岩本留里子 さん プロフィール

  •  
岩本留里子さん: ビジネスフードファン 岩本留里子
ハンドル名岩本留里子 さん
ブログタイトルビジネスフードファン 岩本留里子
ブログURLhttps://ameblo.jp/foodfun/
サイト紹介文ビジネスフードアドバイザー業務・食を伝える活動を行っています。
自由文Business Food Fun 基本理念
Food(食)Fun(楽しむ・好き)の会社です。
食は人間にとって大事な源だと考えます
食の楽しさや大事さを人に伝えています。
Business Food Fun モットー
飲食業界で働く人々が“しょく”の大切さや人を育てる楽しさを伝え・教えていきたい
業務内容  
ビジネスフードアドバイザー業務・食を伝える活動

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供56回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2010/02/25 17:37

岩本留里子 さんのブログ記事

  • お試し接客研修受付中
  • 飲食店さん向けの研修を10月までお試し価格で受け付けています。知らない人に高額を払って研修するのは不安だという方この機会にぜひ申し込みください。お問い合わせ先http://www.iwamoto-ruriko.com/contact/研修内容人材教育研修【人材教育 トレーニングの仕方】◎内容 ①初めて教える人に*基本的な考え方を学ぶ ②基本の4段階トレーニング法*4段階トレーニング法を実践しながら学ぶ ③叱り方ほめ方*褒める効果を学ぶ* [続きを読む]
  • ロシアウラジオストク オープン
  • ロシアウラジオストクに炭火居酒屋 炎がオープンしました。前日にレセプションを終え、ついにオープン私の夢のひとつ食の大切さを伝える仕事をするロシアでも伝える事が出来たかな?嬉しく思いますいけすもあります元気に動いてますよ。茹でた後の蟹身がしまっていて美味しいロールの種類も豊富ですスタッフのみんなも笑顔で接客してくれています是非、ロシアに来た時は来店してみてください。 [続きを読む]
  • ロシアウラジオストク 4日目・5日目の食事
  • ロシアウラジオストクでの5日目の食事日曜日なのでデパートのフードコートにて韓国料理屋さんキムチ美味しくなかった??夜は、ロシアの方もよく行くお店ただ、メニューがロシア語しかないので適当に頼んでみる作戦魚のグリルサラダ焼き野菜チキンこれが1番美味しかった中にチーズなど入ってましたポークカルボナーラこれも美味しかったチーズが美味しいのだと思います [続きを読む]
  • ロシアウラジオストック オープン接客研修
  • 4月13日よりロシアウラジオストックに行ってきますジャパニーズレストランのオープン接客研修を担当します。成田エクスプレスに乗ってスタート早めに成田空港に着きました昔は、免税店にワクワクしたものでした。S7に乗って行ってきます??緑の機体なのでバッタみたいです。3人がけ2列の小さい飛行機です。2時間半で着きます。冗談のようなイラストです。行ってきます [続きを読む]
  • ウラジオストク 2日目の食事
  • 2日目の食事は、あさは、ホテルの朝食パンがやっぱり硬いんですよねお昼は、よくわからずに注文焼肉っぽい感じだけど味付けはストロガノフ風でしたご飯がこんな形で出て来ました夜は、スタッフの人に連れられて山奥のレストランへホテルと併設していて海の側です前菜ニシンが美味しかった肉料理 ケバブっぽい肉が美味しかったです皆んなウォッカ飲んでたけど私は舐めた程度ロシア料理は、食べてないですね [続きを読む]
  • ロシアウラジオストク 3日目の食事
  • 3日目の昼は、銀座という日本人が経営しているお店へ日本のお酒もたくさん並んでいます家具も日本のもの?私は、醤油らーめんを食べました。ラー油とニンニクのペーストが付いてました迫力があります夜は、スーパーでお惣菜と日本から持って来た焼きそばのカップラーメン?? [続きを読む]
  • 接客研修2日目 ロシアウラジオストク
  • 2日目は、おもてなしについて説明目配り・気配り・心配りの大切さを説明また、クレーム処理の仕方など日本と変わらない説明をしましたなんどもいらっしゃいませの日本語のロールプレイングを行いました。お辞儀の角度を合わせる練習もしましたまだまだバラバラです。2日目でご案内からお会計までを行えるようにトレーニングしました。 [続きを読む]
  • 接客研修2日目 ロシアウラジオストク
  • 2日目は、おもてなしについて説明目配り・気配り・心配りの大切さを説明また、クレーム処理の仕方など日本と変わらない説明をしましたなんどもいらっしゃいませの日本語のロールプレイングを行いました。お辞儀の角度を合わせる練習もしましたまだまだバラバラです。2日目でご案内からお会計までを行えるようにトレーニングしました。 [続きを読む]
  • ウラジオストック最初の夜ご飯
  • ウラジオストックに着いた夜は、打ち合わせを終え、ホテル近くのベトナム料理店へなぜ?と思うが店舗での焼きそばの麺が良いのがないということで視察です店内は、アジアンチック鮮やかな色のグラスこれはサラダです。豚肉ときゅうり味は美味しかったけど肉の量か多い春巻き?しっかりとした味付け焼きそば?インスタントラーメンみたいなのが入ってました。この後に隣の酔っ払いが絡んで来たので帰ることにあの人はいい人だった [続きを読む]