shiro さん プロフィール

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shiroさん: ベトナム・ダナンのお天気Blog
ハンドル名shiro さん
ブログタイトルベトナム・ダナンのお天気Blog
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/otenkidanang
サイト紹介文ベトナム・ダナン市に住んで早16年目! 日々のお天気、フエ、ホイアン、チャム遺跡について書いてます
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供181回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2010/01/27 15:11

shiro さんのブログ記事

  • [気温35℃][晴れ] Sun Rise Sun Set
  • お天気が続いているダナンです。メキシコではまた大きな地震がありましたね。2週間前に軽く痛んだ建物に、時間差でまた振動来たらヤバいですよね。何の根拠もありませんが、N朝鮮の核実験の影響でないことを祈ります。写真はフエのHuong川沿い。ここは西に開けているので綺麗な夕日が見られます。ちょっと寂しい夕日もいいです。でも、こんな夕日がいいですよね。川面に映る夕日が綺麗です。フエ情報もこれから補足して行きます。 [続きを読む]
  • [気温25℃][台風] 夕べから台風
  • 台風19号の影響で夕べから風が強く今日は一日雨でした。午前中は引き続き風も強く午後からは雨が強くなりました。ベトナムの気象庁の予報では、ダナンは明日は100-300mmの雨が降るとか。今日より雨が激しいとの予報です。参ったなぁ。。。さっき、お客様が到着して明日はツアーなんだけどどうも、明日はお買い物とか屋内ばっかりにして明後日にツアーしようかな。。。明後日にはきっと晴れるでしょうからね。さて、先日フエに行 [続きを読む]
  • [気温35℃][晴れ] 台風は来ているけれど
  • 今日も良く晴れた一日でした。日本に向かう可能性のある強い台風とベトナムとフィリピンの間にある小さい台風が雲を集めてくれています。しかし、この小さな台風は勢力を増しながらダナン北部へ進路を取りそうな感じ。ただ、その上の台風の勢力が強いので飲み込まれるかも。。。黄色の点がダナンです。ここ数日、お天気から目が放せません。みなさん、インスタ映えってことでホイアンの写真と言えばランタンばっかりですが、ホイア [続きを読む]
  • [気温33℃][晴れ] やっと一段落
  • 台湾方向から右カーブして本州に向かいそうな台風とその南にまた台風の子供が出来ています。この二つが雲を引っ張ってくれているようで先週から今週は晴れ続きのダナンです。かなり日中暑くなり、先週はフエに行っていましたが、フエはダナンより暑いので日中は熱中症になりそうになりました。今の時期のお勧めは、朝は早めに行動して、お昼前からホテルで休憩。3時過ぎからまた行動開始!がお勧めです。フエの王宮のドレスコード [続きを読む]
  • [気温35℃][晴れ] たまにはこんなBuffeも
  • 今日は台風が雲を引っ張って行ってよく晴れています。ここから3日くらいは晴れるのではないでしょうか。先日チャンスがあってNovotelのシーフードBBQへ行ってきました。シーフードBBQと言ってもベトナム料理も盛りだくさん。小さなベトナムの前菜もありました。韓国人のお客様が多いのかキムパッブもオレンジ色はキムチご飯、赤いのが謎でした。インスタ映えしそうなスイーツも満載!エビ、カニ食べ放題!生牡蠣もありまし [続きを読む]
  • [気温33℃][晴れ] たまにはお洒落な朝ごはん
  • 海南島沖に小さな台風が発生してダナンの雲を引っ張ってくれて晴れています。北西に進路を取っているので明日は少し不安定になるかもしれません。たまにはお洒落な朝食を。ビーチで食べてみました。なかなかインスタ映えする朝ごはん。お洒落じゃないですか?これあるホテルのセットの朝食なんですよ。こんなフルーツサラダも。たまにこんなシチュエーションで朝ごはんを食べるとダナンに住んでいて良かったなと思います。ある雑誌 [続きを読む]
  • [気温35℃][晴れ] 食堂で満漢全席
  • 午前中は曇っていましたが昼過ぎから晴れて気温も上がりました。ひさびさに湿度が抜けていくような日差しと風です。実は、4-5人でベトナムの食堂へ行くのが好きです。30品目くらいある中から少しづつをいろいろ食べられるのがいいです。日本からいらした方も「地元のベトナム料理をいろいろ味見したい!」という方が多いので喜ばれます。なのでこの日も食堂へ上から・さつま揚げ・ゆでつるむらさき・茹で豚もやしの漬物とエビ [続きを読む]
