夏バテも吹っ飛ぶ！高級和牛のタタキが当ります！

今年もやります！若会席の夏祭り♪総額30万円相当！スピードくじで20名様に【特製和牛のたたき】が当たります！！キャンペーン対象：2010年8月2日～8月31日…

夏バテ解消メニュー

今週からいよいよ夏メニューの登場です！まだしばらくジメジメする時期が続くと思いますが今のうちからスタミナつけておけば夏本番にバテるなんて事もないはずメニューも…

新社会人とマナーと接待

4月も中旬となりましたが新社会人の皆さんはまだ慣れない会社で何がなんだか分らないのでは・・・でもそれはみんな同じ。肝心なのは相手（先輩）の話を聞く事や自分の意…

春のステーキメニュー登場

春のメニューが今週からはじまりました。春といえば卒業、入学、就職など何かとお祝い事が多い季節。個室で味わう鉄板焼き・・・旬の食材を惜しみなく使った料理の数々・…

銀座、新橋、日比谷のお店【食べログより】

お客様の声は良いこと悪いことどちらも全てが勉強になるのでいつも気にして見てそしてどのようなサービスが喜ばれるか模索しています。そして今日もお客様の声をご紹介し…

ABEMADI 東京都トップ100レストランに若会席が選ばれました。

今日は凄く嬉しい事があったので報告しちゃいます。フランスはパリの高級グルメ誌ABEMADIに若会席が選ばれました。店長が堂々と映っています。余裕の笑を浮かべて…

肉料理の店のしあわせ

いつもお客様の声は気になります。そりゃーもちろん喜んでくれてる姿を楽しんでくれてる様子を想像していたいですよね。（ウヒャラウヒャラってさ）でも実際はちょっとし…

銀座で江戸前穴子の鉄板焼き

氷山（ひょうのせん）コース。12,600円若会席大和館はステーキだけじゃありません。毎日築地に仕入れに行くんですが、穴子はかかせません。天然の江戸前アナゴ（き…

銀座 個室のステーキ店

  今日は自社サイトのトップページの更新のお知らせです。よくお客様からのお電話で個室はありますか？とか個室を予約したいんですけどってお問合せがあるんですけど、…

瑞泉 泡盛を呑む！

新しいカテゴリーを追加したわけですけどここでは焼酎、泡盛について語ってみたいと思います。で初回は泡盛で人気の瑞泉を取り上げてみました。このお酒は当店でも売れ筋…