コンレチェ さん プロフィール

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コンレチェさん: スペインのチョコレート屋から
ハンドル名コンレチェ さん
ブログタイトルスペインのチョコレート屋から
ブログURLhttp://ameblo.jp/cafeconnata/
サイト紹介文バスク地方で家族皆で営むチョコレート屋さん奮闘記です。
自由文チョコレート発祥の地、バスク地方でエミリオお祖父さんと毎日作るチョコレートのお話です。ワイン、グルメ、観光など多岐に渡り綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供186回 / 365日(平均3.6回/週) - 参加 2010/02/23 07:33

コンレチェ さんのブログ記事

  • 祝 レアル・マドリード 優勝‼?チャンピオンズリーグ
  • レアル・マドリード遂にチャンピオンズリーグ優勝‼?おめでとう!x100 イタリアのユベントスとの決勝を4対1で勝利。感動しました。??今夜私はいつもより一時間早めにバルに行き、場所取りをしましたよ。勿論、TV最前列。ミニサイズの旗持参。サッカー好き仲間と、世界一周中の旅人さんも誘って観戦しました。同点に追いつかれた時は、ハラハラし過ぎて、皆さん無言に。そして、ゴールが決まると、バルの皆さん座席から立 [続きを読む]
  • 昨夜も日本から旅人さんいらっしゃいました
  • 昨日はお店に新たな旅人さんが訪ねて来てくれました、ヨーロッパ大人の町歩きを観てビトリアに来てくれたそうです。とっても嬉しいですね。お魚の美味しいレストラン教えて下さいと言われました。せっかく遥々いらっしゃってくれたので、マードレさんが御一緒してあげたら?と言ってくれたので、夜、お気に入りのお店に一緒に行って来ました。バスク名物、バカラオのピルピルとチャコリを飲んで、旅のお話を色々聞かせて頂きまし [続きを読む]
  • サンセバスチャンは快晴
  • 世界一周中の旅人さんが再びビトリアに戻って来てくれたので、一緒にサンセバスチャンに行って来ました。??旧市街を歩き回り、ピンチョス、タパス巡りをして、スイーツも食べてとっても楽しかったなぁ。旅の話も色々聞けたし、私も益々いろんな国に行ってみたくなりました。世界一周中の旅人さんほどの勇気はありませんが、どこでも大体寝られるタイプなので、その点は心配ないかなぁ。?? [続きを読む]
  • ビトリア-ミラノ(イタリア便)が就航しました
  • 私達の暮らすバスクVitoria(ビトリア)からいよいよイタリアミラノ(Milan)へ行ける便が就航しました。おおよそ1時間55分で到着します。 ビトリア空港(VIT)は2007年までダブリン、ロンドンを結ぶ飛行機が運航していたのですが、その後一旦貨物用となっていました。 そしていよいよ再び2017年5月より国際線をアイルランドの航空会社Ryanair(ライアンエアー)が本格始動致しました。 価格は変動致しますが、最低片道19. [続きを読む]
  • 暑い日が続いてます
  • 最近暑い日が続いています、誘われて久しぶりにゴルフに行ったら、午後六時なのに、凄い直射日光でした。日本に居た頃よりは、日焼けを気にしていませんが、流石にスペインの陽射しは強烈です。家に帰ってから、ビタミンCを摂取しなくてはと思い、デトックスウォーター始めました。プラム、オレンジ、レモンを入れてみましたよ。サラダにも蜂蜜と酢で漬けて置いた、紫キャベツに胡麻とツナをたっぷり混ぜてオリーブ油かけて食べま [続きを読む]
  • 町全体が叫んだ日 スペイン国王杯準優勝
  • 昨晩は私達の住む町のサッカーチーム アラベス VS バルサのスペイン国王杯決勝戦でした。ビトリア市でもファンゾーンがスペイン広場に設けられ、皆さん必死の応援!! 試合会場のマドリードへも町の10%ものアラベスサポーターが応援に駆けつけて、町をあげての応援となりました。 町の至る所に、アラベスの旗が掲げられ、各商店もストライプのアラベス色に。 ↑LA PEÑA DULCE のアラベス柄チョコレートトリュ [続きを読む]
  • 明日はいよいよ!バルセロナVSアラベス 決勝戦!!
