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温故知新・原点回帰。東海地区の老舗ラーメン店を巡ります。
『トーキョー ノスタルジックラーメン』（幹書房） との出会いがブログ立上げのきっかけでした。 残念ながら、この東海地方は東京ほどラーメン文化が発達しておらず、この本に登場するような老舗は数少ないのですが、このような食べ歩きができたら・・・と思い立ち、この地方の老舗の食べ歩きを始め、公開していくことにしました。
長年の宿題店であった、今池の美よしに行ってきました。看板は「とんかつ美よし」ですが、中華料理の店でもあります。というか、中華メニューの方が多めかもしれません。店頭のショーケースもイイ味出してます。メニューを見ると、ところどころ黒塗りしてあります。店主ご夫
筒井町商店街の岩正。久しぶりに行ってきました。この時以来ですので、9年ぶりです。営業時間がランチライムのみになりましたが、外観も店内の雰囲気も変わらないですね。このコロナ渦でも盛況ぶりは相変わらず。外待ちが出来るぐらいの人気店です。注文したのは9年前と同じ
更新サボっていました。その間にラーメンに対する情熱が徐々に下がり始め・・・ボチボチ続けてはいきます。10月に入ったので、ココに行かなければいけません。前回のノスタルジック記事はこちら。その後、2018年に2回、2019年は1回の訪問でした。今回もいつものヤツをいただ
すっかりラーメンに対する熱が冷めてしまい、更新をサボっています。そんな中で、瑞浪市の鈴屋食堂が閉店したとの情報が有りましたので、閉店情報を更新してみました。対象店の各エントリータイトル後ろに（閉店）を書き加えましたので、ご確認いただき、漏れや誤りが有り
この日は、第4回世界えだまめ早食い選手権に出場するために新潟県長岡市へ。選手権にエントリーしたものの、ロクに練習もせずぶっつけ本番で臨みましたので、予想通りあっけなく予選落ち。決勝戦・表彰式まで時間も有るので、長岡のラーメンをいただきます。新潟5大ラーメン
第4回世界えだまめ早食い選手権の決勝戦・表彰式も終わり解散。枝豆たくさん食べたけど、サラっと何か食べて帰りたいところ。会場のアオーレ長岡の並びにイイ店が有りました。洋菓子・喫茶の美松。イートインスペースのあるケーキ屋さんです。ここで提供されるのが、長岡の夏
この日は岡山へ出張。岡山市民なら知らない人はいないという有名店、食堂やまとへ行って来ました。創業は昭和23年。中華そば、カツ丼、ハヤシライス、カレー、シチュー、オムレツを提供する洋食店として、長く愛されてきた店です。中華そばとカツ丼小をいただきます。茶褐色
この日は新潟へ出張。このエントリーとは別の日です。新潟5大ラーメンのうち新潟あっさり系と呼ばれているのが、新潟市内で長く愛されている、あっさり醤油ラーメン。新潟あっさり系の老舗と言えば有名なのは三吉屋なのですが、この日は残念ながら定休日。色々候補は有りまし
しばらく休業していた陽龍が復活ということで行ってきました。前回訪問はこの時。10年近くご無沙汰ということになります。土曜のランチタイム、満席で外待ち状態でした。今回も特製ラーメンをいただきます。肉で覆いつくされた丼。相変わらずイイ顔してますね。豚豚したスー
この日は新潟へ出張。今シーズンは新潟へ出向くことが多くなります。高速道路を途中下車して向かったのは、ずーっと行きたかった杭州飯店。ラーメン好きな方ならご存じでしょう。燕系背脂ラーメンの元祖、いや、レジェンドのような存在の店です。今さら細かく説明することで
前のエントリーであるうをとよからの連食。海底トンネルを通ればスグの場所です。前回の訪問は2012年。ノスタルジックネタで初訪してから、その年だけで計3回行ってます。渋い店構えは変わっていませんね。今回も、平成が終わる前に食べておくべき一杯としていただきます。
屋号が変わり、新築移転してからは初になります。前回の訪問は2011年2月、かなりのご無沙汰です。ノスタルジックでのUPはこの時以来ですね。この日もまだ令和になる前。平成が終わる前に食べておくべき一杯としていただきます。デフォのラーメンと競艇ラーメンは前回訪問から
3年半ぶりの訪問です。この日もまだ時代は平成。平成が終わる前に食べておく一杯としてのチョイスです。この店の成り立ち等は前回のエントリーに詳しく書いていますので、そちらを参照ください。いただいたのは前回と同じくチャーシューワンタンメン。3年半の間に値上げはし
