさみで切って、好みの薬味野菜と一緒に、包み野菜で包んで食べて頂きます。サムギョプサルって、豚バラの三枚肉が一般的ですが、牛バラの三枚肉ではどうだろう?って思ったのがきっかけ。特製たれ味は、キムチと抜群に相性が良いです。脂がキムチをまろやかに、キムチは脂を甘く感じさせます。旨塩味には、スライスオニオンを乗せて、レモンをキュッっと絞ると、さわやかにいくらでも食べてしまいます。是非 [続きを読む]
  • お別れ
  • たまには更新しないと、数少ない読者様も心配しているかと?(笑)愛車とお別れしました。あ、事故とかそういうんじゃないんでwランキングに参加しております。ぽちっとバナーを するとポイントが加算されて、順位が上がる仕組みです。↓にほんブログ村ありがとうございます!*********************************** [続きを読む]
  • ちょっと、
  • ちょっと南の島へ行ってきます。帰ってこれるかな?(笑)【臨時休業のお知らせ】5/9〜5/12は連休させて頂きます。ランキングに参加しております。ぽちっとバナーを して、何位におるんや?とみてはもらえんでしょうか?そしたらポイントが加算されて、また順位が上がる仕組みですねん。↓にほんブログ村ありがとうございます!*********************************** [続きを読む]
  • 2人前ですね!
  • 通常、呼ばれるか、手が空いた時にしかホールには出れないのだが、たまたまレジを触ってて、ホールスタッフは皆忙しかったらしく、新規のお客さまがいらっしゃったタイミングで、案内ができず、レジでお待ち頂いて、「2名様、ご案内お願いしまーーーす!」って、スタッフを呼び止めたら、「はーーーーーーーい!」と、笑顔で駆け寄ってきて、「お待たせしました!2人前ですね!こちらへどーぞー!」一瞬の静寂の後、お客様が吹き出 [続きを読む]
  • ゴールデンウィークは休まず営業いたします。
  • ゴールデンウィークは定休日の火曜日も休まず営業いたします。怒涛の12連勤が始まったがな!【臨時休業のお知らせ】5/9〜5/12は連休させて頂きます。ランキングに参加しております。ぽちっとバナーを して、何位におるんや?とみてはもらえんでしょうか?そしたらポイントが加算されて、また順位が上がる仕組みですねん。↓にほんブログ村ありがとうございます!**************************** [続きを読む]
  • なんだかなぁ
  • 急な用事(んなもん大体無い)が出来てしもたら、連絡入れて休む。って、誰かに教えてもらうもんやっけ?仕事ができるできんより大切なことなんやけどね。ま、仕事もできてないけども。ランキングに参加しております。ぽちっとバナーを して、何位におるんや?とみてはもらえんでしょうか?そしたらポイントが加算されて、また順位が上がる仕組みですねん。↓にほんブログ村ありがとうございます!************ [続きを読む]
  • ガツめし関西版2016-2017 (ぴあMOOK関西)
  • ガツめし関西版2016-2017 (ぴあMOOK関西)に焼肉丼4倍が掲載されました!ランキングに参加しております。ぽちっとバナーを して、何位におるんや?とみてはもらえんでしょうか?そしたらポイントが加算されて、また順位が上がる仕組みですねん。↓にほんブログ村ありがとうございます!*********************************** [続きを読む]