ミセスファーマー さん プロフィール

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ミセスファーマーさん: ミセスファーマーの「農家の嫁日記」
ハンドル名ミセスファーマー さん
ブログタイトルミセスファーマーの「農家の嫁日記」
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/mrsfarmer
サイト紹介文東京から北海道の農家に嫁いだ新米ファーマーの目に映る日々の暮らし、わんこ達のことなどを綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供257回 / 365日(平均4.9回/週) - 参加 2010/02/12 21:29

ミセスファーマー さんのブログ記事

  • 本日初物!
  • ヤングコーンが食べ頃になりました〜! この日が来るのを待っていましたヨ。 本来ならもっと早くに収穫できたはずが、諸事情により半月以上も遅れましたからね。感動もひとしおです。さっそく道の駅へ持って行き、お昼にはわが家でもカリフラワーと一緒に茹でて試食しました。やっぱり採れ立てのヤングコーンはほんのり甘くて美味しい今日は晴れて暑い一日でしたが、この晴れ間も短いとのことなので天気が良いうちにいろいろな仕 [続きを読む]
  • 早く大きくなって〜
  • 今朝の道の駅の陳列棚・・・これでもだいぶ品数が出たほうなのです。スカスカだけど・・・本来ならここにはほうれん草がメインで置かれていて、その横にサブとしてこれらの野菜が並ぶ予定でした。早く大きくなってね〜・・・と、毎日のようにほうれん草に声をかけています。あと1週間もしたら収穫できそうな感じです。この先は切れ間なく収穫できるように、いま一生懸命ほうれん草の植え付けをしている最中です。今日も午後から一 [続きを読む]
  • パクチー
  • ハウスの隅っこでパクチーが大きくなっていました。ハコベなどの草が絡みついていたので、間違えてパクチーを抜いてしまわないようにそぉ〜っと除草してスッキリ。ミセスファーマーは大昔にタイ料理店で初めて食べたパクチーの印象があまりにも強烈で・・・自分で作っておきながら、多分今回も試食はできないと思うのですが、頃合いを見計らって道の駅に出してみることにします。にほんブログ村に参加しています。応援のポチ!お願 [続きを読む]
  • 雪化粧カボチャの種蒔き
  • 今日は雪化粧カボチャの種蒔き・・・ですが、昨日からずっと室内で温度をかけてある種がなかなか揃わず作業が捗りません。殻を破って白い尻尾(根になる部分)が出てきたものから順次植えていくので、数時間おきに種の状態チェックをして良いものだけを拾い、土を詰めたポットに埋めて水をかけてシートで被覆というのを繰り返し、結局一日を通して全体の三分の一も終れませんでした。毎年同じ手順でこの作業をしていて、大抵は夜か [続きを読む]
  • やっと・・・
  • 昨日から少しだけ道の駅の棚に商品が並びました・・・と言ってもこれが精一杯なのですが。カリフラワー、水菜(2種類のMIX)、小松菜、スティックブロッコリー、キャベツです。本当はここにメインのほうれん草が並んでいたら完璧なんですけどね〜。ほうれん草が出てくるにはもうしばらくかかりそうです。昨日の午後は、冬至用の雪化粧カボチャの種蒔きの準備でポットに土詰めをしました。今日種を入れるつもりでしたが、温度を [続きを読む]
  • 雨が上がり
  • 昨日もビッチリ一日雨が降り、今朝まではなんとなく雲っていてスッキリしないお天気でした。まるで北海道が梅雨入りしたかのような最近の天気です。明日からはようやく晴れて暖かくなるとのことですが、雨がちだったせいか先日泥水が通過したハウスの中もまだ全体に湿っぽいです。水分過多なのか、葉物たちは急激に大きくなりました。ただ株元が汚れていて泥を落とすのが大変・・・激しい雨で天井が雨漏りして落ちた水滴の痕もいっ [続きを読む]
  • 再びの雨
  • 天気予報がよく当たるなぁと感心するほど、今日もまたきっちり雨が降りました。ホントに降りすぎ〜。だけど昨日のうちに紫花豆の仕事は頑張って終らせてしまって良かった。 一日中雨が降りしかも肌寒いくらいのお天気なので、午後からはほうれん草のハウスで間引き作業をしました。大雨ではないものの、丸一日雨が降り続いたのでカボチャ畑が心配になって夕方雨が上がったのを見計らって見回りしてきました。この間ほどの、流れる [続きを読む]
  • 紫花豆の竹挿し