  • [気温30℃][曇り] フエの名物料理Banh Beoと
  • 今日は雨は上がりましたが引き続き曇りで涼しいダナンです。ここしばらくは、こんなお天気が続きそうです。みなさんBanh Xeo(バインセオ)と言う料理はご存知ですよね。ベトナムのお好み焼きと呼ばれる料理です。南部のホーチミン市スタイルは直径30cmくらいの大判スタイル。中部は、直径18cmくらいの小型なスタイル。そしてフエはまた違うスタイルで料理名も違います。それがこちら。Banh Khoai(バインコアイ)生地をバ [続きを読む]
  • [気温25℃][曇り] 懐かしい手動のサトウキビ絞り機とBanh Canh
  • 昨日は珍しく一日大雨、今日も曇りからのスタートです。台風14号の尻尾がベトナム全土に掛かっていて涼しい一日になりそうです。先日フエに行った帰り道、夜遅くなってしまったので久々にBanh Canh Ca Loc(バンカンカーロック)を食べに。フエの刀削麺と呼んでいる雷魚うどん。生地から麺を切り出して直接鍋に投入して茹で上げます。刻みネギと唐辛子をたっぷり入れて内側から体を温める寒いフエの名物料理。もちろん、暑い夏で [続きを読む]
  • [気温38℃][晴れ] フエで宮廷料理
  • フエに行ってきました。また更新の間が空いてしまいましたが、それなりに忙しくしています。ここ数日かなり暑い日が続いています。気温は高いけれど湿度は低い。極力日陰にいるように心がけてください。久々に宮廷料理を食べてきました。・ベトナムハムの鳳凰造り・揚げ春巻きのドラゴンボート・フエ式バインセオのバインコアイ それに・海老の青米フライ・海老すりみのサトウキビ焼き海老料理には海老の飾りこのあと出てきた鶏料 [続きを読む]
  • [気温33℃][曇り] Youさんとアイスクリーム
  • 今日は薄曇で少し涼しいダナンです。まぁ涼しいと言っても33℃ですから日本からお越しの方には暑いでしょうね。ラジオ大阪の番組「土曜のYou」のパーソナリティーYouさんがダナンに遊びに来てくれました。6月に日本に帰った時に番組に出演させて頂いて本の紹介もさせて頂きました。現地在住日本人ガイドが案内するダナン・ホイアン・フエ一緒にお食事をさせて頂いたり本でも紹介しているアイスクリームを食べに行ったりベトナム [続きを読む]
  • [気温36℃][晴れ] 久々にホイアンで
  • ここ数日、晴天、酷暑38℃台が続いています。それでも昨日は湿度が低く日なたは40℃でも日陰に入れば涼しいというダナンの夏特有のお天気でした。先日、日本へ行った時に出演させていただいたラジオ大阪の土曜のYou。そのYouさんがダナンに遊びに来てくれてホイアンへ行きました。カオラウやホワイトローズを食べ、スイーツも食べナイトマーケットで買い食いもし最後の締めはいつものここ。僕も久しぶりの串焼肉でしたが、You [続きを読む]
  • [気温35℃][晴れ] ローカルフードも探さないとダメ
  • 今日は少し気温が下がって35℃、でも湿度が高いので注意が必要です。在住16年の僕でも、気を許すと熱中症になります。ホイアン名物のカオラウ。最近、旧市街の中は外国人向けの味になってしまっていて美味しいと思えるのはホイアン市場の中の数軒くらい。でも、地元の人に聞いたら「朝ごはん屋さん街に美味しいところがあるよ」と言うことで行ってみました。おじちゃん、カオラウの麺の段取りしてます。カオラウの麺は蒸し麺で [続きを読む]
  • [気温25℃][雨] 小さな台風接近中
  • 明け方から雨です。北部に小さな台風が近づいている影響です。今の時期、台風が近づくのも異例ですが、日本も太平洋上に二つも発生してますね。これも珍しいのではないでしょうか。毎年気候が変わってきてはいますが、今年は特に変ですね。閏月もありましたが、まだ7月ですよ?こんな雨が降るとか涼しいとかは異常気象です。本当は暑い日に書きたかった記事なのですが毎年、暑い時期になると食べたくなるのがBun Mam ブンマムと言 [続きを読む]
  • [気温28℃][曇り] 白粥はフエ料理
  • 今日は曇っていて気温も30℃を切り28℃。涼しい一日です。今は日本が暑いから日本から来ると拍子抜けかもしれませんね。ここ数日、胃の調子が悪くあまり食べられないので白粥にしてみました。白粥Chao Trangと言っても青米が入ったお粥は少し緑色。お粥の香りが良くなるようです。ベトナムの白粥も日本のように少ししょっぱいおかずと一緒に食べます。きゅうりのヌクマム漬けは日本の奈良漬のような感じ。かたくち鰯の佃煮、骨 [続きを読む]
  • [気温33℃][曇り] 清涼感の出るスパイスは?
