くっしー さん プロフィール

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くっしーさん: まるべん。
ハンドル名くっしー さん
ブログタイトルまるべん。
ブログURLhttp://maru-ben.com
サイト紹介文毎日つくれる弁当だー まんがもあるよ ねこもいるよ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供86回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2010/02/12 02:08

くっしー さんのブログ記事

  • 春の串カツ
  • また串カツやりました。だって美味しいしビールにあうし。串が足りなくなったので淘宝で500本追加注文した。今日は春らしく、たけのこ、シログワイ、蚕豆。蚕豆超うまい!シログワイもたけのこも。とんかつソースがなくなったので、買ってこないとな〜。からしをつけて食べると、本当に止まらない。海老は、頭つけたまま、じっくり揚げると頭がぱりぱりになって、身よりおいしくなる!たけのこ、蚕豆、シログワイ、オリーブ、レン [続きを読む]
  • 花の季節に鼻風邪
  • 八重桜の季節です。毎日よく晴れて、今日は30度近くまで気温が上がりました。夜に薄着で寝てたら鼻風邪ひいた、、そんなひどくないので、復興公園まで散歩に。八重桜がちょうど満開だった。桜の木の枝に、鳥かごが下げられてて、鳥がちるちる鳴いている。が、近づくと怖がってお尻をむけられるのだった。がーん。日曜だったけど会社に取りにいくものがあったので、会社の近くの滋光素食でランチ。素食というのはベジのことです。こ [続きを読む]
  • 串かつ残り弁
  • 昨夜の串かつの残りで弁当。おにぎりは梅干しおにぎりです。海苔が上海で買った海苔で、味がいまいち!残念。海老、れんこん、うずら、豚ヒレ、じゃがいも、アスパラ。海苔はともかく、久しぶりのおにぎりで、おいしかった。米も切らしてて上海で買ったミルキークイーン。いまいち!佐賀のお米や海苔を食べ慣れると、なかなかに他のものは厳しいなあ。夜はナポリタンでした!下にオムレツ入ってる。タバスコかけてあっという間にた [続きを読む]
  • 豚しょうが焼き弁
  • 先週の弁当。どんどんアップするのが遅れていく。会社の下のオシャぱん屋FARINEが営業停止になっているせいで昼飯難民になってしまった。時間がないときにデスクでさっと食べるのにパンは良かったのにな〜。豚コマで生姜焼き。失敗しただし巻き卵、ほうれん草のゴマ和え。朝ご飯を食べないと、昼前には弁当のことで頭がいっぱいになり、仕事に手がつかなくなるので朝飯は必須。ほうれん草は柔らかくて小さい種類で、歯ごたえよくお [続きを読む]
  • くし揚げ亭くっしー
  • 久しぶりに串揚げしました。リビングでやると家が串揚げ屋の匂いになっちゃうので、台所で立ち飲み屋風。椅子はある。じゅわー!うおー!(前のめり)レンコンと海老。ああ、おいしい。。ガス台の前に陣取り、ビールを飲みのみ、衣をつけつけ、揚げたそばから食べていきます。お品書き。アスパラとれんこんは鮮度が良くて、甘い。うずらの卵が実は苦手だったのだけど、卵屋さんから買ってきて、自分で茹でたら嫌なにおいがしなくて [続きを読む]
  • 春の山菜
  • 上海の人のマナーの良さはピカイチ。 お金持ちばかりなので、 野草なんぞは食べないのかな…? ブラックバスもリリースしてるし。 都会の真ん中にある公園なのですが カワセミがいたりします。 いまは八重桜と、新芽の季節。 [続きを読む]
  • けろベッド
  • 昔使っていた、けろのお気に入りの段ボールベッドを淘宝で発見!速攻でぽちりました。届いて開けたらすぐに乗る、けろ夫人。↑これは横浜にいたときの写真。アメリカの製品らしく、上海でも買えた。しかし150元は高いと思う…ぷるぷる。今日は休みの最終日。連休中ずっと猫と遊びまくって、ブラシかけまくっていたら猫がつやつやスリムに変身した。。良い連休である。 [続きを読む]
  • 晩酌セット
