くっしー さん プロフィール

  •  
くっしーさん: まるべん。
ハンドル名くっしー さん
ブログタイトルまるべん。
ブログURLhttp://maru-ben.com
サイト紹介文毎日つくれる弁当だー まんがもあるよ ねこもいるよ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供86回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2010/02/12 02:08

くっしー さんのブログ記事

  • ソーセージ弁
  • 先週の月曜日に作った弁当です。アップする時間がなかった。ソーセージ、さやえんどうとアスパラ炒め、だし巻、梅干し、しょうゆごま。割と本気で忙しい。去年を振り返ると、やはり12月末くらいからだんだんピークになり、3月がマックス、5月までゆるゆると続く、、という感じだったのでそういう波なんだろうな。日系企業は4月始まりがほとんどなので、3月の予算消化とか、新年度に向けた提案とかがあるのでそうなるのかな〜。6月 [続きを読む]
  • 中華式で朝ご飯
  • 今日は中華式クレープで朝ご飯です。朝起きたら、パンも果物もなかったので、ふらりと買いに出た8時過ぎ。近所のオーガニック食品のお店でパンといちごとヨーグルトを買い、八百屋についでに寄ろうとしたら中華式朝ご飯クレープのお店発見。朝ご飯のお店は、朝しか出ていないので、朝しか食べれない。美味しそうだったので思わず注文。中身はすごくシンプル。これに、中華揚げパン(油条ヨウティヤオ)か、パリパリ揚げ皮を挟む。小 [続きを読む]
  • 鮭弁
  • 相変わらずの冷凍焼き鮭弁当。焼き鮭、紅生姜、だし巻き卵、アスパラとしめじのバター醤油炒め。朝は弁当作りながらルンバ先生に掃除してもらってます。猫の抜け毛が本格化してきたので、大活躍。リビングとサンルームの間に段差があるので、無理やりスロープを作った。淘宝で高さを合わせて買った、ゴム製の車の段差用スロープ。それだけだとルンバが登れなかったので、ダンボールと絨毯でカバー。毎日ルンバ先生はこのスロープを [続きを読む]
  • サンドイッチ弁
  • 昨日は家に食材がなかったので、かんたんにサンドイッチ。中身はハムとチェダーチーズ。このハムがなかなかにしておいしかった。3枚で500円近くしたので通称「金持ちのハム」。やっぱりサンドイッチだけだと、足りないかな〜と思い、おにぎり追加。炭水化物ばっかりだなー。夜ご飯は、家で蕎麦を食べました。なんだか炭水化物な1日。おとといの晩御飯。油淋鶏、麻婆那須、きゅうりの和え物。和風中華で攻めてみました。スーパーで [続きを読む]
  • 手巻き寿司
  • 日曜日、高島屋に行くついでに、古北の公園をお散歩。芝生が緑だな〜。ぽかぽかと暖かい日曜日だったので、公園は家族連れが沢山。テント持ってきたり、バドミントンしたり、釣りをしたり、自転車乗ったり、思い思いに早春の午後を過ごしているのだった。ここの池、ブラックバスがいるのだ。ざっと池周辺を見渡すと、2〜3分に1回は誰かしらかにヒットがきている。ルアーや毛鉤とか、仕掛けも色々。もちろん釣れてもリリース。食べ [続きを読む]
  • ロールキャベツ
  • 夢のような1週間であった。子育てをしていない専業主婦とはこのような感じなのか。むしろニートっぽかった。体力もほぼ回復したので来週から仕事復帰できそうです。早いな〜さて、せっかくずっと家にいるので、せっせと通販三昧。今のマンションはレセプションがなく、宅急便を預かる場所がないので、会社のある平日はなかなか荷物を受け取りずらい。昨日買ったのはこんなもの。淘宝で小型家具を買うと、こういう木枠+緩衝剤で届 [続きを読む]
  • ボルシチランチ
  • 今日のお昼ご飯。残り物のボルシチ、丸パン、ブロッコリーのナムル、インスタントコーヒーのカフェオレ。ボルシチは、ラムリブ、ビーツ、じゃがいも、にんじん、しめじ、たまねぎ。ラムから良い味が出て、しみじみ旨い。サワークリームはアリナジックの茄子ペーストに使った残り。パンがなかったので焼いた。今日は刺身買いに、高島屋まで。伊勢丹と高島屋の生まぐろは美味しい。今晩は生まぐろすきみ、ピーマンの肉詰め、アサリ味 [続きを読む]
  • 油淋鶏
