寿し正 さん プロフィール

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寿し正さん: 圭ちゃんのお鮨バンザイ
ハンドル名寿し正 さん
ブログタイトル圭ちゃんのお鮨バンザイ
ブログURLhttp://sushimasa.exblog.jp/
サイト紹介文石川県河北郡津幡町?JR本津幡駅近くのお寿し屋さん『寿し正』のOfficial Blog
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供340回 / 365日(平均6.5回/週) - 参加 2010/01/30 09:01

寿し正 さんのブログ記事

  • 赤い彗星の九谷焼
  • 注文してたの忘れてましたけど届きました。赤い彗星の九谷焼が!!!どれどれおー木箱もカッコいいドキドキぬおーー!!!カッコいい!!!!これはカッコいい!!猪口もこれまたカッコいい!これは….どうでしょ?観賞用でいいですか?御要望とあればおすし盛りますけど?赤い彗星のシャアの九谷焼皿&お猪口、完全生産限定の品で鮨。 [続きを読む]
  • 富山のわかめ好き好き〜♪
  • 生のわかめ入荷しております。富山から大量に!こんなにたくさんどうしましょうか?とりあえず熱湯にくぐらせるとあらふしぎこんなに綺麗になりました。わ〜かめ好き好き〜♪お前はどこのわかめじゃ?(唄 石立鉄男)*富山のわかめじゃ新鮮生ワカメオはシンプルに酢の物なんていかなでしょうか?海藻サラダもいいですね♪富山の生わかめおすすめで鮨。 [続きを読む]
  • 鮨正ワックス2017
  • 約1年ぶりに店内の床にワックスにワックスをコーティングしました。この床がこんなにピカピカになりましたー!ダブルトウループやトリプルルッツもできるんじゃないかというくらいピカピカです。今回は初めて手洗い場やトイレもプロにお願いしてみました。ほうなるほどトイレも綺麗になっておりました。餅は餅屋、掃除は掃除屋さん、ダスキンさん綺麗にして頂き有難うございま鮨。 [続きを読む]
  • 第25回つばた健勝マラソン応援記
  • 毎年なんとなく応援してる【つばた健勝マラソン大会】ですが、今年はちょっと思考を変えて応援してみました。そうだアレを着よう。以前買ったアレを着てランナーを応援しよう。鮪(マグロ)装着!スシーーン!そこへ現れたチーム金港堂メンバーでもあるT田君、本来ならこの大会に参加する予定ですだったんですが、痛風の疑いがあるらしく今回は欠場し、応援に回るという事で、圭「玉子着るかい?」... [続きを読む]
  • 圭ちゃんの能登和倉万葉の里マラソン完走記⑥
  • 僕にとって、マラソン走ってから仕事終わるまでがマラソンなんです。というわけで、この日もマラソン走ってから仕事に向かいました。帰り道は地元の先輩I端さんの車に乗せて頂き、鮨正に戻りそのまま仕事へ間も無くT井さん、I端さん、N村くんも打ち上げにの為御来店頂きました。打ち上げというか反省会というか、僕も色々お話ししましたが、聞くとN村くんは怪我明けだそうで、なんとか調整を能登に間に... [続きを読む]
  • 圭ちゃんの能登和倉万葉の里マラソン完走記⑤
  • 過去4回のマラソンで何度も何度も歩こうと思いましたが、なんとか粘ってここまで歩いた事はありません。しかしこの日は無理でした、ここまで何度も何度も止まりかけるのを我慢して我慢してここまで来ましたが、とうとうその足が止まりました。止まっては走って、止まっては走っての繰り返し。止まってはいますが、歩いてはいません。ほぼ歩いているようなスピードですが、歩いてはいません。辛い辛い辛... [続きを読む]
  • 圭ちゃんの能登和倉万葉の里マラソン2017完走記④
  • 能登和倉万葉の里マラソンの後半にスゴイ坂が2つあるとは聞いてまして、友人Yとの試走の際にも車で通ってもらったのでその坂の激しさは目では理解してましたが、いざそのを走るとなるといやはや見事な激坂でございました。ここを越えれば後はなんとかなるだろうとの思いで、歩かずに坂を超えると「能登は優しや土までも」ののぼり旗がありました。(このコースは優しくないけど…)と、思いながらもなんとか坂... [続きを読む]
  • ここでジョミ
  • 明日に迫った能登和倉万葉の里マラソンですが、マラソン中に口にするジェル的な物を買うのを忘れてました。これまでのマラソンでも色んなジェル的な物を持って走ってたので、今回も何かしら持って走ろうと思ってたんですが、2日前になって買い忘れてる事に気付きました。困った困ったこまどり姉妹。慌てて町内を色々探すと、一応有るにはありましたが、いかんせんマラソン中に持つにはどうも大きい。参った... [続きを読む]
  • 生のカキ
  • 久しぶりに食べた生牡蠣はやっぱり美味しかったです。買い控えしてたんですが、市場で「この牡蠣は絶対美味しいから」と、ゴリ推しされ渋々仕入れてて試しに自分で食べたら『おいしかった』知ってたけど、美味しいかったです。もうドアラもトラッキーも大興奮です。身もブリンッとしまってますよ薬味とポン酢をのせてそのままトゥルンといっちゃってください!!生牡蠣オススメで鮨。 [続きを読む]
  • カーボローディング2017