  • 連休晩酌セットである。なるべく家から近い場所で食材を揃えようと努力すると、この組み合わせになってしまうのだ。うちから歩いて3分くらいのとこにある、一番近いお店。小さいながらも、洋物(?)ならなんでもある。野菜、果物、乳製品、ワイン、冷凍の肉や魚介、缶詰、パスタ。お店の広さは4畳くらいだけど、ポイントを抑えてあるのだった。ベビーリーフミックスや、ルッコラ、レタス、パセリがそろってたり(日本のパセリは食べ [続きを読む]
  • 清明節やすみ
  • 連休中であります。代休くっつけて、5連休。どこにいくともなく家にいる。朝飯の卵かけご飯。先週までが激しく忙しく、抜け殻の状態の連休初日。昼飯のなめこ温素麺。まだ陽が明るいうちから、ワインを飲み始める幸せよ。さかなは、スモークサーモンと春たまねぎのサラダ。でかいたまねぎが半玉以上入ってます。たまねぎはスライスして、さっと水にさらし、スモークサーモンとマリネに。オリーブ油、お酢、レモン汁、岩塩、胡椒、 [続きを読む]
  • ソーセージ弁
  • 先週の月曜日に作った弁当です。アップする時間がなかった。ソーセージ、さやえんどうとアスパラ炒め、だし巻、梅干し、しょうゆごま。割と本気で忙しい。去年を振り返ると、やはり12月末くらいからだんだんピークになり、3月がマックス、5月までゆるゆると続く、、という感じだったのでそういう波なんだろうな。日系企業は4月始まりがほとんどなので、3月の予算消化とか、新年度に向けた提案とかがあるのでそうなるのかな〜。6月 [続きを読む]
  • 中華式で朝ご飯
  • 今日は中華式クレープで朝ご飯です。朝起きたら、パンも果物もなかったので、ふらりと買いに出た8時過ぎ。近所のオーガニック食品のお店でパンといちごとヨーグルトを買い、八百屋についでに寄ろうとしたら中華式朝ご飯クレープのお店発見。朝ご飯のお店は、朝しか出ていないので、朝しか食べれない。美味しそうだったので思わず注文。中身はすごくシンプル。これに、中華揚げパン(油条ヨウティヤオ)か、パリパリ揚げ皮を挟む。小 [続きを読む]
  • 鮭弁
  • 相変わらずの冷凍焼き鮭弁当。焼き鮭、紅生姜、だし巻き卵、アスパラとしめじのバター醤油炒め。朝は弁当作りながらルンバ先生に掃除してもらってます。猫の抜け毛が本格化してきたので、大活躍。リビングとサンルームの間に段差があるので、無理やりスロープを作った。淘宝で高さを合わせて買った、ゴム製の車の段差用スロープ。それだけだとルンバが登れなかったので、ダンボールと絨毯でカバー。毎日ルンバ先生はこのスロープを [続きを読む]
  • サンドイッチ弁
  • 昨日は家に食材がなかったので、かんたんにサンドイッチ。中身はハムとチェダーチーズ。このハムがなかなかにしておいしかった。3枚で500円近くしたので通称「金持ちのハム」。やっぱりサンドイッチだけだと、足りないかな〜と思い、おにぎり追加。炭水化物ばっかりだなー。夜ご飯は、家で蕎麦を食べました。なんだか炭水化物な1日。おとといの晩御飯。油淋鶏、麻婆那須、きゅうりの和え物。和風中華で攻めてみました。スーパーで [続きを読む]
  • 手巻き寿司
  • 日曜日、高島屋に行くついでに、古北の公園をお散歩。芝生が緑だな〜。ぽかぽかと暖かい日曜日だったので、公園は家族連れが沢山。テント持ってきたり、バドミントンしたり、釣りをしたり、自転車乗ったり、思い思いに早春の午後を過ごしているのだった。ここの池、ブラックバスがいるのだ。ざっと池周辺を見渡すと、2〜3分に1回は誰かしらかにヒットがきている。ルアーや毛鉤とか、仕掛けも色々。もちろん釣れてもリリース。食べ [続きを読む]
  • ロールキャベツ
  • 夢のような1週間であった。子育てをしていない専業主婦とはこのような感じなのか。むしろニートっぽかった。体力もほぼ回復したので来週から仕事復帰できそうです。早いな〜さて、せっかくずっと家にいるので、せっせと通販三昧。今のマンションはレセプションがなく、宅急便を預かる場所がないので、会社のある平日はなかなか荷物を受け取りずらい。昨日買ったのはこんなもの。淘宝で小型家具を買うと、こういう木枠+緩衝剤で届 [続きを読む]
  • ボルシチランチ
  • 今日のお昼ご飯。残り物のボルシチ、丸パン、ブロッコリーのナムル、インスタントコーヒーのカフェオレ。ボルシチは、ラムリブ、ビーツ、じゃがいも、にんじん、しめじ、たまねぎ。ラムから良い味が出て、しみじみ旨い。サワークリームはアリナジックの茄子ペーストに使った残り。パンがなかったので焼いた。今日は刺身買いに、高島屋まで。伊勢丹と高島屋の生まぐろは美味しい。今晩は生まぐろすきみ、ピーマンの肉詰め、アサリ味 [続きを読む]