  • 今晩のおかずは油淋鶏でした。ぱりぱり皮にねぎダレおいし〜あとは残りもの野菜のスープ炒め。たけのこ、にんじん、キクラゲ、アスパラ、娃娃菜(ワワツァイ)、ねぎ、アサリ。たけのこは今が旬でおいしいです。これは昨日の夜ご飯。下にモンゴウイカが入っています。モンゴウイカとたけのこ、にんじん、ネギの甘酢がけ。金曜日、退院した日は、自らの退院祝いと称してカレー鶏の唐揚げ温玉のせ、きゅうりの酢の物、ブロッコリーのナ [続きを読む]
  • 病院ごはんその2
  • 昨日の晩御飯。とうもろこしとリブのスープ、セロリ炒め、海老炒め、つまみ菜炒め、鶏肉。大体傾向がつかめてきた。塩炒めが多くて、使ってる化調も同じだから、おかずの味が同じだぞ〜。手抜きじゃないのか〜。素材1つで、1品にしたてるのは、栄養計算を楽にするためなのかなあ。日本の給食や、病院食の細やかさには遠く及ばない。昨日の夜食、赤いきつねコンビニバージョン(おあげ2枚)。朝ごはんは8時、お昼は11時、おやつ15時、 [続きを読む]
  • 病院ごはん
  • 普通食になったやで!左上から、鶏肉とキクラゲのしょうがスープ。右側は、豚リブのさっぱり煮、山芋とキクラゲの炒め物、ニラ炒め、白身魚の炒め物。ほ〜。中華を身体に良く、さっぱりさせるとこうなるのね。上海の人からすると・塩味うすい・甘さが足りないって感じでしょうか。台湾の中華っぽいです。病室から。今年の冬はまじで空気が良い。一体どうしたんだ上海。そんな空気を通すべく、腹に風穴が4個空きました。おととい全 [続きを読む]
  • しゅわしゅわ三昧
  • もともと日本にいたときからネット通販大好きだったのですが、中国に来てから、さらに加速度がつきました。今利用してるのは•中国の淘宝、天猫 •日本amazon、楽天 •ヤフオク •日本の個人ショップ税金の関係で中国より日本の方が安いものは、日本のサイトで。ルンバとか中国の方がリーズナブルなものは、中国で買ってます。今週買ったのはこれじゃ。ツイスパソーダ。あからさまに衝動買い。ハンガリーの、炭 [続きを読む]
  • サンドイッチ弁
  • 写真の整理してたら、アップしてない弁当が出てきた。一体いつのだ、、。全粒粉のパンに、ハムとチーズ。ルッコラとレタスが挟まっております。結構最近、1月の弁当かな〜。先週水曜日の夕飯。ザ、和食。レンコンのきんぴら、鶏モモの唐揚げ(焦げた)、レンコンと筍と昆布の煮物、茹でブロッコリー、鯖味噌、きゅうりの塩揉み。結び昆布は、若布かと思って買ってきて、パックを開けてみたら塩漬けの結び昆布が大量が入っていた。激 [続きを読む]
  • ソーセージと野菜炒め弁
  • 数日が寒さの山で、最低気温が氷点下、最高気温が5度くらい。家の中はあったかくていいんだけど、外に出るとぴりっと寒い。茄子、パプリカ、ブロッコリー、ソーセージをトマトソースで炒めたの、巻かないだし巻き卵、ザーサイ。ご飯には乾燥めかぶスープをかけた。お昼に食べるころにはねぱっとしている。時間がなかったので適当に野菜炒めて、残り物ののトマトソース投入、巻く時間が惜しいので出し入り卵は、炒り卵。長かった春 [続きを読む]
  • 2階建てバスに乗る
  • 正月4日。昼寝して起きてきて、思い立って2階建てバスに乗ってみることに。会社のある新天地などで、たまに2階建ての観光バスが走っているのを見たことがあり、一度乗ってみたかったのだ。チケットを用意しなくても、バス停からそのまま乗れるみたい。会社のある黄陂南路駅まで地下鉄で行き、淮海中路沿いのバス停で待っていると、赤い2階建てバスが来た!30元、500円で1日乗り降り可能な券が買える。びゅうびゅうと風が吹きすさぶ [続きを読む]
  • お焼きで朝ご飯
  • 西塘で食べた梅干菜焼餅が美味しかったので、引き続きお焼き。猫の朝ご飯をあげるので6時に起きてついでにお粥制作。しつつ、ベーカリーでお焼きの生地をつくり。お粥の脇で、発酵。前回は、薄力粉1:強力粉1:水1.2、塩、油。の餃子の皮配合でしたが今回は、強力粉2:水1.2、油、砂糖少し、塩、イースト。のナン配合。二度寝かまして、9時に起きてきて、発酵終わった生地をおもむろに分割。高菜をつつんで伸ばして焼く!ちっちゃいサ [続きを読む]
  • 西塘の朝飯
  • そんな訳で傷心の2日目。朝なら、まだ観光バスが着いてないから、人が少ないかもしれない!という、うっすらとした希望をもって外に出たがまあそんなにうまくいかない。相変わらずのぎゅうぎゅうっぷりである。心を無にして、昨夜チェックしておいた朝飯屋に向かう。小吃の屋台街もあるのだけど、レベルが低い。だいたいどれも化調ぶっこみで味もへったくれもない。西塘特色梅干菜焼餅(お店の名前)に来ました。西塘名物の、干し [続きを読む]