1年ぶりです。この日も、平成が終わる前に食べておく一杯として訪問しています。一切取材を受けない店として有名でしたが、なぜか昨年9月の中日新聞で紹介されていました。その記事で分かったこと。・店主の伊藤庄一郎さんは（掲載時）84歳。・創業は昭和46年。・長久手は次
この日は（前のエントリーの）一夜堂からの連食。呑助が控えていたので、一夜堂ではライスを我慢していたのです。訪問は2年半ぶりでしょうか。こちらでも平成が終わる前に食べておくべき一杯として名物をいただきます。注文するのはチャーシューメンA。重油チャーシューです
3年ぶりの訪問です。訪問時期は平成から令和に変わろうとしている頃。平成が終わる前に食べておくべき一杯としていただきました。注文したのは特製（700円）。いつもコレです。私が記録を始めた2004年以降、全く値上げがされていないんですよね。頭が下がります。濃い色のス
家から近い場所ではありますが、久しぶりに行って来ました。訪問はこの時以来ですので、6年ぶりということになります。前回訪問時は女性二人で厨房を回していましたが、訪問時は若い男性が加わり、チャーハンを煽っていたりしていました。いただいたのは、ランチメニューであ
この日は仕事で裾野市へ。この時の仕事の続きです。昼過ぎまでで済ませ、昼飯は以前からキニナッテいたこちらの食堂へ。10年ぐらい前に改装されたようで、外観も店内も綺麗でえすが、50年ぐらいの歴史が有るようです。ラーメンを中心に、丼物や定食、半ラーメンのセットを提
更新サボってます。やる気が無いだけです。だいぶ前に食べて、書きかけだったエントリーから再開です。この日は仕事で飯田へ。客先へ向かう前にこちらで腹ごしらえを。移転後の訪問は初。以前の店の一本裏、細い道沿いにあります。前回は移転前。この時に撮った画像がこれに
この日は上越で仕事が有り、宿は新井に。新井の有名店、とん汁たちばなは昼飯向けで夜行く店ではないと聞いていましたが、仕事終わりで行ってきました。創業は昭和47年ですので、45年以上の歴史を重ねて来たことになりますね。店舗は近年建て替えられ、二代目店主がこだわり
仕事で裾野市へ行ったので、そのついでに。裾野市には気になるノスタルジック食堂が2軒あるのですが、そちらはまた次の機会に。訪問したのは、246号沿いにある札幌ラーメン雪ん子裾野店。雪ん子ラーメン、東海3県ではあまり馴染みの無いラーメン店ですが、静岡や関東地区には
センパの「あかさたな」が9月1日で閉店という情報でしたので、最終日の夜に行ってきました。店の外には閉店のお知らせが掲示してあるものの、店内は至って普通。最終日感全く無し。センパ開業と同時にオープンだそうですので、昭和53年から営業していることになります。確か
しばらく食べていなかったサッポロ・どさんこ系。仕事でこの近くまで来ていたので、行ってきました。どさん娘の読み方は「どさんむすめ」。サトー商事がFC展開した当初は「どさんこ」と発音していたようですが、大人の事情で変更したようです。ピーク時には全国で800店舗有っ
仕事で淡路島へ行った際に寄ってきました。この店の訪問は二度目。前回は美味しい魚をいただいたのですが、今回の目的は中華そばです。親子三代・創業60年を超える老舗です。三代目が後を継いで、料理の種類も増えたと定宿の女将から聞いています。新鮮な魚はもちろん、おば
久しぶりの訪問です。前回はこの時。平日ランチタイム、サービスセットを求めて店内は常時満席です。いただいたのは、ラーメンチャーハン。お客さんの9割がラーメンチャーハンを注文しています。チャーハンが先に、程なくしてラーメンも提供されました。8年前の前回訪問時と
石巻出張2日目は午後からの仕事で時間的に余裕があるので、昼食はちょっと中心地から離れます。前日の夜に引き続き、大衆食堂でお昼をいただきます。この店構え、いいですね～創業は昭和15年。建物が当時の物かどうかは分かりませんが、店内の雰囲気も思いっきり昭和です。一
今年に入り4回目の石巻出張。午後からの仕事前に支那そばやへ、仕事終わりで食堂パレスへ行く計画をしていましたので、その通りに。創業は昭和26年。創業当時はクラブだったそうで、店名はその名残。昼の支那そばやは先の東日本大震災の津波で膝まで浸かったようですが、こち
ちょっと前の訪問です。54歳児。のカジタさん行きつけの店。平和園＠昭和警察署東になんか似ているということなので、ずっとキニナッテいた店です。チャーシューメンも炒飯も両方食べたかったけど、お得なセットはラーメンと炒飯の組み合わせのみなので、そちらを注文します
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