  • 朝から涼しく、お昼頃、激しいスコールがありました。低気圧が向かってきているようなのでしばらくお天気は不安定になりそうです。家で仕事をしながら料理週間でした。恒例のカレー仕込み。今回は、牛バラカレーでした。その時に一緒に牛スペアリブも買ったので明日用にワインに漬けて準備。カレー完成後は、まずプレーンの牛バラカレーで。翌日は、夏野菜を加えて、夏野菜の網焼きカレーに。これが想像以上に美味しかったですね。 [続きを読む]
  • [気温36℃][晴れ] 倒れてました
  • ここ数日、夕方から雷が鳴って時々スコールが降ったりしますが概ね晴れです。スコールの影響で少し湿度が上がっている日もあります。7月前半、少しハードスケジュールをこなしていました。お陰で先週後半は、身体全身筋肉痛でまた動けなくなっていました。やっと今日から活動を再開できそうなくらいになりました。先日ホイアンに行きましたがホイアンは小さい稲が綺麗に育っていました。電線の無いこの田園風景がベトナムの元風景 [続きを読む]
  • [気温34℃][晴れ] 今年の蓮は早かった。。。これも閏月のせい?
  • 今日も良く晴れていました。昨日、お客様から蓮池のリクエストがあり探しに行って来ました。ダナンからホイアンにかけてはだいぶ埋め立て造成されてしまったので蓮池は減りました。道路わきに残っているところも近日造成で埋め立てられてしまうので放置でゴミだらけ。。。昔は、あちこちに大きな蓮池があってシーズンには満開になって良い香りだったのにね。まぁこれが発展と言う物でしょうか。。。残っている蓮池で蓮のあるところ [続きを読む]
  • [気温36℃][晴れ] マッサージに行く
  • 今日もよく晴れていますが蒸しています。夕方になると雨っぽい風が吹いてくるので山のほうでは雨が降っているのかもしれません。日本から帰ってきて久しぶりにマッサージに行ってきました。ホットストーンマッサージで60分28万ドン≒1400円。チップで10万ドン≒500円を含めても2000円以下。全身が軽くなりました。やっぱり疲れが溜まっていたんだなぁ。。。さて、来週の大仕事に向けて準備します。 [続きを読む]
  • [気温34℃][晴れ] 暑さのピークは終わったのか?閏月のせい?
  • 今日も良く晴れていますがそれほど暑くはありません。いつもなら6月下旬と言えば38−40℃くらいですが今年はすでに暑さのピークは終わったのでしょうか。日本へ行く前、42℃とかの地獄の暑さだったのが6月上旬。今年は閏月があるからもう一度暦を繰り返すのかな?それとも閏月だったから気候が一ヶ月早かったのかな?この閏月って言うのが面白くて、本当に気候が一ヶ月づれるんですよね。魚の揚がり具合とか、果物の収穫に [続きを読む]
  • [日本][晴れ] 日本最終日
  • 夕べはDZOの三木さんチームと韓国系焼肉。三木さんの奥様は大の韓国料理好き。さすがに美味しいお店に連れて行っていただきました。ミノやハチノス、モツ系が中心でしたがどれも柔らかくて美味しい。さすが、大阪、さすが日本という感じでした。二次会でたこ焼き居酒屋にも連れて行っていただきまだ本物のたこ焼きを食べていなかった息子はえ?たこ焼きって。。。美味しい。。。と感動。ふた皿くらい食べてましたww二次会中、 [続きを読む]
  • [日本][晴れ] 大阪見物
  • さて、日本滞在も今日が最後、明日の朝にはダナンへ飛びます。子供たちは初の大阪。今日はランチでお客様にお誘いをいただいているのでまずは近所のアメリカ村をぶらぶら。でも、さすが観光地、なんでも高い。。。だったら道頓堀に行ったほうが安い店あるんじゃないの?と、ちょっと歩いてみましたが、疲れちゃって。。。休憩。。。なんだこれ?と思ったら灰皿でした。これ、周りにも散らばらなくていいよね。と、休憩をしていたら [続きを読む]