  • 今日は紫花豆の畑で一日作業です。最初に竹を配り、次に1本1本挿して行くのですがこれがかなりの重労働。ミセスファーマーはいつもなら朝一は道の駅への納品が先にあるのでこの部分の作業には関わったことがありませんでしたが、今日は道の駅へ出すものが無くて最初からの参加となりました。前かがみで進むから腰は痛くなるし、雨上がりの畑の土は少し固くなっていて竹を挿すのにも力が要ります。雨で流れた部分もだいぶあります [続きを読む]
  • 復旧作業ほか
  • ここ数日、写真を保存しているクラウドサービスの方からパソコンへのアップロードがなかなかうまくいかず、スマホで撮影した写真を取り出せずにいました。早く新しいパソコンを使える様にしたいのだけど、なかなかそちらを操作する時間がありません。昨日からやっと畑に入れるようになり、諸々の「お直し」作業をしています。どこから手をつければ良いのか迷うほどやることがいっぱいです。まずはレタスの上に被せてあったネットの [続きを読む]
  • スティックフェンネル
  • 今年初めて植え付けしてみたスティックフェンネルというイタリア野菜。もうそろそろ採りごろかと思い先週味見のために収穫してみることに。モシャモシャの葉の部分を落としてこんな感じに。何しろ正解がわかりませんとりあえず初めて食べるので、味が一番よく分かるように茹でてみたものと、天ぷらにしてみました。感想は・・・う〜ん、筋っぽい そして種の袋に書いてある通り、清涼感のある独特の香りがします。どうも調理法が良 [続きを読む]
  • 今度は水没で・・・
  • 昨日の夜からかなり大きな音を立てて雨が降っていたことは知っていました。今朝も6時頃には「バケツをひっくり返したような」という表現が当てはまるような雨で、携帯の防災アプリに「1時間あたり63ミリの大雨警報」なる注意喚起が入ってました。たしかに家の前の川は濁流で、水かさも増していて今にも氾濫するのではないかという勢いでした。 雨が少し落ち着いたところで家の周りを見回りしてみると、予想以上の被害状況が次 [続きを読む]
  • 変りやすい天気
  • 今朝は、昨日の雨から一転して眩しいくらいの快晴で始まりました。6時頃にはすでに玄関先の寒暖計が20℃以上(日当たりの良い場所なので)にもなっていて、慌ててハウスを開けに行くほど。キュウリの花も咲き始めましたね〜。ジャガイモ畑は植え付け以降の天候不順のせいなのか、それとも種芋が良くなかったのか、かなり生え方にムラがあり大きくなるにつれその差が目立つように本日のメインの作業はほうれん草の間引きです。あ [続きを読む]
  • 2日がかりで
  • 第一弾のスイートコーンの穂がもう間もなく出てきます。曇り空で気温は低め、外仕事などで後回しになっていたスイートコーンのハウスの手入れをするにはもってこいのタイミングです。マルチをはがして草取りをして追肥を・・・と、いつもの手順で始めたのですが、これが予想以上の大仕事になりました なぜかと言うと、4月の暴風で屋根が飛ばされた後何度も大雨に当たり、しかも定植したばかりの苗を守るためにビニールトンネルを [続きを読む]
  • 忙しさのピークを越えて
  • 4月からずっと続いていた多忙な日々。先週末に町のまつりの手伝いが終わり、やっと忙しさの峠を越えました。まつりの当日(日曜日)は終日の雨でしたがまつり自体は予定通りに行われ、焼き肉の鉄板洗いが主な仕事のミセスファーマーにとっては今までにない「ヒマ」なお手伝いになりましたヨ。(それでも雨の中、傘をさしながら焼き肉をする人がポツポツといたのにはビックリです。)翌日は打って変わっての晴天で、雨上がりの畑を [続きを読む]
  • 涼しいうちに間引き
  • また雨です。昨日ほどではないけれど、一日中曇ったり雨が落ちてきたりの繰り返しで気温も4月頃くらい。涼しいうちに、今日は一気に間引き作業を終らせてしまうことに。午前中は、昨日から気になっていた小松菜や水菜をやっつけました。周辺の雑草も取りたいところだけど、今日は時間がないのでまた後日草取りデーを設けることにします。一緒に種蒔きしたパクチーは何故か不調。4列植えたうちの両側2列はまぁまぁ発芽したものの [続きを読む]
  • 雨なのでハウス作業
  • カブが少しずつ採れるようになってきました。でも今年のカブは肌が悪くてイマイチ・・・あまり酷いものは道の駅には出したくないのでひたすら自家消費です。漬物に入れたり味噌汁の具になって活躍します。今日は午前中から天気予報通りの雨 しかも午後からはザーザー音を立ててかなり激しい雨になり、ハウスの中で作業をしていても至るところ屋根に穴が空いているためあちこち雨漏りして、時々その雨が頭や背中に当たって冷たい思 [続きを読む]
  • ほうれん草の処分とレタスの定植
