メゾンムゥ さん プロフィール

  •  
メゾンムゥさん: Confiture maison-mu ☆店長のひとり言☆
ハンドル名メゾンムゥ さん
ブログタイトルConfiture maison-mu ☆店長のひとり言☆
ブログURLhttp://ameblo.jp/maison-mu/
サイト紹介文国産無農薬フルーツを使用したジャムのお店の店長のお仕事、日常、家族、料理、菓子レシピ等
自由文東京都葛飾区小菅1-12-8でジャム工場を開いてます。
ホームページはこちら
http://www.maison-m.jp/

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供37回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2010/02/25 00:48

メゾンムゥ さんのブログ記事

  • ありがとうございました
  • おはようございますコンフィチュールメゾンムゥ店長です22日、23日の手作り市、そしてふるさと祭りに来て下さった皆さん応援していて下さった皆さん今回もありがとうございました 次の出店予定は9月末になるかと思いますこちらも毎年参加させていただいている東京拘置所の矯正展です詳しくは詳細が出ましたらご報告させて頂きますねまた頑張りますどうぞよろしくおねがいいたします [続きを読む]
  • ふるさと祭り二日目
  • おはようございますコンフィチュールメゾンムゥ店長です昨日は手作り市、ふるさと祭りにご来店いただきましてありがとうございます気が付いた方も何人かいらっしゃったんですが、今回旦那さんがお仕事でお手伝いに来られず、主にお願いしている搬入搬出(力仕事)と子供たちのお世話を自分の仕事に加えてやっていました現実的に不可能な部分を心優しい沢山の友人たちに助けてもらい、お客様や町の方達にも手をさしのべて頂き昨日は [続きを読む]
  • 手作り市とふるさと祭り
  • こんにちは驚くほどばたばたしてまーす今日は手作り市と、ふるさと祭りです手作り市は委託販売でお願いしておりまして、私はおりません手作り市商品はこちら↓梅ジャム(ノワール)いちごジャムルバーブジャムジェノベーゼの4点ですふるさと祭り商品は↓梅ジャム(ノワール)ルバーブジャムジェノベーゼキャラメルポップコーンデトックスウォーターの5点ですどうぞよろしくお願いします [続きを読む]
  • 私のバジル
  • おはようございますコンフィチュールメゾンムゥ店長です屋上農園のバジルはどんどん大きくなって収穫も始まっていましたが、私に託された一株のバジルは家の中なのでゆっくり成長しまして…上へ上へと育ってますピザ焼こうかなそして今日は月に一度の学校公開日なので長女の様子を見に学校へ行ってきますすでに暑いですが熱中症に気をつけて皆様も素敵な週末をお過ごしくださいね [続きを読む]
  • ふるさと祭り詳細
  • 小菅西地区松原通り、水門クラブにて7月22日(土)、23日(日)22日(土)・13時30分〜宝探し・14時30分〜弐虎壱カンフークラブ表現・15時〜すいか割り大会・17時30分〜つるつるズ&フレンズこすげ歌と演奏(ミドリ安全前)・18時30分〜流し踊り、盆踊り大会13時〜16時水門クラブにて涼み所開設展示コーナー、給水所があります23日(日)・11時〜綾瀬中学校吹奏楽部+つるつるズ青空コンサート(セブン公 [続きを読む]
  • 梅ジャムとジェノベーゼ
  • おはようございますコンフィチュールメゾンムゥ店長です今季の梅がついに納品されましたきび糖で煮込む、うめジャム(ノワール)から作っておりますが…さすが大人気ジャム!作ってるそばから売れていきますみなさん本当にありがとうございますそしてジェノベーゼは毎年恒例ですが、唯一の受注生産です 今季初のご注文も頂きました写真が…撮れてませんでした…みなさんジェノベーゼもどうぞよろしくお願いします出店情報7月22 [続きを読む]
  • 梅とバジル
  • こんにちはコンフィチュールメゾンムゥ店長です今季の梅が届きましたーとってもフルーティーで良い香りです早速ヘタを一つ一つ取り除いて一度ゆでこぼして種を取り、美味しい梅ジャムを作りたいと思いますお楽しみにっっそれと、バジルも収穫し始めてくれたようです写真向かって左はこれから収穫するバジルで、右は収穫終えたものバジルは何度も何度も収穫出来るので忙しくなりそうです干しておいたにんにくもいい感じになってきま [続きを読む]
  • 淡雪ゼリー
