牛肉のハートランドビール煮 グッドモーニングカフェ（神田錦町）

1986年11月7日、六本木に出来たビアホールのハウスビールとして誕生した「ハートランド」。そんなハートランドビールの、30周年記念“誕生パーティ”に、先日お…

「台湾ラーメン」作ってみました♪

みなさん、名古屋名物の「台湾ラーメン 」ってご存知ですか？ん？「台湾」ラーメンなのに「名古屋」名物？そうなんです。名前に「台湾」と冠されていますが、このラーメ…

プリン体愛好会日帰り小旅行2016夏 流しそうめん 円右衛門（昇仙峡）

毎年恒例の「プリン体愛好会日帰り小旅行」、今年も開催です！ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ ｳｴｰｲ♪昨年は三浦半島 、長瀞 、大洗 とあちこち出かけましたが、今年はドコにし…

すっぽん塩ラーメン＆からすみ雑炊 覆麺 智（神保町）

バタバタが続いていて、気づいたらもう1か月以上ブログの更新が止まっておりましたね(＾＾ゞ ｽﾝﾏｾﾝさて、そんなご無沙汰しておりました皆さまに、久しぶりにご紹…

ピザ丸 まるちゃん（三河島）

下町粉モン会をやりましょう！ということで集まりました(^-^)/メンバーはメシコレ キュレーター仲間のbrax3さん 、こうめさん 、メシコレ運営のお二方（た…

汁なし担々麺(激辛) 楊 別館（池袋）

梅雨入りした割には連日真夏のような陽気が続いてますね！この日もちょうどそんな、朝から太陽がギラギラ照りつけていた1日でした。午前中、西武線沿線にある客先での商…

小松菜餃子 タイガー餃子会館（田町）

先日、際（きわ）コーポレーション （「万豚記」「紅虎餃子房」「上海バール」などを擁する飲食系巨大コンツェルン）のお招きで、「47都道府県の一番搾り×日本全国ご…

肉玉子入りやきそば 花乃家（千駄木）

先日、メシコレ キュレーター仲間の、“日本一焼きそばに詳しい”塩崎さん にお誘いいただき、下町の路地裏で一献傾けてまいりました(^-^)/向かったのは千駄木と…

いも煮＆だし奴＆玉こんにゃく もてなしや月山（日暮里）

昼に「山形そば」を食べた せいか、その日はなぜか山形熱が高まっちゃいましてね（笑）。ということで夜は山形料理を出してくれる、日暮里の「もてなしや月山」へ(^-…

肉そば(冷・肉ダブル) 河北や（神田小川町）

行きつけの飲み屋 で、山形出身のお客さんと「山形そば」の話で大いに盛り上がった翌日、「今日のお昼はどうあっても“冷たい肉そば”だな！」と、久しぶりにこちらのお…