  • 先日の田植えのあと、ふと次のほうれん草のハウスを覗くと収穫適期になっていたのでさっそく収穫し始めたのですが・・・またしてもトウ立ちが始まっていたのです。大きさはちょうど良く、葉もとても立派。急激な成長だったためか、まだ全体に柔らかいくらいなのに商品にするには許容範囲を超えたトウ立ちです。昨日とおとといはそれでも我慢しながら収穫を続け、マシなものを選んで袋詰めして出荷していましたが、このハウスも潰し [続きを読む]
  • またもカラスに・・・
  • 雨上がりの朝のカボチャ畑に、愕然とする光景が・・・この間からカラスがうろついていたのはわかっていましたが、まさかここまで酷いイタズラをしていたとは一番酷いところでは25株がまとめて被害に遭っていました。苗を筒ごと引き抜いているものはすぐにマルチに戻して植え直すことができますが、頭をもぎ取られているものはどうしようもありません犯人たちはマルチの上に足跡をペタペタと着けています。余りの惨状に言葉を失う [続きを読む]
  • 田植え
  • 今朝は濃い霧が立ち込める中での田植え作業でした。毎年どういうわけか田植えの時はこんな感じのお天気で始まり、途中から晴れてくるというパターンが多いのですが・・・今日は10時頃からシトシトと雨まで降りだし、想定外のことに合羽も着ないで汗と雨でビショビショになりながらの作業です。しかも悪天候だったこともあり途中で一度も休憩を入れず、約3時間無駄口もたたかずひたすらの田植え。ミセスファーマーは重たい苗を7 [続きを読む]
  • いい雨
  • 昨日味見をしたビエトラ・トリコローレを、今朝道の駅に納品してきました。小袋の種だったので、これでほぼ全量です。200g入りの袋が5つできました。最終的には5つのうち4つが売れたのですが、どんなお客さんに買われて行ってどういうお料理に変身したのでしょうね。今日は一日を通して良い雨が降り続きました。昨日定植したミニカボチャやズッキーニはシャキッと立ち上がっています。玉ねぎも。味平カボチャもとっても元気 [続きを読む]
  • ほうれん草の収穫終了
  • 今朝、試しに収穫してみたスイスチャード(ふだんそう)。今回植えてみたのはトキタ種苗のグストイタリアシリーズの「ビエトラ・トリコローレ」という品種で、赤・白・黄色の発色がとてもキレイ。ビートの仲間だそうです。お昼に豚肉などと一緒に炒め物にして食べてみると、ほうれん草や小松菜とは違った風味がありました。色がきれいなので料理の彩りに良いですネ。もう充分過ぎるくらい大きくなったので、明日道の駅に出してみる [続きを読む]
  • ほうれん草が
  • 今年はとにかくいろいろな作業が遅れていて、中でもほうれん草は特に遅くなりました。農協出荷用のほうれん草は今日からようやく収穫作業が始まったのですが・・・まさかの事態。一見すると順調な収穫作業風景です。実は良いものだけを選別して袋詰めしています。大半のほうれん草が成長できないままに黄色くなってきているのです。おまけに芯の部分が虫食いやら病気やら、もっと多いのはトウ立ちしてしまっていて、これではとても [続きを読む]
  • やっと一息・・・
  • 昨日で一通りの大きな植え付け作業が終って、今日はしばらくぶりで雑用をこなす一日に。まずはハウスの見回り・・・と思ってさっそく異常を発見!またもカラスによるイタズラで、今度はにんにくが2本もがれていました。こんなものまで突っついてどうするんだと言いたいです。とりあえずテグスを張り巡らせました。 オクラの苗をハウスに定植。ポットに種蒔きをして以来暑い日もあったもののかなりの寒さにも当たっているのでちょ [続きを読む]
  • カボチャの定植
  • 今日はカボチャの定植作業です。トラクターの後ろに取り付けたお手製の移植台(という名のただの板なのですが)に苗を乗せ、ミセスファーマーと義母がそれぞれ苗箱の正面に座ってスタンバイ。トラクターがマルチをまたいでゆっくり進みながら、後ろで苗を定植していきます。ちなみにこの苗箱はビート用のものなのですが、この作業をするのにも丁度良いのです。長〜い畝にはマルチ1本当たり約240株植わさります。今年の苗は大き [続きを読む]
  • 今日も種蒔き
  • 今日も種蒔きです。ダンナさまが明日カボチャの定植作業をする畑の段取りをしているうちにミセスファーマーは枝豆とスイートコーンを、義母は小豆の種蒔きをしました。スイートコーンは今年はこの1種類だけにしようと思っていたら、去年の残りがあったのを思い出し、結局2種類植えることに。午前中に種蒔きした枝豆のマルチには1本だけ不織布をかけておきました。少しは収穫時期がずれてくれると良いので・・・。ちなみに、左側 [続きを読む]