てんしの森 さん プロフィール

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てんしの森さん: 小さなレストラン てんしの森
ハンドル名てんしの森 さん
ブログタイトル小さなレストラン てんしの森
ブログURLhttp://10mori.blog31.fc2.com/
サイト紹介文熊本(光の森)にある隠れ家レストランのブログ
自由文住宅地のど真ん中にある、二人で営む小さな小さなレストランです。
手作りのお料理やデザートをご用意して皆様のご来店をお待ちしています。。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供18回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2010/02/08 17:15

てんしの森 さんのブログ記事

  • ☆自家製デミソースのオムライス☆
  • いつもご覧いただきありがとうございます。今日から期間限定で、自家製デミグラスソースのオムライスご用意しております。お肉やお野菜をたっぷりコトコト煮込んだ風味豊かなデミグラスソースとふんわり卵で包んだオムライスの相性はもちろんバッチリ(^_-)-☆是非ご賞味くださいませ。↓ 美味しいの笑顔が活力の私たちにポチっとよろしくお願いします☆ [続きを読む]
  • ☆本日(24日)の営業について☆
  • 本日ランチのみ休業いたします。ディナーは通常通り18時より営業いたします。ご予約は留守電にて承りますので、「日時、人数、お名前」をお申し付けくださいませ。どうぞ宜しくお願い申し上げます。↓ 美味しいの笑顔が活力の私たちにポチっとよろしくお願いします☆ [続きを読む]
  • ☆ハニーサックルと薔薇☆
  • 今朝、母が撮ってくれた写真です。沢山の花火のように咲き誇ったハニーサックルは本当に見事です。今が一番見ごろかなぁ(^^♪実家の方も沢山の花々が庭を彩っててとっても賑やかです(^^)美味しいお野菜を作ってくれる父、お店の周りを花で彩ってくれる母、本当にありがたいです(≧▽≦)ご来店の際は、是非お店周りの花々もご覧いただけたら嬉しいです♪皆様のご来店心よりお待ちしております。↓ 美味しいの笑顔が活力の私たちに [続きを読む]
  • ☆ミートソースのオムライス☆
  • 現在の黒板メニューのオムライスは、父の新玉ねぎをたっぷり使ったミートソースのオムライスです♪それから、父の新玉ねぎを少しですが販売しています。綺麗にしてしまうと傷みやすいので、泥を付けたまま袋に入れています。大きさにばらつきがあるのはご容赦くださいませ(^^)皆様のご予約ご来店お待ちしております。↓ 美味しいの笑顔が活力の私たちにポチっとよろしくお願いします☆ [続きを読む]
  • ☆父の作る新玉ねぎ☆
  • いつもご覧いただきありがとうございます。現在のてんしの森は、新玉ねぎが盛りだくさんです(≧▽≦)お店の敷地内に小さい畑があるのは皆様ご存知だと思いますが、実は別に大きな畑があるんです!!って自慢気に書いてますけど、私は行ったことがないんですよね(^_^;)父が1人でその大きな畑を耕して手入れして、美味しいお野菜を運んでくれてます。畑仕事って、力仕事も細かい仕事もあって、相手は会話のできない生き物だから心配 [続きを読む]
  • ☆ミモザ☆
  • いつもご覧いただきありがとうございます。当店のミモザが花盛りです♪花火みたいですよね(≧▽≦)少し切って入り口ドアのリースを作りました(^^)手元にあったタコ糸を使って簡単に作ったので、ちょっと不格好ですが。。。まぁご愛敬ってことで(^_-)-☆連休中の黒板メニューは「スパイシーカレーのオムライス」 チキンとキノコにいろんなお野菜が煮込んでとろけた、辛めのカレーソースです。「海老のクリームソースパスタ」 当店 [続きを読む]
  • ☆チキントマト煮のオムライス☆
  • いつもご覧いただきありがとうございます。期間限定オムライスは、骨付きチキンをじっくりコトコト煮込んで作ったトマト煮のソースが絶品のチキントマト煮のオムライスです♪骨はちゃんと取り除いてますからご安心を(^^♪ちょっと手間はかかるけど〜1本1本骨を取り除くのは結構骨が折れます(^_^;)〜しかし!!楽して身の部分だけ使って煮込むより断然美味しいんですよ!是非ご賞味くださいませ(≧▽≦)お料理の写真じゃないけど [続きを読む]
  • ☆明日13日(金)のランチは12時より営業いたします☆
  • 遅ればせながら。。。皆様、本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます今年も皆様の「美味しいの笑顔」がたくさん見られるよう頑張りたいと思います!明日は、所用によりランチ営業は12時からとなります。どうぞ宜しくお願い致します。冷え込みが厳しくなっております。皆様どうぞご自愛くださいませ。↓ 美味しいの笑顔が活力の私たちにポチっとよろしくお願いします☆ [続きを読む]
  • ☆本年も本当にありがとうございました♪☆
  • 来年は、明日の元旦12時より営業いたします。元旦からの営業は初の試みです!美味しいオムライスをご用意してのんびり営業しておりますので、光の森へお越しのご予定があれば、ぜひお立ち寄りくださいませ。また、来年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。皆様良いお年をお迎えくださいませ♪てんしの森 一同より☆当店の玄関に飾っている鏡餅。 私のオリジナル、ハート結びの水引でお出迎えです(^^♪☆↓ 美味しいの笑顔が活 [続きを読む]
  • ☆元旦から営業します☆
  • いつもご覧いただきありがとうございます。年末年始の営業ですが、年末は30日まで通常営業、31日は現在見合わせとなっております。ご予約が入れば営業ですが、なければお休みになります。年始は、元旦12時より営業いたします。もちろんご予約可能です。皆様のご来店、ご予約を心よりお待ちしております。↓ 美味しいの笑顔が活力の私たちにポチっとよろしくお願いします☆ [続きを読む]