  • 西塘2007
  • そもそもは2007年に上海旅行に来て、そのとき巡った水郷で西塘が一番良かったから、再訪を決めたのだった。季節は同じく1月。2007年は春節が2月中旬だったので、春節前のオフシーズンということもあり人はとても少なかった。西塘は日本でいうと、妻籠宿や馬籠宿のように歴史ある街で、古くからの水路や建物が残っている場所。1km四方に古い町並みが広がり、チケットを買ってその中に入り観光する仕組み。上海郊外には同じような水 [続きを読む]
  • 西塘2017
  • 正月2日は、上海郊外の水郷の街「西塘シータン」へ一泊で遊びに行ってきました。西塘は10年ぶり、2度目の来訪。前回行ったときに、ひなびてのんびりと良い場所だったので、今回も、、と下調べせずに春節に行った自分がバカだった!あまりの変わりっぷりに、ぎょへーーー!!!となった旅でした。正月2日はゆっくり起きて、上海南駅へ。ここからバスでも行けるし、電車でも行けます。たまにはローカル列車もいいやね。小一時間ほど [続きを読む]
  • 初詣と年越し麺
  • 元日、上海の由緒あるお寺『龍華寺』に初詣でに行ってきました。龍華寺の歴史は古く、できたのはなんと三国時代!でもその後に色々あり壊されては再建され、を繰り返し今に至る。春節で車が少ないせいか、空気が綺麗な上海です。歴史上記録されてるだけでも、唐の時代、南宋の時代、上海事変、文化大革命のときにぼこぼこに破壊されたらしい。その都度再建されている。不死身のお寺である。元日なのですごい人出!ここは大晦日の年 [続きを読む]
  • 新年好
  • 去年から、上海中心部が花火&爆竹禁止になったおかげで、静かな年越しでした。遠くからばんばん花火の音は聞こえてたがな。扉に貼る春聯を買い忘れたおかげで、ちょっと寂しい我が家であります。 [続きを読む]
  • 大晦日
  • デパートに買い物に行ったら、吹き抜けがすごいことに。今日は大晦日=除夕です。今日から春節の長期休暇。地方から出てきてる人なんかは、1週間前くらいからもう休みに入っている。上海は地方から来ている人が800万人以上いるらしく、その人たちが春節前に一斉に、地方の実家へ帰るのだ。街は、明らかに人が少ないし、静かで空気がきれい。中国全土だと、春節は5億人以上が移動すると言われています。日本の正月は1300万人程度。 [続きを読む]
  • 年末上海
  • 年末が近づく週末、散歩をかねて近所の市場まで。こんなところ。うちの近所は大体、1km四方に1つくらい市場があります。中はこんな。八百屋や魚屋、肉屋がずらっと並んでいる。ほかには卵屋、乾物屋、豆屋、豆腐屋、ヨーグルト屋、漬け物屋、果物屋、花屋、おかず屋、一通りそろう。午前中にいくと野菜はとにかく新鮮で、いろいろな種類があるので見ているだけでも満足である。買ってもすごく安い。魚は、河魚屋、海魚屋、冷凍じゃ [続きを読む]
  • 間違い探し弁
  • 昨日と大体同じである。頑張った甲斐があり、冷凍庫にはあと3つ残すのみ。でも明後日から春節休暇なので、しばしお弁当は休みである。焼き鮭、ブロッコリー、もやしのナムル、だし巻卵、高菜炒め。高菜炒めはこちらの漬物屋さんで買ったもの。ピリ辛でおいしい!ご飯はもち麦ご飯です。白米は佐賀で買ってきたお米。春節休暇はカレンダー通りだと、明後日1/27(金)から。でもみんな早めに休みをとっているので、会社や街は閑散とし [続きを読む]
  • しゃけ弁
  • この前間違って、ネットスーパーで冷凍の焼き鮭を間違って10個も買ってしまったので、絶賛、鮭続きです。焼き鮭、だし巻き卵、いんげんと人参と揚げの炒め物、梅干し。今晩のおかずは、あさりの酒蒸し、たこ唐、茹でブロッコリー。あさりとたこは冷凍庫に眠っている。野菜が余ってるからラタトゥイユ作るまで辿りつけるかな〜。週末の市場で。地のもの屋さん。えっ 今がタケノコシーズンなんかい!?百合根とか、くわいとか、いも [続きを読む]
  • 寒いけどよく晴れた
  • 今日は朝の最低気温が氷点下だった。明日も。でも高気圧に覆われて、空気もきれいで青空の一日だったクロックムッシュ、にんじんのポタージュ、生クリームとチーズ入りスクランブルエッグ、サラダ。朝が冷えるので、床暖つけてたら、猫が落ちていた。へんじがない。ただのしかばねのようだ。けろは広げて干してあった布団の上。ぽかぽかだし、目新しい敷物だしで、気分が高まっている。ご満悦〜。ぐにぐにしてたらっぎゃー!同じく [続きを読む]