  • 明日はいよいよ、私達の暮らす街のサッカーチームAlaves(アラベス)がスペイン国王杯の決勝戦でバルセロナと戦います。試合はマドリードで開催されるので、今日からバスク人の民族移動が既に始まっている様子。なんと明日の試合に向けて、二万五千人のアラベスのサポーターが応援に駆けつけるそうです。皆さん、遥々応援お疲れ様です、ぜひ私の分も応援宜しくお願いします!優勝したら、パレードはもちろんビトリアで行われますの [続きを読む]
  • 真夏日には焼き蟹のアペリティーボ
  • 私達の暮らすバスクはスペイン北部にあって、チーズやワイン作りが盛んな地域なので、夏が短く冬が長いのが例年なのですが…どうした?最近?今日は最高32度、明日は36度になるらしいです。トマトボンドは暑さに慣れない、冬と雪をこよなく愛すペンギン科に属する生き物なので、暑くなると荒れまくります。仕事の後、身体を冷やしに行って来ると、ピューっとプールに行きました。その後、集合して夕飯を外で頂くことに。私達のお [続きを読む]
  • チーズの王様食べてみた ブリドモー
  • 今日は先週フランスバスクのビアリッツの市場で購入した、巨大チーズブリドモーを食べました。写真だと大きく見えないかもしれませんが、直径36cmもある、チーズの王様と言われる、ブリドモー(Brie de Meaux)白カビチーズです。パリの近く、イルドフランス地区で作られているようです。とにかく、デカイです。横に置いた普通サイズのジャムの瓶がかなり小さく見えます。これで6分の1ですからね。深いコクがあり、トロリとした食感 [続きを読む]
  • 今週は街中が大騒ぎだよ だって決勝進出だもん
  • 今週末はいよいよ、サッカースペイン国王杯決勝戦です。凄い事が起きています!奇跡に近い?私達の町ビトリアのアラベス(Alaves)がなんと決勝に進出していて、バルセロナと決勝戦昨年まで2部リーグだったんですよ!それが今週末いきなり決勝!どんだけ飛躍したんですかっ!!町をあげて皆んな応援していますよ。勝ちたいよ!優勝パレード見たいよ。 私達のお店も、エミリオお祖父さんが、アラベストリュフチョコ作っちゃった [続きを読む]
  • スペインリーグ 最終章 今夜!キックオフ
  • 今夜はいよいよ、スペインリーグ最終章。レアルマドリーVSマラガバルセロナVSエイバルレアルマドリーが引き分け又は勝利すると、レアルマドリーの優勝。レアルマドリーが負けて、バルセロナが勝利するとバルセロナの優勝。接戦過ぎて、ドキドキしますね。いつものバルが日曜日午後休みなので、家で観戦予定です。何故、開けないんだ!こんな大切な試合の日に…スペインリーグを追うと、何故か気になっちゃう小柳ルミ子さんのブロ [続きを読む]
  • バスク男の手作りローストビーフサンド
  • 先日食べたローストビーフが美味しかったと繰り返し話していたら、トマトボンド君またまたお料理の闘志に火をつけてしまったようです。(故意じゃないよ。。。汗) さっそく、なんと3kgもの牛肉の塊を買ってきて、ささっとローストビーフを作ってくれました。これで、まだ1/3の量なんです、残りの2kgは他のお料理に使うそうです。 オーブンで肉汁をかけながら、約1時間かけてじっくり焼き上げてくれま [続きを読む]
  • パラドールからの夕焼け
  • 最近では夜の9時を過ぎても、まだまだ明るく日照時間が長くなったなぁと感じます。仕事後に私達はパラドールに出掛けて、ちょっと一杯頂く事が好きなのですが、ここからの夕焼けがとっても綺麗なんです。ここのパラドールのローストビーフのサンドイッチがとっても美味しいのです。今度はトマトボンドがローストビーフ作ってくれるそうです、楽しみだな。そんな穏やかな雰囲気も、パラドール内にある、いつものビリヤード対決で激 [続きを読む]
  • 緊急で歯の治療
  • 先日歯の詰め物が取れてしまって、そこが炎症したらしく、急激に奥歯が痛み出しました。久々の激痛… 頭痛まで始まってしまって、大変。急遽いつもの歯医者さんで治療してもらう事になりました。マードレさんが顔が広いので、色んなお医者さんの予約が直ぐとれて、眠れないくらいの激痛だったので本当に助かりました。必ず、ワイロとして、受付のお姉さんにチョコレートを一箱渡します。これが、ポイント!笑治療は2週間か [続きを読む]
  • 母の日でしたね
  • 今日は日本では母の日でしたね。今は、海外に暮らしながらもスカイプやラインで気軽に連絡出来てお話し出来るのでとっても嬉しいです??これからも、元気で最低120歳まで長生きしてねと話しています。私も心配掛けないように、健康で元気でありたいなと思います。因みにスペインの母の日は一週間前でした。義母は読書がとても好きなので本を贈りましたよ、いま読んでくれています。Tu no eres como otras madres直訳すると、あな [続きを読む]
  • 世界一周旅行の旅人さん
  • 昨日は日本から世界一周旅行をしていると言う、可愛らしい女性がお店に訪ねて来てくれました。すごいなぁー世界一周??都会よりもゆったりした街が好きだと言うので、ビトリアを一緒にお散歩しました。バスク料理を是非食べたいと言うお話だったので、私の好きなレストランを色々案内して、1人で食べるのも寂しいかなと思って、御一緒させて頂きました。カンタブリア海のアンチョビは外せませんね、美味しかった。 シェアし [続きを読む]
  • 巨大かたつむりチョコレート!!