  • ☆クリスマスディナーコースについて☆
  • ご覧いただきありがとうございます。クリスマスディナーコース予約状況につきまして、現在、24日25日両日とも、残りお一組様となっております。どちらの時間帯でも選択可能ですので、お早目のご予約をお待ちしております。その他の日にちでしたらまだ余裕がございます。また、通常メニューで来店のお客様はカウンター席のみ2組様までとなっておりますので、お席のみのご予約をお勧めいたします。ただし、コースのお客様優先の [続きを読む]
  • ☆クリスマスディナーコースについて☆
  • いつもご覧いただきありがとうございます!お知らせが遅くなりましたが、クリスマスコース今年もご用意いたします!3000円と5000円の二種類です。22日から25日を中心に、それ以外の日をご希望の場合は相談くださいませ。メインは今年もタンシチューを予定しております♪また、前菜やその他のお料理は仕入れにより決定します。(今までのお料理の写真を少しですが載せていますので、ご参考ください)皆様ご存知の通り、 [続きを読む]
  • ☆ お得なプラスセットが出来ました! ☆
  • 手打ちパスタやオムライスにプラスできるセットメニューが出来ました。ランチもディナーも一緒価格です。メインご注文のお客様への追加メニューとなります。ミニサラダ&カップスープのプレートセット +200円ミニサラダ&ドリンクセット        +300円より天使のレアチーズ&ドリンクセット     +500円現在の自家製ドレッシングは、  ゆずと玉ねぎのドレッシング現在のスープは  ベーコンとあさりの [続きを読む]
  • ☆ オムライス ☆
  • ずいぶんご無沙汰しておりました(^_^;)すっかり寒くなりましたね!少しどアップ気味ですが、新作オムライスです♪デビューしてから少し時間が経つので、もう召し上がった方もいらっしゃるかもですね!「チーズクリームソースのオムライス」私が、クリームソース系のオムライスを食べたいとリクエストしてできたメニューです。ベシャメルソースではありませんよ(^_-)-☆生クリーム、パルメザンチーズ、バター、牛乳のみで、粉は使い [続きを読む]
  • ☆7月11日(月)12日(火)はお休みを頂きます☆
  • いつもありがとうございます♪誠に勝手ながら、上記2日間お休みさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。↓ 美味しいの笑顔が活力の私たちにポチっとよろしくお願いします☆ [続きを読む]
  • ☆夜明けのハーブティーでカルピス☆
  • 別名「夜明けのハーブティー」と呼ばれ、あのグレース・ケリーも愛飲していたといわれるマロウブルーが今年も沢山咲きました!!毎日朝から摘んで乾燥させています♪このマロウブルーというハーブ、色の変化を楽しんでいただくハーブとして知られています。また、喉に良いとされているため、風邪気味の時にもいいですよ!そのうえ、妊婦さんにも安心して飲んでいただけるハーブティーです♪マロウブルーティーは鮮やかな青色をして [続きを読む]
  • 手打ち生パスタ復活!
  • 写真は、毎日数量限定として復活を遂げたシェフの手打ち生パスタ、現在のメニューの一つ「森のカルボナーラ」です!お料理は、仕入れによって変わるため森のカルボナーラ以外のパスタが並ぶ日もございます。毎日2〜3種(今後もっと増やす予定です)ご用意しておりますので、お好きな生パスタをお楽しみくださいませ。ただし、生パスタは手打ちできる数に限度があるため、数量限定でなくなり次第終了となります。ゴールデンウィー [続きを読む]
  • ☆5/1 リニューアルオープン(仮)します☆
  • 明日5月1日12時より営業再開いたします。熊本地震から気付けば2週間も経つんですね。。。地震直後はフロアーにガラスや陶器の破片が散乱し、アイアンの仕切りが倒れ、厨房には食器や機材などで足の踏み場もない状態で茫然としていた私たちでしたが、やっと明日から再開できるところまで来ました。私たちも含め、美味しいものを食べたときにこぼれる笑顔はこんな時でも健在だと思います。こんな時だから、美味しいものを食べて [続きを読む]
  • ☆春うらら〜♪☆
  • ☆春うらら〜♪☆てんしの森のoriginal handmade accessory〜AnFore〜よりこれからの季節に楽しんでいただけるお花モチーフのアクセサリーをお仕立てしました。こちらは、お花一つ一つの切り出しからカラーリング、組み立てをすべて手作業で行っております。そのため、すべてのお花に個性があります。本物のお花と同じですね!ネックレス、イヤリングやピアスはもちろんですが、大きめのお花のモチーフはヘアピンにしたり、お洋服 [続きを読む]
  • ☆恋心12☆
  • お久しぶりです(^_^;)前回は雪の話題だったのに、気づけばそろそろお花見の季節になってました。。。三連休いかがお過ごしですか?☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★先日、当店のお客様でとっても素敵な詩集「恋心」を執筆なさっているミエモカさんの、新刊「恋心12」を届けていただきました(^O^)/今回も素敵な写真と共にじぃんとくる言葉の数々。。。私が一番響いたのは「3つ」と「1杯のコーヒー」でした。特に「1杯のコーヒー」は [続きを読む]
  • ☆新年あけましておめでとうございます☆
  • 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。皆様、お正月満喫していらっしゃるでしょうか?てんしの森は、本日12時よりオープンしております。通常のランチ営業となりますので、「オムライス食べたいなぁ」と思ったら気軽にお越しくださいませ。皆様のご来店を楽しみにお待ちしております♪↓ 美味しいの笑顔が活力の私たちにポチっとよろしくお願いします☆ [続きを読む]