  • とうとう今度の日曜日に迫った、はじめての能登和倉万葉の里マラソンですが、レース前恒例のカーボローディングはじめました。カーボローディングとはそんなに詳しくないんですが、ざっくり言うとレース当日大量のカロリーを消費するのでレース数日前から多めのカロリーを消費しておいて30?位ガクっとペースが落ちるところを、カーボローディングをすることで35?〜40?まで維持できるということです。合って... [続きを読む]
  • 圭ちゃんお皿を買う
  • 前から気になってた某雑貨屋さんにあるお皿を買いました。インディゴブルーのお皿です。青磁や白地に青色はあっても全体が青いお皿はなかなかないんですよね。青いお皿を探してたわけでもないんですが、たまたま見つけてずっと気になってたお皿ですが、とうとう買ってしまいました。2種類も結構深めの青いお皿。気に入ってますがここまで青いお皿は使ったことないので、おすしやお刺身を盛ってみ... [続きを読む]
  • 能登産カキフライ食べました。
  • お昼にカキフライを作りました。能登産のカキフライをたくさん作りました。一度に食べきれないくらい作りました。牡蠣は産地によって味違いますね、広島や岡山の方がより牡蠣っぽい味しますし、能登牡蠣は能登牡蠣でまた違う味しますね。って、今日思いました。どっちが美味しいかというと、結論はカキフライは美味しいという事になります。雪降ってますね、能登和倉万葉の里マラソン大丈夫ですかね... [続きを読む]
  • ハタハタ干し初め2017
  • 天気が良いのでハタハタ干します。美味しいそうなハタハタですね、鳥取県 網代港のハタハタです。天気が良いので良い感じにホセそうです。トラッキーとドアラが見守っております。春なので春らしいお酒も入荷しております。ボタンエビも入荷しております。今日は天気が良かったから朝からランニングされてる方も多く見かけましたが、来週の能登和倉万葉の里マラソンに出られるんですかね... [続きを読む]
  • 神々の山嶺 上
  • 最近本読むの遅いくせに本読んでます。神々の山嶺 (上) 夢枕獏(上)読んだら(下)読みますが、面白いです!なんなんだ?ってくらい面白いです。壮絶です、冬山壮絶です。なんであんな危険な所登るんだ?ネタバレでもないですが(上)の時点でかなりの人が遭難してます。いやぁ〜遭難しすぎです滑落、雪崩、吹雪…冬山は綺麗ですよね、でも気をつけてください。僕が冬山に登... [続きを読む]
  • 長男ブレイブボードをはじめる
  • 長男が「ブレイブボード練習する」と言い出しました。僕に似たら運動神経はあまり良くないであろう子供達ですが、頑張って乗れるようになるよう運動神経があまり良くない父ですが、できる限りのサポートをしていきたいと思います。練習したあとはパン食べてました。どんどん動いてどんどん食べて大きくなるだぞ!僕は小学4年生位から毎日チョコバットやポテトチップスをファンタで流し込んでてブクブクブク... [続きを読む]
  • 朔日参り平成29年3月
  • 今日は1日だったので朔日参りしてきました。でも、その前に今月12日(日)に迫った能登和倉万葉の里マラソンの為の練習で、恒例の三国山へ行って来ました。雪とけて 春はすぐそこ 三国山いいお天気でした。からの地元住吉神社での朔日参り先週、先々週と30キロ走を敢行しかなり鍛えられてるはずなんですが、今日の三国山ランも最後はヘトヘトになってしまいました。本番まであと11日... [続きを読む]
  • 地物ハタハタのおすし
  • ハタハタはよく干すんですが、生ではあまり提供しないんですよね。なんとなく。でも美味しいのは知ってます。で、市場に行ったら鮮度抜群のハタハタが売ってたので少し仕入れました。地物のハタハタ握ってみました。わさび付けないで生姜のせて。うん!美味い!美味いぞおおおおお!!アレも試してみました。ハタハタとヒラメを塩とオリーブオイルで。おっこれもイケる!うちの... [続きを読む]
  • 生卵入りサイダー
  • 「私が子供の頃はサイダーに生卵入れて飲んでたけど、飲んだことある?」スマックの話からこういう話になりました。そうおっしゃるのは四国は香川県観音寺市出身のお客様で、子供の頃サイダーに生卵を入れて飲んでたとおっしゃります。お客様「サイダーある?」圭「はい」お客様「生卵は?」圭「あります」お客様「ちょうだい」圭「は…はい」おまちどお様です。お客様「これを混... [続きを読む]
  • 圭ちゃんおすしの着ぐるみを買う
  • おすしの着ぐるをどうしようか家族会議にかけました。圭「全部はあれだから海老と玉子を買おうと思円けど、どう?」カミさん「あがりも捨て難いね」圭「そうやね、あがりもいいね」迷う…そもそも売り切れてたら元も子もない、時間だけが過ぎて行きます。カミさん「息子に聞いてみよう」 圭「そうしよう」息子登場カミさん「ねぇ、どれがいい?」息子「なんやこれ!どれにしよう... [続きを読む]
  • おすしの着ぐるみ
  • 某3で見つけたというか、出逢ってしまいました。寿司シリーズ海老コスチュームと鮪コスチュームうん?うしろにもあるぞ寿司シリーズあがりコスチュームと玉子コスチュームこ、こ、こ、こ、これは………買うべきなのか?僕が買わないで誰が買うんだ?でも今回は我慢しました。帰ってカミさんに寿司コスチュームが売ってた事を報告するとカミさんは言いました「うちら以外に誰が買... [続きを読む]