  • 今年のエミリオお祖父さんの巨大かたつむりチョコレートです。かたつむりの殻がお家になっちゃってました‼???????エミリオお祖父さん曰く、「この子はな、自分の家持ってるんだ!!」「夜になったら、家の中に入って寝るんだよ」えっ?殻じゃなくて?家に帰るの?相変わらず発想が、ぶっ飛んでます。 [続きを読む]
  • 久しぶりのモンブラン
  • 先月は祭りが多かったので、定休日も返上で働いていたので、今週は皆んなに久しぶりの連休が頂けました。私とトマトボンドは暫く、フランスバスク側に。 大好きな、Miremontで食事して、前回品切れだった、モンブランを頂きました。濃厚なマロンがたまりません。 陽射しが強く暑い日がバスクにもいよいよ到来、冷たい一皿が食べたくて、さっぱりした生の海鮮のサラダをランチでチョイス。ハーブが多種類入っていて、ぜ [続きを読む]
  • 近くはより激戦サッカー対戦
  • 昨日は12時からビトリアのアラベスチームとビルバオのアスレチックビルバオチームのサッカー対戦でした。近隣都市対決はやはり通常より熱が入るようで、チケットも高騰したと新聞で読みました。1-0でなんとかアラベスが勝利??嬉しいですね。?? 現在アラベスはスペイン1リーグで現在10位なのですが、10以下になると、TV利権に絡むお金が減るそうなので、このまま死守したいようです。地元チームがスペイン1リーグに上がっ [続きを読む]
  • 日本はGWですね
  • 日本はGW真っ只中ですね、皆さんも何処かにお出掛け中かな?お店にも、ちらほら日本人のお客様が来てくれて、そっかぁ今はGWなんだなぁと思いました。最近はバスクだけ旅行される方も増えて来た様な気がして、嬉しいですね。食べ物美味しいし、治安が良いからねもっと沢山の日本人の皆さんにバスクやスペインに来て欲しいな。 [続きを読む]
  • 朝ご飯はスペインオムレツ
  • 四月はスペインの祝日が多くて、とっても忙しかったです。??普段は朝ご飯をゆっくり遅めの時間に頂くのですが、今月はぼぼ配達の車でバルでささっと済ませる事が多かったなぁ。もちろん、スペインと言えばスペインオムレツです。????何週間連続食べただろうか?バルによって全然違うので、飽きないんですよね。野菜が入っていたり、挽き肉、ツナ、本当に種類が豊富です。 [続きを読む]
  • かたつむり沢山食べました
  • スペインバスクビトリアのサンプルデンシオ祭りの間、バスク人は本当に沢山のかたつむり料理を食べます。今回私達家族が頂いたかたつむりはなんと、こんなに沢山。かたつむりを綺麗に殻から外して、下処理をして、バスクの名物ペレチコ茸と一緒にトマト味で味付けしてあります。私も初めは苦手でしたが、今では毎年春に一回は食べないとすっかり春を感じられなくなってしまいました。ピリ辛ソースが我が家の定番。来年も必ず食べ [続きを読む]
  • バスクのお祭りサンプルデンシオ始まりました
  • 4月27日からいよいよ私達の暮らすアラバ州の守護聖人サンプルデンシオ祭りが5月1日まで開催されています。 バスクの伝統衣装に身を包んだ皆さんが、ダンスを楽しんだり、料理人の服を着た人達が太鼓を演奏したり、町中で沢山のイベントが開催されています。 私はバスクのダンスを観るのがとても好きなので、昨日時間を見つけて少し見学して来ました。 やっぱり、踊りも衣装も可愛いなぁ。 [続きを読む]