  • おはようございますコンフィチュールメゾンムゥ店長です先日小学校からのご注文で、その場でも食べられて、食べなかった人は持ち帰りしやすい生菓子のご注文を承りました昨年も同じご注文で、スタンドパック入りのオレンジゼリーを作りました今年はじめじめ暑くて食欲もわかないかな?と思いましたので「さっぱりふわふわヨーグルトゼリー」を作らせていただきました果物はマンゴー、パイナップル、みかんを入れてありますヨーグル [続きを読む]
  • バジルとお祭り
  • おはようございますコンフィチュールメゾンムゥ店長ですバジルがこんなに育ちましたー良い香りします昨日は沢山の焼き菓子のご注文頂いてバタバタしておりました写真を取り忘れてしまいましたが大変喜んで頂けてうれしかったですそして、7月22日(土)23日(日)は毎年恒例ご近所のお祭りに参加させて頂きます普段このお祭りではすぐに食べられる物を出すのですが、バジルが沢山出来そうですのでジェノベーゼも持って行こうかな?と考 [続きを読む]
  • バジルが順調です
  • こんばんはコンフィチュールメゾンムゥ店長ですジェノベーゼ用のバジルの発育状況ですいい感じですもう少し大きくなったら第一段が作れると思います今年は例年より早くバジルを育て始めてくれたので、いろんな所でお出しできると思いますお楽しみにしていてくださいさて、昨日の菖蒲祭りパレード、次女は若干熱中症気味になりながらもがんばってました唇を内側にんーってしてしまうのは恥ずかしい時や緊張しているときの癖です [続きを読む]
  • 菖蒲祭りパレード
  • おはようございますコンフィチュールメゾンムゥ店長です今朝は暑すぎず過ごしやすいですさて、今日次女は幼稚園のマーチングバンドとして、堀切菖蒲園駅前で行われるパレードに参加しますマーチングといっても次女は楽器ではなく踊りを踊るそうですが、次女らしくて良いなと楽しみです張り切って応援してきたいと思います [続きを読む]
  • お知らせ
  • こんばんはコンフィチュールメゾンムゥ店長です先日お話した手づくり市のお知らせですこちらの手づくり市にお誘い頂き、出店させて頂くことになりました委託販売とさせて頂くことになりました。私は店にたちませんちょうど同じ日に毎年参加している町内のお祭りにも参加が決まっていて、そちらの店番をしますどちらもとっても楽しみです販売内容はまた改めてお知らせしますが、全く違う内容になると思いますどうぞよろしくお願いい [続きを読む]
  • にんにく
  • こんにちはコンフィチュールメゾンムゥ店長ですジェノベーゼ用の国産無農薬にんにくが届きましたー掘り出したばかりのにんにくを頂いたので、日持ちさせるためにも干しております実はこれ、試作として作ってくださった物なので大きさも様々本当にすごーくニンニクの良い香りがするので、流石にお店で干せず…家でやることにしたんですよっそして旦那様におもむろにバジル一株与えられましたあなたも一株くらい育てなさい!…という [続きを読む]
  • 成長中です
  • こんにちはコンフィチュールメゾンムゥ店長です昨日お渡ししたアントルメはお客様にとても喜んでいただけました私も本当に嬉しかったですさて、先日もお知らせしたジェノベーゼ用のバジル達はいつの間にか植え替えてくれていました育つのが楽しみですそして雨の日にぐんぐん延びるんだろうなと思った我が家の紫陽花も、後もう少しでした多肉植物も花を付けていましたよ 面白いところからお花が出るんですねー [続きを読む]
  • アントルメ
  • こんにちはコンフィチュールメゾンムゥ店長です今日はショートケーキのアントルメご予約が入っています「ケーキ本体にクリームが多いのは良いけど、飾り絞りは好きじゃないからいらない」という珍しいご注文を頂きましたなので、本体はいつもより少し厚めにクリーム。周りと上に絞りはなし。お持ち歩きが長いので、暑さでだれないように周りにジェノワーズのクラムを散りばめましたいちごもケーキに合わせてカットした物を乗せまし [続きを読む]
  • ルバーブ
  • おはようございますコンフィチュールメゾンムゥ店長です実は前からお世話になっている農家さんがルバーブを作ってくださることになり、試作として少し送ってくださいましたルバーブ大好きな私としては本当にうれしいです毎年少量仕入れて幻のジャムとして知られていましたが(笑)来年からは沢山作れるかもしれません楽しみだなぁ酸味と甘みが絶妙なルバーブみなさんにお届けできるのが楽しみですルバーブとは [続きを読む]
  • クリーン作戦と日曜学校