  • 油淋鶏
  • 今晩のおかずは油淋鶏でした。ぱりぱり皮にねぎダレおいし〜あとは残りもの野菜のスープ炒め。たけのこ、にんじん、キクラゲ、アスパラ、娃娃菜(ワワツァイ)、ねぎ、アサリ。たけのこは今が旬でおいしいです。これは昨日の夜ご飯。下にモンゴウイカが入っています。モンゴウイカとたけのこ、にんじん、ネギの甘酢がけ。金曜日、退院した日は、自らの退院祝いと称してカレー鶏の唐揚げ温玉のせ、きゅうりの酢の物、ブロッコリーのナ [続きを読む]
  • 病院ごはんその2
  • 昨日の晩御飯。とうもろこしとリブのスープ、セロリ炒め、海老炒め、つまみ菜炒め、鶏肉。大体傾向がつかめてきた。塩炒めが多くて、使ってる化調も同じだから、おかずの味が同じだぞ〜。手抜きじゃないのか〜。素材1つで、1品にしたてるのは、栄養計算を楽にするためなのかなあ。日本の給食や、病院食の細やかさには遠く及ばない。昨日の夜食、赤いきつねコンビニバージョン(おあげ2枚)。朝ごはんは8時、お昼は11時、おやつ15時、 [続きを読む]
  • 病院ごはん
  • 普通食になったやで!左上から、鶏肉とキクラゲのしょうがスープ。右側は、豚リブのさっぱり煮、山芋とキクラゲの炒め物、ニラ炒め、白身魚の炒め物。ほ〜。中華を身体に良く、さっぱりさせるとこうなるのね。上海の人からすると・塩味うすい・甘さが足りないって感じでしょうか。台湾の中華っぽいです。病室から。今年の冬はまじで空気が良い。一体どうしたんだ上海。そんな空気を通すべく、腹に風穴が4個空きました。おととい全 [続きを読む]
  • しゅわしゅわ三昧
  • もともと日本にいたときからネット通販大好きだったのですが、中国に来てから、さらに加速度がつきました。今利用してるのは•中国の淘宝、天猫 •日本amazon、楽天 •ヤフオク •日本の個人ショップ税金の関係で中国より日本の方が安いものは、日本のサイトで。ルンバとか中国の方がリーズナブルなものは、中国で買ってます。今週買ったのはこれじゃ。ツイスパソーダ。あからさまに衝動買い。ハンガリーの、炭 [続きを読む]
  • サンドイッチ弁
  • 写真の整理してたら、アップしてない弁当が出てきた。一体いつのだ、、。全粒粉のパンに、ハムとチーズ。ルッコラとレタスが挟まっております。結構最近、1月の弁当かな〜。先週水曜日の夕飯。ザ、和食。レンコンのきんぴら、鶏モモの唐揚げ(焦げた)、レンコンと筍と昆布の煮物、茹でブロッコリー、鯖味噌、きゅうりの塩揉み。結び昆布は、若布かと思って買ってきて、パックを開けてみたら塩漬けの結び昆布が大量が入っていた。激 [続きを読む]
  • ソーセージと野菜炒め弁
  • 数日が寒さの山で、最低気温が氷点下、最高気温が5度くらい。家の中はあったかくていいんだけど、外に出るとぴりっと寒い。茄子、パプリカ、ブロッコリー、ソーセージをトマトソースで炒めたの、巻かないだし巻き卵、ザーサイ。ご飯には乾燥めかぶスープをかけた。お昼に食べるころにはねぱっとしている。時間がなかったので適当に野菜炒めて、残り物ののトマトソース投入、巻く時間が惜しいので出し入り卵は、炒り卵。長かった春 [続きを読む]
  • 2階建てバスに乗る
  • 正月4日。昼寝して起きてきて、思い立って2階建てバスに乗ってみることに。会社のある新天地などで、たまに2階建ての観光バスが走っているのを見たことがあり、一度乗ってみたかったのだ。チケットを用意しなくても、バス停からそのまま乗れるみたい。会社のある黄陂南路駅まで地下鉄で行き、淮海中路沿いのバス停で待っていると、赤い2階建てバスが来た!30元、500円で1日乗り降り可能な券が買える。びゅうびゅうと風が吹きすさぶ [続きを読む]
  • お焼きで朝ご飯
  • 西塘で食べた梅干菜焼餅が美味しかったので、引き続きお焼き。猫の朝ご飯をあげるので6時に起きてついでにお粥制作。しつつ、ベーカリーでお焼きの生地をつくり。お粥の脇で、発酵。前回は、薄力粉1:強力粉1:水1.2、塩、油。の餃子の皮配合でしたが今回は、強力粉2:水1.2、油、砂糖少し、塩、イースト。のナン配合。二度寝かまして、9時に起きてきて、発酵終わった生地をおもむろに分割。高菜をつつんで伸ばして焼く!ちっちゃいサ [続きを読む]