PEKO さん プロフィール

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PEKOさん: お菓子な時間
ハンドル名PEKO さん
ブログタイトルお菓子な時間
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/peko910
サイト紹介文広島駅から徒歩5分の場所にある個人のお菓子教室です。 専門学校で、製菓理論の講師もしています。
自由文大阪の辻製菓を卒業し、同行の技術職員を経て、ホテルの製菓部門に勤務し、現在に至ります。
お菓子は理論を理解すれば難しいものではありません。
解りやすくお教えいたしますのでお気軽にお問い合わせください。
無料体験は、随時行っております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供115回 / 365日(平均2.2回/週) - 参加 2010/02/14 01:41

PEKO さんのブログ記事

  • リフォームのお祝い頂きました
  • 非常勤でお世話になっている、専門学校から、リフォームのお祝いのお花を頂きました。胡蝶蘭なんて、高価なお花。もったいない贈り物です。ちゃんとしたお世話が出来るか自信はありませんが、お花屋さんの生徒さんに、色々聞きながら、少しでも長く元気でいてくれますように。 [続きを読む]
  • リフォームのお祝い
  • 出産でお休みされていた生徒さんが、お祝いを持って遊びに来てくださいました。生徒さんのお父さんは、浜田で漁師をされています。さすが、花より団子の私の事。よく分かってくださってます。(笑)ありがとうございました。美味しく頂きまぁす♪ [続きを読む]
  • 製作中
  • 生徒さんが、抹茶のシュークリームとオレンジケーキ製作中!いつものオレンジケーキと違って、ちょっと不思議な作り方のオレンジケーキ。今日は、その不思議な作り方をする理由を、生徒さんとあーでもないこーでもないたい意見出し合いました。合ってるかどうかは定かではありませんが、多分こうなんだろうね〜と、私なりの答えに行き着きましたよ。 [続きを読む]
  • 改装祝い
  • お世話になってる美容院の仲良し先生に、改装のお祝いを頂きました。写真では、なかなか伝わらないかもしれませんが、このお皿、かなり可愛いです♪サイズ違いの色違いで、使い勝手も良い♪眉毛のある猫背のクマさんが、かなり個性的でかわいい!ティーチヤーありがとうございました! [続きを読む]
  • 守り神ならぬ守り熊
  • このクマさんとの出会いは、かれこれ〇年以上前。私の憧れのご夫婦からのクリスマスプレゼントでした。我が家のリビングにいたものを、教室リニューアルに伴い、連れてきました。高い所から見下ろして、教室の守り神ならぬ守りクマになってくれることでしょう。 [続きを読む]
  • お気に入りの扉
  • 今回のリフォームをする事にしたとき、この扉を絶対に使いたいと思いました。アンティークパインのこの扉。わがまま言って、取り付けて貰ったのはいいのですが、ピッタリのドアノブになかなか出会えませんでした。今回、工事を請け負ってくれている友人のひろあき親方からは、「とっても可愛い扉だから、ドアノブは妥協したらダメだよ、良いと思えるものに出会うまで、待った方が良いよ」とのアドバイスを頂きました。そしてそれか [続きを読む]