  • こんにちはコンフィチュールメゾンムゥ店長です今日は朝から家族全員町内クリーン作戦に参加してきましたでも普段から皆さん意識高くてお掃除してくれているので、毎回雑草抜きや落ち葉拾いがメインです長女は別行動で学校でクリーン作戦に参加この後は学校公開があり、学校プール掃除のための水抜き&そこに生まれている生き物たち(主にヤゴとカエル)の救出作戦がありますので行ってきます虫が苦手なので…旦那様と子供達にまか [続きを読む]
  • 作品展
  • おはようございますコンフィチュールメゾンムゥ店長です突然ですが私は子供の頃から本が好きなんですが、おもしろいと思うと読むことを止められなくなってしまうので昨夜も結局読み切るまで(深夜三時)読んでしまいました…眠いけど今日はお仕事以外の用事があり、出かけて参りますお義母さんが「シャドーボックス」の先生をしているのですが、そのお教室の作品展が昨日から始まったのですシャドーボックスとは?シャドーボックス [続きを読む]
  • ジャム納品
  • おはようございますコンフィチュールメゾンムゥ店長です今日の東京はしっかり雨降りです紫陽花が雨を受けてぐんぐん育ってくれそうですさて、本日は先日も少しお話した沢山のジャムの納品に行って参ります追加分も含めたら120本のご注文になりましたので、雨も振っていますしちょっと納品も大変ですが、気をつけて行ってきます午前中は次女の幼稚園のプール見学があるので一日工房がお休みとなりますご迷惑をお掛けしますがよろし [続きを読む]
  • ご注文と発表会
  • こんにちはコンフィチュールメゾンムゥ店長です一昨日運動会でしたが昨日は娘達の習っているフラダンスの発表会でした真夏のような気候でしたが、フラダンスはその方が雰囲気良いのかな??さて、娘達は来月でフラダンスを習い始めて一年がたちます少し踊りにも余裕が出てきているような?そんな発表会でした憧れのココナッツブラを着けてそして夕方は、バースデーケーキのご注文を頂いていましたシンプルなイチゴのショートケーキ [続きを読む]
  • 運動会
  • おはようございますコンフィチュールメゾンムゥ店長です驚きの暑さだった昨日、長女の小学校で運動会でした何をするにも暑くて大変でしたが、長女はどの競技もずっと笑顔で楽しんでいました1、2年生の可愛らしい動き、3、4年生のはきはきした態度、5、6年生の立派な演技いや、本当に感動でぐっときてしまいました楽しかったね次女も未就学児参加のかけっこに出ました皆お疲れさま [続きを読む]
  • バジル
  • こんばんは コンフィチュールメゾンムゥ店長です今日はお問い合わせが増えて参りましたのでジェノベーゼのお知らせですご存じの方も多いとは思いますが…当店の人気者、ジェノベーゼはなんと、バジルから手作りなんですよ画像は去年のジェノベーゼですが…きれいな緑色ですさぁ、今の状況は…まだまだ可愛い双葉です来週位には株分けして植え替えてくれるそうですこのバジルを作ってくれてるのは、コンフィチュールメゾンムゥ唯一 [続きを読む]
  • ジャムのご注文
  • こんばんはコンフィチュールメゾンムゥ店長です本日は母の日ですね皆様きっと素敵な週末をお過ごしでしょう私も義母と亡き実母にお花とちょっとした物をプレゼントしましたそして、時を同じくしてギフトジャムのご注文を承り、お店で沢山ラッピングしていますお三方合同でのご注文なので間違えないように付箋紙をつけての包装作業いちごジャムは足りなかったので明日仕込みをします納品までにしっかり準備を整えますさて、私も子供 [続きを読む]
  • 色々わくわく☆
  • こんにちはコンフィチュールメゾンムゥ店長です今日の東京は朝から雨ですでも私はうきうきわくわくなぜなら、立て続けにバースデーケーキのご注文を頂いたり、いくつかイベントのお誘いも頂けたんですー次女が不安定で幼稚園に入ってもなかなか時間がとれず、イベント出店もままならない時期もありましたが…最近ようやくどこでも安定して元気な次女でいられるようになったのでまた少しずついろんな事に挑戦していきたいなーとうき [続きを読む]
  • ふんわーりスフレのアントルメ
  • こんにちは本日も東京はとっても良いお天気です小学生の長女は今日は登校日明日、始業式後の入学式で新一年生を歓迎するための合奏練習に行きます自分が入学式でして貰ったことのお返しを下の代にする。素敵なことですねそして本日ご注文頂いたのは、「チーズじゃないスフレのアントルメ」でしたなるほど確かにスフレやさんにはあれど、ケーキ屋さんにはあまり並んでいないですねついつい、チーズスフレを作ってしまいがちですさら [続きを読む]